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关于海参炖鸡腿的做法步骤的餐饮百科

海参炖鸡腿怎么做-海参炖鸡腿的做法
  • 海参炖鸡腿怎么做-海参炖鸡腿的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)鸡腿(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)调料花椒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿冷水下锅,放入料酒,煮出血沫捞出,放入食用油,油温烧热后放入冰糖炒化,放入鸡腿,炒至上色。2、依次放入...
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油鸡炖海参怎么做-油鸡炖海参的做法
  • 油鸡炖海参怎么做-油鸡炖海参的做法

  • “海参本来就是自古以来就是百补之首,是养生调养的上品,更是孕妇、手术等的最佳补品。海参富有丰富的营养,可以补充一天的能量,大人小孩均可食用,是老少皆宜的补品,特别适合冬天食用。今天用海参和油鸡搭配,炖一个汤菜,营养丰富,味道鲜美。”食材明细主料即食海参(3条)油鸡鸡腿(2个)辅...
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海参炖鸡怎么做-海参炖鸡的做法
  • 海参炖鸡怎么做-海参炖鸡的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)鸡(适量)辅料冬菇(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葡萄酒(适量)糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海参炖鸡的做法步骤1、海参对半剖开切块,冬菇泡发洗净晾干水,姜切片,大蒜原粒。2、热油锅放少量的盐和大蒜姜片爆香,放鸡块炒变色,放进海...
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炖海参竹丝鸡的做法 营养滋补~~炖海参竹丝鸡 炖海参竹丝鸡怎么做
  • 炖海参竹丝鸡的做法 营养滋补~~炖海参竹丝鸡 炖海参竹丝鸡怎么做

  • “海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏力等;阴血亏虚,形体消瘦,潮热咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。选用竹丝搭配海参是基于竹丝鸡营养价值较高而且脂肪低于普通鸡。这道汤羹饮用时无需加盐。”食材明...
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花胶海参炖鸡怎么做-花胶海参炖鸡的做法
  • 花胶海参炖鸡怎么做-花胶海参炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)花胶(适量)海参(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶海参炖鸡的做法步骤1、鸡肉飞水备用。2、花胶泡发。3、海参是发好的。4、放入鸡块。5、放入炖盅内。6、放入去核红枣。7、放入枸杞炖一个半小时即可。8、开...
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炖海参斑鱼的做法 【东北】炖海参斑鱼 炖海参斑鱼怎么做
  • 炖海参斑鱼的做法 【东北】炖海参斑鱼 炖海参斑鱼怎么做

  • ““海参斑鱼”是非常鲜美的食材。海参斑鱼的鱼皮非常厚,可以单独烹制,口感类似于海参,并且这种鱼没有鱼刺,只有一根软骨。海参斑鱼的肉质非常细嫩,所以味道很鲜。”食材明细主料海参斑鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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海参简单做法具体步骤是什么
  • 海参简单做法具体步骤是什么

  • 海参是一种海产品,是它一种软体动物。而海参的外形看上去是黑黑的粗粗的,表皮都有一些软的突兀状。一般我们买到的海参都是已经经过晒干的,吃的时候需要把它泡发。很多小伙伴不知道海参买回来之后应该怎么烹制。那今天我们就一起来跟着小编了解一下海参简单做法,学会了之后我...
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海参炖土鸡怎么做-海参炖土鸡的做法
  • 海参炖土鸡怎么做-海参炖土鸡的做法

  • 食材明细主料水发海参(几条)土鸡(1/4只)海螺干(1两)香菇(6朵)沙参(半两)玉竹(半两)辅料姜(几片)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海参炖土鸡的做法步骤1、海参提前三天发好,也可以买现成的水发海参。2、海螺干(可以用干贝代替)泡水半小时,去除内脏和甲壳。剪成小块。3、香菇剪脚...
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这些步骤缺一不可-海参怎么保存
  • 这些步骤缺一不可-海参怎么保存

