当前位置:味味甜 >

关于茶油炖土鸡蛋的做法的餐饮百科

茶油炖土鸡蛋怎么做-茶油炖土鸡蛋的做法
  • 茶油炖土鸡蛋怎么做-茶油炖土鸡蛋的做法

  • “一碗好的蒸鸡蛋,一定没有蜂窝,像豆腐一样,嫩嫩的,滑滑的。”食材明细主料土鸡蛋(4个)茶油(1茶匙)辅料盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶油炖土鸡蛋的做法步骤1、土鸡蛋4个打入碗中2、用筷子搅拌均匀3、加入适量清水,适量盐,一匙茶油调味,泡沫撇掉4、盖上保鲜膜5、...
  • 17592
茶油青椒焖土鸡怎么做-茶油青椒焖土鸡的做法
  • 茶油青椒焖土鸡怎么做-茶油青椒焖土鸡的做法

  • “湘南著名鸡料理之一,与茶油烧鸡公同属湘南著名菜肴,香辣滑嫩的鸡肉在嘴里飘香四溢。”食材明细主料土鸡(1只)青椒(500g)辅料盐(3g)鸡粉(2g)料酒(4ml)蚝油(适量)茶油(200ml)鸡汤(100ml)姜片(适量)大蒜(适量)葱段(适量)蒜苗(适量)生抽(4ml)酱油(1ml)辣椒粉(适量)朝天椒(适量)豆瓣酱(4g)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗...
  • 25482
土豆炖鸡怎么做-土豆炖鸡的做法
  • 土豆炖鸡怎么做-土豆炖鸡的做法

  • 食材明细主料白条鸡(半只)土豆(一个)芸豆(十根)香菇(两朵)辅料葱白(一段)老姜(三片)干辣椒(三个)调料花椒(十粒)八角(两个)料酒(两勺)生抽(两勺)老抽(小半勺)黄酒(两勺)盐(一勺)食用油(两勺)蚝油(一勺)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸡的做法步骤1、备好食材,切块。土豆浸泡凉水。2、备好调料。3...
  • 17676
土豆炖油豆怎么做-土豆炖油豆的做法
  • 土豆炖油豆怎么做-土豆炖油豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)油豆(260g)猪肉(100g)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(2g)生抽(10g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆炖油豆的做法步骤1、切猪肉和葱姜。2、油豆角洗净掰成块。3、土豆处理干净切块。4、热锅冷油,油热放花椒八角。5、放猪肉翻炒...
  • 18679
夏笋炖土鸡的做法 【夏笋炖土鸡】 夏笋炖土鸡怎么做
  • 夏笋炖土鸡的做法 【夏笋炖土鸡】 夏笋炖土鸡怎么做

  • “继续整汤!在游轮上呆6天5夜,回到家,先生整个人瘦了一圈!要问为啥?饿的!我也是服了!每天船上的自助餐全天无限量供应,中餐、西餐各类熟食一应齐全且品种繁多。唯独他,每天用餐时间,拿着一个盘子从餐厅这头挑到那头,结果端过来的竟只有几根炒面!我晕!不过,有件事情还是让人很欣慰哈;...
  • 6764
铁观音茶炖鸡蛋的做法 茶和鸡蛋跟咳嗽拉上了关系----铁观音茶炖鸡蛋 铁观音茶炖鸡蛋怎么做
土豆炖油豆角怎么做-土豆炖油豆角的做法
  • 土豆炖油豆角怎么做-土豆炖油豆角的做法

  • “时令的新土豆,薄薄的皮都不用削,配上东北的油豆角,炖上一锅,来尝尝东北味儿吧,健康素菜,味道杠杠的。”食材明细主料土豆(适量)油豆角(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖油豆角的做法步骤1、土豆切滚刀块,因为是新土豆所以没有削皮2、...
  • 7044
牛油果鸡蛋土司片怎么做-牛油果鸡蛋土司片的做法
  • 牛油果鸡蛋土司片怎么做-牛油果鸡蛋土司片的做法

  • “简单的美味、第一次尝试这种做法就喜欢喜欢上它了”食材明细主料土司(2片)辅料熟鸡蛋(1个)牛油果(1个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛油果鸡蛋土司片的做法步骤1、土司用小火煎至两面微黄即可、锅刷点油。2、牛油果用叉子压成泥状。3、我这个没有太熟、加了酸奶用搅拌机...
  • 11172
茶油番茄炒鸡蛋怎么做-茶油番茄炒鸡蛋的做法
  • 茶油番茄炒鸡蛋怎么做-茶油番茄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(三个)鸡蛋(三个)葱(适量)青椒(适量)辅料茶籽油(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶油番茄炒鸡蛋的做法步骤1、番茄,青椒和大葱洗净控水。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、青椒切丝装盘。4、番茄和大葱切碎装盘。5、过预热放入茶油。6、倒...
  • 32256
土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法
  • 土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法

