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关于黑香米面窝窝头的最正宗做法的餐饮百科

黑香米面窝窝头怎么做-黑香米面窝窝头的做法
  • 黑香米面窝窝头怎么做-黑香米面窝窝头的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)黑香米面(50克)辅料酵母(3克)糖(10克)温水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑香米面窝窝头的做法步骤1、成品图。2、面粉200克,黑香米面50克,糖10克,温水适量,面和好,密封容器中,醒发蜂窝状。3、面团排气,取适量面团,模具表面刷色拉油,做好型。4、二次醒发一...
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玉米面窝窝头的做法 养生美食---玉米面窝窝头 玉米面窝窝头怎么做
  • 玉米面窝窝头的做法 养生美食---玉米面窝窝头 玉米面窝窝头怎么做

  • “在艰苦的岁月里窝头就是美食,现在餐桌上已经很少见到它的身影,只有老年人为了健康会去做来吃,成了养生食品。其实,偶尔吃一次还是不错的,玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”食材明细主料玉米(300克)豆面(150克)辅料小苏打(2克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米面窝窝头的做...
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香糯玉米窝窝头怎么做-香糯玉米窝窝头的做法
  • 香糯玉米窝窝头怎么做-香糯玉米窝窝头的做法

  • “玉米窝窝头有助于调理胃肠,改善消化功能,富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,属低脂、低糖食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生...
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玉米面窝窝头怎么做-玉米面窝窝头的做法
  • 玉米面窝窝头怎么做-玉米面窝窝头的做法

  • “最近爱上了玉米面,喜欢尝试各种各样的做法,今天就做个玉米面窝窝头试一试,搭配一个万能炒杂菜,太美味了!”食材明细主料玉米面(200克)白面(200克)辅料白糖(5g)调料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面窝窝头的做法步骤1、盆中加入200克玉米面,200克白面,3克酵母,5克白糖搅...
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奶香糯米窝窝头的做法 零难度--奶香糯米窝窝头 奶香糯米窝窝头怎么做
  • 奶香糯米窝窝头的做法 零难度--奶香糯米窝窝头 奶香糯米窝窝头怎么做

  • “玉米,粗纤维,保证了肠胃的健康,防止“三高”;糯米,味甘、性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效;加点奶味,粗粮细做,让我们将健康进行到底吧。”食材明细主料玉米粉(适量)糯米粉(适量)奶粉(适量)糖(适量)水(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香糯米窝窝头的做法步骤1、以上是所用...
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奶香玉米窝窝头怎么做-奶香玉米窝窝头的做法
  • 奶香玉米窝窝头怎么做-奶香玉米窝窝头的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)豆面(适量)辅料牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香玉米窝窝头的做法步骤1、玉米面和豆面各准备一些,豆面可以少放些2、把玉米面和豆面掺和一下3、倒入温牛奶,我们不喜欢吃很甜的,所以没放糖,喜欢吃甜的可以放白砂糖4、一边倒入奶,一边搅拌5、...
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红枣紫米面窝窝头怎么做-红枣紫米面窝窝头的做法
  • 红枣紫米面窝窝头怎么做-红枣紫米面窝窝头的做法

  • 食材明细主料稻米(适量)小米(适量)黑米(适量)红枣(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣紫米面窝窝头的做法步骤1、将稻米黑米小米一起放入破壁机里面,按粉碎键。2、杂粮面就打好了。3、红枣洗净去核儿切成小块。4、杂粮面放入大碗里面,倒入适量清水。5、用筷子...
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纯玉米面窝窝头怎么做-纯玉米面窝窝头的做法
  • 纯玉米面窝窝头怎么做-纯玉米面窝窝头的做法

  • 食材明细主料纯玉米面(适量)辅料酵母(适量)调料热水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯玉米面窝窝头的做法步骤1、纯玉米面温水加少量酵母,搅拌,然后加热水100度边加边搅拌。2、揉面,然后通过大拇指搅拌。3、揉成团子。4、冷水上蒸笼蒸25分钟。5、蒸好出锅。6、确实不好吃,...
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奶香玉米窝窝头的做法 精致粗粮—奶香玉米窝窝头 奶香玉米窝窝头怎么做
  • 奶香玉米窝窝头的做法 精致粗粮—奶香玉米窝窝头 奶香玉米窝窝头怎么做

