![懒人蛋黄酥的做法 【懒人蛋黄酥】蛋挞皮版本，不用揉面 懒人蛋黄酥怎么做]( "懒人蛋黄酥的做法 【懒人蛋黄酥】蛋挞皮版本，不用揉面 懒人蛋黄酥怎么做")
- “说到近些年来异常火爆，又经久不衰的中式起酥点心，怎么能少得了蛋黄酥呢？任何一家烘焙坊，要是没有蛋黄酥，说出来都不好意思，可见蛋黄酥的火爆程度！可是，制作起蛋黄酥来就没那么简单了，从油皮到油酥，从处理蛋黄和馅料等等等等，无一不是对入门小白的巨大考验，经常搞出一些令人哭笑不得...
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![玉米饼的做法 不用揉面，不用擀面，超经典做法，又软又香，出锅就没了 玉米饼怎么做]( "玉米饼的做法 不用揉面，不用擀面，超经典做法，又软又香，出锅就没了 玉米饼怎么做")
- “一日三餐，早餐在三餐中占着重要位置，据有关数据显示，竟有三成上班族不吃早餐，现代社会快节奏的生活，再加上996模式，着实让不少人身心疲惫，更别提早上自己做早饭了，有部分朋友好好吃一次早餐都已然成了奢望。还有一部分人会选择在附近店里或者摊位上随便买点早餐应付了事，只为满...
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![免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法]( "免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法")
- “做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包，喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧！”食材明细主料冰水（适量）高筋粉（500g）黄油（60g）鸡蛋（2个）酵母粉（10克）白糖（30g）辅料盐（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免揉编花面包的做法步骤1、食材备好待用2、所有食材...
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![免揉发面燕麦饼的做法 免揉～发面燕麦饼 免揉发面燕麦饼怎么做]( "免揉发面燕麦饼的做法 免揉～发面燕麦饼 免揉发面燕麦饼怎么做")
- “懒人烙饼，不用揉面，简单方便🌸”食材明细主料面粉（适量）麦片（适量（生））辅料酵母（适量）盐（适量）糖（适量）亚麻籽油（适量）五香粉（适量）芝麻（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）免揉发面燕麦饼的做法步骤1、麦片洗净。2、开水浸泡洗过的麦片，放入适量的糖，晾凉。3、麦片凉后，放入适量的酵母，...
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![叉烧小面包的做法 不用揉面的叉烧小面包 叉烧小面包怎么做]( "叉烧小面包的做法 不用揉面的叉烧小面包 叉烧小面包怎么做")
- “用做叉烧包的肉馅儿，包在面包里，烤着吃的叉烧包……”食材明细主料面粉（300克）酵母粉（4克）辅料鸡蛋（2只）牛奶（90克）蜂蜜（35克）白糖（20克）盐（1克）植物油（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）叉烧小面包的做法步骤1、将鸡蛋，牛奶，植物油，白糖，蜂蜜，盐，混合。2、面粉加酵母粉混合。3、液体倒入...
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![肉松面包卷如何做简单又好吃-不用揉的无黄油美味面包]( "肉松面包卷如何做简单又好吃-不用揉的无黄油美味面包")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高粉：200低粉：50酵母：3蛋：一个牛奶：130糖：20盐：2辅料具体步骤1.将所有材料搅拌均匀，保鲜膜盖好，发酵两倍大；2.把面团取出排气滚圆，直接放入长方形烤盘（烤盘抹油）压扁摊平成长方形块，盖上保鲜膜再次发酵至两倍大。3....
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![手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法]( "手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法")
- “老式面包已经火了好久好久啦，我也做过很多很多次。毕业参加工作以后，捣鼓烤箱的时间越来越少，上周，我妈去买菜的时候，居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今天周日，天气也不热，小风吹着，甩开膀子搓了个面团，闻着烤箱里飘出的香气竟然觉得满足的不行...
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![面疙瘩揉面是用温水吗]( "面疙瘩揉面是用温水吗")
- 是的。弄面疙瘩的时候不能用过热的水也不能用太冷的水，需要使用60-70摄氏度左右的温水，这样做出来的面疙瘩吃起来口感更好，弄面疙瘩的时候缓慢的加入温水用筷子不停的搅拌，直到出现气泡没有生面粉的时候就可以停止搅拌了。...
