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关于花式蓬松夹心馒头(花卷)的餐饮百科

花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头(花卷) 花式蓬松夹心馒头怎么做
  • 花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头(花卷) 花式蓬松夹心馒头怎么做

  • “花式馒头,也可以叫花卷,有黑芝麻馅儿的、红豆馅儿的、红糖馅儿的、流心奶黄馅儿的。这一次真的好成功,软软的,弹弹的,看来必须发面的时间够,才能做出蓬松的面食点心。”食材明细主料自发粉(300g)牛奶(1盒)辅料白糖(10g)盐(2g)橄榄油(5g)鸡蛋(1个)豆沙馅儿(50g)黑芝麻馅儿(50g)流心奶黄馅儿(50g...
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花心馒头的做法 另类花心馒头 花心馒头怎么做
  • 花心馒头的做法 另类花心馒头 花心馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)猪肉馅(适量)鹌鹑蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花心馒头的做法步骤1、面粉加发酵粉和成面团2、放到温暖处醒发2倍大3、用肉馅包住鹌鹑蛋,如果手粘,沾点水容易包4、把包好鹌鹑蛋的肉丸包入...
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花样馒头卷怎么做-花样馒头卷的做法
  • 花样馒头卷怎么做-花样馒头卷的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料白砂糖(适量)酵母(10克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花样馒头卷的做法步骤1、先把南瓜🎃蒸熟,烂了捣成泥备用。2、和面揉面团把南瓜泥倒入盆中,加入适量面粉和面。因为南瓜泥本来就出水不用怎么加水,可以直接和面粉白砂糖揉一揉。白砂糖...
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用饺子粉蒸馒头蓬松吗
  • 用饺子粉蒸馒头蓬松吗

  • 不会。饺子粉可以加工制作成馒头、煎饼等。饺子粉为精粉,质地细腻,用饺子粉制作馒头时,不能像面粉那样酵母发酵,蒸出的馒头也不会有蓬松感。饺子面粉细白,蒸出的馒头比较白皙细软。饺子粉应密封保存在通风干燥的地方,每次食用完后,都应用食品袋夹密封,以防受潮变质。...
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花式夹心面包怎么做-花式夹心面包的做法
  • 花式夹心面包怎么做-花式夹心面包的做法

  • “还有很多果酱,做好一直都在冻着,在不吃就会过期了,做面包消耗掉吧。夹心的面包很好吃,早餐搭配米粥不错。”食材明细主料新良面包粉(500g)辅料植物油(30g)糖(80g)鸡蛋(一个)酵母粉(5g)温水(250g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式夹心面包的做法步骤1、准备主要食材。2、把液体部...
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奶香花卷馒头的做法 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头 奶香花卷馒头怎么做
  • 奶香花卷馒头的做法 香甜炼乳花卷奶香花卷馒头 奶香花卷馒头怎么做

  • “花卷做过无数次,这次做的微甜奶香味道的很受欢饮,我一气吃了三个。”食材明细主料高筋面粉(400克)水(105克)牛奶(120克)炼乳(40克)酸奶(50克)酵母(4克)白糖(30克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香花卷馒头的做法步骤1、材料2、把全部材料放入面包机和面20分钟也可以手工和面。这是...
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花式馒头的做法 花式馒头---怎样做出光滑漂亮的馒头 花式馒头怎么做
  • 花式馒头的做法 花式馒头---怎样做出光滑漂亮的馒头 花式馒头怎么做

  • “蒸馒头可以说是最家常的面食,不过要想蒸出漂亮又光滑的馒头,也要经过无数次的试验和失败的经验,才能掌握啊,其实做的次数多了,慢慢也会找出一些方法,可以做出漂亮的馒头。做出光滑馒头很简单,注意下面的三个方面:第一:和面的时候可稍微加少许油,这样蒸出来的馒头皮会很光滑。第二...
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花式蒸馒头怎么做-花式蒸馒头的做法
  • 花式蒸馒头怎么做-花式蒸馒头的做法

