- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花菜:600黄心菜:100辅料油:适量盐:适量生抽:少许葱:2具体步骤1.黄心菜洗净备用2.环保花菜洗净掰小块备用(之所以说是环保花菜是因为没有打过农药的,所以也没有打过农药的花菜包得好看,但味道却比那种好看的花...
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- “立春吃春饼,与之绝配的就是土豆丝,所以每年立春我家的必吃的美味就是土豆丝卷饼。土豆丝的做法很多,有炒土豆丝、呛土豆丝,还有凉拌土豆丝,晒晒我家丫头做的炒土豆丝,人家只用一种调味料,没想到比饭店做的都好吃,炒一盘没吃够,不吃饭也能吃掉一盘菜。”食材明细主料土豆(1个)胡萝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道健康菜素烧千叶是一道很不错的菜品,豆腐大家都知道营养丰富蛋白质含量极高,深受广大食客所喜欢,而且这道素烧千叶里还配了尖椒,尖椒营养价值也很高,含有丰富是维生素,尤其对眼睛有很好的保健作用,这对于经常...
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- “素炒彩蔬丝卷自制春饼、春饼薄如蝉翼、素炒彩蔬丝清脆爽鲜香,卷饼吃起来饼薄而筋、菜香浑然味道香。”食材明细主料士豆(1个)尖椒(适量)黄彩椒(适量)红彩椒(适量)自制春饼(适量)辅料料酒(适)盐(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒彩蔬丝的做法步骤1、将土豆擦...
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- “地皮菜也叫地软,记得小时候,轰隆隆的雷声过后,雨过天晴,小伙伴们会去家后面的小山坡上去拾地皮菜,比赛看谁拾的多,每每发现一个地方长了很多,小伙伴们就相互抢着、喊着、高兴的乱作一团。有的大人告诉我们,羊群到过的地方地皮菜长得特别多,我们还只当是大人们恶心我们,唬小孩子...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟馅饼是常见的美味,尤其是在北方,深受北方人民的喜爱。这道美味的烫面包菜素饼,就是这样的一道美味。包菜是常见的食材,加入各种调味料,口味更佳丰富,虽然是素的馅料,也格外美味,烫面的食物口味独特,筋道好口感,美味...
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- “上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜(100g)浓缩鸡汁(20g)辅料盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料胡萝卜:一黄瓜:一干木耳:半碗辅料具体步骤1.木耳提前泡好另外2种且片油少量先放胡萝卜然后翻炒一会放黄瓜2.放生抽后放木耳放点胡椒粉出锅前一勺盐烹饪技巧木耳也可以用开水焯一下'我直接炒的'省...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟父亲大人其实厨艺一直很好,对各种点心,面饼之类的也很会做,最近一直很想吃那些烫面包菜素饼,他做得很成功的,昨天回家,马上想到这个,就想父亲大人再做一次给我试试,很好吃噢,青菜镶嵌在饼里面,当做是馅吧,超级赞,真是...
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- “包菜又叫大头菜,可以用来包水饺,也可以直接素炒着吃,味道也是不错的。”食材明细主料包菜(1/2个)辅料葱末(适量)盐(适量)干辣椒(3个)原味(口味)未知(难度)素炒包菜的做法步骤1、买回来的包菜一切为二,取其中一块放入盆中倒入适量水,水中放入少量盐,用手搅拌几下让盐充分溶解到水里浸泡10...
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- 土豆、韭菜、黑木耳、长豆角、四季豆、扁豆角、胡萝卜、白菜菜梗、小豌豆、白萝卜等均可。刚买回来的藕比较脏,建议先清洗掉藕上的泥巴,再把藕切成小片用流动的清水冲洗2~3遍。藕素炒之前先焯水会更容易炒熟。炒藕加适量的辣椒可以提升藕的美味。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:100浓缩鸡汁:20辅料生抽:少许盐:适量具体步骤1.西洋菜洗干净,切成两断。2.将西洋菜放入汤煲中,加入水、浓缩鸡汁、盐。3.汤煲放在火上,大火烧开,转小火煲5分钟左右,出锅前调味。烹饪技巧西洋菜也可以加...
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- “生菜有好几个品种,我们常见的如结球生菜、皱叶生菜,还有直立生菜。这些名字都是根据它们的外型所起的。生菜是莴苣的一种。之所以叫生菜,就是因为它可以生食。其鲜嫩的口感和清新微苦的味道,不但让人喜欢,而且它的营养价值也很高。生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维,有钙、...
