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关于毛家的餐饮百科

最简单毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃
  • 最简单毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料五花肉:适量辅料八角:适量具体步骤1.将五花肉切块用水焯下2.锅填满水,加五花肉,加葱段,姜片,蒜瓣,八角,酱油,老抽,一起炖3.炖的时候可以加山楂,也可不加,山楂起到肉烂的快的作用,一锅水炖肯定炖不烂,继续加水建议加...
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鸡汁小麦菠菜羹的做法 毛家名菜——鸡汁小麦菠菜羹 鸡汁小麦菠菜羹怎么做
  • 鸡汁小麦菠菜羹的做法 毛家名菜——鸡汁小麦菠菜羹 鸡汁小麦菠菜羹怎么做

  • “P.S.这道菜是老公的最爱,从毛家饭店吃饭时“偷师”的,食材在菜场超市很容易买到,夏天喝点清淡口味的汤水,老人小孩都很喜欢,营养健康。有学会的亲们,可以晒一晒你们做好后的图片,互相学习。”食材明细主料菠菜(100G)猪油(20G)高汤(200G)鸡汁(5G)糖(2G)辅料小麦(100G)咸蛋黄(5GE)水生粉(20G)鸡...
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毛家冒菜加盟多少钱
  • 毛家冒菜加盟多少钱

  • 毛家冒菜是一家非常出名的冒菜店,他们家有着丰富的制作冒菜的经验,并且在制作的过程中还在不断的改良自己的配方,做出来的美味冒菜非常好吃,店内的冒菜的种类也非常的多,而且美味又健康。那么毛家冒菜加盟多少钱呢?我们一起来了解一下吧。毛家冒菜加盟多少钱1.一线城市在一线城...
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加盟不能错过!-毛家冒菜加盟有哪些优势
  • 加盟不能错过!-毛家冒菜加盟有哪些优势

  • 毛家冒菜原本是在一些街边小店中经常看到的品牌,但是随着市场的不断发展,毛家冒菜也变得很正规,规模便的很大,成为了很正宗也很有自己品牌效应的加盟店,这家冒菜的优势是很明显的,加盟这家冒菜店是比较好的,而且在加盟要求还有加盟费用上都是比较有优惠的,毛家冒菜加盟有哪些优势...
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毛家臭豆腐加盟靠谱吗
  • 毛家臭豆腐加盟靠谱吗

  • 臭豆腐是一个来自于湖南长沙的特色名小吃,相传连我国伟大的毛主席都非常的喜欢臭豆腐,现在在国内开一家臭豆腐小店是一个很不错的选择。因为臭豆腐的受众人群非常的广,国内有很多的消费者都非常喜欢吃臭豆腐。今天小编在这里给大家介绍一个毛家臭豆腐,给你们好好的分析一下毛...
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毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃-桃子厨房
  • 毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃-桃子厨房

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料五花肉:300辅料冰糖:20具体步骤1.五花肉切大块方形,汆水沥干。热锅落少油爆五花肉直到出油并且金黄色(多余的油可以留起捞青菜)。2.热油加冰糖,中火慢炒直到焦糖色3.加入姜片+五花肉爆炒上色4.加入半勺老抽...
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毛家臭豆腐有加盟店吗
  • 毛家臭豆腐有加盟店吗

  • 臭豆腐,闻着臭吃着香,是街头巷尾的美食。作为小吃界的熟客。越来越多的投资者加盟小吃臭豆腐。越来越多的人会询问毛家臭豆腐的事情。而且经常会有人问起,毛家臭豆腐有加盟店吗。下面小编带你一起来了解一下毛家臭豆腐的介绍和加盟的方式。一、毛家臭豆腐有加盟店吗答案是有...
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毛家臭豆腐怎么加盟
  • 毛家臭豆腐怎么加盟

  • 臭豆腐这个小吃,想必大家都很熟悉,是一款风味独特的休闲小吃。毛家臭豆腐自从横空出世以来就备受市场瞩目,迎来一片青睐的目光与纷至沓来的赞誉。毛家臭豆腐运用自身独特的产品优势,并运用鲜明的定位和市场战略开拓出属于自己的一部分市场,并迅速推广扩张,已成为臭豆腐行业的名...
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美味毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃
  • 美味毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟毛家红烧肉的做法较为简单易操作,是一道以五花肉为主要原材料、加入各种调料煮制而成的一道毛家美食。具有肥而不腻、鲜香可口、色泽明亮等特点。毛家菜因是毛主席的故乡而闻名四方,其中,毛家红烧肉是毛主席...
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正宗毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃
  • 正宗毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料排骨两侧的五花肉:适量辅料红曲米:适量具体步骤1.用火将上面的毛慢慢的烧掉,用刀改成小方块的四方形(皮连着,肉分开),改好刀冲水半个小时(不是泡,是冲)2.锅中加水,把肉放入水中焯水,(凉水时放入),加入适量花雕酒,焯水...
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毛家红烧肉怎么做-毛家红烧肉的做法
  • 毛家红烧肉怎么做-毛家红烧肉的做法

