![自制秘制酸辣鱼如何做简单又好吃]( "自制秘制酸辣鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料鲫鱼：适量青红椒：各一根辅料葱姜蒜：适量白糖：半勺食醋：和辣成正比料酒：2～3勺蚝油：适量豆瓣酱：适量淀粉：适量鸡精：适量辣椒酱：看个人口味适量增减具体步骤1.把鱼洗净划出几刀后沥干水分～2.倒入料酒和盐腌制15分钟～接着...
- 22441
![爆炒酸辣鱼头如何做简单又好吃]( "爆炒酸辣鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料花鲢鱼头：适量小青椒：适量小红椒：适量蒜头：适量子姜：适量小米辣椒：适量辅料生抽：适量老抽：适量糖：适量醋：适量盐：适量干淀粉：适量猪油：适量麻油：适量具体步骤1.鱼头切小块洗净，用盐、糖、料酒、醋、干淀粉腌一会2.配料准...
- 4894
![香辣的酸辣鱼头粉丝煲如何做简单又好吃]( "香辣的酸辣鱼头粉丝煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼头含有丰富的营养，有一定的保健作用，对身体很有益处。酸辣鱼头粉丝煲，味道偏于酸辣，把鱼头的腥味中和掉了，只剩下满满的鱼香。酸辣鱼头粉丝煲在作为在家里招呼客人的美味佳肴可是绰绰有余的，而且做法也不复杂...
- 30822
![鱼香丝瓜粉丝煲怎么做-鱼香丝瓜粉丝煲的做法]( "鱼香丝瓜粉丝煲怎么做-鱼香丝瓜粉丝煲的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）木耳（50克）粉丝（50克）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料郫县辣酱（适量）酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）清水（适量）醋（适量）鱼香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀状，泡入淡盐水中。2、木耳泡发洗干净后摘小朵，粉丝泡软，豆瓣剁碎。3、...
- 7233
![鱼头豆腐粉丝煲怎么做-鱼头豆腐粉丝煲的做法]( "鱼头豆腐粉丝煲怎么做-鱼头豆腐粉丝煲的做法")
- ““午饭”被大家默默定位为一日三餐中的“正餐”，食物比其它两餐更丰富一些，炒几个家人喜欢吃的菜，大家围坐在一起吃，感觉真好。有一种味道叫“家味道”，是我们从小吃到大的味道，是我们无法忘记的味道，也是心中最美的味道。家味道的菜不需要华丽，不需要高大上，合口就是最好的。你...
- 17268
![牛蛙鱼头粉丝煲怎么做-牛蛙鱼头粉丝煲的做法]( "牛蛙鱼头粉丝煲怎么做-牛蛙鱼头粉丝煲的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）牛蛙（适量）粉丝（适量）白萝卜（适量）笋（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤1、白萝卜洗净去皮，切成块放入砂锅中2、笋去皮洗净，焯水后切成段放入砂锅中3、锅中放入少许油4、放入...
- 18593
![酸辣芋头丝的做法 【酸辣芋头丝】 酸辣芋头丝怎么做]( "酸辣芋头丝的做法 【酸辣芋头丝】 酸辣芋头丝怎么做")
- 食材明细主料芋头（两个）辅料香叶（两片）配料花椒（适量）辣椒干（适量）盐（一勺半）糖（两勺）白醋（三勺）生抽（一勺）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头两个。2、刨成细丝。3、香叶撕成小块，花椒适量，辣椒干剪成小圈。4、锅中放适量油煸香香料。5、下入芋头丝翻...
- 15974
![酸菜魔芋粉丝煲的做法 滇味酸菜魔芋粉丝煲 酸菜魔芋粉丝煲怎么做]( "酸菜魔芋粉丝煲的做法 滇味酸菜魔芋粉丝煲 酸菜魔芋粉丝煲怎么做")
- “云南菜里魔芋和酸菜是绝配，那种互相包容又互相给予的感觉在这道菜里充分的体现了。酸酸的，微微有点辣，加上豆腐结，粉丝，肉片等热热闹闹的组合，是我很喜欢和家人一起分享的菜品。”食材明细主料滇味酸腌菜（适量）魔竽（250g）豆腐结（100g）粉丝（100g）瘦肉片（100g）地瓜叶（少许）辅料盐（适量）花椒粉...
- 24272
![酸辣芋头粉怎么做-酸辣芋头粉的做法]( "酸辣芋头粉怎么做-酸辣芋头粉的做法")
- “酸辣，芋头粉筋软好吃。”食材明细主料芋头粉（适量）螺丝椒（适量）辅料蒜蓉（适量）花生辣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣芋头粉的做法步骤1、螺丝椒切细丝。2、蒜切蓉备用。3、浸泡了三个小时的芋头粉。4、煮软。5、捞出过凉水。嫌长...