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- “店里同事做的,感觉很好吃所以就学了。”食材明细主料手抓饼(若干个)辅料黑木耳(少许)龙口粉丝(一小捆)鸡蛋(3个)绿豆芽(少许)韭菜(一小把)红咸虾皮(一把)调料盐(少许)糖(一撮)鸡精(适量)十三香(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素菜饼的做法步骤1、馅料都准备好,木耳泡好,鸡蛋炒碎(打散倒入...
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- 大鱼大肉难免腻,家常炒素菜才是真。鲜香清雅的素菜往往能打开你沉闷已久的味蕾,不仅可以缓解荤菜带来的腻,还下饭多样。素菜种类繁多,可供选择的品种很多,不同季节还可以尝到新鲜的时令蔬菜,新鲜有营养。更多的是,美味健康脂肪还低哦!1.吃炒素菜的好处如下:蔬菜是维生素的重要来源...
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- “对于不吃荤的朋友们来说,这份素菜披萨简直就是天大的福音,今天为大家介绍的是关于披萨的做法,还是素菜披萨哦,喜欢的朋友快来做起来吧~”食材明细主料罐装蘑菇(100g)洋葱丝(50g)彩椒丝(150g)披萨酱(30g)辅料芝士碎(100g)冷冻披萨底饼(1个)微辣(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素菜披萨的...
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- “从小就喜欢烹饪的我,从来对肉类兴趣不大,不过很喜欢做好吃的肉肉给家人吃,每一次做好的肉肉,我自己很少吃,而自己喜欢给自己炒一些素菜,喜欢把素菜搭配得色彩斑斓的,让人一看,非常有食欲,再也无法有拒绝吃青菜理由。(很多小孩子从小就不喜欢吃青菜)”食材明细主料胡萝卜(适量)云耳(适...
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- “这里我做的是西葫芦的素菜包大家可以根据自己的喜好添加食材这款素菜包简单易学对于蒸包的初学者是个不错的选择我自己也十分喜欢”食材明细主料胡萝卜(1根)西葫芦(3根)辅料鸡蛋(4个)虾皮(少许)配料葱姜末(少许)十三香(适量)鸡精(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- “有好多年没有吃过这道菜了,空闲之余,试着做了一盘,还不错,拿出来与大家共享。”食材明细主料白豆腐干(两块)千张皮(一张)油豆腐果(五--七只)辅料干香菇(若干)干木耳(若干)黄花菜(若干)水芹菜(三两)胡萝卜(一根)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素菜汇的做法步骤1、芹菜洗...
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- 夏天到了,天气炎热,大鱼大肉已经吃不下了,吃清淡点的菜反而成了流行,而且吃起来清爽可口。那么蔬菜是素菜吗?他们有区别的吗?记忆中蔬菜就是素菜,没有什么区别,那么今天就来了解一下蔬菜是不是素菜,也来具体看看素菜有哪些种类吧。一、蔬菜是素菜吗蔬菜是未经加工素菜的原料。素菜...
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- 食材明细主料有机菜花(适量)西红柿(适量)辅料木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)素炒菜花的做法步骤1、西红柿切块,菜花掰开,焯水一分钟捞出过凉水,这样炒起来省时间,木耳提前泡好,葱姜蒜切碎。2、锅中倒油烧开后放入葱姜蒜,吃辣的话再放入干辣椒,炒香后倒入西红柿炒软。3...
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- “快手菜,三分钟上桌,适合晚餐,清淡爽口好消化,常吃还能甩掉小肚腩。”食材明细主料黄蘑(适量)小白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)花椒粒(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)味极鲜酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒小白菜素炒的做法步骤1、干黄蘑冷水浸泡大约2小时以上,然后反复...
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- 素菜的菜名,家常素菜菜谱大全,素菜顾名思义就是除了肉以外的菜了,有的人爱吃有的人不爱吃,由于现在生活水平的不断的提高,高血压、高血脂肥胖的人越来越多,吃素菜的人越来越多,那么素菜有哪些?下面跟随小编一起去看看家常素菜菜谱大全做出肉的味道吧!素菜的菜名,素菜做出肉的味...
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- 食材明细主料韭菜(适量)豆腐干(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素合菜的做法步骤1、韭菜捡干净、洗净控水。2、韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。3、鸡蛋(加少量水、料酒这样炒出的鸡蛋会很嫩)下油锅炒、加入韭菜豆腐干,迅速翻炒并...
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- “这个菜老人小孩都爱吃,做法也比较简单。我还教会了楼下的邻居,邻居学会后,做给家人吃,都说不错哦!其实这到菜我是在自己酒店里学会的!不错吧!”食材明细主料豆腐衣(8~10张)胡萝卜(2~3根)辅料香菇(6~8个)金针菇(1把)冬笋(半个)食用油(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)...
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