  • “最近湘菜比赛的主打毛家红烧肉很多,我也跃跃欲试,因为平时吃红烧肉挺多,而且基本是按照毛家红烧肉来的。我们这里有一家毛家饭店,去吃的机会较多,同事喜欢在那请喜宴,每次红烧肉是不可少的,觉得地道的味道就是那样的:肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。”食材明细主料带皮五花肉(400g)辅...
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香喷喷的毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃
  • 香喷喷的毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟哈哈,正宗的毛家红烧肉的做法来咯!是不是看到都口水直流呢?红烧肉啊,虽然肉肥,其实我也不喜欢吃肥肉,感觉很油腻,可是毛家红烧肉就不会了,香喷喷的.吃下去一口香,真的非常好吃呢!而且做起来也不复杂啊,偶...
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毛家冒菜加盟方式和条件是怎么的
  • 毛家冒菜加盟方式和条件是怎么的

  • 在我国飞速发展的过程中,越来越多的人对冒菜这一行业也开始感兴趣起来了。因为,冒菜是食品行业中一个较为不错的行业,冒菜不仅在饿的时候可以解决饥饿问题,而且冒菜几乎完全遵从了顾客的意见,消费者可以根据自己的想法去选择蛇和自己的菜品,所以冒菜在食品行业中就像是一匹不会...
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毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃
  • 毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料带皮五花肉:适量辅料盐:适量具体步骤1.五花肉放入冷水中,加入陈皮,桂皮和姜片,开大火煮到六成熟后捞出切成小块备用2.将酱油拌好的鹌鹑蛋炸成虎皮色,沥出备用3.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入干辣椒、八角、陈皮和...
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毛家中餐加盟费多少
  • 毛家中餐加盟费多少

  • 餐饮行业是不错的一个创业项目,很多新手加盟者们都会选择加盟一个中餐品牌,毛家中餐也是我们现在年轻人很爱吃的美食。那么,毛家中餐加盟费多少?想要知道详情的小伙伴就快来看看吧。毛家中餐加盟费多少毛家中餐的加盟费中包含:品牌使用费、该品牌的保证金还有一个是管理费,首先...
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逼真豆沙毛毛虫的做法 #我家新宠物#~逼真豆沙毛毛虫 逼真豆沙毛毛虫怎么做
  • 逼真豆沙毛毛虫的做法 #我家新宠物#~逼真豆沙毛毛虫 逼真豆沙毛毛虫怎么做

  • “萌萌哒的造型,简直太可爱了,女儿一直在一旁等着毛毛虫出炉,一出炉就催我快点快点😀,刚留拍下照片,就被女儿拿去享用到肚子里了😂😂😂!”食材明细主料高筋面粉(160克)鸡蛋(一个)黄油(20g)白糖(15克)盐(1g)酵母(2g)辅料牛奶(40ml)豆沙(50g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)逼真豆沙毛毛虫的做...
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家常版毛血旺怎么做-家常版毛血旺的做法
  • 家常版毛血旺怎么做-家常版毛血旺的做法

  • “毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。”食材明细主料牛心(些许)牛腩(些许)金针菇(些许)干鱿鱼(2个)蘑菇(些许)黄豆芽(100克)牛肚(适量)火腿肠(适量)莴笋(适...
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家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做
  • 家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做

  • “简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
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家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法
  • 家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法

  • 食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米,把白色的那层膜给清洗掉。4、洗净后沥干水份。5、锅里放油烧热后,加入肉...
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家常毛血旺怎么做-家常毛血旺的做法
  • 家常毛血旺怎么做-家常毛血旺的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)午餐肉(适量)毛肚(适量)魔芋条(适量)辅料黄豆芽(适量)芹菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(适量)料酒(少许)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常毛血旺的做法步骤1、黄豆芽和芹菜...
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毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎么做

  • 食材明细主料熟毛肚(100克)熟牛板筋(150克)鸭血(一盒)香菇(3朵)肥羊粉(一袋)黄豆芽(一把)午餐肉(半盒)辅料四川毛血旺调料(半袋)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛血旺的做法步骤1、1毛肚和牛板筋洗净,放一勺碱面在锅里。2、2烧开后放入毛肚板筋,煮五分钟后,开锅后捞出用清水...
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家庭版毛血旺怎么做-家庭版毛血旺的做法
  • 家庭版毛血旺怎么做-家庭版毛血旺的做法

  • “最近特别喜欢吃川味的菜,这不又做了毛血旺,在里面加了牛肉很好吃!”食材明细主料牛肉(300g)牛肚(260g)方形火腿(180g)鸭血(1盒)火锅丸子(适量)辅料白菜(适量)油菜(适量)金针菇(适量)豆芽(适量)郫县豆瓣酱(2勺)火锅底料(2块)麻椒(适量)蚝油(2勺)生抽(适量)老抽(适量)红辣椒(适量)白芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)半...
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家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做
  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做

  • “毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里脊肉(300克)毛豆(100克)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量...
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毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎么做

  • “第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小饭馆吃的,越吃越咸的菜。昨晚睡觉前突然特别想吃,今天出去买了喜欢的原料,试着做了毛血旺,虽然是第一次,味道不耐!”食材明细主料血旺(一斤)莴笋(一根)土豆(一个)黄豆芽(一盘)莲藕(一节)平菇(半斤)火腿(一根)木耳(适量)海带(适量)辅料大葱(一段)姜(一块)花椒(适量...
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家常毛毛虫面包的做法 家常毛毛虫面包,简单又经典的甜品,入口细腻,绵软有嚼劲。 家常毛毛虫面包怎么做
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