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关于西洋菜陈肾猪骨汤的家常做法的餐饮百科

西洋菜陈肾猪骨汤怎么做-西洋菜陈肾猪骨汤的做法

  • 西洋菜陈肾猪骨汤怎么做-西洋菜陈肾猪骨汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜（500g）陈肾（6个）猪骨（500g）辅料姜（4片）无花果干（3个）蜜枣干（1个）陈皮（5g）瑶柱（50克）胡萝卜（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西洋菜陈肾猪骨汤的做法步骤1、西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟，择洗干净备用。2、陈肾用热水浸泡半小时，洗净后切片。3、猪骨冷水入...
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陈肾山药西洋菜汤怎么做-陈肾山药西洋菜汤的做法

  • 陈肾山药西洋菜汤怎么做-陈肾山药西洋菜汤的做法

  • “陈肾即腊鸭肾，健脾消滞，润肺去燥，用于煲汤非常鲜美好味道。”食材明细主料西洋菜（750g）咸猪骨（500g）陈肾（4个）山药（半根）辅料北杏（5g）南杏（5g）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈肾山药西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜洗净，切段。2、陈肾切小块。3、咸猪骨用水冲一遍，去去咸味。4、南北杏...
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猪骨煲西洋菜的做法 老火靓汤——猪骨煲西洋菜 猪骨煲西洋菜怎么做

  • 猪骨煲西洋菜的做法 老火靓汤——猪骨煲西洋菜 猪骨煲西洋菜怎么做

  • “西洋菜，又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩时实心，长老后中空，青绿色，具多数节；每节均能发生分枝和须根，遇潮湿环境须根即伸长生长。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富。食疗作用：1．西洋菜脆嫩爽口，清香诱人，作汤或炒食均宜...
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陈肾胡萝卜马蹄蜜枣煲西洋菜怎么做-陈肾胡萝卜马蹄蜜枣煲西洋菜的做法

  • 陈肾胡萝卜马蹄蜜枣煲西洋菜怎么做-陈肾胡萝卜马蹄蜜枣煲西洋菜的做法

  • 食材明细主料西洋菜（1斤）胡萝卜（1条）陈肾（2个）马蹄（6个）辅料蜜枣（2个）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈肾胡萝卜马蹄蜜枣煲西洋菜的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、开水下胡萝卜，陈肾，水开了再下西洋菜和马蹄和蜜枣。3、煲1小时就可以试味，不够咸才下盐，一般就可以，陈肾就已经有咸...
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西洋菜煲猪骨汤的做法 润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤 西洋菜煲猪骨汤怎么做

  • 西洋菜煲猪骨汤的做法 润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤 西洋菜煲猪骨汤怎么做

  • “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市，这个季节的西洋菜正好吃。而且，秋天我们这里比较干燥，用西洋菜来煮老火汤非常适合，滋润滋润，加水猪筒骨，胡萝卜，玉米蜜枣，一锅清肺润燥，健脾的好汤就OK了。”食材明细主料猪筒骨（600克）辅...
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西洋菜陈皮排骨汤怎么做-西洋菜陈皮排骨汤的做法

  • 西洋菜陈皮排骨汤怎么做-西洋菜陈皮排骨汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜（适量）排骨（适量）辅料陈皮（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜陈皮排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、西洋菜洗净沥干。3、胡萝卜切块放入锅中。4、放入排骨。5、加入适量清水煮沸后加入西洋菜。6、大火转小火慢慢煮50分...
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西洋菜排骨汤的做法 家常煲汤@@润肺止咳－西洋菜排骨汤 西洋菜排骨汤怎么做
西洋菜骨汤怎么做-西洋菜骨汤的做法

  • 西洋菜骨汤怎么做-西洋菜骨汤的做法

  • “这汤是一位故人很喜欢的汤，一直以来都很喜欢，只要到了西洋菜上市的季节有空就会做，做法很简单，可味道很好，浓郁而不腻人！”食材明细主料猪骨（100克）西洋菜（200克）枸杞（一小把）生姜（适量几片）葱（一根）米酒（几滴）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜骨汤的做法步骤1...
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西洋菜猪骨汤的做法 润燥补水润肺西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做

