当前位置:味味甜 >

关于双椒海鲜菇的做法的餐饮百科

双椒海鲜菇怎么做-双椒海鲜菇的做法
  • 双椒海鲜菇怎么做-双椒海鲜菇的做法

  • 食材明细主料青椒(一个)红椒(一个)海鲜菇(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇撕小条。2、红椒丝。3、青椒丝。4、蒜姜末。5、葱花适量。6、锅里热油爆香蒜姜。7、倒入海鲜...
  • 25835
双菇鲜兔怎么做-双菇鲜兔的做法
  • 双菇鲜兔怎么做-双菇鲜兔的做法

  • “兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。”食材明细主料兔肉(150克)杏鲍菇(1根)香菇(4朵)大蒜(3瓣)花椒(1克)红辣椒(2根)小葱头(3根)辅料料酒(适量)生抽(适量)花椒油(适量)豆瓣酱(1勺)...
  • 10851
双椒杏鲍菇怎么做-双椒杏鲍菇的做法
  • 双椒杏鲍菇怎么做-双椒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(两个)线椒(两个)小米辣(四个)辅料蒜(三瓣)葱(两根)生抽(两茶匙)味级鲜酱油(一茶匙)食用油(适量)香醋(一茶匙)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇一切为四上锅蒸十五分钟2、小米辣,线椒,切碎,蒜切末,葱切葱花3、蒸好的杏鲍菇用手撕成丝备用。4、...
  • 11078
胡萝卜青椒炒海鲜菇怎么做-胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法
  • 胡萝卜青椒炒海鲜菇怎么做-胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法

  • “胡萝卜加上海鲜菇,美味加分,健康加倍,颜色鲜艳,增加食欲。”食材明细主料胡萝卜(适量)青椒(适量)海鲜菇(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤1、青椒切条2、胡萝卜切条,用开水焯2分钟过凉3、海鲜菇(又叫蟹味菇)切与青椒胡...
  • 5012
彩椒炒双菇怎么做-彩椒炒双菇的做法
  • 彩椒炒双菇怎么做-彩椒炒双菇的做法

  • “菌菇味道鲜美,营养丰富,不论炒,炖,凉拌都是美味佳肴。”食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)辅料红彩椒(1/4个)绿彩椒(1/4个)黄彩椒(1/4个)大葱(1/3颗)大蒜(2粒)生姜(3片)调料花生油(少许)盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(1勺)白糖(少许)小米辣(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒双菇的做法...
  • 7890
双椒炒蘑菇怎么做-双椒炒蘑菇的做法
  • 双椒炒蘑菇怎么做-双椒炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)猪肉(适量)蘑菇(适量)红椒(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(一点)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇焯水撕成小朵。2、控干水分备用青红椒切块。3、瘦肉一块。4、辅料备好。5、锅中放油加肉...
  • 23329
双椒炒平菇怎么做-双椒炒平菇的做法
  • 双椒炒平菇怎么做-双椒炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)尖椒(1根)红辣椒(4个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒平菇的做法步骤1、平菇剪掉根部,撕条,洗净。2、焯水。3、焯水后的平菇过凉水。4、尖椒、干辣椒分别切块,红辣椒水洗一下,炒时不易糊。5、锅里注油烧热,下...
  • 30143
双椒蟹味菇怎么做-双椒蟹味菇的做法
  • 双椒蟹味菇怎么做-双椒蟹味菇的做法

  • “平时上班比较忙,所以下班做几道简单美味的快手菜少不了,用蟹味菇配上红绿双色椒,颜色搭配十分好看,而且很爽口下饭哦。”食材明细主料蟹味菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜片(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒蟹味菇的做法步骤1、准...
  • 23458
双椒鲜鱿怎么做-双椒鲜鱿的做法
  • 双椒鲜鱿怎么做-双椒鲜鱿的做法

