当前位置:味味甜 >

关于牛奶鸡蛋蛋挞的最正宗做法的餐饮百科

牛奶鸡蛋蛋挞怎么做-牛奶鸡蛋蛋挞的做法
  • 牛奶鸡蛋蛋挞怎么做-牛奶鸡蛋蛋挞的做法

  • 食材明细主料牛奶(100g)鸡蛋(1个)辅料白糖(15g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶鸡蛋蛋挞的做法步骤1、准备好牛奶,鸡蛋,蛋挞皮常温解冻。2、碗中加入牛奶,鸡蛋,白糖。3、用打蛋器搅打均匀。4、test。5、蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。6、烤箱提前预热上下火200°烤二十分钟。7、成...
  • 25628
奶香蛋挞的做法 酥得掉渣的奶香蛋挞 奶香蛋挞怎么做
  • 奶香蛋挞的做法 酥得掉渣的奶香蛋挞 奶香蛋挞怎么做

  • “新烤箱到了烤点啥?来个酥得掉渣的蛋挞吧!做法超级简单,一看就会!”食材明细主料蛋挞皮(10-12个)蓝莓(少许)鸡蛋(2个)辅料牛奶(120g)淡奶油(30g)糖(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮放入蒸烤箱中稍微解冻一下,室温也可以。2、鸡蛋中️加入牛奶、淡奶油、...
  • 23265
旺仔牛奶蛋挞怎么做-旺仔牛奶蛋挞的做法
  • 旺仔牛奶蛋挞怎么做-旺仔牛奶蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(5个)主料旺仔牛奶(1盒)主料鸡蛋(1个)主料蓝莓酱(3勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)旺仔牛奶蛋挞的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋和旺仔牛奶放一起搅拌。3、要过滤两遍。4、先放蓝莓酱。5、倒8分满蛋液。6、用蒸汽炸锅,180度,15分钟。7、用蓝莓酱当馅,即可...
  • 17744
奶香蛋挞的做法 奶香蛋挞-----简易版 奶香蛋挞怎么做
  • 奶香蛋挞的做法 奶香蛋挞-----简易版 奶香蛋挞怎么做

  • “小时候刚接触kfc那会儿爱吃这个蛋挞爱的不行,父母给的零花钱不多所以舍不得多买,所以记忆里的味道一直都是特别怀念出来工作以后发了工资买了一大盒吃了个过瘾现在虽然没有以前那么爱吃了偶尔还是会想念现在也方便,想吃开个烤箱几分钟就好了还可以加入自己喜欢的材料口感...
  • 16783
酸奶蛋挞怎么做-酸奶蛋挞的做法
  • 酸奶蛋挞怎么做-酸奶蛋挞的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)酸奶(100g)辅料淡奶油(80g)白糖(20g)蛋挞皮(9个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶蛋挞的做法步骤1、两个鸡蛋打入碗中加入白糖。2、搅打均匀。3、倒入酸奶。4、搅打均匀。5、加淡奶油搅打均匀。6、蛋挞皮提前解冻。7、蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。8、烤箱提...
  • 11609
淡奶蛋黄蛋挞怎么做-淡奶蛋黄蛋挞的做法
  • 淡奶蛋黄蛋挞怎么做-淡奶蛋黄蛋挞的做法

  • “前几次用了全蛋,娃儿们说味儿不是太足,于是今天就用了淡奶还有蛋黄,味儿真心的不错哦。用空炸锅烤制,上色更是很美呢,少许许的焦糖点缀在表面,看着太味美了呢。”食材明细主料淡奶油(110克)纯牛奶(110克)白糖(30克)小号挞皮(1盒)辅料蛋黄(3个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)淡奶蛋黄...
  • 6470
蛋挞的做法 最爱蛋挞馅的蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 最爱蛋挞馅的蛋挞 蛋挞怎么做

  • “最爱蛋挞馅,喜欢挞馅的奶香滑嫩,蛋挞馅表面的焦糖香味!所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞,最爱啊!”食材明细主料鲜奶油(200ml)纯牛奶(100ml)鸡蛋黄(3个)辅料糖粉(35g)玉米淀粉(10g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、准备好蛋挞模具,烤盘正好放下12个。2、用锡纸把每个...
  • 5336
椰蓉牛奶蜂蜜蛋挞怎么做-椰蓉牛奶蜂蜜蛋挞的做法
  • 椰蓉牛奶蜂蜜蛋挞怎么做-椰蓉牛奶蜂蜜蛋挞的做法

  • “真的不错哦尝了一个还不错”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料牛奶(250ml)白砂糖(30克)蜂蜜(1勺)椰蓉粉(1勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉牛奶蜂蜜蛋挞的做法步骤1、准备好所有食材2、把鸡蛋搅拌均匀再倒入牛奶继续搅拌均匀,再倒入少许白砂糖继续搅拌再挖一勺蜂蜜撒一勺椰蓉粉搅...
  • 16548
鲜奶蛋挞怎么做-鲜奶蛋挞的做法
  • 鲜奶蛋挞怎么做-鲜奶蛋挞的做法

  • “蛋挞,(EggTart)台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要...
  • 14345
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 16724
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
  • 24145
教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
  • 27606
肯德基葡式蛋挞的做法 正宗-肯德基葡式蛋挞 肯德基葡式蛋挞怎么做
  • 肯德基葡式蛋挞的做法 正宗-肯德基葡式蛋挞 肯德基葡式蛋挞怎么做

