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关于酸爽李子的餐饮百科

酸爽李子怎么做-酸爽李子的做法
  • 酸爽李子怎么做-酸爽李子的做法

  • “李子又开始大量上市了,虽然吃不了几个,但是别说看到了,单是想就足以解释“望梅止渴”是什么样的体验。用盐糖腌过了再吃是我们这非常受欢迎的吃法,外面都有卖,只是外面卖的多数是放糖精,所以还是自己弄点比较舒服。”食材明细主料李子(适量)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒(适量)酸辣(口味)腌...
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李子怎么保存脆爽的口感
  • 李子怎么保存脆爽的口感

  • 1、若是没有完全成熟的李子,可以将李子放在纸袋子中,使李子完全成熟。2、成熟的李子可以放在冰箱中冷藏,冰箱中会有专门存放水果的盒子,将李子放进去可以保存李子的口感,这样可以保存2到4周。3、将李子放在放在干燥阴凉的地方。...
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李子酸涩怎么处理
  • 李子酸涩怎么处理

  • 催熟、做成酸甜李子。李子太酸,有两种方法改善:1、可以和成熟的苹果、香蕉、芒果等放在一起催熟,成熟的李子则不会那么酸。2、做成酸甜李子。可以在李子上面划开几口,热水下锅,一直搅拌,等到颜色变黄之后再捞出,加入盐糖搅拌即可。...
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李子酱的做法 酸酸甜甜——李子酱 李子酱怎么做
  • 李子酱的做法 酸酸甜甜——李子酱 李子酱怎么做

  • “瓜果梨桃上市的季节,各种果酱做起!今天奉上一款李子酱。”食材明细主料甜李子(600克)冰糖(300克)麦芽糖(1大匙)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)李子酱的做法步骤1、熟透的甜李子洗净,剥掉皮。2、把李子切成小块,去掉核。3、加入300克冰糖。4、放入砂锅中,小火煮;当煮出汁液时,加入...
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酸李子能做果干吗
  • 酸李子能做果干吗

  • 可以。李子有一定的食用价值,无论是新鲜的李子还是尚未处于成熟期的酸李子,制作成果干可以较好地保存较长时间。在制作果干时一定要先用盐水或小苏打水洗净水果的外皮,搓洗干净后再切制、去籽后放入烘干机或烤箱中进行后续加工处理。...
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脱骨李子酸不酸
  • 脱骨李子酸不酸

  • 酸。脱骨李子是李子的一个品种,成熟后果核和果肉会分开。脱骨李子的品种很多,主要成熟于六月份至七月份。未成熟的脱骨李子表面颜色是青绿色,入口酸味较重,略涩口。成熟的脱骨李子外表颜色是青黄色,入口酸甜,果肉清脆,果核较小,汁水充足。脱骨李子的吃法多样,可以直接食用、炸制、...
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季节淹酸李子的做法 季节淹酸李子! 季节淹酸李子怎么做
  • 季节淹酸李子的做法 季节淹酸李子! 季节淹酸李子怎么做

  • 食材明细主料生李子(2斤)辅料清水(1000ml)调料辣椒(2颗)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)季节淹酸李子的做法步骤1、生酸李子洗干净备用。2、煮热清水后放入生李子马上关火。3、煮一分半钟左右李子变青绿色捞出装入无油的瓶子中。4、把剩下的热水冷却后放入瓶子中浸泡李子放入...
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酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜 酸爽脆子姜怎么做
  • 酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜 酸爽脆子姜怎么做

  • 食材明细主料子姜(若干)辅料糖(适量)醋(适量)酱油(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸爽脆子姜的做法步骤1、子姜最好挑选这样的😄你懂的,根根不浪费2、清洗,处理(用小刀刮掉黄色脏皮),用厨房纸擦拭、晾干3、斜切成薄片,均匀的放入玻璃瓶中4、加白糖,醋,酱油适量5、一层层压紧,直至醋...
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李子太酸怎么吃
  • 李子太酸怎么吃