  • “早段时间朋友送了一把好刀,一直想用它来练练手,特意买一个鲜鱿回来,练习切花刀,练好了,改明儿有人想学咱也可以当当导师培训一下,顺便如果还可以收点导师费用那岂不是更妙,还可以以此为生计哈,哈哈哈~~~想的是不是有点太长远了”食材明细主料鲜鱿(1只)青椒(100克)红椒(适量)辅料泡姜(3...
  • 23983
青椒海鲜菇炒牛柳怎么做-青椒海鲜菇炒牛柳的做法
  • 青椒海鲜菇炒牛柳怎么做-青椒海鲜菇炒牛柳的做法

  • 食材明细主料青椒(110克)海鲜菇(130克)牛柳(175克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒海鲜菇炒牛柳的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、海鲜菇(已去根清洗切开)、已腌制过的牛柳2、将青椒和海鲜菇下入清水锅中焯开捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已腌制过...
  • 25625
青椒炒海鲜菇怎么做-青椒炒海鲜菇的做法
  • 青椒炒海鲜菇怎么做-青椒炒海鲜菇的做法

  • “家常菜――青椒炒海鲜菇”食材明细主料海鲜菇(2盒)青椒(2个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒海鲜菇的做法步骤1、青椒洗净切条。2、海鲜菇剪掉根部,洗净。3、锅里油热,加入葱花,海鲜菇翻炒一会。4、加入青椒翻炒。5、加入味极...
  • 17775
海河双味鲜怎么做-海河双味鲜的做法
  • 海河双味鲜怎么做-海河双味鲜的做法

  • “周末的时间,除了去看老爸妈,只要没其他事,最爱在家捣鼓美食。这款海河双味鲜,主材是草鱼和冰鲜鱿,红椒与西兰花是色彩点睛之笔。鱼肉口感酸甜,鲜鱿微辣,如果喜欢辣味更重,建议制作淋料的时候,先用热油炒香红尖椒后滤掉丢弃,再下剁椒炒。”食材明细主料冰鲜鱿(1条)草鱼(1250克)西兰花(1...
  • 5291
海鲜菇拌双丝怎么做-海鲜菇拌双丝的做法
  • 海鲜菇拌双丝怎么做-海鲜菇拌双丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(310克)胡萝卜(125克)海鲜菇(142克)辅料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇拌双丝的做法步骤1、材料:莴笋、胡萝卜、海鲜菇2、将海鲜菇清洗一下、捞出。3、撕成丝,待用。4、将莴笋去皮、清洗一下。5、放在案板上切成丝,待用...
  • 28458
尖椒炒海鲜菇怎么做-尖椒炒海鲜菇的做法
  • 尖椒炒海鲜菇怎么做-尖椒炒海鲜菇的做法

  • “家常菜---尖椒炒海鲜菇。海鲜菇质地脆嫩,味道鲜美,也叫“蟹味菇”“白玉菇”有浅灰色和白色两种。含有多种氨基酸,常食海鲜菇有抗癌,防癌,提高免疫力,预防衰老的作用。”食材明细主料海鲜菇(1盒)金针菇(1包)尖椒(2个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 19603
彩椒海鲜菇怎么做-彩椒海鲜菇的做法
  • 彩椒海鲜菇怎么做-彩椒海鲜菇的做法

  • “海鲜菇是新鲜菌菇的一种,有较长的菌杆,和白玉菇比较起来,感觉形状、颜色有点相似,但是海鲜菇的体积要比白玉菇大了很多。这道【彩椒海鲜菇】是用胡椒酱烹制而成的菜肴,味道好极了。”食材明细主料海鲜菇(300克)彩椒(200克)辅料油(10克)盐(4克)黑胡椒酱(10克)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分...
  • 27420
剁椒拌双菇的做法 #凉菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做
  • 剁椒拌双菇的做法 #凉菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做

  • 食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)辅料蒜(1瓣)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗干净3、入沸水中焯烫两三分钟,把菌菇焯熟4、捞出过凉水5、准备2勺剁椒6、加蒜末,海鲜酱油,蚝...
  • 16117
炒河海双鲜怎么做-炒河海双鲜的做法
  • 炒河海双鲜怎么做-炒河海双鲜的做法