  • “以前在kfc做过,一直对蛋挞情有独钟,最近新入手一款烤箱,迫不及待的做一下。绝对正宗,比去店里还划算。暖暖的冬日下午,一杯咖啡几个蛋挞。想想都惬意。。爱吃的你还不赶紧来学学。”食材明细主料挞皮(1袋)辅料鸡蛋(6个)白糖(适量)淡奶油(1盒)纯牛奶(1盒)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
  • 24720
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗香港泰昌曲奇蛋挞 正宗香港泰昌曲奇蛋挞怎么做-正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法 乐焙厨房|
美味正宗的葡挞怎么做-美味正宗的葡挞的做法
  • 美味正宗的葡挞怎么做-美味正宗的葡挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(12个)蛋黄(4个)淡奶油(125g)牛奶(125g)绵砂糖(48g)辅料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味正宗的葡挞的做法步骤1、准备食材,精确称量。2、将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。3、加入125克淡奶油。4、将牛奶煮沸腾,然后加入4克粟粉,搅拌均匀后...
  • 18271
太阳果牛奶蛋挞的做法 无敌好吃太阳果牛奶蛋挞 太阳果牛奶蛋挞怎么做
  • 太阳果牛奶蛋挞的做法 无敌好吃太阳果牛奶蛋挞 太阳果牛奶蛋挞怎么做

  • “学生寒假在家无聊瞎弄的,味道不错。”食材明细主料鸡蛋(1~2只)牛奶(视太阳果大小定)太阳果(1个)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)太阳果牛奶蛋挞的做法步骤1、鸡蛋牛奶蜂蜜调匀2、装入太阳果。(勺子操作)3、蒸好装盘,太阳果软了熟了视为蒸好。...
  • 7313
奶香蛋挞怎么做-奶香蛋挞的做法
  • 奶香蛋挞怎么做-奶香蛋挞的做法

  • “下午茶,烤一波蛋挞,解解馋吧!”食材明细主料挞皮(八个)淡奶油(适量)牛奶(适量)鸡蛋(两个)辅料糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香蛋挞的做法步骤1、所需食材准备就绪,挞皮提前解冻。2、牛奶加温放入糖拌匀。3、加入适量淡奶油搅拌均匀。4、两个将鸡蛋打散。5、挞皮放入烤...
  • 8928
奶酪蛋挞怎么做-奶酪蛋挞的做法
  • 奶酪蛋挞怎么做-奶酪蛋挞的做法

  • “今天教大家奶酪蛋挞,制作非常简单,在家也能随时做起来~”食材明细主料淡奶油(230g)细砂糖(50g)奶油奶酪(50g)辅料蛋黄(5个)调料牛奶(160g)炼乳(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶酪蛋挞的做法步骤1、准备食材,称重备用。2、除蛋黄外的食材一并倒入小奶锅内,奶油奶酪若是冷冻的,需...
  • 5025
原味葡式蛋挞的做法 正宗原味葡式蛋挞 原味葡式蛋挞怎么做
  • 原味葡式蛋挞的做法 正宗原味葡式蛋挞 原味葡式蛋挞怎么做

  • “蛋挞,美味可口的酥皮蛋挞!今天的方子是教你连挞皮一起做的。当然现在方便了,买挞皮也不是难事,不过还是全程自己制作更加放心安全啊、”食材明细主料#挞皮#高筋面粉(30g)#挞皮#低筋面粉(270g)#挞皮#奶油(45g)#挞皮#水(约155g)#挞皮#包入片油(250g)辅料#挞液#全蛋(4个)#挞液#蛋黄(4个)#挞...
  • 6660
奶油蛋挞怎么做-奶油蛋挞的做法
  • 奶油蛋挞怎么做-奶油蛋挞的做法

  • “蛋挞是一种好吃又简单的小甜品,用鸡蛋,牛奶,奶油这些简单的原料调成液体倒入蛋挞模里不到半个小时好吃的下午茶就做好了。”食材明细主料蛋挞皮(18个)辅料牛奶(200ml)奶油(200ml)蛋黄(2个)鸡蛋(1个)白糖(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油蛋挞的做法步骤1、食材备好。2、一...
  • 8856
蛋挞的做法 蛋挞-----------------孩子的最爱 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 蛋挞-----------------孩子的最爱 蛋挞怎么做

  • “周六闺蜜带着孩子到家里来聚餐,孩子点名要吃蛋挞,之前也做过两三次,但都不是很满意,努力中.........”食材明细主料低筋粉(220g)高筋粉(30g)黄油(30g)细砂糖(5g)水(125g)辅料牛奶(180g)蛋黄(2个)炼乳(1勺)白糖(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、将两种面粉混合加入黄...
  • 19938
做蛋挞的牛奶是什么牛奶
  • 做蛋挞的牛奶是什么牛奶

  • 纯牛奶或者低脂奶等。不同味道的蛋挞用到的牛奶也是不一样的,一般做蛋挞最常用的就是纯牛奶,这样做出来的蛋挞味道会更加香甜,如果没有纯牛奶也可以用低脂奶代替,如果想吃不同味道的蛋挞其实也是可以选择酸奶,酸奶做出来的蛋挞会偏酸一些。...
  • 27833
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
全蛋牛奶蛋挞的做法 怎样制作全蛋牛奶蛋挞 全蛋牛奶蛋挞怎么做
  • 全蛋牛奶蛋挞的做法 怎样制作全蛋牛奶蛋挞 全蛋牛奶蛋挞怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250g)辅料白糖(40g)蛋挞皮(12个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋牛奶蛋挞的做法步骤1、容器中打入2个鸡蛋。2、加40克白糖和250克牛奶。3、搅拌均匀。4、过筛更细腻。5、蛋挞皮提前解冻,倒入蛋挞液八分满。6、烤箱提前预热上下火200°烤5分钟。7...
  • 23517
专题