- 17584
![酸辣粉条煲怎么做-酸辣粉条煲的做法]( "酸辣粉条煲怎么做-酸辣粉条煲的做法")
- 食材明细主料粉条（50克）豆芽（50克）蒜苗（1棵）蒜（4个）豆腐泡（1汤匙）辅料郫县豆瓣酱（1汤匙）鸡精（1勺）醋（2汤匙）食用油（2汤匙）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣粉条煲的做法步骤1、豆腐泡切两半，豆芽洗净，粉条泡软，蒜苗切段，蒜包好2、油炒香蒜苗，蒜和豆芽3、下豆瓣酱炒出红油4、加水烧开放鸡，精...
- 21556
![鱼头酸菜煲怎么做-鱼头酸菜煲的做法]( "鱼头酸菜煲怎么做-鱼头酸菜煲的做法")
- “鱼头酸菜煲，满满家的味道。”食材明细主料胖头鱼鱼头（500g）东北酸菜（100g）魔芋丝（50g）厚片豆腐（75g）细笋（适量）香菇（适量）玉米片（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼头酸菜煲的做法步骤1、挑选肉质肥嫩、鱼刺较少的胖头鱼鱼头，鱼头划几刀2、油倒入锅，油温六，七...
- 22549
![酸菜杏鲍菇粉丝煲的做法 水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲 酸菜杏鲍菇粉丝煲怎么做]( "酸菜杏鲍菇粉丝煲的做法 水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲 酸菜杏鲍菇粉丝煲怎么做")
- “天气寒冷，来一锅又辣又酸的热锅菜暖暖身！菇菌类，是素食首选食材，平凡的做法难以突出其味，试试水煮，加些酸菜，又辣又酸，醒胃；加了粉丝，沾满麻辣的味道，既可以当菜，也可以充当主食。无论是食肉兽还是素食者，都不失为一道暖身菜！顶着感冒流涕，就火辣一回吧。。。”食材明细主料杏鲍菇（1个）...
- 18471
![酸辣粉丝怎么做-酸辣粉丝的做法]( "酸辣粉丝怎么做-酸辣粉丝的做法")
- “高尚不是那种单纯的美好，而是对一切事物理解之后的超然，对善与恶一视同仁，用同情的目光看待世界。”食材明细主料龙口粉丝（适量）榨菜（适量）油炸花生米（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）米醋（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒面（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...
- 10782
![香辣粉丝煲怎么做-香辣粉丝煲的做法]( "香辣粉丝煲怎么做-香辣粉丝煲的做法")
- “香辣美味，类似于东北乱炖，喜欢的菜品都可以加入哦！”食材明细主料红薯粉（200g）莴笋（2根）辅料红肠（1根）调料盐（适量）火锅料（50g）菜籽油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣粉丝煲的做法步骤1、红薯粉用热水泡发。2、莴笋去掉皮，红肠切成片。3、油热以后，放入红肠片煸炒。4、加入火...
- 23606
![鱼丸粉丝煲怎么做-鱼丸粉丝煲的做法]( "鱼丸粉丝煲怎么做-鱼丸粉丝煲的做法")
- 食材明细主料蟹王棒（2个）新包心鱼卷（2个）鱼豆腐（2个）北海翅（2个）牛肉丸（2个）娃娃菜（1棵）粉丝（1把）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼丸粉丝煲的做法步骤1、娃娃菜1棵、粉丝1把。2、牛肉丸、蟹王棒、新包心鱼卷、北海翅、鱼豆腐。3、娃娃菜切块、粉丝用温水泡软。4、牛肉丸、蟹王棒、...
- 13371
![砂锅粉丝酸菜煲怎么做-砂锅粉丝酸菜煲的做法]( "砂锅粉丝酸菜煲怎么做-砂锅粉丝酸菜煲的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）高汤（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成细丝，放在清水里浸泡清洗几遍，攥出水分。3、锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。4、加葱花爆香。5、放入酸菜翻炒均匀。6...
- 22997
![鱼头粉皮煲怎么做-鱼头粉皮煲的做法]( "鱼头粉皮煲怎么做-鱼头粉皮煲的做法")
- “喜欢用砂锅炖菜，炖汤，小火煨至酥烂味美，汤汁浓郁，这砂锅鱼头粉皮煲也不错哦，粉皮吸收了这鲜美的汤汁，超Q弹哦。喜欢砂锅菜的亲们可以试试哦。而我只放了两只泡椒，因为有小朋友吃不辣，算是咸鲜味吧，喜欢辣的可以加些红椒或泡椒，绝对爽哦。食材：鲢鱼头1个、粉皮200克配料：姜4片、香葱...
