当前位置:味味甜 >

关于青豆皮蛋大米粥的最正宗做法的餐饮百科

青豆皮蛋大米粥怎么做-青豆皮蛋大米粥的做法
  • 青豆皮蛋大米粥怎么做-青豆皮蛋大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(120克)青豆(适量)皮蛋(2只)辅料猪油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆皮蛋大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、青豆。3、皮蛋(已剥壳)。4、猪油。5、将皮蛋放在案板上切开,待用。6、在高压锅里倒入适量的清水烧开。7、接着,合入淘...
  • 20337
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
皮蛋日本豆腐大米粥怎么做-皮蛋日本豆腐大米粥的做法
  • 皮蛋日本豆腐大米粥怎么做-皮蛋日本豆腐大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(125克)皮蛋(2只)日本豆腐(1支)辅料猪油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋日本豆腐大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)2、皮蛋(已剥壳)3、日本豆腐4、猪油5、将日本豆腐放在案板上切开、去包装、切成块,待用。6、将皮蛋放在案板上切开,...
  • 17933
皮蛋排骨大米粥怎么做-皮蛋排骨大米粥的做法
  • 皮蛋排骨大米粥怎么做-皮蛋排骨大米粥的做法

  • “中午,和儿子两个人的午餐是【皮蛋排骨大米粥】好味道。。。”食材明细主料大米(170克)排骨(330克)皮蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋排骨大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、皮蛋(已剥壳)2、将已剥壳的皮蛋放在案板上切开,待用...
  • 12543
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
  • 24145
咸鸭蛋青菜大米粥怎么做-咸鸭蛋青菜大米粥的做法
  • 咸鸭蛋青菜大米粥怎么做-咸鸭蛋青菜大米粥的做法

  • “粥,古时称糜、膻、酏等,古人写作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不仅可以调剂胃口,增进食欲,而且可补充身体失去的水分。所以自古认为,喝粥可以治病并能使人延年益寿。从汉代起就有关于粥的记载。明代李时珍的《本草纲目》中列有50多种粥。清朝曹燕山《慈生随笔》卷五《粥谱》中,更...
  • 21559
青菜皮蛋粥怎么做-青菜皮蛋粥的做法
  • 青菜皮蛋粥怎么做-青菜皮蛋粥的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)青菜(适量)板栗粥(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜皮蛋粥的做法步骤1、青菜洗净,皮蛋一个。2、皮蛋去壳切碎。3、青菜切段。4、板栗粥烧好。5、放入青菜烧煮。6、放入皮蛋,加盐调味。7、清淡可口的菜粥。...
  • 18933
哪里的过桥米线最正宗
  • 哪里的过桥米线最正宗

  • 云南的蒙自过桥米线。云南独特的纯手工米线再配上当地独有的鸡汤,两种材碰撞在一起可谓是十分惊艳的美味,蒙自过桥米线的做法地道,味道鲜美,当地人的吃法还会撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,这样的美食已经成为了中国的传统美食。...
  • 32260
皮蛋青菜粥怎么做-皮蛋青菜粥的做法
  • 皮蛋青菜粥怎么做-皮蛋青菜粥的做法

  • “冬天煲一碗简单易做,清淡又好吃的粥。”食材明细主料新米(适量)皮蛋(1个)青菜(1颗)辅料姜丝(适量)葱花(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋青菜粥的做法步骤1、准备的材料。2、新米淘洗干净后一次性加足水煮。3、煮开后转小火焖煮至粘稠。4、放姜丝...
  • 30451
教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
  • 27606
虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜辣者来说,是至尊级美味,因为这道菜中辣椒不再是调味品,而...
  • 6651
米线哪里的最正宗
  • 米线哪里的最正宗

  • 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
  • 28692
带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗
  • 带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗

  • 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
  • 25941
昆明哪的米线最正宗?
  • 昆明哪的米线最正宗?

