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关于家庭版蒸蛋怎么做的餐饮百科

家庭版蒸蛋-蒸蛋
  • 家庭版蒸蛋-蒸蛋

  • “特别简单”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版蒸蛋的做法步骤1、打一个鸡蛋放入碗里加一点盐,加一个鸡蛋的量的水。2、筷子搅匀3、撒点葱花滴几滴香油4、大火蒸了5、大火蒸了8分钟然后关火闷了会。具体蒸多久要看用的器具...
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家庭版蟹蒸蛋羹如何做简单又好吃
  • 家庭版蟹蒸蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梭子蟹:1只辅料鸡蛋:3只料酒:适量生姜:适量盐:适量金标酱油:适量具体步骤1.梭子蟹收拾好,留蟹壳,蟹身按平常一样软件,然后配料腌制十分钟。2.取鸡蛋三只,用筷子打散,倒入等量的温水,稍搅匀,再用筛子过滤好蛋液。3.取一...
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家庭版蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 家庭版蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒸皮蛋咸蛋鸡蛋糕,是一种美味创意丰富的美味蛋糕,咸蛋的咸香和皮蛋的柔软鲜香,特别美味,皮蛋富含谷氨酸,又有果冻一般的口感,非常好吃,甜咸味道均衡,营养丰富,卖相好看,黄白黑三色搭配,好看,食欲大增再也不用担心小朋...
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「家庭版」蒸水蛋如何做简单又好吃
  • 「家庭版」蒸水蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3颗辅料油:适量盐:适量生抽:适量水:适量具体步骤1.准备鸡蛋三颗。2.鸡蛋打磕入容器中,加入适量盐。3.再加入生抽。4.再加入适量的油。5.将鸡蛋打散,加入开水。鸡蛋与水的比例是1:1(边加开水边搅拌)6.在锅...
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家庭版香菇蒸蛋如何做简单又好吃
  • 家庭版香菇蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜香菇:12个鹌鹑蛋:12个辅料生抽:少许盐:少许具体步骤1.香菇洗净后剪去把子。2.把鹌鹑蛋打在香菇里面,每个蛋上面撒上一点点盐。3.锅中放水下锅隔水蒸,水开后看时间,6分钟即可出锅。上面淋少许生抽即可。烹饪技...
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家庭版蛋挞-蛋挞
  • 家庭版蛋挞-蛋挞

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)蛋挞液(适量)辅料蔓越莓干(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版蛋挞的做法步骤1、原料。2、蛋挞皮化冻后,加入泡好蔓越莓干。3、倒入七分满的蛋挞液。4、烤箱200度25分钟正好。5、出炉。6、成品。...
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家庭版蒸鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 家庭版蒸鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个凉白开:100ml辅料美极鸡汁:1勺具体步骤1.准备所需材料2.将鸡蛋打入碗内3.加凉白开打散4.加入少许盐继续打搅均匀5.然后盖上保鲜膜6.上锅蒸12分钟左右7.出锅8.加入美极鸡汁即可烹饪技巧蒸鸡蛋羹...
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蒸蛋糕(家庭版)如何做简单又好吃
  • 蒸蛋糕(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这款蒸蛋糕特别适合在家中自己动手,做蛋糕可以用核桃油,但是不要用花生油,如果用花生油的味道太大,容易影响口感,就不好吃哦。没有烤箱不要紧拿电饭煲就行,如果不会做不要紧,多看几遍,多试几次就可以啦,保证最后可...
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家庭版鸡蛋汉堡怎么做-家庭版鸡蛋汉堡的做法
  • 家庭版鸡蛋汉堡怎么做-家庭版鸡蛋汉堡的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)高筋面粉(180g)水(300g)火腿肠(1个)辅料酵母粉(2g)葱花(2颗)调料盐(2g)十三香(2g)食用油(3匙)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版鸡蛋汉堡的做法步骤1、温水中加入酵母粉,搅拌均匀。2、水中加入面粉,搅拌均匀置无颗粒即可。3、面糊中加入一个鸡蛋,鸡蛋要打均匀。4、...
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简单家庭版蛋挞怎么做-简单家庭版蛋挞的做法
  • 简单家庭版蛋挞怎么做-简单家庭版蛋挞的做法

