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关于云腿馅的家常做法的餐饮百科

云腿馅怎么做-云腿馅的做法
  • 云腿馅怎么做-云腿馅的做法

  • “云腿月饼基本上是南方人心中的月饼最爱。所以好吃的云腿馅必不可少,这是减糖版本,希望可以给大家提供点参考。”食材明细主料熟云腿(500克)辅料熟粉(150克)白糖(200克)蜂蜜(30克)白酒(3克)猪油(100克)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)云腿馅的做法步骤1、云腿煮熟去盐,要多试一下盐味...
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家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做
  • 家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做

  • “东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大,和我们这群吃货的热忱!”食材明细主料韭菜(500克)鲜虾仁(少许)猪肉馅(适量)鸡蛋(...
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家常云豆丝怎么做-家常云豆丝的做法
  • 家常云豆丝怎么做-家常云豆丝的做法

  • “在老家把四季豆都是叫做芸豆,普普通通的炒芸豆丝,清淡可口,也是不错的一道小菜,友友们尝一下吧....”食材明细主料云豆(适量)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常云豆丝的做法步骤1、芸豆摘干净,洗净备用。2、把云豆斜...
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家常菜云腿丝瓜如何做简单又好吃
  • 家常菜云腿丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料云腿:40丝瓜:1根辅料姜:10红辣椒(可不放):1根水淀粉:适量具体步骤1.将丝瓜洗净去皮,切成块;2.在锅中放入清水,待水开后,将丝瓜焯一下;3.将云腿切片,姜切丝,在锅中放入200ml水,水开后,将云腿和姜丝放入水中,煮至汤变成白色;4.把丝...
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云吞皮及小葱馅云吞的做法 皮薄如纸的----云吞皮及小葱馅云吞 云吞皮及小葱馅云吞怎么做
家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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云腿月饼的做法 云腿月饼做法2 云腿月饼怎么做
  • 云腿月饼的做法 云腿月饼做法2 云腿月饼怎么做

  • “上次做了个云腿月饼反响不错。不过总感觉还是跟吃过的硬壳云腿月饼有点差别。换个配方换种做法,再来一次。这一次,感觉这皮儿就比较像那硬壳的模样了。原方同时用到了酥油和猪油,我没有酥油,就全都用了猪油。”食材明细主料面粉(150克)猪油(55克)玉米油(25克)水(30克)蜂蜜(15克)白砂...
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家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法
  • 家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法

  • “儿子爱吃洋快餐,肯某基,得某士之类的,店面虽然貌似干净,可卫生状况却让人不放心,其次价格也不便宜,一个普通汉堡10多元,够买2斤鸡腿的啦,其实汉堡坯比吐司好做多啦,对揉面的要求不高,整形也相当容易,叫它家常,就是应为我家常吃,妈妈们赶快试试吧。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料水(12...
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家常馅饼怎么做-家常馅饼的做法
  • 家常馅饼怎么做-家常馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)胡萝卜(半个)韭菜(20根)粉丝(1把)大葱(半个)辅料盐(2匙)生抽(2匙)肉馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常馅饼的做法步骤1、面粉中加一点盐,加水和成稍软的面团2、原料备好3、锅中加油加入肉末,加盐炒香,加入胡萝卜碎和粉丝碎炒香4、关火加入韭菜碎和葱花,加盐...
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家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做
  • 家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做

  • 食材明细主料自发面粉(500g)猪肉馅儿(200g)洋葱(一小个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常馅饼的做法步骤1、用温水和面,和的面宜软不宜硬,和好面后醒面10分钟。2、炒锅里放入稍多点的色拉油炒猪肉馅。肉馅变白色后放...
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云腿白参的做法 地道山珍—云腿白参 云腿白参怎么做
  • 云腿白参的做法 地道山珍—云腿白参 云腿白参怎么做

  • “鲜美的山珍是俺的最爱···六月开始的云南各种的山珍菌子陆续登场…十月以后就寻他不着了…因为大部分人工不能栽培,加上云南持续三年的大旱,让野生菌子的价格升啊升···真心吃不起啊·还好有一个东东——白参的存在··这个宝贝全年都能吃到·丝毫不逊色于那些个野生...
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家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做
  • 家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做

  • “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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云腿月饼馅怎么做-云腿月饼馅的做法
  • 云腿月饼馅怎么做-云腿月饼馅的做法