  • “给馒头换个新造型美味又可口。小孩儿爱吃。颜色鲜艳,味道爽口。”食材明细主料普通面粉(二勺)菠菜粉(半匙)南瓜粉(半匙)红豆馅儿(少许)辅料安琪孝母粉(1/5匙)色拉油(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式蒸馒头的做法步骤1、普通面粉。加菠菜粉加干酵母。2、搅拌成絮状,醒发半...
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迷你肉松夹心馒头的做法 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头 迷你肉松夹心馒头怎么做
花式枣馒头怎么做-花式枣馒头的做法
  • 花式枣馒头怎么做-花式枣馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜面团(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花式枣馒头的做法步骤1、取适量南瓜面团搓圆按扁擀成薄饼。2、用刀做成如图形状。3、如图用手捏紧。4、取适量南瓜面团搓成长条,两端放红枣如图卷起来。5、如图摞在一起。6、取适量南瓜面团分成小剂...
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夹心馒头片怎么做-夹心馒头片的做法
  • 夹心馒头片怎么做-夹心馒头片的做法

  • “鸡蛋液裹馒头片,也是最简单的早餐之一。中间再夹红薯泥,酸奶,味道立即上升档次。”食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料酸奶(适量)红薯(1个)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夹心馒头片的做法步骤1、鸡蛋打散,倒入平底的碗里2、馒头切片,今天切的有点厚,还可以稍微薄一点3、蒸...
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松子蓬花菜怎么做-松子蓬花菜的做法
  • 松子蓬花菜怎么做-松子蓬花菜的做法

  • “蓬花菜和茼蒿很相似,但茎比较短,主要食叶。这盆蓬花菜可能有点变种,茎比茼蒿短但比蓬花菜的长。但不管是茼蒿还是蓬花菜,都很嫩,尤其是凉拌,用我婆婆的话说,比炒的好吃。蓬花菜是婆婆种的,松子是妈妈给的,这盆菜虽然是凉拌的,但吃到嘴里是满满的暖意。”食材明细主料蓬花菜(1把)辅...
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五种简单花式馒头-花式馒头
  • 五种简单花式馒头-花式馒头

  • “这里介绍5种花式馒头的做法,比较详细的步骤,大家一目了然,我有的还包了馅料,紫薯馅的,如何做奶香紫薯馅大家可以去我主页里看看有一篇专门介绍紫薯馅的!”食材明细主料南瓜泥(350克)辅料中筋面粉(550克左右)紫薯馅(210克)黑芝麻(少许(装饰))原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五种简单...
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花卷馒头怎么做-花卷馒头的做法
  • 花卷馒头怎么做-花卷馒头的做法

  • “我是北方人。比较喜欢吃馒头。饼啥的,但是不是特别喜欢吃面条😊”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)葱花(适量)辅料花椒粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)花卷馒头的做法步骤1、温水化开发酵粉,备用2、准备面粉备用,加入发酵粉化的水,一点点加哈,边加边用筷子搅拌,搅拌成这...
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花式馒头的做法 花式馒头#山竹,猕猴桃# 花式馒头怎么做
  • 花式馒头的做法 花式馒头#山竹,猕猴桃# 花式馒头怎么做

  • “突发奇想,说做就做。”食材明细主料面粉(500g)水(300ml)黑豆面(50g)荞麦面(50g)黑米面(50g)黑芝麻(5g)可可粉(5g)辅料酵母(小平匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花式馒头的做法步骤1、发好面2、将发好的面分成4份儿,每一份分别加入黑豆面,黑米面,荞麦面,可可粉柔匀。3、一次切割如图七等...
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花式馒头肉包子的做法 花式馒头,肉包子 花式馒头肉包子怎么做
  • 花式馒头肉包子的做法 花式馒头,肉包子 花式馒头肉包子怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(5小碗)甜豆沙(500克)纯牛奶(240ml三盒)蜂蜜(一勺)黑芝麻(适量)辅料酵母(一勺)小苏打(一勺(调料勺))咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式馒头肉包子的做法步骤1、(用大容器装)酵母和小苏打用一小勺温水搅拌,倒入蜂蜜,面粉和纯牛奶,揉面团,面不要和硬了,静置待面团扩大到2...
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夹心馒头怎么做-夹心馒头的做法
  • 夹心馒头怎么做-夹心馒头的做法

