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关于茄子藤椒酱的做法步骤的餐饮百科

茄子藤椒酱怎么做-茄子藤椒酱的做法
  • 茄子藤椒酱怎么做-茄子藤椒酱的做法

  • “买的新鲜藤椒,炒肉酱来吃。”食材明细主料藤椒(60g)茄子(2个)肉糜(250g)辅料食用油(1匙)调料黄豆酱(适量)大蒜(几颗)麻香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子藤椒酱的做法步骤1、茄子洗净。2、切丁。3、肉糜切碎。4、藤椒洗净捣碎。5、大蒜去皮洗净拍碎。6、取黄豆酱备好。7、热锅冷油...
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藤椒鸡肉酱拌土豆怎么做-藤椒鸡肉酱拌土豆的做法
  • 藤椒鸡肉酱拌土豆怎么做-藤椒鸡肉酱拌土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料藤椒鸡肉酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藤椒鸡肉酱拌土豆的做法步骤1、土豆洗净,放入锅中蒸熟。2、准备好藤椒鸡肉酱。3、土豆剥皮放入碗中。4、放入藤椒鸡肉酱。5、拌匀即可。6、开动吧😋...
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藤椒茄汁豆皮 怎么做-藤椒茄汁豆皮 的做法
  • 藤椒茄汁豆皮 怎么做-藤椒茄汁豆皮 的做法

  • “豆制品家族除了能提供优质的蛋白质外,还各有各的营养优势,多吃豆制品对身体大有裨益,今天来推荐一道菜,藤椒茄汁豆皮,做法简单,味美多汁。”食材明细主料豆皮(2把)小番茄(若干)辅料鲜藤椒(几串)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(少量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤椒茄汁豆皮的做法步...
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螺丝椒酱茄子怎么做-螺丝椒酱茄子的做法
  • 螺丝椒酱茄子怎么做-螺丝椒酱茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)螺丝椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)十三香(少许)白糖(少许)酱香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒酱茄子的做法步骤1、所需食材:茄子、螺丝椒、葱、大蒜、黄豆酱、生抽、蚝油。2、螺丝椒洗净,用手掰成段,用刀拍开。3、热...
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少油酱焖茄子尖椒怎么做-少油酱焖茄子尖椒的做法
  • 少油酱焖茄子尖椒怎么做-少油酱焖茄子尖椒的做法

  • “茄子可谓大家都爱吃的食材,可是比较吃油,我今天做的这个酱焖茄子,完全不需要很多油,全靠汤汁慢慢焖炖而成,整道菜只需要一种调料即可,鲜美又不油腻,喜欢的可以尝试一下!”食材明细主料茄子(2根)辅料尖椒(1个)海天黄豆酱(3匙)香葱(半根)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)少油酱焖茄子尖...
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腌剁椒茄子豆瓣酱怎么做-腌剁椒茄子豆瓣酱的做法
  • 腌剁椒茄子豆瓣酱怎么做-腌剁椒茄子豆瓣酱的做法

  • 食材明细主料干茄子(适量)纳豆(适量)红辣椒(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)酒(适量)茶籽油(适量)白糖(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)腌剁椒茄子豆瓣酱的做法步骤1、纳豆,2、干茄子,3、蒜瓣4、剁碎,5、红辣椒,6、剁碎,7、将剁好的辣椒,蒜米放进纳豆盆里。8、放井盐和糖,9、放上高度酒,10、拌...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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藤椒鸡的做法 【四川】藤椒鸡 藤椒鸡怎么做
  • 藤椒鸡的做法 【四川】藤椒鸡 藤椒鸡怎么做

  • “藤椒鸡小清新却不失霸道。麻辣,微香。让你吃一块过口不忘。藤椒具有相当高的营养价值。藤椒又名油椒,香椒子,竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒。藤椒属于一种常绿的禾本科植物,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺,树木暗灰色,多有...
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藤椒鸡怎么做-藤椒鸡的做法
  • 藤椒鸡怎么做-藤椒鸡的做法

  • “藤椒鸡是四川的传统菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡,点缀着红红绿绿的辣椒,颜色煞是诱人,醇厚的鸡肉香,混着椒麻香味,让人忍不住吃一块,鸡块浸满汤汁,全部吸入嘴里,鸡肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子。”食材明细主料三黄鸡(半只)秋葵(200克)辅料藤椒(10克)花...
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青椒汆酱茄子怎么做-青椒汆酱茄子的做法
  • 青椒汆酱茄子怎么做-青椒汆酱茄子的做法

  • “茄子抗癌性能是其它有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手;茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。”食材明细主料有机茄子(300克)青椒(150克)香菜(适量)香葱(适量)五花肉馅(50克)辅...
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酱焖尖椒茄子怎么做-酱焖尖椒茄子的做法
  • 酱焖尖椒茄子怎么做-酱焖尖椒茄子的做法

  • “还是老样子,做菜就地取材,家里有什么就做什么喽!呵呵”食材明细主料茄子(适量)尖椒(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖尖椒茄子的做法步骤1、准备好主料。2、锅里放入豆油,烧热后放入尖椒。慢火煎。3、注意要不断的翻个,直至辣椒煎的软软的...
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剁椒酱蒸茄子怎么做-剁椒酱蒸茄子的做法
  • 剁椒酱蒸茄子怎么做-剁椒酱蒸茄子的做法

  • ““蒸菜””食材明细主料紫皮茄子(2根)剁椒酱(2勺)蒜瓣(5瓣)辅料食盐(半勺)蒸鱼豉鱼(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切条加盐腌岀水分。3、挤出茄子水分。4、将茄条码入盘中,撒上蒜蓉。5、铺上剁椒酱用保鲜膜密封,以防蒸汽进入盘...
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酱香剁椒茄子怎么做-酱香剁椒茄子的做法
  • 酱香剁椒茄子怎么做-酱香剁椒茄子的做法