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![免揉红豆面包怎么做-免揉红豆面包的做法]( "免揉红豆面包怎么做-免揉红豆面包的做法")
- “由于疫情的原因，很多人都宅在家里，也因此对下厨房有了更多兴趣。不管是电饭煲蛋糕，还是凉皮麻花猫耳朵，甚至馒头花卷面包也都提上了学习日程。有不少朋友问我做面包有没有更省事的方法。经过我这几年的学习和摸索，还真有！咱们都知道，要想面包好吃，除了配方比例合适外，最重要的就...
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![面包机揉面的做法 【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱 面包机揉面怎么做]( "面包机揉面的做法 【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱 面包机揉面怎么做")
- “上次我们番茄的老师给大家讲解了手工揉面的技巧，很多朋友反馈手工揉面还是太累，想用面包机来代劳。面包机的使用可以解放双手，也降低了制作面包的难度。今天番茄老师就用面包机来给大家演示一下面包机揉面的技巧和注意事项。虽说是机器揉面，但是还是有几点需要注意的，只...
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![揉面需要注意些什么-面团要揉多久]( "揉面需要注意些什么-面团要揉多久")
- 我们的日常饮食离不开面食，很多人现在都喜欢用面团做各种各样的美食，比如面条、水饺、包子、烧麦等，虽然这些美食都是用面团揉制而成，但是做起来的方法却不相同，今天我就带大家来了解下面团要揉多久?揉面需要注意些什么?等问题。一、面团需要揉多久面团需要揉多久这个问题，不能...
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![包子面揉到什么程度才叫揉好]( "包子面揉到什么程度才叫揉好")
- 表面光滑，有一定的形状，富有弹性。包子面团没揉好的时候表面是粗糙的，当面团表面开始变得光滑细腻时就说明揉好了。将小块面团放在手心里，观察几分钟，面团没有出现变形或是变软的现象则证明面团揉好了，用手指戳一下面团，如果面团表面回弹则证明面团富有弹性，已经揉搓到位。...
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![燕面揉揉怎么做-燕面揉揉的做法]( "燕面揉揉怎么做-燕面揉揉的做法")
- 食材明细主料燕面揉揉（一斤半）香菜（一根）米椒（三个）蒜（五瓣）辅料生抽（少量）香油（适量）油炸辣椒（多量）香醋（适量）鸡精（少量）味精（少量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）燕面揉揉的做法步骤1、备好蒜末，香菜末，米椒段，油炸辣椒2、辣椒里面加蒜末，米椒段，生抽，盐，味精，鸡精，香油，香醋！3、用凉开水化开搅匀...
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![不用揉面的懒人版面包怎么做-不用揉面的懒人版面包的做法]( "不用揉面的懒人版面包怎么做-不用揉面的懒人版面包的做法")
- “不用揉面的懒人版面包，一样的柔软拉丝噢~”食材明细主料高筋面粉（400克）鸡蛋（2个）牛奶（150克）清水（100克）白糖（40克）酵母（4克）盐（1克）玉米油（30克）辅料全蛋液（适量）白芝麻（适量）玉米油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）不用揉面的懒人版面包的做法步骤1、准备食材。2、糖和盐加入面粉中...
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![木薯粉揉面用开水还是温水]( "木薯粉揉面用开水还是温水")
- 温水。木薯粉用温水揉面，做出来的美食口感会更好。木薯粉是从植物的根茎中提取的，没有异味，带有一定的粘性。木薯粉的吃法以及用途广泛，既可以用于制作菜肴，还可以制作糖果、布丁、芋圆、水晶月饼饼皮、果粉、糯米糍等美食。保存木薯粉的时候需要放在干燥、阴凉的地方保存，以免...
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![不用揉面只用手抓饼就能做出来图解-怎么做酥皮香肠卷]( "不用揉面只用手抓饼就能做出来图解-怎么做酥皮香肠卷")
- 这道酥皮香肠卷的做法是将手抓饼饼皮切成三角状，卷上火腿肠后在表面刷一层蛋液、撒适量的芝麻，再进行烘烤，只需三步即可搞定。成品的口感香酥掉渣，美味可口。加上做法方便快捷，所以我特别喜欢早上的时候做来当早餐吃。下面就一起来看看它的制作方法吧。主料手抓饼：3张火腿肠：3根...
