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关于肉末鬼菌煎蛋汤的餐饮百科

肉末鬼菌煎蛋汤怎么做-肉末鬼菌煎蛋汤的做法
  • 肉末鬼菌煎蛋汤怎么做-肉末鬼菌煎蛋汤的做法

  • “少爷他爹这次采的蘑菇多,做出来的汤好鲜美的。”食材明细主料鬼菌(一碗)鸡蛋(2个)肉糜(80g)纯净水(适量)辅料食用油(1匙)调料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末鬼菌煎蛋汤的做法步骤1、鬼菌洗净。2、切葱,取肉糜。3、热锅冷油,油热打入鸡蛋。4、把鸡蛋煎熟,分成小块。5、...
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肉末土豆煎鸡蛋怎么做-肉末土豆煎鸡蛋的做法
  • 肉末土豆煎鸡蛋怎么做-肉末土豆煎鸡蛋的做法

  • “肉末+土豆丝+鸡蛋,可以说是肉饼,也可以说是蛋饼,总之两者结合在一起煎就是香!土豆是配菜,可换成胡萝卜,加入一味配菜口感更好,只有猪肉吃起来感觉比较柴。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(250g)鸡蛋(1个)辅料孜然粉(1匙)调料食盐(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)淀粉(2匙)食用油(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟...
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肉末煎蛋怎么做-肉末煎蛋的做法
  • 肉末煎蛋怎么做-肉末煎蛋的做法

  • “做冬瓜酿剩下一点肉末,刚好调馅的时候用了部分蛋白,剩下部分蛋白和蛋黄,干脆再做一个菜,就肉末煎蛋!”食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(三颗)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打入肉末碗里。肉末是做冬瓜酿剩下的,调的时候...
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肉末煎蛋的做法 肉沫煎蛋 肉末煎蛋怎么做
  • 肉末煎蛋的做法 肉沫煎蛋 肉末煎蛋怎么做

  • “《肉沫煎蛋》我身边的很多朋友都没听说过,但我小时候妈妈就是这样做给我们吃的,真的很好吃制作业非常简单。”食材明细主料鸡蛋(3个)肉末(适量)辅料盐巴(适量)酱油(一勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末煎蛋的做法步骤1、准备材料。2、把鸡蛋打到肉沫碗里。3、加入一小勺盐...
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菌菇鸡蛋蒸肉末怎么做-菌菇鸡蛋蒸肉末的做法
  • 菌菇鸡蛋蒸肉末怎么做-菌菇鸡蛋蒸肉末的做法

  • 食材明细主料肉末(135克)黑木耳(适量)杏鲍菇(半根)辅料鸡蛋(1只)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菌菇鸡蛋蒸肉末的做法步骤1、食材:肉末。2、黑木耳(已泡发)。3、杏鲍菇、鸡蛋。4、将已泡发的黑木耳和杏鲍菇清洗一下。5、放在案板上切碎。6、随后,将切碎的杏鲍菇和黑木耳合入肉末中...
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羊肚菌肉末怎么做-羊肚菌肉末的做法
  • 羊肚菌肉末怎么做-羊肚菌肉末的做法

  • 食材明细主料小白菜(10g)肉末(100g)鸡蛋(2个)羊肚菌(200g)辅料食盐(2g)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肚菌肉末的做法步骤1、羊肚菌清洗,精华液留着炖菜2、肉末和鸡蛋混匀3、肉末填入羊肚菌肚子里4、小白菜封堵菌柄5、蒸煮15min后即可食用小窍门清洗羊肚菌的精华液千万别倒掉,炖...
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鬼菌排骨汤怎么做-鬼菌排骨汤的做法
  • 鬼菌排骨汤怎么做-鬼菌排骨汤的做法

  • “早起去小公园锻炼,发现一窝鬼菌!太开心了,今年的采蘑菇之旅又开始啦。”食材明细主料鬼菌(适量)排骨(几块)辅料纯净水(若干)调料食盐(适量)鸡精(适量)洋葱芽(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鬼菌排骨汤的做法步骤1、采的野蘑菇。2、洗净。3、排骨温水洗一下。4、冷水下锅焯水。...
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菌菇肉末汤的做法 汤 菌菇肉末汤怎么做
  • 菌菇肉末汤的做法 汤 菌菇肉末汤怎么做