  • “没有你做不了的菜肴,只有你想不到的美味。哈哈,大神最爱吃茄子了,什么花枝茄子、红烧茄子、油淋茄子、茄子泥......我都做了一通!今天,我又突发奇想,做什么茄汁剁椒茄子了!这还得感谢亨氏创意菜谱征集的活动啊,最近围绕着这一主题进行了不少创造,也让我有很多惊喜呢!就近说吧,今天...
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藤椒鸡的做法 凉凉的藤椒鸡 藤椒鸡怎么做
  • 藤椒鸡的做法 凉凉的藤椒鸡 藤椒鸡怎么做

  • “鸡肉洗净煮熟切条或切块,加入现调的料汁,淋在鸡肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒鸡放进嘴里的时候即凉爽又香麻。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料鸡汤(适量)调料藤椒鸡调料(适量)芝麻油(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藤椒鸡的做法步骤1、鸡肉(鸡腿)冷水下锅...
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藤椒酱蒜蓉肠手抓饼怎么做-藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法
  • 藤椒酱蒜蓉肠手抓饼怎么做-藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法

  • 食材明细主料蒜蓉肠(80克)菜心(50克)藤椒肉酱(1汤匙)鸡蛋(1个)黑芝麻(小许)手抓饼坯(1个)辅料花生油(小许)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法步骤1、取菜心洗净2、锅烧开水3、放洗好的菜心4、烫熟即可捞出5、蒜蓉肠改刀6、锅烧热,刷油7、取一个饼坯8、放热锅...
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藤椒肉丁酱怎么做-藤椒肉丁酱的做法
  • 藤椒肉丁酱怎么做-藤椒肉丁酱的做法

  • 食材明细主料藤椒(80克)猪肉(250克)洋葱(150克)黄豆酱(200克)甜面酱(80克)花生油(小许)辅料鸡精(1克)麻香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藤椒肉丁酱的做法步骤1、藤椒洗净2、沥干水分放案板上3、用刀拍一下4、取猪肉,一定要带肥肉哦5、切丁6、洋葱去皮洗净7、切丁8、热锅冷油9、油热放肥...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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藤椒蒜苔肉酱怎么做-藤椒蒜苔肉酱的做法
  • 藤椒蒜苔肉酱怎么做-藤椒蒜苔肉酱的做法

  • “每个夏天,新鲜的藤椒上市的时候,不做藤椒酱,就觉得缺了点啥。过几天再做更好,藤椒便宜点,现在好贵呀,几十块一斤,买了一点过过瘾。”食材明细主料猪肉(800g)藤椒(70g)蒜苔(300g)黄豆酱(700g)甜面酱(60g)辅料食用油(60g)小蒜(些许)洋葱芽(些许)清水(50g)调料老抽(10g)鸡精(3g)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
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辣椒酱拌茄子怎么做-辣椒酱拌茄子的做法
  • 辣椒酱拌茄子怎么做-辣椒酱拌茄子的做法

  • “茄子是餐桌上常见的一种蔬菜,茄子的吃法也很多,烧、炒、蒸、拌皆美味。在这些吃法中我更喜欢蒸茄子,蒸好后用各种调料一拌不但软糯爽口不含油分而且特下饭。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管...
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藤椒鱼的做法 【四川】藤椒鱼 藤椒鱼怎么做
  • 藤椒鱼的做法 【四川】藤椒鱼 藤椒鱼怎么做

  • “简单的烹饪方法,让舌尖体会不一样的味道。年味,不如让这特别不一样的味道让家人过一个不一样的新年。”食材明细主料武昌鱼(一条)泡椒小米辣(适量)小米辣(适量)幺麻子藤椒油(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)藤椒鱼的做法步骤1、武昌鱼处理...
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藤椒鱼怎么做-藤椒鱼的做法
  • 藤椒鱼怎么做-藤椒鱼的做法

  • 食材明细主料鱼片(适量)辅料鲜花椒(适量)魔芋(适量)豆皮(适量)调料小青椒(适量)大青椒(适量)八角(1个)姜片(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)干青椒(适量)小红椒(适量)菜油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤椒鱼的做法步骤1、热油,我放的菜油,放入姜片八角干青花椒。2、煮开放入魔芋和豆皮。3...
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步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃
  • 步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子,觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大,吃过的东西也越来越多,接触到了另一种吃法,鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻,而且会有类似于鱼香肉丝的味道哦。我总结了这道步骤简单的...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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茄子花椒酱拌粉怎么做-茄子花椒酱拌粉的做法
  • 茄子花椒酱拌粉怎么做-茄子花椒酱拌粉的做法

  • “有炒好的茄子花椒肉酱,还有煮好的精肉,所以煮个粉,放点配菜就是美味一餐。”食材明细主料米粉(适量)辅料熟精肉(适量)调料大葱(适量)茄子花椒肉酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子花椒酱拌粉的做法步骤1、提前泡上的米粉。2、冷水下锅煮。3、煮粉的时候取肉酱4、大葱切...
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茄子花椒酱怎么做-茄子花椒酱的做法
  • 茄子花椒酱怎么做-茄子花椒酱的做法

  • “老公的同事喝多了,老公送他回家。他家自己种了茄子,给老公拿了4个茄子。我批评他“干嘛要人家的东西?!合着你来回几十公里,你就为这4个茄子呀?!”老公说他不要不行,人家非要给他。茄子太老了,炒菜不好吃,想扔了又觉得浪费,我就去买了2两鲜花椒来做酱吃吧。”食材明细主料茄子(2个)花...
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