  • “剩个土鸡腿,用土豆炖了很好吃。”食材明细主料土鸡腿(1个)土豆(4个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粒(3个)葱(适量)姜(少许)盐(2勺)老抽(少许)原味(口味)未知(难度)土鸡腿炖土豆的做法步骤1、备好食材:鸡腿切块,土豆去皮。2、鸡腿焯下水,剩鸡爪子也一起做了,焯过水的鸡腿用水冲洗净控水。3、锅中油热...
  • 9902
清炖土鸡的做法 清炖土鸡/清炖鸡肉 清炖土鸡怎么做
  • 清炖土鸡的做法 清炖土鸡/清炖鸡肉 清炖土鸡怎么做

  • “这是用的家里的土鸡哦。。营养健康”食材明细主料土鸡(半只)茶油(适量)姜(一块)辅料盐(些许)味精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖土鸡的做法步骤1、先把鸡切成块2、把锅烧热,放贵太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放鸡肉爆炒,放些许盐,炒至肉紧了,再放点水,煮一下再放高压锅3...
  • 29491
炖土鸡的做法 原滋原味炖土鸡 炖土鸡怎么做
  • 炖土鸡的做法 原滋原味炖土鸡 炖土鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(一只)辅料姜(一块)西洋参(一根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖土鸡的做法步骤1、土鸡一只,处理干净。2、姜一块洗净,西洋参一根备用。3、鸡斩块备用。4、将鸡块放锅里焯去血水。5、焯过水的鸡肉放进炖锅,加入半锅汤,加入姜片和西洋参,调入少量茶油,小火炖一个...
  • 22217
清炖土鸡怎么做-清炖土鸡的做法
  • 清炖土鸡怎么做-清炖土鸡的做法

  • “非常简单的一款汤菜,简单易操作,不需要任何调料,就放两片生姜,原汁原味,汤香肉烂。”食材明细主料土鸡(1只)辅料生姜(少许)小葱(2颗)调料白酒(少许)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖土鸡的做法步骤1、土鸡收拾干净,用火烧净浮毛。2、将鸡剁成大块,抠掉胸肺,再次清洗干净。3...
  • 26471
炖土鸡怎么做-炖土鸡的做法
  • 炖土鸡怎么做-炖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)香菇(4朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖土鸡的做法步骤1、土鸡洗净剁成小块,焯水,水中放少许料酒和几片姜。2、葱切段,姜和蒜切片,准备几个干辣椒。3、油热后加入葱姜蒜及花椒和干辣椒,炒出香味加入焯过水的...
  • 31947
油豆炖土豆怎么做-油豆炖土豆的做法
  • 油豆炖土豆怎么做-油豆炖土豆的做法

  • 食材明细主料油豆(适量)土豆(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)大料(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆炖土豆的做法步骤1、准备好的食材。2、锅中加油,加姜丝。3、加大料。4、放入葱和肉丝翻炒。5、放入芸豆翻炒。6、放入土豆。7、放入些水炖煮。收汁加蒜。8、装盘...
  • 25091
鸡蛋土豆牛油果沙拉怎么做-鸡蛋土豆牛油果沙拉的做法
  • 鸡蛋土豆牛油果沙拉怎么做-鸡蛋土豆牛油果沙拉的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(一个)牛油果(一个)辅料丘比特焙煎芝麻沙拉汁(适量)丘比特日式口味沙拉汁(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋土豆牛油果沙拉的做法步骤1、土豆鸡蛋提前煮熟去皮,牛油果去皮核,土豆只用了一个。2、土豆切碎用刀碾压一下,有些许颗粒不要紧。牛油果切...
  • 19758
油鸡土豆炖粉条怎么做-油鸡土豆炖粉条的做法
  • 油鸡土豆炖粉条怎么做-油鸡土豆炖粉条的做法

  • “现在的鸡肉吃起来,总是觉得没有小时候香,与我们的生活环境、鸡的饲养有关系。记得儿时,只有过年才能吃到妈妈做的鸡肉,一块鸡腿肉香香的和米饭一起下肚,好过瘾呀,那个时候最盼望的就是过年啦,最后剩下的鸡汤泡上米饭,把肚子里的空隙添得满满的。”食材明细主料油鸡(650克)土豆(249...
  • 8276
野山茶油炒土鸡的做法 围山公社浏阳菜:野山茶油炒土鸡 野山茶油炒土鸡怎么做
  • 野山茶油炒土鸡的做法 围山公社浏阳菜:野山茶油炒土鸡 野山茶油炒土鸡怎么做

