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关于枣泥马芬的餐饮百科

枣泥马芬怎么做-枣泥马芬的做法
  • 枣泥马芬怎么做-枣泥马芬的做法

  • 食材明细主料枣泥(200g)低筋粉(100g)鸡蛋(1个)辅料油(30g)糖(30g)牛奶(30g)无铝泡打粉(30g)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)枣泥马芬的做法步骤1、将油糖鸡蛋牛奶无铝泡打粉放在一起,搅拌均匀。2、搅拌好蛋液糊3、放入枣泥。4、搅拌均匀。5、放入面粉,6、搅拌均匀。7、装入烤盘中8、180...
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大枣核桃马芬蛋糕怎么做-大枣核桃马芬蛋糕的做法
  • 大枣核桃马芬蛋糕怎么做-大枣核桃马芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(180g)色拉油(60g)红糖(60g)鸡蛋(1个)牛奶(80g)辅料泡打粉(4g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大枣核桃马芬蛋糕的做法步骤1、先把大枣核桃切碎2、牛奶和红糖烧开3、加入色拉油4、加入鸡蛋5、筛入面粉和泡打粉6、切拌均匀7、加入少许核桃大枣碎8、倒入小纸杯,再加上...
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薯泥玉米面奶酪马芬怎么做-薯泥玉米面奶酪马芬的做法
  • 薯泥玉米面奶酪马芬怎么做-薯泥玉米面奶酪马芬的做法

  • “一心要把细玉米面霍霍掉,继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料,并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版,口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的”食材明细主料土豆(100克)盐(1/2小勺)黑胡椒(1小勺)全蛋(1个)牛奶(40克)玉...
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马芬杯枣糕怎么做-马芬杯枣糕的做法
  • 马芬杯枣糕怎么做-马芬杯枣糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)白糖(40g)大枣(100g)辅料香醋(一滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬杯枣糕的做法步骤1、大红枣洗净放锅内。为了大枣熟的快,我把大枣都拧段了。2、煮烂的大枣。3、凉透后把枣核剔出,放料理机打成枣糊糊。4、打好的枣糊糊。5、五个鸡蛋打入一个无水无油...
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栗子泥马芬蛋糕的做法 低脂低糖的奶香栗子泥马芬蛋糕(附健康无油栗子泥制作方法) 栗子泥马芬蛋糕怎么做
红枣马芬怎么做-红枣马芬的做法
  • 红枣马芬怎么做-红枣马芬的做法

  • “红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣还...
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枣泥斑马戚风蛋糕片怎么做-枣泥斑马戚风蛋糕片的做法
  • 枣泥斑马戚风蛋糕片怎么做-枣泥斑马戚风蛋糕片的做法

  • “因为一个人的关系,没时间拍过程,主要怕消泡,望谅解!”食材明细主料低粉(100克)鸡蛋(5个)玉米油(50克)牛奶(70克)枣泥(50克)可可粉(20克)辅料柠檬汁(3ml)糖(80克)玉米淀粉(10克)蛋清(50克)黄里(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥斑马戚风蛋糕片的做法步骤1、牛奶,玉米油加入5个蛋黄搅拌均...
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红枣马芬蛋糕怎么做-红枣马芬蛋糕的做法
  • 红枣马芬蛋糕怎么做-红枣马芬蛋糕的做法

  • “美味红枣麦芬蛋糕,快手早餐~~~”食材明细主料酸奶(100克)全蛋液(50克)白糖(15克)红枣粉(40克)食盐(1.5克)小苏打(1克)低筋面粉(60克)玉米油(50克)泡打粉(2克)辅料酸果脯(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣马芬蛋糕的做法步骤1、全蛋液打散备用。2、加入浓稠酸奶100克搅拌...
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大枣全麦马芬怎么做-大枣全麦马芬的做法
  • 大枣全麦马芬怎么做-大枣全麦马芬的做法

  • “大枣中含有的铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。大枣还含有大量的糖类物质,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较...
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橙香马芬的做法 【美国】橙香马芬 橙香马芬怎么做
  • 橙香马芬的做法 【美国】橙香马芬 橙香马芬怎么做