  • “在家就能做的蛋挞,寻常食材,原料新鲜,孩子超爱吃~”食材明细主料蛋挞皮成品(12个)辅料鸡蛋(4个)鲜牛奶(250ml)稀奶油(160ml)调料白糖(30g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单家庭版蛋挞的做法步骤1、成品蛋挞皮,从冰箱拿出后,静置15分钟。2、鲜牛奶250毫升.煮沸,放凉。3、放入稀奶油...
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家庭版番茄炒蛋怎么做-家庭版番茄炒蛋的做法
  • 家庭版番茄炒蛋怎么做-家庭版番茄炒蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(3个)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)调料食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版番茄炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、首先把鸡蛋炒熟(注意多加点油)。3、鸡蛋炒好后,马上加入番茄。4、混着翻炒几下。5、然后加入半碗开水,煮上两分钟。6、两分...
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家庭版鸡蛋饼怎么做-家庭版鸡蛋饼的做法
  • 家庭版鸡蛋饼怎么做-家庭版鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料面饼(1张)木耳(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版鸡蛋饼的做法步骤1、烫面,揉好后直接擀成圆形,下锅烙一下。2、木耳切碎,一个鸡蛋,加入适量盐搅拌。3、国内少许油,鸡蛋液倒入锅中。4、把饼子直接盖到鸡蛋上。5、鸡蛋液煎熟,两...
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家庭版粉蒸肉怎么做-家庭版粉蒸肉的做法
  • 家庭版粉蒸肉怎么做-家庭版粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)红薯(适量)大米(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版粉蒸肉的做法步骤1、大米榨成米碎。2、泡一晚。3、五花肉煮一下。4、切片加入蚝油和酱油。5、抓拌均匀腌制半小时。6、沾上泡的米碎。7、摆好,撒上剩下的米碎。8、红薯...
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家庭版茶叶蛋怎么做-家庭版茶叶蛋的做法
  • 家庭版茶叶蛋怎么做-家庭版茶叶蛋的做法

  • “水煮蛋吃腻了,换个口味吧!”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料盐(2勺)酱油(1勺)茶叶(3勺)姜片(1块)八角(3个)桂皮(1块)香叶(10片)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版茶叶蛋的做法步骤1、先用清水把鸡蛋煮熟,然后趁热捞出来放入凉水中,这样好脱壳。2、把所有的调料都放入锅中,然后把晾凉的鸡蛋...
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家庭版花蛤蒸蛋如何做简单又好吃
  • 家庭版花蛤蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个花蛤蜊:13个辅料酱油:适量具体步骤1.花蛤提前放清水中吐沙,水中放两滴香油2.鸡蛋两个3.两个鸡蛋一碗温水调开4.花蛤开水煮1分钟,开口5.捞出控净,摆盘中6.鸡蛋液倒入盘中7.上面盖一层保鲜膜8.上锅蒸...
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家庭版煎蛋蒸豆腐如何做简单又好吃
  • 家庭版煎蛋蒸豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个豆腐:一块辅料酱油:一勺蚝油:一勺香油:一勺淀粉:半勺葱花:一把具体步骤1.打四个鸡蛋但不要打均匀把蛋黄弄破然后稍微搅拌一下就好要不然做出来不好看2.热锅下油油放多一点(要把鸡蛋鸡蛋煎成变变起泡)煎鸡...
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蒸鸡蛋糕(家庭版)如何做简单又好吃
  • 蒸鸡蛋糕(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:100辅料油:适量盐:适量水:30具体步骤1.准备好鸡蛋2.把鸡蛋磕在碗里3.加点盐4.搅拌均匀5.加点水再搅拌6.放在锅里蒸7.蒸大概15分钟就可以啦8.这样就蒸好啦9.端出来倒点香油10.这样就好啦,不错呀烹饪技...
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家庭版虾仁蒸蛋如何做简单又好吃
  • 家庭版虾仁蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料盐:适量香油:适量蒸鱼豉油:适量虾仁:适量葱:适量具体步骤1.鸡蛋打入碗中,虾去壳留虾仁2.鸡蛋加入适量盐,料酒打散3.加入与蛋液等量的温开水4.搅拌均匀后入锅蒸十分钟5.虾仁里放入胡椒粉腌制十分...
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家庭版卤鸡蛋怎么做-家庭版卤鸡蛋的做法
  • 家庭版卤鸡蛋怎么做-家庭版卤鸡蛋的做法