  • “湖南酒酿也是一种非常常见的饮品,不但口味佳,而且善滋补,做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉,已经清香四溢,而且鸡肉越炒越嫩,放入酒酿更是增添了一种甘甜,而且三种都是滋养之物,如果你到谁家做客,正好碰上了这三件尤物做的这道菜,那真是把你当自家人了,特别是去提亲的小...
  • 29036
茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤的做法 【湖北】茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤 茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤怎么做
  • 茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤的做法 【湖北】茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤 茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤怎么做

  • “用到了在农家乐大厨那儿偷学的一种煨汤方法,那就是煸炒鸡块时加入一勺红糖,重点记住哟:炒鸡块时加入点红糖,不仅让鸡块更鲜嫩而且更营养,一个小小妙招让这鸡汤味道更鲜美哟。”食材明细主料土鸡(1只)茶树菇(100克)红糖(1勺)盐(适量)辅料鹌鹑蛋(250克)姜片(3片)小葱(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)半小...
  • 12191
茶油土鸡的做法 山哥来了美食课堂:茶油土鸡 茶油土鸡怎么做
  • 茶油土鸡的做法 山哥来了美食课堂:茶油土鸡 茶油土鸡怎么做

  • “湖南酒酿也是一种非常常见的饮品,不但口味佳,而且善滋补,做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉,已经清香四溢,而且鸡肉越炒越嫩,放入酒酿更是增添了一种甘甜,而且三种都是滋养之物,如果你倒谁家做客,正好碰上了这三件尤物做的这道菜,那真是把你自家人了,特别是去提亲的小伙...
  • 19188
猪油蒸土鸡蛋怎么做-猪油蒸土鸡蛋的做法
  • 猪油蒸土鸡蛋怎么做-猪油蒸土鸡蛋的做法

  • “鸡蛋是奶奶自己在家养的鸡下的蛋。八十多岁的老人闲不住,自己找点营生锻炼身体也好。这是她最大的骄傲,一回来就要孩子吃她的土鸡蛋。”食材明细主料土鸡蛋(四个)辅料猪油(适量)盐(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪油蒸土鸡蛋的做法步骤1、土鸡蛋打到盆里2、加入适量猪...
  • 29953
茶树菇炖土番鸭的做法 【茶树菇炖土番鸭】 茶树菇炖土番鸭怎么做
  • 茶树菇炖土番鸭的做法 【茶树菇炖土番鸭】 茶树菇炖土番鸭怎么做

  • “这碗汤若是婆婆大人来做,料酒的用量恐怕得再加两倍才是正宗的福州口味!不过我还是喜欢自己炖出来的略微清淡些的口感!~~干茶树菇、土番鸭肉、料酒,三种食材的简单组合,再加上一点点耐心来等待,呈现在你面前的却是如此的让人心生幸福的美味佳肴!”食材明细主料土番鸭肉(900克)干...
  • 4331
铁观音茶炖鸡蛋怎么做-铁观音茶炖鸡蛋的做法
  • 铁观音茶炖鸡蛋怎么做-铁观音茶炖鸡蛋的做法

  • “自从懂事已来、每次咳嗽妈妈都是用茶炖鸡蛋给我吃、而我也很少吃药、刚开始我也是不相信咳嗽和茶怎么说都拉不上关系啊、怎么还可以治咳嗽还真是不相信啊、但是每次吃完就好了、之后妈妈告诉我说、茶炖鸡蛋是可以下火的、也可以当糖水喝现在我也是为人妈了、而我的小孩...
  • 29772
土鸡蛋炖桂圆怎么做-土鸡蛋炖桂圆的做法
  • 土鸡蛋炖桂圆怎么做-土鸡蛋炖桂圆的做法

  • “请得妈妈告诉我.鸡蛋炖桂圆很补身体.所以隔段时间我就会炖点给孩子们补补.特别是秋冬季节特别适合喝些补汤.但桂圆吃多了上火.所以一次尽量少吃点.十几颗吧.这道炖品做法超简单喔!只要简单几步.就能做出秋冬滋补汤.零失误.菜鸟都会做.即使是忙碌的早晨.也不费时间.”食...
  • 14234
茶树菇炖土鸡怎么做-茶树菇炖土鸡的做法
  • 茶树菇炖土鸡怎么做-茶树菇炖土鸡的做法

  • “茶树菇炖鸡,味道清香。补气益血营养丰富是一道很好的营养汤菜。而且做法非常的简单”食材明细主料土鸡(半只)干茶树菇(二两)当归(半两)党参(半两)小葱(3根)生姜(一块)花椒(半匙)辅料盐(适量)料酒(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇炖土鸡的做法步骤1、土鸡切小块加料酒和一点盐...
  • 23265
专题