  • 海参是我们生活中常见的一种海洋生物,多产于沿海地带,比如福建,浙江,安徽等区域。海参不仅口感好,其本身的营养价值也是非常的高,对我们身体有许多的好处,那么我们平时应该怎样保存海参呢,接下来就让小编简单的给大家介绍一下吧。一、海参怎么保存1、干海参的保存方法海参制成干...
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炖海参斑怎么做-炖海参斑的做法
  • 炖海参斑怎么做-炖海参斑的做法

  • “海参斑属于圆鳍鱼科海鱼。肉食性鱼类,产于北极和北大西洋两岸的冰山区域。没有任何污染。自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生,属稀有的深海冷水鱼种。鱼肉色雪白,甘香肥美,口感滑嫩,鱼肉软含钙量高,鱼皮软硬适中,宛如海参。”食材明细主料海参斑(1500克多)辅料蒸鱼豉油(适量...
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炖海参的做法 【炖海参】 炖海参怎么做
  • 炖海参的做法 【炖海参】 炖海参怎么做

  • “在同学家买的虾米真的又大只又好吃。还比外面便宜好多,批发的。哈哈。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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泡发海参的方法涉骤
  • 泡发海参的方法涉骤

  • 虽然说很多美食都非常的好吃,但是在吃这些美食之前,我们都需要对这些美食进行处理,所以说还是比较麻烦的。有的人非常的喜欢吃海参,这些人就想要问一个问题,那就是泡发海参的方法涉骤是什么?一、泡发海参的方法涉骤是什么我们要想将海参给泡发的话,那么步骤其实也是比较简单的,...
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西洋参炖海参怎么做-西洋参炖海参的做法
  • 西洋参炖海参怎么做-西洋参炖海参的做法

  • “炖是最健康的烹饪方法,到了冬天我喜欢用这小炖锅,原汁原味的为家人炖点食疗的营养汤,海参是高蛋白,低脂肪以及零胆固醇的营养佳品,用一点排骨吊鲜味加入西洋菜和海参融合,汤水香醇鲜美。”食材明细主料猪排骨(150克)海参(2根)辅料枸杞子(5克)生姜片(8克)小葱(5克)西洋参(4克)料酒(20毫升)盐...
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清炖老母鸡海参汤怎么做-清炖老母鸡海参汤的做法
  • 清炖老母鸡海参汤怎么做-清炖老母鸡海参汤的做法

  • “食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。海参:美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶...
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海参炖鸡汤怎么做-海参炖鸡汤的做法
  • 海参炖鸡汤怎么做-海参炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(2只)鸡(半只)辅料葱(适量)姜(适量)调料食盐(适量)八角(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海参炖鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净,控干水分,切成块状,海参切成条状,姜切片,葱切段。2、锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒至变色。3、将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒...
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海参怎么泡发才最大-海参的泡发步骤是什么
  • 海参怎么泡发才最大-海参的泡发步骤是什么

  • 海参在各类山珍海味可谓名列前茅,但市面上出现的基本上是干海参,那么如何泡发海参呢?海参怎么泡发才最大?这些都是朋友们的困扰吧,毕竟海参的价格也是蛮乖贵的,如果因为买回来泡的方法不正确就浪费了,下面跟小编一起来看看怎么泡海参吧。海参的泡发步骤第一步:泡1.准备足量的纯...
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土人参鸡腿菇炖排骨怎么做-土人参鸡腿菇炖排骨的做法
  • 土人参鸡腿菇炖排骨怎么做-土人参鸡腿菇炖排骨的做法

  • “鸡腿菇,菇蕾期菌盖白色圆柱形,菌盖表面连同菌柄状,似火鸡腿,肉质似鸡丝而得名。鸡腿菇于世界各国均有分布,我国主要产于北方各地,具有助消化、降血压、降血糖等功效。1、助消化鸡腿菇的属性较平和,味道甘甜,归胃经,鸡腿菇的肉质细嫩,富含纤维素,可以加快肠胃蠕动,促进消化,增强食欲,...
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干锅鸡腿海参怎么做-干锅鸡腿海参的做法
  • 干锅鸡腿海参怎么做-干锅鸡腿海参的做法