  • 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
  • 31579
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 16724
排骨皮蛋大米粥怎么做-排骨皮蛋大米粥的做法
  • 排骨皮蛋大米粥怎么做-排骨皮蛋大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(115克)排骨(适量)皮蛋(2只)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨皮蛋大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、排骨(已清洗焯水)。3、皮蛋(已剥壳)。4、将已剥壳的皮蛋放在案板上切开,待用。5、将排骨放入高压锅里,倒入适量的清水,加点料...
  • 5869
青菜黄豆排骨大米粥的做法 青菜黄豆排骨大米粥 青菜黄豆排骨大米粥怎么做
  • 青菜黄豆排骨大米粥的做法 青菜黄豆排骨大米粥 青菜黄豆排骨大米粥怎么做

  • 食材明细主料大米(155克)排骨(470克)青菜(130克)黄豆(70克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青菜黄豆排骨大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、黄豆(已泡发)2、将已泡发的黄豆淘洗一下。3、将已焯好的排骨、淘洗好的黄...
  • 17448
生菜皮蛋大米粥怎么做-生菜皮蛋大米粥的做法
  • 生菜皮蛋大米粥怎么做-生菜皮蛋大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(115克)皮蛋(2只)生菜(1棵)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生菜皮蛋大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剥壳)。3、生菜。4、将生菜洗净,捞出。5、放在案板上切碎,待用。6、将皮蛋放在案板上切开,待用。7、在高压锅里倒入适量的清水...
  • 19028
咸肉皮蛋大米粥怎么做-咸肉皮蛋大米粥的做法
  • 咸肉皮蛋大米粥怎么做-咸肉皮蛋大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(115克)咸肉(80克)皮蛋(2个)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉皮蛋大米粥的做法步骤1、材料:大米(已淘洗)2、皮蛋(已剥壳)、咸肉3、将皮蛋和咸肉放在案板上切成小块,待用。4、在高压锅里倒入一些清水煮开。5、随后,下入已淘洗好的大米和切好的咸肉搅...
  • 13965
火腿肠皮蛋大米粥怎么做-火腿肠皮蛋大米粥的做法
  • 火腿肠皮蛋大米粥怎么做-火腿肠皮蛋大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(115克)皮蛋(2只)火腿肠(2根)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿肠皮蛋大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剥壳)。3、火腿肠。4、将皮蛋放在案板上切开,待用。5、将火腿肠去包装放在案板上切成小块,待用。6、在高压锅里倒入适量...
  • 13404
青豆鹅肠大米粥怎么做-青豆鹅肠大米粥的做法
  • 青豆鹅肠大米粥怎么做-青豆鹅肠大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(115克)青豆(适量)熟鹅肠(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆鹅肠大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、青豆。3、熟鹅肠。4、将熟鹅肠放在案板上切开,待用。5、在高压锅里倒入适量的清水烧开。6、接着,合入淘洗好的大米烧开。7、盖...
  • 14743
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
正宗皮蛋瘦肉粥的做法如何做简单又好吃
  • 正宗皮蛋瘦肉粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瘦肉(猪腱肉最好):1块皮蛋(无铅皮蛋):2个辅料姜丝:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。2.煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶...
  • 31542
羊尾笋皮蛋大米粥怎么做-羊尾笋皮蛋大米粥的做法
  • 羊尾笋皮蛋大米粥怎么做-羊尾笋皮蛋大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(115克)羊尾笋(2根)皮蛋(2只)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊尾笋皮蛋大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、羊尾笋(自制)。3、皮蛋(已剥壳)。4、将羊尾笋撕开,放在案板上切碎,待用。5、将皮蛋放在案板上切开,待用。6、在高压锅里倒入适量的...
  • 30395
青瓜樱玉豆腐大米粥怎么做-青瓜樱玉豆腐大米粥的做法
  • 青瓜樱玉豆腐大米粥怎么做-青瓜樱玉豆腐大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(105克)青瓜(135克)樱玉豆腐(2支)辅料盐(适量)味精(适量)清水(750毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青瓜樱玉豆腐大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)、青瓜(已清洗切成小块)、樱玉豆腐2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成小块,待用。3、在电饭锅中加入清水,下...
  • 16916
专题