当前位置:味味甜 >

关于红椒炒青瓜的最正宗做法的餐饮百科

红椒炒青瓜怎么做-红椒炒青瓜的做法
  • 红椒炒青瓜怎么做-红椒炒青瓜的做法

  • “简单清爽小炒。”食材明细主料青瓜(1条)红椒(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒青瓜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、切好。3、切点蒜末。4、热锅放油,下红椒,蒜末炒香。5、下青瓜翻炒一两分鐘左右。6、出锅前调盐炒匀即可。7、成品...
  • 25031
青红椒焖冬瓜的做法 无辣不欢----------青红椒焖冬瓜 青红椒焖冬瓜怎么做
  • 青红椒焖冬瓜的做法 无辣不欢----------青红椒焖冬瓜 青红椒焖冬瓜怎么做

  • “可以不吃肉,不能没有辣。在广东这个地方吃辣椒是比较不合适的,无奈从小辣惯了,没有辣椒吃不下饭,冒着脸上长痘、喉咙痛的危险还是要吃辣。冬瓜是比较能入味的一种菜,和炒香的青红椒一起干焖,冬瓜充分吸收了辣椒的辣味,吃起来那是相当的香辣爽口!”食材明细主料冬瓜(1斤)青椒(3个)红...
  • 13055
虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜辣者来说,是至尊级美味,因为这道菜中辣椒不再是调味品,而...
  • 6651
红椒青瓜炒肉片怎么做-红椒青瓜炒肉片的做法
  • 红椒青瓜炒肉片怎么做-红椒青瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)青瓜(一条)红椒(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料:(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒青瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。2、青瓜削掉部分的皮,备点蒜末。3、青瓜斜刀切段。...
  • 29351
青红椒拌黄瓜怎么做-青红椒拌黄瓜的做法
  • 青红椒拌黄瓜怎么做-青红椒拌黄瓜的做法

  • “脆嫩解暑。”食材明细主料黄瓜(300g)辅料青椒(1个)小米椒(1个)调料盐(适量)橄榄油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青红椒拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去掉皮。2、切成丝。3、装入盘中用盐码味。4、青椒和红椒切成碎。5、放入黄瓜丝中,加入橄榄油拌匀。6、装盘即可。...
  • 15148
南瓜炒青椒怎么做-南瓜炒青椒的做法
  • 南瓜炒青椒怎么做-南瓜炒青椒的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜炒青椒的做法步骤1、南瓜切片,青椒去籽切小块,葱切段。2、热锅冷油,放入南瓜翻炒2分钟。3、放入青椒炒熟。4、放入葱段,加盐、生抽调味炒匀。5、清淡小菜。...
  • 22813
正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
  • 23854
正宗的湖南青椒炒肉如何做简单又好吃
  • 正宗的湖南青椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量小尖椒:适量辅料油盐酱姜鸡精:适量具体步骤1.都切好2.锅烧干,放入青椒,中火炒干水,盛出备用3.有必要可以把锅洗一遍,放油烧热放入姜,放入肉中火翻炒,放入盐,酱油炒制七成熟倒入辣椒一起炒,大火炒五分钟...
  • 8883
青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋怎么做-青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法
  • 青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋怎么做-青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)丝瓜(半个)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、切好葱姜蒜,青椒,西红柿2、切好葱,打入一个鸡蛋搅拌倒入葱3、锅预热,倒入油冒烟,倒入葱姜蒜呛锅,然后把搅拌好的鸡蛋入锅...
  • 6197
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
红椒青蒜炒瓜丝怎么做-红椒青蒜炒瓜丝的做法
  • 红椒青蒜炒瓜丝怎么做-红椒青蒜炒瓜丝的做法

  • “冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。其性微寒,味甘淡无毒,具有清肺热化痰、清胃热除烦止渴,去湿解暑,能利小便,消除水肿有功效。”食材明细主料冬瓜(200克)红菜椒(1个)青蒜(50克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蚝...
  • 23243
正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做
  • 正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做