  • “相传光绪二十六年,八国联军打到北京,慈禧带着一帮人狼狈往西逃,一连逃了好几天,带出的干粮已经吃完了。快到西安的时候,慈禧实在饿得不行了,后来在一位老百姓那里得到了一个民间的大窝窝头,慈嬉看着那黄橙橙的窝窝头,顾不上狼狈与否,,接连几口就把它吃完了。过了一些日子,她带着皇...
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黑豆玉米面窝头怎么做-黑豆玉米面窝头的做法
  • 黑豆玉米面窝头怎么做-黑豆玉米面窝头的做法

  • “现在都不喜欢吃粗粮,做好了一样会爱上它,非常好吃.营养丰富”食材明细主料玉米面(300克)黑豆面(150克)面粉(20克)辅料鸡蛋(2个)白糖(一勺)小苏打(一勺)红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆玉米面窝头的做法步骤1、红枣洗净,提前泡一小时。2、把所有食材放在一起。3、用筷子...
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传统玉米面窝窝头怎么做-传统玉米面窝窝头的做法
  • 传统玉米面窝窝头怎么做-传统玉米面窝窝头的做法

  • “大多数人蒸窝窝头喜欢掺白面,再放酵母粉发酵,那就失去了窝窝头的传统美味。真正的窝窝头是不掺白面,也无需发面,放凉了像石头一样。”食材明细主料玉米面(300g)辅料青菜(少许)黄萝卜(少许)调料盐(3g)小苏打(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)传统玉米面窝窝头的做法步骤1、将300g...
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玉米黄豆面窝窝头怎么做-玉米黄豆面窝窝头的做法
  • 玉米黄豆面窝窝头怎么做-玉米黄豆面窝窝头的做法

  • “攒了许久的玉米面和黄豆面,就想做最古老最不受待见粗口感的窝窝头。黄豆与玉米似乎都是推荐给高血压,高血脂症者的绝佳食品。据说,黄豆含优质蛋白和不饱和脂肪酸。尤其含丰富的油酸与亚油酸,具有降低胆固醇的作用。黄豆纤维富含皂甙,能吸收胆酸,从而促进胆固醇代谢,越来越防止...
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小米面窝窝头怎么做-小米面窝窝头的做法
  • 小米面窝窝头怎么做-小米面窝窝头的做法

  • 食材明细主料糯米面(适量)小米面(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米面窝窝头的做法步骤1、小米面中加入少许糯米粉,为了增加口感,粘糯些。2、加入适量清水活成软硬适中的面团。3、分割成若干份。4、取一个面团,捏成窝头状,依次做好所有的窝窝头。5、入蒸笼,...
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糯香玉米窝窝头怎么做-糯香玉米窝窝头的做法
  • 糯香玉米窝窝头怎么做-糯香玉米窝窝头的做法

  • “窝窝,头本来是平民人家的粗粮,因为慈禧太后逃难时没有吃的,在平民家里随便做了这个吃后,就没有忘记,回到宫里就叫人照着做,流传下来成了一道小吃。玉米具有健脾益胃的功效同时也是三高人群的首选,和着糯米吃软香入口,非常好吃。”食材明细主料糯米粉(400g)玉米粉(200g)辅料白糖(100g...
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玉米面红枣窝窝头怎么做-玉米面红枣窝窝头的做法
  • 玉米面红枣窝窝头怎么做-玉米面红枣窝窝头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)辅料红枣(适量)酵母粉(适量)清水(适量)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玉米面红枣窝窝头的做法步骤1、普通面粉,玉米面,白糖放入盆中。2、酵母粉用温水调开。3、新疆红枣用剪刀剪去核儿切成小丁。4、放入面盆中,先倒入酵母粉水,再倒入...
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玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做
  • 玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做

  • “窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食,现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜,或是获取更均衡的膳食纤维,如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很...
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山药玉米面窝窝头的做法 【山药玉米面窝窝头】---改良我家窝窝头 山药玉米面窝窝头怎么做
黑米窝头的做法 【山东】黑米窝头 黑米窝头怎么做
  • 黑米窝头的做法 【山东】黑米窝头 黑米窝头怎么做

