![手工面炸酱面的做法 自制手工面，炸酱面做法详解 手工面炸酱面怎么做]( "手工面炸酱面的做法 自制手工面，炸酱面做法详解 手工面炸酱面怎么做")
- “纯手工面自制炸酱面的做法详解，面条的制作，炸酱的制作及要点。”食材明细主料面粉（适量）五花肉馅（适量）芹菜丁（适量）胡萝卜丁（适量）葱花（适量）辅料鸡蛋（一个）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工面炸酱面的做法步骤1、准备高筋面粉，放入一个鸡蛋，适量盐2、和好面团，静置20分钟3、把和...
- 16736
![手擀炸酱面的做法 跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】 手擀炸酱面怎么做]( "手擀炸酱面的做法 跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】 手擀炸酱面怎么做")
- “好久没吃炸酱面了，老妈说吃一次吧家里原来吃炸酱面炸酱都是老妈做，今天我来一次，借鉴了一下老北京炸酱面的做法稍作改良，出来味道很不错，喜欢的朋友可以试试。炸酱面，这次的精髓不在于炸酱，关键在于面，这次由我来擀面，老妈指导这里说的高手，就是俺老娘了，不是我吹牛，老妈擀的面条绝...
- 11313
![炸酱面的做法 家常版爽口炸酱面 炸酱面怎么做]( "炸酱面的做法 家常版爽口炸酱面 炸酱面怎么做")
- “天气慢慢的热起来啦，所以开始想吃些爽口的食物，这个就很适合啦，而且简单~”食材明细主料手擀面（适量）豆芽（适量）黄瓜（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、1.锅里先烧些水，水开后把豆芽放锅里抄一下，盛出。黄瓜...
- 20362
![家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法]( "家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法")
- “炸酱面好不好吃关键在酱，今天分享一个家常炸酱面酱的做法，非常简单，只要按照比例来就能做好，清爽的黄瓜，劲道的面条再来两勺酱，完美了～”食材明细主料香菇（适量）五花肉或瘦肉（适量）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）香菜（一小把）调料葱伴侣豆瓣酱（两匙）葱伴侣甜面酱（两匙）海天拌饭酱（一匙）酱油（一匙）五...
- 29636
![肉酱手工蛋面怎么做-肉酱手工蛋面的做法]( "肉酱手工蛋面怎么做-肉酱手工蛋面的做法")
- “自从自己开始做面条，就很少买干面饼了。面条的配方：325克面粉，90克水，2克盐，1个蛋，揉合后分成4份，用压面机做面条，每份116克，做好后冷冻保存，随吃随煮即可。现在市面上有很多现成的肉酱，省去了熬酱的麻烦，买几包存冰箱里，想吃拌面很轻松。我家的小猪就很喜欢这种肉酱的味道。”食材...
- 7560
![家常炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做]( "家常炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）辅料五花肉（适量）香干（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱伴侣豆瓣酱（适量）料酒（适量）香油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热，放入香...
- 27388
![手擀炸酱面怎么做-手擀炸酱面的做法]( "手擀炸酱面怎么做-手擀炸酱面的做法")
- “自制手擀面，采用河套精致雪花粉。劲道！爽滑。干净卫生，不添加任何添加剂。吃着放心。是全家老少所喜爱的一道面食。”食材明细主料雪花粉（250g）精瘦肉（150g）辅料黄瓜（2根）酱（50g）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀炸酱面的做法步骤1、首先肉切丁，锅烧热放油.肉丁放入煸炒...
- 15237
![炸酱手擀面怎么做-炸酱手擀面的做法]( "炸酱手擀面怎么做-炸酱手擀面的做法")
- “我是老北京，我家从爸妈那代开始就是南北结合。面食吃的多一些。面食中尤其以炸酱面、各种手擀面为多。不想做饭，或者想不起来吃什么时，最先想到的是煮一锅手擀热汤面。我老公到大学毕业分配到北京来，掐指一算，马上30年了。江西人的口味也入乡随俗了。尤其这炸酱面，简直是他的...
- 16996
![手工炸酱面怎么做-手工炸酱面的做法]( "手工炸酱面怎么做-手工炸酱面的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）辅料肉馅（适量）青椒（半根）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手工炸酱面的做法步骤1、准备食材2、温水和面，搁置一边待用3、热锅冷油放入葱花爆香后，放入肉馅翻炒4、加入少许酱油，放入所有食材翻炒5、放入适量清水，大火烧开转小火6、小火收汁，酱汁做好了7、做...
- 7035
![炸酱手擀面的做法 南方人做炸酱手擀面 炸酱手擀面怎么做]( "炸酱手擀面的做法 南方人做炸酱手擀面 炸酱手擀面怎么做")
- “从没吃过手擀面，看了人家做的就蠢蠢欲动，馬上开工，动手找美味。”食材明细主料荞麦面（适量）鸡蛋（适量）毛豆（适量）辅料玉米（适量）泡好的黑木耳（适量）胡萝卜（适量）瘦肉（适量）黄瓜（适量）酱香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸酱手擀面的做法步骤1、荞麦面加水搅几下，加入一个鸡蛋，少许盐，打散鸡蛋，...
- 13523
![手擀面炸酱面怎么做-手擀面炸酱面的做法]( "手擀面炸酱面怎么做-手擀面炸酱面的做法")
- “最近就馋炸酱面，去年夏天吃的，快一年没吃了，怎奈天气不给力，今天终于攀上20几度，吃上了惦记好久的炸酱面，这一碗似乎没解馋，哪天继续炸！酱！面！”食材明细主料高筋粉（240克（2人份））蛋液（30克）黄瓜丝（适量）辅料肉丁（150克）黄豆酱（60克左右）葱花（适量）姜末（适量）白糖（一小勺）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）...