  • “只顾着薯先生兄弟,橙子小姐不乐意了,不惜以死抗议,接二连三,前赴后继。赶紧把紫薯先生冷冻起来,转过头来安抚橙子小姐。迅速锁定目标,先来个快手的橙香马芬。减了糖,减了油,以适合自己的口味。面糊拌好,忽然发现橙肉丁好像没有去处。定睛细看配方,原来是要在装模之后才塞进面糊。...
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马芬蛋糕的做法 简单美味——马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做
  • 马芬蛋糕的做法 简单美味——马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做

  • “懒人开始学烘培了,但是做什么都好麻烦,又要打发鸡蛋,又要揉好久面,有没有简单,再简单一些的,还要好吃的蛋糕呢,终于选中的马芬,据说很少有失败的,不过偶居然失败了,这是第二次做的,成功了。”食材明细主料低粉(200G)辅料糖(50G)泡打粉(6g)盐(1g)鸡蛋(2个)牛奶(160G)植物油(50g)葡萄干(适量)果仁碎(...
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培根薯泥马芬的做法 满口留香---培根薯泥马芬 培根薯泥马芬怎么做
  • 培根薯泥马芬的做法 满口留香---培根薯泥马芬 培根薯泥马芬怎么做

  • “吃腻了甜的,换换口味!试试这款添加了马铃薯泥和起士的小蛋糕吧,略咸和微辣的风味会给你不一样的味蕾冲击!”食材明细主料马铃薯泥(120克(熟))牛奶(40毫升)鸡蛋(1个)橄榄油(50毫升)盐(2克)砂糖(15)无铅泡打粉(2克)小苏打(1克)辅料黑胡椒(适量)培根(2片)芝士粉(20克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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马芬杯怎么做-马芬杯的做法
  • 马芬杯怎么做-马芬杯的做法

  • “这种蛋糕不用蛋白打发,连烘培小白都可以做出,你们还在等什么!想做小溶豆总是失败,想做戚风蛋糕总被“气疯”,归根到底还是蛋白打发惹的祸,有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情,其实在烘培的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出好吃又松软的蛋糕,比如我今天做的这款马芬杯,马芬杯是一...
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枣泥红糖豆渣玛芬怎么做-枣泥红糖豆渣玛芬的做法
  • 枣泥红糖豆渣玛芬怎么做-枣泥红糖豆渣玛芬的做法

  • “这道红糖蛋糕只有豆渣没有面粉,黏合力不强,比较松散。使用的豆渣比较细腻,口感并不感觉粗糙。红糖与枣泥的搭配,香甜扑鼻。”食材明细主料豆渣(260克)枣泥(30克)鸡蛋(1个)红糖(80克)牛奶(30克)植物油(25克)辅料泡打粉(1小勺)小苏打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥红糖豆渣...
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燕麦马芬的做法 养生西点【燕麦马芬】 燕麦马芬怎么做
  • 燕麦马芬的做法 养生西点【燕麦马芬】 燕麦马芬怎么做

  • “有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。燕麦就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更...
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红枣杏仁马芬蛋糕的做法 红枣杏仁马芬蛋糕(蒸锅版)❗️ 红枣杏仁马芬蛋糕怎么做
  • 红枣杏仁马芬蛋糕的做法 红枣杏仁马芬蛋糕(蒸锅版)❗️ 红枣杏仁马芬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(100克)辅料鸡蛋(1个)细砂糖(25克)色拉油(30克)菠菜(适量)泡打粉(5克)盐(1克)杏仁片(适量)红枣(3个)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣杏仁马芬蛋糕的做法步骤1、1.菠菜用果语摇出菠菜汁,过滤一下。过滤好后的菠菜汁要有80克。2、2.把菠菜汁、鸡蛋、糖、盐、色拉油全倒...
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枣泥核桃麦芬怎么做-枣泥核桃麦芬的做法
  • 枣泥核桃麦芬怎么做-枣泥核桃麦芬的做法