  • “鲜美可口,清淡入味,特别适合儿童,老年,病人。”食材明细主料肉末(半碗)菇类(适量)鸡蛋(丨个)辅料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇肉末汤的做法步骤1、肉末加黄酒盐鸡精,(我加了点老抽)。2、鸡蛋将锅内放油,煎饼一个,待用。3、水烧开,做肉圆,烧开肉圆。4、...
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地皮菌肉末汤怎么做-地皮菌肉末汤的做法
  • 地皮菌肉末汤怎么做-地皮菌肉末汤的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪腿肉(50g)地皮菌(200g)辅料香葱(2棵)调料植物油(5g)盐(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)地皮菌肉末汤的做法步骤1、冷锅冷油放入瘦肉末炒至变色。2、加入地皮菌大火翻炒。3、炒干水分加入清水。4、大火...
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羊肚菌肉末汤怎么做-羊肚菌肉末汤的做法
  • 羊肚菌肉末汤怎么做-羊肚菌肉末汤的做法

  • “今晚给老妈炖了羊肚菌肉末汤,老妈最近牙口不太好,羊肚菌肉厚肥嫩,很适合她!肉末中加了土鸡蛋,鲜甜适口,营养有保证![调皮]”食材明细主料肉末(250g)土鸡蛋(1个)羊肚菌(6个)辅料葱花(适量)红枸杞(15颗)调料盐(适量)鸡汁(1/3匙)生抽(0.5匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肚菌肉末汤的做法步...
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肉末窝蛋汤怎么做-肉末窝蛋汤的做法
  • 肉末窝蛋汤怎么做-肉末窝蛋汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(200g)鸡蛋(1个)辅料红枣(1粒)姜(2片)葱花(适量)调料油(两滴)盐(小半匙)淀粉(1匙)胡椒粉(小半匙)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末窝蛋汤的做法步骤1、瘦肉剁成末。2、放入所有调料搅拌均匀。3、摊入碗内。4、敲入一颗鸡蛋。5、加入适量的开水,放入两片姜、红...
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香椿肉末煎蛋怎么做-香椿肉末煎蛋的做法
  • 香椿肉末煎蛋怎么做-香椿肉末煎蛋的做法

  • “香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用。含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。28号楼附近摘了一些香椿芽,用肉末一起煎鸡蛋,鲜香可...
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肉末鸡蛋煎饼怎么做-肉末鸡蛋煎饼的做法
  • 肉末鸡蛋煎饼怎么做-肉末鸡蛋煎饼的做法

  • 食材明细主料前腿肉(60克)鸡蛋(2只)辅料胡萝卜(4片)葱(4棵)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)生抽(1勺)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末鸡蛋煎饼的做法步骤1、前腿肉切小块,加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。2、胡萝卜切末、葱切成葱花。3、鸡蛋2只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很多泡...
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葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎么做
  • 葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎么做

  • “听老一辈的人说,以前经济条件不是很好的时候,为了物尽其用和囤粮,潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯,和其它菜搭配食用。时过境迁,菜脯做菜越来越多花样,最常见、最简单、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜脯煎蛋”食材明细主料猪肉(300克)香葱(若干)鸡蛋(4颗)辅料萝卜干(一块)油...
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野菜肉末煎蛋怎么做-野菜肉末煎蛋的做法
  • 野菜肉末煎蛋怎么做-野菜肉末煎蛋的做法

  • “春季或夏初时的野菜又嫩又香,这时的车前草比较嫩,我在楼台采摘一些来做车前草煎蛋,香气四溢、色香味俱佳。现代科学研究发现,车前草中含有大量对于身体有益的元素,例如多种维生素、车前苷、熊果酸等等。将它对利尿有很好的效果,另外,对于镇咳、平喘、祛痰、胃部不适的朋友也可...
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芹菜叶肉末煎蛋怎么做-芹菜叶肉末煎蛋的做法
  • 芹菜叶肉末煎蛋怎么做-芹菜叶肉末煎蛋的做法

  • “剩了点芹菜猪肉馅,切了一块红椒碎,芹菜叶,打了3个鸡蛋一起煎了不浪费。”食材明细主料芹菜叶(适量)芹菜猪肉馅(适量)辅料鸡蛋(3个)葱花(少许)油(适量)调料花椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶肉末煎蛋的做法步骤1、备好食材。2、鸡蛋打散,芹菜叶和红椒、...
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韭菜肉末煎蛋怎么做-韭菜肉末煎蛋的做法
  • 韭菜肉末煎蛋怎么做-韭菜肉末煎蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)肉末(适量)鸡蛋(3个)辅料花生油(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)八角粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉末煎蛋的做法步骤1、包饺子剩下的韭菜肉沫馅(馅料:韭菜加入肉沫,少许盐,鸡精,蚝油,花生油,芝麻油,八角粉搅拌均匀)。2、鸡蛋打入碗中。3...
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鬼菌肉丝香覃怎么做-鬼菌肉丝香覃的做法
  • 鬼菌肉丝香覃怎么做-鬼菌肉丝香覃的做法