  • “人都说,老年是在回忆中度过的,我也还没老到靠回忆的地步,但是所有我做的美味都和小时候有关,,总能回忆起小时候的温暖,这可能就是一个正常家庭给予孩子所有的温暖回忆,这种回忆终生陪伴,所以说一个合格的父母给予一个孩子温暖的家庭是多么的重要--真的会影响一生。美食就是这种...
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黑米松软窝窝头怎么做-黑米松软窝窝头的做法
  • 黑米松软窝窝头怎么做-黑米松软窝窝头的做法

  • “我是南方人,不懂欣赏北方的实面窝窝头,做的是南方的馒头型松软窝窝头。”食材明细主料面粉(750g)燕麦(120g)水饺馅(适量)辅料黑米(120g)干酵母(7g)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米松软窝窝头的做法步骤1、取适量干酵母粉,约为所需面粉量的1%。加入水温40度左右的温水...
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玉米面窝头的做法 奶香玉米面窝头 玉米面窝头怎么做
  • 玉米面窝头的做法 奶香玉米面窝头 玉米面窝头怎么做

  • “经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且,偶尔的制作一次粗粮,还可以起到改善饮食的作用,使人胃口大开哦。”食材明细主料玉米面(500克)白面(100克)辅料牛奶(适量)白糖(适量)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米面窝...
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黑米杂粮窝窝头的做法 杂粮好营养------【黑米杂粮窝窝头】 黑米杂粮窝窝头怎么做
  • 黑米杂粮窝窝头的做法 杂粮好营养------【黑米杂粮窝窝头】 黑米杂粮窝窝头怎么做

  • “很喜欢用黑米做美食,它的营养价值很高,特别适合我们女人食用,最简单的方法就是煮粥喝,用豆浆机打米糊,很喜欢原汁原味的喝,觉得很好喝,昨天用豆浆机打的黑米糊,放了些黑芝麻,花生,喝起来更香了。用黑米糊加上些玉米面,荞麦面,面粉,蒸了一锅杂粮窝窝头,很好吃呢,喜欢这种粗粗口感的窝窝...
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黑豆渣窝窝头的做法 【黑豆渣窝窝头】 黑豆渣窝窝头怎么做
  • 黑豆渣窝窝头的做法 【黑豆渣窝窝头】 黑豆渣窝窝头怎么做

  • “放假期间,为帮助大人瘦身,开始量身定做各种减肥食谱。黑豆渣窝窝头就是其中之一,用了打豆浆剩下的黑豆渣做的,不但大人喜欢,连小宇也吃得很过瘾,许是大鱼大肉久了,就开始觉得这种刮油的食物也是美食吗?”食材明细主料玉米粉(150g)面粉(60g)黑豆渣(70g)辅料糖(50g)水(50g)清淡(口味)蒸(工艺)廿...
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黄米面窝头的做法 【开封】黄米面窝头 黄米面窝头怎么做
  • 黄米面窝头的做法 【开封】黄米面窝头 黄米面窝头怎么做

  • “黍米也就是大黄米,具有补中益气的作用,自己打粉,不想油炸,用蒸的,做成窝头吧”食材明细主料大黄米面(适量)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄米面窝头的做法步骤1、自己把大黄米打粉,加温水活成光滑的面团,盖上保鲜膜饧1小时2、揪成剂子3、团成窝头,凉水上锅,大火蒸...
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黑米红枣窝窝头怎么做-黑米红枣窝窝头的做法
  • 黑米红枣窝窝头怎么做-黑米红枣窝窝头的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)黑米(80克)白糖(10克)奶粉(10克)发酵粉(5克)牛奶(适量)辅料红枣(30克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米红枣窝窝头的做法步骤1、准备的用料。2、先把黑米洗净清水泡4个小时以上。3、沥干水分用搅拌机搅碎。4、用筛子过一遍,粗大颗粒继续用搅拌机打碎。5、反...
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黑米小窝头怎么做-黑米小窝头的做法
  • 黑米小窝头怎么做-黑米小窝头的做法

  • “吃多了白米馒头,换个花样,把面粉里加入黑米,做成可爱的小窝头,因加了牛奶和糖,还有黑米本身的香味,吃起来格外香甜哦!”食材明细主料面粉(200克)黑米粉(180克)辅料牛奶(适量)酵母(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑米小窝头的做法步骤1、准备黑米粉、面粉。2、加入牛...
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