  • 西洋菜猪骨汤的做法 润燥补水润肺西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做

  • 食材明细主料西洋菜（300g）猪骨（500g）枸杞（适量）麦冬（适量）黄芪（适量）无花果（适量）橄榄（适量）陈皮（适量（最后10分钟时放））蜜枣（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量（本来这汤是不用放蒜的，今春是肺结核高发季节，蒜可防治肺结核，所以放一些））清淡（口味）砂锅（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准...
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陈肾菜干猪骨汤如何做简单又好吃

  • 陈肾菜干猪骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料陈肾：80菜干：30猪骨：500胡萝卜：200辅料盐：适量陈皮：适量蜜枣：适量具体步骤1.姜片和猪骨一起冷水下锅；2.烧开后去血水，过清水洗净沥干；3.胡萝卜去皮，切滚刀块，蜜枣两颗拍扁出味；4.陈肾提前泡几个小时稍软了再切成适...
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西洋菜陈肾汤怎么做-西洋菜陈肾汤的做法

  • 西洋菜陈肾汤怎么做-西洋菜陈肾汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜（适量）陈肾（2个）罗汉果（适量）红萝卜（适量）猪骨（适量）鲫鱼（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋菜陈肾汤的做法步骤1、备材料2、猪骨头焯一下3、鲫鱼用油煎过4、取一个锅，放水、陈肾、猪骨、无花果、红萝卜先煲1小时左右5、下煎过的鲫鱼6、再煲半小...
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西洋菜煲猪骨汤怎么做-西洋菜煲猪骨汤的做法

  • 西洋菜煲猪骨汤怎么做-西洋菜煲猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨（600克）西洋菜（800克）辅料蜜枣（2只）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西洋菜煲猪骨汤的做法步骤1、准备煲汤料2、锅里加水大火煮沸，然后放入猪骨大火煮5分钟将猪骨氽水3、将氽水后的猎骨洗净，西洋菜摘去老叶洗净，2只蜜枣洗净4、煲里放水大火煲沸后，放入...
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西洋菜金罗汉果陈肾排骨汤的做法 西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯 西洋菜金罗汉果陈肾排骨汤怎么做
西洋菜猪骨汤怎么做-西洋菜猪骨汤的做法

  • 西洋菜猪骨汤怎么做-西洋菜猪骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨（适量）西洋菜（适量）辅料蜜枣（适量）无花果（适量）玉竹（适量）麦冬（适量）陈皮（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨汤的做法步骤1、西洋菜摘好洗净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、适量的煲汤配料洗净。4、砂锅放入西洋菜。5、放入龙骨...
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西洋菜猪骨汤的做法 【粤菜】西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做

  • 西洋菜猪骨汤的做法 【粤菜】西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做

  • “西洋菜，在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为，这玩意能清热，广东气候比较炎热，所以，西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨（600克）辅料西洋菜（500克）胡萝卜（1根）蜜枣（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨汤的做法步骤1、猪大骨切块待用。2、胡萝卜切大块待用3...
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西洋菜猪骨汤图解

  • 西洋菜猪骨汤图解

  • 西洋菜猪骨汤属于粤菜系，是一道用西洋菜、猪骨制作的广东省传统的名菜。广东的煲汤技术全国有名，看起来清淡，不过营养价值高，做法也挺简单，在这个炎炎夏日，来一碗西洋菜猪骨汤，是一个不错的选择，接下来我们就一起来做这道菜。主料猪骨：300克西洋菜：300克辅料章鱼：10g红枣：10克姜：10克...
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西洋菜陈肾煲猪踭（广东汤）如何做简单又好吃

  • 西洋菜陈肾煲猪踭（广东汤）如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料西洋菜：500猪踭：200陈肾：2个红萝卜：1条姜：几片蜜枣：2颗盐：适量水：适量辅料具体步骤1.材料洗净沥干，猪踭切块、红萝卜切块备用。2.猪踭焯一下，去掉血水。3.水到汤锅里（我倒满半锅），放姜片把水烧开。4.水开后，全部材...
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西洋菜陈肾生鱼汤怎么做-西洋菜陈肾生鱼汤的做法