- 5479
![香辣鱼头煲怎么做-香辣鱼头煲的做法]( "香辣鱼头煲怎么做-香辣鱼头煲的做法")
- 食材明细主料松鱼头（一个）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鱼头煲的做法步骤1、将鱼头洗干净，切块2、用姜，料酒，少许酱油腌制3、姜切丝，蒜整个剥皮，辣椒切丁，戴用4、把腌制好的鱼头加入淀粉，搅拌均匀5、平底锅下油，待...
- 4782
![酸菜排骨粉丝煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉丝煲》 酸菜排骨粉丝煲怎么做]( "酸菜排骨粉丝煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉丝煲》 酸菜排骨粉丝煲怎么做")
- “天气越来越冷了，大家是不是越来越不想起床了呢？话说冬天赖在被窝还真的是舒服啊！冬天一群人围着一起吃火锅的感觉真的好棒！现在不管是在单位还是跟朋友聚餐，都喜欢去吃一些暖身的汤菜啊火锅啊~我现在也喜欢在家里做些这种菜，好吃又不麻烦，把所有东西放进去乱炖一下，美味就诞生...
- 19008
![鸭肉芋头粉丝煲怎么做-鸭肉芋头粉丝煲的做法]( "鸭肉芋头粉丝煲怎么做-鸭肉芋头粉丝煲的做法")
- “鸭肉有补血行水，养胃生津，止咳的作用。夏天吃鸭肉既能进补又不会热气。粉丝是便秘患者的福音😁加上粉糯香甜的芋头，这一锅，可是饭桌上最靓的仔。”食材明细主料鸭（1/4只）芋头（150g）干红薯粉（120g）青红尖椒（各1个）辅料葱白（两根葱的葱白）姜末（适量）蒜头（3瓣）葱花（两根葱的葱绿）腌鸭肉料生抽（2...
- 21375
![鱿鱼粉丝煲怎么做-鱿鱼粉丝煲的做法]( "鱿鱼粉丝煲怎么做-鱿鱼粉丝煲的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（2条）粉丝（2小扎）辅料蒜（适量）红椒（适量）葱花（适量）调料油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）清水（一碗）蒜香（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼粉丝煲的做法步骤1、粉丝。2、鱿鱼处理干净。3、切成手指宽度大小的长块。4、蒜和红椒。5、剁碎。6、浇上热油。7、加...
- 27387
![鳝鱼粉丝煲的做法 一个小窍门做出醇厚而又鲜香的“酸辣味”——家常【鳝鱼粉丝煲】 鳝鱼粉丝煲怎么做]( "鳝鱼粉丝煲的做法 一个小窍门做出醇厚而又鲜香的“酸辣味”——家常【鳝鱼粉丝煲】 鳝鱼粉丝煲怎么做")
- “这道菜好不好吃，口味儿是关键！成功的鳝鱼粉丝煲是典型的“酸辣口味”。但它又不是简单的酸和辣，而是一种醇厚而又鲜香的复合酸辣味。稔今天做的是家常版的【鳝鱼粉丝煲】。小窍门：在醋和红油的基础上，我还添加了（1）、野山椒和汁儿（2）、川味麻辣酱（没有也可以用郫县豆瓣酱代替）（3）、...
- 21518
![酸菜粉丝煲怎么做-酸菜粉丝煲的做法]( "酸菜粉丝煲怎么做-酸菜粉丝煲的做法")
- “自家腌的酸菜酸了，味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条，一般都要放五花肉排骨之类，但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了，好评不断哈，非常受欢迎。”食材明细主料酸菜（半棵）粉丝（1把）辅料酱油（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）鸡精（1勺）葱花...
- 11732
![酸辣芋头丝怎么做-酸辣芋头丝的做法]( "酸辣芋头丝怎么做-酸辣芋头丝的做法")
- 食材明细主料芋头（半只）辅料蒜苗（1根）豆豉酱（1匙）辣椒油（1匙）调料食用油（1勺）食盐（适量）陈醋（1勺）生抽（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头切丝，要清水洗净芋头的白色粉浆沥干水份备用。2、蒜苗洗净切成细丝。3、准备好辣椒油。4、豆豉酱。5、热锅热油。6、...
- 18312
![酸辣粉丝的做法 香菇番茄酸辣粉丝 酸辣粉丝怎么做]( "酸辣粉丝的做法 香菇番茄酸辣粉丝 酸辣粉丝怎么做")
- 食材明细主料番薯粉丝（150克）辅料香菇（80克）番茄（100克）腊肠（20克）小尖椒（30克）香菜（10克）大蒜（8克）配料鲜味生抽（20克）绍兴黄酒（15克）生姜酸辣椒（30克）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣粉丝的做法步骤1、主料配料有：番薯粉丝，番茄，香菇，小尖椒，香菜，腊肠，大蒜2、番薯粉丝在开水中烫软备用。香...
- 7828
味味甜