  • 食材明细主料鸡腿(300g)鸡爪(100g)鸡翅(100g)熟鸡蛋(2个)香菇(100g)红腰豆(100g)海参(100g)辅料油(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)配料酱油(适量)白糖(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅鸡腿海参的做法步骤1、炒锅下油爆香蒜瓣。2、下入鸡腿,鸡翅,鸡爪,放酱油,白糖炒至上色。3、加2碗水入锅烧开,放...
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彩椒鸡腿拌海参怎么做-彩椒鸡腿拌海参的做法
  • 彩椒鸡腿拌海参怎么做-彩椒鸡腿拌海参的做法

  • 食材明细主料彩椒(些许)琵琶腿(一个)海参(1个)辅料葱芽(小许)调料蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒鸡腿拌海参的做法步骤1、炖熟的鸡腿和海参。2、把彩椒和海参改刀。3、鸡腿撕成块。4、所有食材放一起,取蚝油。5、放蚝油拌匀。6、拌匀后觉得颜色不够好看,又切了点葱...
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香菇海参干贝鸡腿汤怎么做-香菇海参干贝鸡腿汤的做法
  • 香菇海参干贝鸡腿汤怎么做-香菇海参干贝鸡腿汤的做法

  • 食材明细主料海参(2个)辅料鸡腿(6-7个)干贝(适量)香菇(适量)姜片(适量)红枣(适量)原味(口味)未知(难度)香菇海参干贝鸡腿汤的做法步骤1、鸡腿出水2、冷水洗净备用3、放入泡好的香菇4、加入适量水加红枣姜片5、干贝泡好,6、炖40分钟左右放入干贝7、然后加入海参8、继续炖差不多20分钟左右就...
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海参菌菇炖鸡汤怎么做-海参菌菇炖鸡汤的做法
  • 海参菌菇炖鸡汤怎么做-海参菌菇炖鸡汤的做法

  • “营养滋补汤”食材明细主料海参(适量)猴头菇(适量)香菇(适量)人参(适量)鸡肉(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海参菌菇炖鸡汤的做法步骤1、猴头菇用清水泡发清洗干净。2、撕成小块。3、香菇泡发清洗,人参一根备用。4、鸡肉剁成块,冷水下...
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海参炖蛋怎么做-海参炖蛋的做法
  • 海参炖蛋怎么做-海参炖蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)海参(两条(自发))辅料葱花(适量)温水(适量)调料香油(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)海参炖蛋的做法步骤1、鸡蛋两个备用。2、鸡蛋打散,加适量温水,黄酒,盐搅拌均匀,撇去浮末。3、蒸锅加水烧开,放入蛋液加盘盖好大火蒸八分钟。4、自...
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山药鸡肉炖海参怎么做-山药鸡肉炖海参的做法
  • 山药鸡肉炖海参怎么做-山药鸡肉炖海参的做法

  • 食材明细主料水发海参(适量)鸡腿(适量)铁棍山药(适量)姜(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药鸡肉炖海参的做法步骤1、食材准备,海参已经泡发好。2、鸡肉剁成块,冷水下锅焯水。3、鸡肉、姜、料酒、水放到砂锅里,炖煮15分钟。4、山药去皮切滚刀块。...
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海参火腿鸡蛋饼怎么做-海参火腿鸡蛋饼的做法
  • 海参火腿鸡蛋饼怎么做-海参火腿鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)火腿(适量)面粉(适量)辅料大葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)海参火腿鸡蛋饼的做法步骤1、这都是家家都有的原料哦…只是海参漏拍了……2、所有原料打碎放入蛋液中充分搅拌,面粉适量哦!3、平底锅放少许油,倒入适量蛋液,同时转动锅子!4、三分钟后翻面,记...
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