  • 西洋菜陈肾生鱼汤怎么做-西洋菜陈肾生鱼汤的做法

  • “西洋菜是广东民间秋冬日常用以煲或滚汤的时蔬之一，其性平，味甘中带涩，这微涩味常给人们以清润生津的作用，它能清肺热、润肺燥。蜜枣则性平味甘，能益心润肺生津，亦是广东民间秋日常用煲汤佐料之一。陈肾是腊鸭肾的一种，但却是广东特有的食材，用生抽、盐、酒、生姜等腌而成。在广...
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西洋菜陈肾煲猪踭如何做简单又好吃

  • 西洋菜陈肾煲猪踭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料西洋菜500克、陈肾2-3个、猪腱肉250克：适量辅料姜、陈皮各些许、北杏仁10克、蜜枣2个：适量具体步骤1.西洋菜洗净摘好，陈肾泡软切成片和猪腱肉一起飞水2.冷水放陈肾、姜、陈皮、北杏仁和蜜枣，水开后放猪腱肉，武...
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陈肾煲西洋菜汤如何做简单又好吃

  • 陈肾煲西洋菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时这道汤非常舒适的夏天食用，汤汁清爽，不油腻，做法简单，营养丰富，口感咸鲜适口，菜香浓郁，不管是招待客人，还是自己食用，都是一道不可多得的美味，喜欢喝汤的朋友一定不能错过主料猪踭：2500g陈肾：12个西洋菜：1扎辅料姜：适量盐...
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西洋菜陈肾煲猪踭怎么做-西洋菜陈肾煲猪踭的做法

  • 西洋菜陈肾煲猪踭怎么做-西洋菜陈肾煲猪踭的做法

  • “西洋菜性味甘凉，具有清肺润燥的功效；陈肾则清热下气，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”食材明细主料猪踭肉（300g）陈肾（5只）西洋菜（500g）辅料花无果（2颗）姜（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单...
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骨头陈肾煲西洋菜怎么做-骨头陈肾煲西洋菜的做法

  • 骨头陈肾煲西洋菜怎么做-骨头陈肾煲西洋菜的做法

  • “西洋菜跟陈肾都十分的营养。西洋菜具有清肺润燥，祛痰止咳，开胃导滞，凉血、利尿等的功效；陈肾则清热下气；陈肾本身就是降火的，所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿饮用。”食材明细...
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腊鸭肾西洋菜猪骨汤怎么做-腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法

  • 腊鸭肾西洋菜猪骨汤怎么做-腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法

  • 食材明细主料腊鸭肾（三个）西洋菜（一斤）排骨头（650克）辅料姜（一块）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:排骨头，腊鸭肾，西洋菜。2、排骨头，腊鸭肾焯水后清洗干净。3、将腊鸭肾切厚片，姜块拍扁，胡萝卜切滚刀块，无花果6粒。4、将除了西洋菜以...
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咸猪骨西洋菜汤怎么做-咸猪骨西洋菜汤的做法

  • 咸猪骨西洋菜汤怎么做-咸猪骨西洋菜汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜（800g）胡萝卜（2根）咸猪骨（500g）辅料无花果干（6个）北杏（5g）南杏（5g）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸猪骨西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、南北杏泡洗一下3、胡萝卜去皮切块。4、咸猪骨用水冲洗一遍，去去咸味。5、无花果干用水冲洗一下。6、把所有材料放入电...
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美味的西洋菜陈肾汤如何做简单又好吃

  • 美味的西洋菜陈肾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料陈肾：2个红萝卜：200西洋菜：800鲫鱼：1条罗汉果：10猪骨：300辅料盐：适量油：适量具体步骤1.备材料2.猪骨头焯一下3.鲫鱼用油煎过4.取一个锅，放水、陈肾、猪骨、无花果、红萝卜先煲1小时左右5.下煎过的鲫鱼6.再煲半...
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