  • “做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一个)豆拌酱(一大勺)红烧酱油(适量)盐((适量))冰糖(6颗)鸡精(适量)五...
  • 19097
黄瓜炒青椒怎么做-黄瓜炒青椒的做法
  • 黄瓜炒青椒怎么做-黄瓜炒青椒的做法

  • “一道简单易做的家常菜”食材明细主料黄瓜(400g)青椒(1个)香干(1块)辅料甜面酱(2勺)酱油(1茶匙)香油(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒青椒的做法步骤1、黄瓜洗净切小块,青椒、香干切小片,葱、姜、蒜切末。2、炒锅放油,油烧热把香干煸一煸,去掉豆腥味,盛出...
  • 25429
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
青椒炒冬瓜怎么做-青椒炒冬瓜的做法
  • 青椒炒冬瓜怎么做-青椒炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒冬瓜的做法步骤1、青椒去籽切丝,大蒜切块。2、冬瓜去皮切片。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入冬瓜。4、放少许水焖炒,汤快收尽放青椒和盐,再翻炒一分钟后放入生抽拌匀关火。5、盛出...
  • 15680
青红椒炒黄瓜的做法 快手小炒之青红椒炒黄瓜 青红椒炒黄瓜怎么做
  • 青红椒炒黄瓜的做法 快手小炒之青红椒炒黄瓜 青红椒炒黄瓜怎么做

  • “青红椒炒黄瓜家常小炒,方便快捷,咸香辣爽香脆可口,特别下饭,试试吧。”食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)黄瓜(1根)颈白肉(200g)葱(少许)辅料盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)香油(少许)菜籽油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、猪颈白肉切片。3、黄瓜切...
  • 7759
青红椒炒黄瓜皮怎么做-青红椒炒黄瓜皮的做法
  • 青红椒炒黄瓜皮怎么做-青红椒炒黄瓜皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜皮(适量)辅料蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料蚝油(适量)麻油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒黄瓜皮的做法步骤1、先把黄瓜皮切开成长条,把里面的瓜子洗干净。2、再把切成条的黄瓜皮切成粒,然后用清水漂洗几次,(因为黄瓜皮有点咸。)3、把黄瓜皮放...
  • 5915
青椒炒猪肝,这样炒出来的青椒炒猪肝才叫正宗,你用对方法了吗?
  • 青椒炒猪肝,这样炒出来的青椒炒猪肝才叫正宗,你用对方法了吗?

  • 猪肝是猪的内脏,含有丰富的蛋白质和大量的铁元素。猪肝的食用方法也是非常多的,制作的方法也是很简单的,主要看你使用什么样的烹饪手法。猪肝是猪身上的解毒器官,各种各类的代谢物质都会聚集在肝脏当中,所以在食用猪肝的时候一定要进行去毒和清洗干净。今天小编就来为大家简单...
  • 28244
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 25987
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
青椒炒南瓜怎么做-青椒炒南瓜的做法
  • 青椒炒南瓜怎么做-青椒炒南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)青椒(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒南瓜的做法步骤1、南瓜洗净去加切细条。2、青椒洗净切斜片。3、锅中放油烧热,放入南瓜条和青椒,改中小火翻炒。4、放半勺蚝油翻炒均匀。5、淋入一点水焖一分钟。6、放盐调味...
  • 25773
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
青椒炒黄瓜怎么做-青椒炒黄瓜的做法
  • 青椒炒黄瓜怎么做-青椒炒黄瓜的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜(200g)辅料青椒(50g)调料蒜(1个)盐(适量)菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成片,蒜拍成蒜碎。2、青椒切成丝备用。3、油热以后,放入蒜碎炒香。4、加入青椒翻炒均匀。5、加入黄瓜片翻炒片刻,加入调味即可。6、...
  • 24105
青红椒黄瓜小炒怎么做-青红椒黄瓜小炒的做法
  • 青红椒黄瓜小炒怎么做-青红椒黄瓜小炒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)黄瓜(适量)五花肉(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)香油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒黄瓜小炒的做法步骤1、葱蒜切好备用2、郫县豆瓣酱备好3、青、红椒,黄瓜洗净切成片辣椒切块4、五...
  • 22116
专题