  • “每年中秋都做月饼,今年特别懒特别茫然,浑浑噩噩。后来想起冰箱里有一块火腿,要不就自己做馅来个云腿月饼,其他品种,且再说吧。还没选好动手的日子,却来了一大堆月饼,让原本有些不想动的心更不想动了。虽然把月饼散发出去大半,剩下那一小堆也够吃些日子的。后续没准儿还有月饼上...
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家常火腿炒饭怎么做-家常火腿炒饭的做法
  • 家常火腿炒饭怎么做-家常火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)辅料黄瓜(80g)胡萝卜(50g)火腿肠(1根)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)小葱(1根)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常火腿炒饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡蛋打碎黄瓜,胡萝卜火腿切丁,小葱切葱花。3、炒锅倒油倒入蛋液炒散。4、加入米饭继续翻炒,这时候把火关小...
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云腿酥的做法 人人都爱的云腿酥 云腿酥怎么做
  • 云腿酥的做法 人人都爱的云腿酥 云腿酥怎么做

  • “中秋团圆思家亲云腿酥带您的家人一同沉浸在幸福的氛围中。”食材明细云腿皮中筋面粉(250g)蜂蜜(20g)白砂糖(35g)水(70g)猪油(118g)泡打粉(2g(或者苏打粉))云腿馅宣威火腿馅(500g(成品))咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)云腿酥的做法步骤1、将制作云腿皮的材料,面粉,水,蜂蜜,白糖,猪油,苏打粉...
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家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法
  • 家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法

  • “选择了鸡肉,因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了,味道真的很不错呢!做了盖饭吃,两天的力气全补回来了!!!”食材明细主料鸡腿(2个)豆干(2块)滑子菇(10克)辅料蒜头(4个)姜片(适量)配料辣椒(1个)朝天椒(适量)陈皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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馅饼的做法 家常馅饼 馅饼怎么做
  • 馅饼的做法 家常馅饼 馅饼怎么做

  • 食材明细主料牛肉馅(500克)面粉(300克)辅料酵母(3克)配料盐(适量)酱油(适量)葱(适量)花椒面(适量)五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)馅饼的做法步骤1、牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可。2、...
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香煎素馅云吞怎么做-香煎素馅云吞的做法
  • 香煎素馅云吞怎么做-香煎素馅云吞的做法

  • “对于美食,一直是边学边做,只要看到喜欢的,一定要学来试试,这个也不例外。喜欢的可以试试啊,真的不错呢,而且全是素滴,就算多吃一些,胃也没有负担哈!”食材明细主料云吞皮(适量)油菜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)味精(适量)葱末(适量)食用油(适量)食盐(适量)香油(适量)生抽。(适量)清淡(口味...
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玫瑰云腿月饼馅怎么做-玫瑰云腿月饼馅的做法
  • 玫瑰云腿月饼馅怎么做-玫瑰云腿月饼馅的做法

  • “第一次对月饼季没什么想法。这一年,各种事情忙活,竟不觉月饼节已在眼前。待到恍然惊觉,距离中秋竟然已经没有几天了。月饼,总该还是要做的吧?小盆友大概正在心里暗暗期待着呢。。。。猛然间想起还有那么一小块火腿,正好可以来个云腿月饼。就按照往日的方法做云腿馅儿先。不过...
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云腿月饼怎么做-云腿月饼的做法
  • 云腿月饼怎么做-云腿月饼的做法

  • “咸味的月饼,皮酥肉香,爱了爱了。”食材明细馅料云南火腿(250g)熟中筋面粉(100g)白砂糖(30g)蜂蜜(70g)猪油(60g)白芝麻(20g)咸蛋黄(10颗)饼皮中筋面粉(320g)黄油(60g)猪油(40g)玉米油(40g)水(50g)盐(2g)蜂蜜(30g)白砂糖(30g)蛋清(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)云腿月饼的做法步骤1、取出云腿。2、...
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家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法
  • 家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法

  • “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法
  • 家常炖鸡腿儿怎么做-家常炖鸡腿儿的做法

  • 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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鲜虾肉馅云吞怎么做-鲜虾肉馅云吞的做法
  • 鲜虾肉馅云吞怎么做-鲜虾肉馅云吞的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)前腿肉(适量)云吞皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)料酒(适量)生抽(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾肉馅云吞的做法步骤1、鲜虾剥去虾头取出虾线,再把壳剥去2、前腿网打成肉糜3、葱花和香菜洗净切碎4、剥好的虾切小丁后放入...
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韭菜肉馅云吞怎么做-韭菜肉馅云吞的做法
  • 韭菜肉馅云吞怎么做-韭菜肉馅云吞的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)云吞皮(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)八角粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜肉馅云吞的做法步骤1、买好的云吞皮备用2、春韭菜洗净沥干水切碎3、大碗中放入韭菜和绞好的前腿肉4、加入盐,鸡精,八角粉,花生油拌匀5、取一张...
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