  • “把今天采的鲜嫩的鬼菌放点精肉丝,熬成香覃。用来拌面或者拌饭,估计能特别好吃。”食材明细主料鬼菌(500g)熟精肉(约120g)花生油(150g)辅料上次熬好的香覃(些许)调料葱(小许)大蒜(几瓣)花椒八角(小许)食盐(半克)生抽(10g)白糖(小许)熟白芝麻(小许)香辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鬼菌肉丝香...
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肉末炒菌脚怎么做-肉末炒菌脚的做法
  • 肉末炒菌脚怎么做-肉末炒菌脚的做法

  • “菌脚就是香菇的菌柄,因质地粗硬,做菜时一般都很少用它,香菇菌柄中仅游离氨基酸含量略低于菌盖,其香菇多糖含量与菌盖相当,亚油酸含量略高于菌盖。组成香菇菌柄的纤维素、半纤维素属于食物性纤维。食用一定量的食物性纤维素对人体健康非常有益。它能增强胃肠蠕动,预防便秘,同时...
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北风菌煎饼汤怎么做-北风菌煎饼汤的做法
  • 北风菌煎饼汤怎么做-北风菌煎饼汤的做法

  • “玉皇蘑,别名皇蘑、北风菌、榆黄蘑、金顶蘑、榆蘑、一窝羊。它大多丛生在阔叶的枯木上,如榆树和色树等。玉皇蘑大多数主根分支,一个菌根分出四至五朵菌伞,鲜嫩期伞盖呈白色,逐渐变成淡黄色、金黄色,故称玉皇蘑或皇蘑。”食材明细主料煎饼(2张)北风菌(100g)五花肉(150g)辅料油(适量)姜(...
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肉末香菜煎蛋怎么做-肉末香菜煎蛋的做法
  • 肉末香菜煎蛋怎么做-肉末香菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)肉沫(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菜煎蛋的做法步骤1、前腿肉洗净切片后再剁成肉末。2、香菜洗净切细。3、碗中放入肉沫和打入鸡蛋。4、加入盐,鸡粉,香菜碎,搅拌均匀。5、热锅下油倒入鸡蛋液。6、煎至一面金黄...
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荠菜肉末煎蛋怎么做-荠菜肉末煎蛋的做法
  • 荠菜肉末煎蛋怎么做-荠菜肉末煎蛋的做法

  • “【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃前边吃过了荠菜饺子,后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜,接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多,用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋,平底锅煎出来,真是香。彤妞儿放学回来,先吃一块才放下书包,赞口不绝,真香真好吃,不是一般的好吃!夸得我这个做姨妈的那个乐啊...
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肉末菌菇汤怎么做-肉末菌菇汤的做法
  • 肉末菌菇汤怎么做-肉末菌菇汤的做法

  • “今天买了很多菌菇,打算包菌菇猪肉饺子。准备完饺子馅,发现还剩了好多菌菇。哇哇,那就用菌菇做一道汤吧!”食材明细主料金针菇(适量)香菇(适量)瘦肉(适量)辅料香菜(少许)生姜(少许)食盐(1匙)蚝油(适量)鸡精(少许)猪油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末菌菇汤的做法步骤1、金针菇切去...
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肉末豆腐煎鸡蛋怎么做-肉末豆腐煎鸡蛋的做法
  • 肉末豆腐煎鸡蛋怎么做-肉末豆腐煎鸡蛋的做法

  • “本款肉末豆腐煎鸡蛋,荤素搭配,营养美味,老少皆宜,值得一试。”食材明细主料老豆腐(1块)鸡蛋(3个)猪肉末(200克)辅料胡萝卜(半个)木耳(5朵)香菇(5朵)姜(1小块)葱(1小把)蒜(半头)黄豆酱(1小勺)生抽(2小勺)腐乳汁(1小勺)蚝油(1小勺)淀粉(1小勺)盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豆腐煎...
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肉末地皮菌汤怎么做-肉末地皮菌汤的做法
  • 肉末地皮菌汤怎么做-肉末地皮菌汤的做法

  • “地皮菌是营养价值很高的“菌王”,好吃不贵,一般生长在雨后的有水潮湿的草地上,小溪边或者田间地头,像是青苔和黑木耳的结合体,蛋白质含量比黑木耳,银耳都高,是一种不可多得的上天赐予的营养美味哦。”食材明细主料地皮菌(500g)小米辣(2个)猪肉(100g)辅料植物油(10g)盐(3g)调料香葱(1棵)咸...
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