  • “馒头,是北方很多家庭都喜欢吃的一道主食。然而,随着“地球村”的相互融合和同化,这道美食已经不再有明显的地域特征。因馒头是酵母作用于面粉充分发酵后的产物,故而馒头相比较烙饼、面条更具易消化、好吸收、护肝养胃等优质品性。尤其是孩童、老人和病患体虚者,它绝对是你明...
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花式馒头之绣球的做法 花式馒头之——绣球 花式馒头之绣球怎么做
  • 花式馒头之绣球的做法 花式馒头之——绣球 花式馒头之绣球怎么做

  • “绣球馒头把菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,营养丰富,外形美观,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)紫薯(适量)菠菜(适量)辅料白砂糖(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式馒头之绣球的做法...
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花样馒头花卷的做法 简单童心,快乐“六一” —— {花样馒头花卷} 花样馒头花卷怎么做
花式馒头怎么做-花式馒头的做法
  • 花式馒头怎么做-花式馒头的做法

  • 食材明细主料颗粒面粉(适量)辅料菠菜(适量)萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花式馒头的做法步骤1、菠菜焯水切碎。2、榨汁机打碎榨汁(萝卜同理)。3、紫萝卜和菠菜分别加颗粒面和面,加酵母放置一小时发酵!4、发酵好以后可以根据自己的需求做出不同的形状,例如七星瓢虫:先做...
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馒头花卷怎么做-馒头花卷的做法
  • 馒头花卷怎么做-馒头花卷的做法

  • “今天突然想吃花卷,就学起来三十多年第一次做,还好挺成功的,真棒!”食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)酵母(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)馒头花卷的做法步骤1、用温开水把酵母化开倒入面粉里搅拌均匀。2、把面揉好放温度高的地方醒几个小时,直到面团比原...
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双色花卷馒头的做法 双色花卷馒头----南瓜南瓜 双色花卷馒头怎么做
  • 双色花卷馒头的做法 双色花卷馒头----南瓜南瓜 双色花卷馒头怎么做

  • “家里剩了一小块南瓜不想整着吃了,干脆做一个双色花卷和馒头吧,第一次蒸很成功,老公说很好吃,哈哈!”食材明细主料面粉(250克)酵母(2克)牛奶(120克)辅料面粉(170克)酵母(2克)牛奶(110克)南瓜泥(80克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色花卷馒头的做法步骤1、南瓜切成薄片2、上锅蒸10分钟...
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菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做

  • “外面买的馒头不敢吃,平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味,干脆做个花式馒头,在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头,图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲,好吃!”食材明细主料普通面粉(200g)辅料酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤...
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花卷馒头的做法 简单花卷馒头 花卷馒头怎么做
  • 花卷馒头的做法 简单花卷馒头 花卷馒头怎么做

  • “做小猪豆沙包的面团还剩下一半,刚好两种面团的分量基本相等了。就做个简单的花卷馒头吧。材料和前面的步骤一样的,所以前面部分的步骤图也是用的一样的。大家明白就好了。材料:A白面团:中筋粉适量,酵母少许,水适量。B红面团:中筋粉适量,酵母少许,苋菜汁适量。如果是单做花卷,两种...
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剩馒头花卷怎么做-剩馒头花卷的做法
  • 剩馒头花卷怎么做-剩馒头花卷的做法

  • “我很少吃主食的,所以经常做好的馒头不是放干了,就是冻久了。不舍得扔,就每次要做新馒头的时候,把干的活着冻久了的馒头用水煮烂,再加上面粉来做面食。老人跟小孩子一样。我妈住院,看见临床吃的花卷,她说看起来很好吃呀。临床看我给我妈做的海参鲍鱼,也跟她闺女说,咱家冰箱里也有...
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专题