  • 食材明细主料海白虾(250克)黄蚬(455克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒河海双鲜的做法步骤1、食材:海白虾(已去虾须清洗)、黄蚬(已洗净)、姜片、香葱。2、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入海白虾和黄蚬,加适量的料酒。4、...
  • 25294
双丝拌海鲜菇怎么做-双丝拌海鲜菇的做法
  • 双丝拌海鲜菇怎么做-双丝拌海鲜菇的做法

  • “每次去超市买东西,我都会买一些蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇和海鲜**************************************************************菇、等等。。。。。。这些菇其实挺好吃滴。。。营养也很丰富。就是**************************************************************做...
  • 10039
双椒炒香菇怎么做-双椒炒香菇的做法
  • 双椒炒香菇怎么做-双椒炒香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)猪肉(适量)青辣椒(一个)大蒜头(适量)淀粉(少许)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒香菇的做法步骤1、准备好食材,猪肉切成丝,用淀粉和少许油抓匀。2、所有的食材都清洗干净,香菇和大蒜头切成片,辣椒切成片。3、...
  • 10254
海鲜菇双椒炒小素鸡怎么做-海鲜菇双椒炒小素鸡的做法
  • 海鲜菇双椒炒小素鸡怎么做-海鲜菇双椒炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)海鲜菇(180克)青椒(65克)红椒(100克)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇双椒炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、海鲜菇(已去根清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将小素鸡拆开包装,放在案板...
  • 22845
双菇海鲜披萨怎么做-双菇海鲜披萨的做法
  • 双菇海鲜披萨怎么做-双菇海鲜披萨的做法

  • “没有奶酪的披萨,口味不错。”食材明细主料普通面粉(90克)水(58克)干酵母(1/4tsp)盐(1/4tsp)糖(6克)葡萄干碎(适量)猪油(1tsp)辅料香菇(2个)草菇(1个)烤鱼干(适量)去皮熟虾仁(适量)配料酱油(1tbsp)盐(1/2tsp)糖(1/2tsp)橄榄油(2tsp)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇海鲜披萨的做法步骤...
  • 11571
双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法
  • 双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)蟹味菇(60克)海鲜菇(60克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(20粒)小米椒(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒炒双菇的做法步骤1、蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2、青红椒去蒂去籽切片。3、起锅烧油。4、炒香葱段蒜片...
  • 20163
剁椒海鲜菇怎么做-剁椒海鲜菇的做法
  • 剁椒海鲜菇怎么做-剁椒海鲜菇的做法

  • “酸辣蒜鲜,软糯滑润。”食材明细主料海鲜菇(1袋)大蒜(1//2头)辅料菜籽油(2茶匙)剁椒酱(2茶匙)蒸鱼豉油(1茶匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒海鲜菇的做法步骤1、袋装海鲜菇;2、剪去菇蒂;3、淘洗后浸泡十分钟左右;4、将海鲜菇摆入凹盘中;5、剁椒酱放在海鲜菇面上、浇蒸鱼豉油,摆...
  • 24699
黑椒双孢菇怎么做-黑椒双孢菇的做法
  • 黑椒双孢菇怎么做-黑椒双孢菇的做法

  • 食材明细主料双孢菇(五个)辅料黑椒粉(适量)咖喱粉(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒双孢菇的做法步骤1、菇切片2、锅内倒橄榄油,放入菇片3、放入黑椒粉,咖喱粉,盐,颠下锅,让咖喱颜色均匀分布4、装盘小窍门一定要大火,不然蘑菇会出水,就没有bbq的感觉啦...
  • 25217
青椒炒双菇怎么做-青椒炒双菇的做法
  • 青椒炒双菇怎么做-青椒炒双菇的做法

  • “今天我家用蘑菇与青椒一起炒,其中的蘑菇用了2种,一种是白蘑菇又称口蘑、双孢菇等,是最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。另一种是第一次尝鲜的褐菇,褐菇又称牛排菇,刚开始看到的时候我还以为是香菇,因为它的颜色是褐色的和香菇很像,但是闻一下没有香菇的香味。它是一种名贵的色形...
  • 14175
专题