  • “进入冬季了,多食用红枣、核桃能够补充能量抵御严寒。枣泥核桃麦芬,是将红枣打成枣泥融合在麦芬蛋糕里,又加入了熟的核桃碎,在口感上更是松软,浓香。”食材明细主料低筋面粉(200克)牛奶(60ML)黄油(130克)小苏打(1/4小勺)核桃碎(适量)辅料白糖(80克)泡打粉(1小勺)鸡蛋(60克)红枣(适量)奶香(口味)烤...
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补血的大枣红糖马芬 大枣红糖马芬怎么做-大枣红糖马芬的做法 补气
  • 补血的大枣红糖马芬 大枣红糖马芬怎么做-大枣红糖马芬的做法 补气

  • “大家都知道红枣和红糖都是补血益气的好食材。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。红枣还有护肝健脾养胃之功能。有益气补血之功效。红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,...
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薯泥沙拉马芬怎么做-薯泥沙拉马芬的做法
  • 薯泥沙拉马芬怎么做-薯泥沙拉马芬的做法

  • “小包装的沙拉酱/汁用来做面包,一般一次就可解决掉一包。而大支装的沙拉酱若是如法炮制,可就要花些时日了。有没有快速消耗沙拉酱的法子?蛋糕!很多蛋糕可都是用油大户。孟老师的蛋糕一道道翻将过去,揣测着咸中有甜,甜中有酸的沙拉酱会与它们碰撞出什么样的味道。估计有点怪,心...
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家庭版蓝莓马芬-蓝莓马芬
  • 家庭版蓝莓马芬-蓝莓马芬

  • “☔️雨已经一天一夜了,清晨光线暗淡室内湿冷,觉得就是没有一个热乎的地方!很想吃点甜甜的热热的东西!蓝莓马芬+热牛奶,吃下去好满足[愉快]坐在窗前也有了欣赏雨的心情☔️”食材明细主料蔓越莓干(20克)低粉(120克)蓝莓干(30克)鸡蛋(1个)辅料白糖(60克)酵母(2克)玉米油(70克)盐(2克)牛奶(60克)甜味(...
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莓果马芬的做法 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果马芬怎么做
  • 莓果马芬的做法 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果马芬怎么做

  • “buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很难买到,不过没有关系,自己也可以轻松做出来!”食材明细主料脱脂牛奶(120ml)鸡蛋(1个)玉米油(60ml)莓果(200ml)辅料面粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)苏打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莓果马芬的做法步骤1、准备材料。2、粉类材料混合,搅拌...
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马芬怎么做-马芬的做法
  • 马芬怎么做-马芬的做法

  • 食材明细主料马芬蛋糕粉(556公克)水(85公克)牛奶(140公克)奶油(222公克)葡萄干(100公克)兰姆酒(30公克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬的做法步骤1、奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用2、将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备用。3、将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀,再加入作法1的...
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酸奶红枣马芬怎么做-酸奶红枣马芬的做法
  • 酸奶红枣马芬怎么做-酸奶红枣马芬的做法

  • “烘焙美食几年前就在我心里长了草,随着认识了美食天下,见识了大家各种各样的烘焙美食,我实在抵制不了美食的诱惑,把烤箱和烘焙所需的各种材料终于备齐了,开足马力火速占领战场哈!!!我心中的草也终于被拨的干干净净啦!到目前为止,马芬,全蛋蛋糕,南瓜小餐包,葡式蛋挞,简单饼干,肉松蛋糕卷...
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桂圆红枣马芬如何做简单又好吃
  • 桂圆红枣马芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:98公克全蛋:142公克红糖:90公克蜂蜜:25公克牛奶:30公克桂圆红枣浸汁:30公克低筋面粉:178公克泡打粉:4公克小苏打:3公克桂圆干碎:35公克无子红枣碎:15公克兰姆酒:适量辅料具体步骤1.将全蛋放入搅拌缸中,加入红糖和...
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红枣玉米马芬怎么做-红枣玉米马芬的做法
  • 红枣玉米马芬怎么做-红枣玉米马芬的做法

  • 食材明细主料面粉(150g)玉米粉(40g)干红枣(30g)辅料鸡蛋(3个)蜂蜜(30g)植物油(30g)牛奶(适量)小麦胚芽(适量)配料泡打粉(5g)糖(20g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣玉米马芬的做法步骤1、将鸡蛋液和油混合均匀。2、将红枣泡发后去核,加入适量牛奶打成红枣泥,倒入蛋液中。3、加入蜂蜜和糖...
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