  • 蘸辣椒面吃。李子太酸可以做成腌李子,李子果酱,李子糖水,李子果酒,李子果鸡。制作腌李子的时候,李子最好先用食用盐水浸泡清洗,这样能把李子清洗的比较干净,清洗干净的李子要压破装入干净的玻璃罐子里,再放入适量的冰糖一起放置7-10天即可食用。...
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酸李子可以泡酒吗
  • 酸李子可以泡酒吗

  • 可以。酸李子泡酒步骤不是特别复杂,首先把洗干净的李子晒干水分,然后把李子切成十字,把切好的李子放进泡酒的器皿里面,一层李子放一层白糖,其次注入三分之一的白酒,最后密封。在泡酒的时候注意李子不要放满器皿,要留有一定的空间。...
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李子怎么腌制好吃不酸
  • 李子怎么腌制好吃不酸

  • 1、不要选择成熟的李子,尽量选择未成熟的李子。2、用刀子在李子表面划几刀,用开水烫半分钟左右,然后将水倒掉加盐抓匀。3、加入白糖以及温水,搅拌均匀,腌制24小时即可食用。加入白糖的时候可以适量多加一点,防止李子太酸影响食用的味道。...
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酸辣李子怎么做-酸辣李子的做法
  • 酸辣李子怎么做-酸辣李子的做法

  • 食材明细主料李子(适量)辅料凉开水(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣李子的做法步骤1、准备好部分李子洗干净。2、把每个李子都用刀拍烂(更容易入味)。3、把准备的凉开水加入盐辣椒粉把李子加进去再放入冰箱浸泡20分钟后即可。...
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青李子酸吗
  • 青李子酸吗

  • 酸。青李子是未成熟的李子,所以味道偏酸。可以将青李子用来腌制,爆炒或者做果酱,都可以很好的去除酸味。腌李子酸甜可口,爆炒李子辣味十足,而做成果酱可以很好搭配主食食用。吃不完的李子在保存的时候需要放在阴凉处,或者将其放进冰箱冷藏保存。...
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李子酸的腌制方法怎么做-李子酸的腌制方法的做法
  • 李子酸的腌制方法怎么做-李子酸的腌制方法的做法

  • “看着就流口水,简单腌制一下,酸酸甜甜的。两种不同的口味,一起来看看我是怎么制作的吧。”食材明细主料李子(适量)调料冰糖(适量)话梅(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)李子酸的腌制方法的做法步骤1、李子洗干净。2、用刀拍开,适量用力,不宜用力过猛拍碎。...
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李子酸奶冰棒怎么做-李子酸奶冰棒的做法
  • 李子酸奶冰棒怎么做-李子酸奶冰棒的做法

  • “李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。朋友送我几个李子,用它和酸奶做了这款冰棒,那鲜、诱人的红,总以为是草莓季节。吃一口爽心的冰凉,口味甘甜!”食材明细主料李子(2个)辅料酸奶(7汤匙)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单...
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李子酸放几天会甜吗
  • 李子酸放几天会甜吗

  • 会。李子酸是因为还不熟的缘故,李子有呼吸作用,在存放的时候会产生一定的乙烯,乙烯具有催熟的效果,所以李子如果发酸,可选择停止食用,放置一段时间,待果肉被乙烯催熟后再食用,这时的果肉就会变得香甜了。若想李子催熟更快,也可以和苹果一起存放。...
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脱骨李子味道酸吗
  • 脱骨李子味道酸吗

  • 酸。脱骨李子是李子的一个品种,成熟后果核和果肉会分开。脱骨李子的品种很多,主要成熟于六月份至七月份。未成熟的脱骨李子表面颜色是青绿色,入口酸味相对较重,略涩口。成熟的脱骨李子外表颜色是青黄色,入口酸甜,果肉清脆,果核较小,汁水充足。脱骨李子的吃法多样,可以直接食用、炸...
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酸爽丸子汤怎么做-酸爽丸子汤的做法
  • 酸爽丸子汤怎么做-酸爽丸子汤的做法