  • “只简单的做了三个,装盘不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口气三个全吃了,害得我又重新给宝宝又做了几个,下面是三个的图片”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料花椒(适量)草果(适量)桂皮(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭...
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蒸鸡蛋(家庭版)如何做简单又好吃
  • 蒸鸡蛋(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料葱:适量盐:适量具体步骤1.准备食材。2.鸡蛋加入盐打散。3.打散的鸡蛋中加入葱。4.起锅,锅中加水。5.把鸡蛋碗放入锅中,蒸熟即可。烹饪技巧两个鸡蛋不能加太多水,三分之一即可。...
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家庭版古早蛋糕怎么做-家庭版古早蛋糕的做法
  • 家庭版古早蛋糕怎么做-家庭版古早蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)牛奶(60g)低筋面粉(95g)玉米油(80g)辅料糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版古早蛋糕的做法步骤1、无水无油的容器打入6个鸡蛋,将蛋黄分离出来放入另一个容器里。2、蛋黄打散,加入牛奶搅拌均匀即可,不要过度搅拌。3、取另一个容器,放入面粉。接着把油...
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家庭版蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家庭版蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清蒸,相对于其他烹饪手法如爆炒、煎炸、油焖来说,更能保持食材的原汁原味,锁住食材的营养成分,使人体更好吸收。煸炒或煎炸都容易油腻,给肠道造成负担。鸡蛋的做法可以花样百出,蒸鸡蛋是比较家常普通的菜式,加入...
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家庭版蛋卷-蛋卷
  • 家庭版蛋卷-蛋卷

  • “话说对蛋卷机长草已久之前用平底锅试做过一次蛋糊没办法摊得很薄,卷起来不一会就软塌塌的,一点也不香脆前两个月生日时,收到了大学同学快递给我的礼物是蛋卷机!!很是兴奋~身在常熟的她心里还想着我,实在很感动也不得现在这坑爹的天气,大晚上的一边流汗一般在灶台旁折腾卷的时...
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水蒸蛋如何做简单又好吃-家庭版
  • 水蒸蛋如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个辅料生抽:少许清水:适量盐:少许香油:少许葱花:少许具体步骤1.准备鸡蛋一枚;2.将鸡蛋打入碗中;3.将鸡蛋顺着一个方向不停地搅打,直至蛋液变得细滑;4.加入1.5倍的温水和少许盐搅拌均匀;(如果不确定水量,可以...
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家庭版鸡蛋灌饼怎么做-家庭版鸡蛋灌饼的做法
  • 家庭版鸡蛋灌饼怎么做-家庭版鸡蛋灌饼的做法

  • “为了节省时间,没有准备灌饼的面,而是选择摊煎饼的那种,鸡蛋是贴上去的。最近不能吃刺激性食物,所以葱姜蒜辣椒等调味的都没有放,这个根据个人口味,在炒菜时适量加入。”食材明细主料面粉(适量)玉米面(少量)白菜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)花生油(适量)酱香(口味)其他(...
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