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![面包机如何揉面]( "面包机如何揉面")
- 面包机要揉面首先要先将面包机清洗干净，然后把准备好的牛奶鸡蛋以及先前搅拌好的水倒入桶中，这个步骤是为和面做准备。接着可以依据自己喜欢的口味加入调料，紧接着在桶中加入将水面覆盖住的面粉，然后将酵母粉倒进去。倒完后可以接上电源，选择适合的程序然后按下启动键，此时面包...
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![不用揉面的面包怎么做-不用揉面的面包的做法]( "不用揉面的面包怎么做-不用揉面的面包的做法")
- “这款面包吃起来口感挺好，柔软润泽，香香的，就是我水平不行，做的不够好看，还有这样那样的失误~~这个方子真的挺好~~要是没有失误应该更好些~~”食材明细主料面粉（七杯）辅料鸡蛋（两个）黄油（55克）温水（315克）酵母（3/4大勺）蜂蜜（50克）配料盐（1/4勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）不用揉面...
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![揉年糕怎样不粘手]( "揉年糕怎样不粘手")
- 手上抹油。年糕是中国传统美食，主要用糯米或大米来制作，在制作揉年糕的时候可以手上抹点油，就不会粘手，在揉的过程中一定要揉拍打，把年糕揉透，揉筋道，这样制作出来的年糕也不粘牙，非常的有嚼劲。年糕有很多的制作方法，例如蒸、炸、煮、炒等。...
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![蒸馒头揉面要揉多久]( "蒸馒头揉面要揉多久")
- 10分钟。蒸馒头需要揉面，即将面粉与水混合加入酵母不停搓揉即为揉面。将面团揉至干湿适量，表面光滑即可放置发酵。发酵好的面团分成小面团上蒸锅蒸熟后的食物称为馒头。馒头是中华民族的一种传统食材，多为北方食用。北方以馒头为主食，佐以咸菜或大蒜大葱可食用。...
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![免揉啤酒面包怎么做-免揉啤酒面包的做法]( "免揉啤酒面包怎么做-免揉啤酒面包的做法")
- “免揉的面包我最爱！因为我没有揉面机……用啤酒来作为辅助剂，将面包的柔软内陷发挥到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明细主料面粉（41/2cups）啤酒（360ml）盐（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）辅料面粉（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免揉啤酒面包的做法步骤1、准备材料。2、...
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![免揉面馅饼怎么做-免揉面馅饼的做法]( "免揉面馅饼怎么做-免揉面馅饼的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）温水（400g）辅料苏打（3g）肉馅（适量）调料盐（3g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免揉面馅饼的做法步骤1、面粉加水，用筷子搅拌。2、拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。3、皮肤铺干面粉将湿面团倒在案板上。4、表面撒干粉一点点摊平整。（不要揉...
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![懒人版酱香饼，不用和面揉面，超简单哟！图解]( "懒人版酱香饼，不用和面揉面，超简单哟！图解")
- 以前都是在外面去买酱香饼吃，但是又害怕外面东西不卫生。偶然间发现了这种简易版的做法，不用和面揉面，直接用手抓饼做，是不是很方便呀，咱们只需要熬酱就可以了，如果喜欢吃肉的，还可以在酱里面加点肉末，我觉得比外面买的好吃哟。主料手抓饼：三张香葱：适量大蒜：一头辅料孜然粉：一勺五香...
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![菠菜盒子的做法 不用揉面的菠菜盒子 菠菜盒子怎么做]( "菠菜盒子的做法 不用揉面的菠菜盒子 菠菜盒子怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）菠菜（150克）胡萝卜（半个）粉丝（1把）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）菠菜盒子的做法步骤1、菠菜洗净后切段下入锅中烧水焯烫。2、胡萝卜切丝。3、焯烫后的菠菜挤干水分放案板上切碎。4、胡萝卜也烧水焯烫。5、粉丝提前浸泡。...
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![免揉面包怎么做-免揉面包的做法]( "免揉面包怎么做-免揉面包的做法")
- “第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材明细主料高筋面粉（适量，发酵后用）全麦粉（13g）水（90ml）酵母（1g）...
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味味甜