  • “在这个激越的年月里,平淡也是一种享受,它使我们的生活真实而且美好!”食材明细主料油炸丸子(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)紫菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)老陈醋(适量)生抽(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽丸子汤的做法步骤1、配菜。2、碗中倒入两勺老...
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黑布林李子酸怎么办
  • 黑布林李子酸怎么办

  • 常温下放置久一点再食用。黑布林若吃起来口感很酸就表明果实还不是很成熟,而且果肉的肉质也会偏硬,想要快点吃到成熟的果实可以利用自然人工的方法进行催熟。家里有香蕉之类的水果可以放在一起,成熟的果实会对未成熟的黑布林起到催熟的效果。...
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酸甜泡李子怎么做-酸甜泡李子的做法
  • 酸甜泡李子怎么做-酸甜泡李子的做法

  • “李子辣椒柠檬洗净切小块,柠檬切片,放入盐,味精适量,搅拌均匀,放冰箱腌渍10分钟是夏天消暑的清凉小吃”食材明细主料生李子(适量)辅料辣椒(适量)柠檬(适量)配料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜泡李子的做法步骤1、李子辣椒柠檬洗净切小块,2、切食材喜欢味...
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李子酸奶奶昔怎么做-李子酸奶奶昔的做法
  • 李子酸奶奶昔怎么做-李子酸奶奶昔的做法

  • “粉粉的,酸甜好喝。”食材明细主料李子(3个)酸奶(一袋)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)李子酸奶奶昔的做法步骤1、李子洗一下。2、去皮去核儿。3、自喜欢的酸奶。4、酸奶倒入搅拌杯中,李子放上面。5、搅拌两个程序。6、粉粉的李子酸奶奶昔完成。7、成品。8、成品。...
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开胃酸李子怎么做-开胃酸李子的做法
  • 开胃酸李子怎么做-开胃酸李子的做法

  • 食材明细主料酸李子(适量)辅料指天椒(适量)糖(适量)大蒜(适量)凉开水(适量)调料盐(少许)酸辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)开胃酸李子的做法步骤1、李子洗干净,用刀划几道口子。2、快一些可以用拍的,然后倒入适量凉开水,辣椒,糖,大蒜,使劲摇匀,用瓶子装好放置一个小时以上可以了,可以放很长时...
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李子皮为什么这么酸呢-李子皮能不能吃
  • 李子皮为什么这么酸呢-李子皮能不能吃

  • 现在这种季节,超市里上架了不少种类的李子。提到李子这种水果想必大家都吃过,这是一种营养价值非常高的水果,其中含有大量的营养物质,在平时吃一些能够对我们的身体健康起到很大的好处,但是因为李子皮有点酸,所以很多人不能接受,那么李子皮能吃吗?李子皮为什么那么酸?今天小编来...
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酸甜李子的做法 酸甜李子带点葱香味 酸甜李子怎么做
  • 酸甜李子的做法 酸甜李子带点葱香味 酸甜李子怎么做

  • 食材明细主料李子(500克)辅料白糖(100克)葱(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜李子的做法步骤1、李子洗干净。2、锅放水烧开然后把李子倒进锅。3、煮二分钟捞出来。4、锅放点水和白糖。5、白糖煮融化。6、李子倒下翻炒二分钟就可以出锅了。7、最后撒点葱花就可以吃了。...
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酸甜腌李子怎么做-酸甜腌李子的做法
  • 酸甜腌李子怎么做-酸甜腌李子的做法

  • “昨天去山上釆摘桃子,卖桃子的大爷送了我们一大包李子,拿回来做了腌李子,酸酸甜甜比新鲜的好吃太多”食材明细主料李子(2斤)辅料盐(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜腌李子的做法步骤1、李子洗干净,沥干水。2、用刀把李子拍破,注意不要拍太烂。3、加少许盐腌半...
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