- 15270
![花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面]( "花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面")
- 食材明细主料香菇（少许）肉末（少许）鸡蛋（1个）鱼丸（少许）胡萝卜（少许）黄瓜（少许）面条（200克）辅料葱末（少许）姜末（少许）色拉油（20克）配料色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净，切成丁，将猪肉切成末，葱姜切成末，鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入...
- 19532
![炸酱手擀面的做法 炸酱手擀面之手擀面 炸酱手擀面怎么做]( "炸酱手擀面的做法 炸酱手擀面之手擀面 炸酱手擀面怎么做")
- “炸酱面不仅是我家的传统面食，也是老北京最出名的地方美食，虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店，但尝过几家之后我便再也没了兴趣，还是自家的炸酱面最香，也数妈妈做的炸酱面最地道。可能这便是家的味道吧！”食材明细主料中筋面粉（500克）肥瘦肉（500克）黄酱（500克）辅料凉水（350克）玉...
- 10267
![手工面怎么做-手工面的做法]( "手工面怎么做-手工面的做法")
- 食材明细主料面粉（2○○克）辅料水（适量）调料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工面的做法步骤1、面粉加水和成面团。2、用擀面杖擀成大原片后折叠.。3、撒上淀粉防止沾连在一起。4、切成长条(宽面或细面自己随意)。5、我切了细面。6、锅里把水烧开后下入面条。7、面...
- 5539
![手工拉面的做法 拉面自己做——【家庭版手工拉面】 手工拉面怎么做]( "手工拉面的做法 拉面自己做——【家庭版手工拉面】 手工拉面怎么做")
- “拉面同样是家里常吃的一款面食，和手擀面比起来，拉面更加劲道。更适合于做牛肉面、凉面、等带汤的面食。”食材明细主料普通面粉（500克）温水（280克）盐（3克）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工拉面的做法步骤1、将盐加入到面粉中，搅拌均匀2、将温水缓缓倒入面粉中，边到边搅拌...
- 30161
![家常炸酱面的做法 “4321”炸酱面 家常炸酱面怎么做]( "家常炸酱面的做法 “4321”炸酱面 家常炸酱面怎么做")
- “香味浓郁的酱汁搭配Q弹滑嫩的面条，再加上大颗的肉粒伴随着肉汁在口中炸裂，而蔬菜丝的清甜很好的缓解了肉汁的肥腻，口感和味道真的都是极致的享受，写着写着都饿了呢~”食材明细主料面条（300g）猪肉（300g）胡萝卜（一根）黄瓜（一根）豆芽（50g）葱白（一根）辅料生姜（一个）大蒜（一个）白糖（适量）黄豆酱（3勺...
- 17774
![酱拌手工面怎么做-酱拌手工面的做法]( "酱拌手工面怎么做-酱拌手工面的做法")
- “手工面条拌上葱伴侣辣椒酱，酱香十足，滑爽有嚼劲，大人小孩都爱吃。”食材明细主料面粉（150克）辅料黄瓜（小半根）胡萝卜（小半截）烤肠（1条）鸡蛋（1个）调料盐（少许）香油（少许）葱伴侣辣椒酱（1大勺）六月鲜轻盐昆布酱油（少许）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱拌手工面的做法步骤1、准备的食材如上...
- 12359
![花样做】家常炒炸酱面 家常炒炸酱面怎么做-家常炒炸酱面的做法 【炸酱面]( "花样做】家常炒炸酱面 家常炒炸酱面怎么做-家常炒炸酱面的做法 【炸酱面")
- 食材明细主料面条（200克）圆葱（少许）小白菜（少许）胡萝卜（少许）青椒（少许）辅料熟肉丝（少许）葱末（少许）姜末（少许）配料色拉油（30克）精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）葱伴侣豆瓣酱（2大匙）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒炸酱面的做法步骤1、将面条放入冷水锅中，加热，煮熟，捞出，过凉，装入碗中待用。2、...
- 6752
![炸酱面的做法 家常面条@@私家简易炸酱面 炸酱面怎么做]( "炸酱面的做法 家常面条@@私家简易炸酱面 炸酱面怎么做")
- “正愁晚餐吃啥呢！想起炸酱面。真的很久很久没吃炸酱面了，昨天晚餐就来了一碗自家简易的做法。吃了之后的感觉真爽啊！总于解馋了！老公吃的肚子圆咕咕的．．哈哈，地道不地道不管了，就是一道炸酱拌面条。味道是相当棒的。算是我私家的新味道．．．”食材明细主料面条（适量）辅料肉末（适量）冬菜（适...
- 23236
![青汁手工炸酱面怎么做-青汁手工炸酱面的做法]( "青汁手工炸酱面怎么做-青汁手工炸酱面的做法")
- “今天主推的是这款面，至于炸酱小伙伴们请继续关注哦……”食材明细主料面粉（适量）青汁（适量）辅料水（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青汁手工炸酱面的做法步骤1、将面粉和青汁一起倒入面盆里2、然后加水和面（和面三点面光，手光，盆光）3、接下来擀面4、然后切面5、然后打散6、...
- 26314
![我家新味道】－－－－西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做-西马家常炸酱面的做法 【炸酱面]( "我家新味道】－－－－西马家常炸酱面 西马家常炸酱面怎么做-西马家常炸酱面的做法 【炸酱面")
- “炸酱面是我来到婆家才吃的一种面，一吃就吃了十几年，怎么也吃不烦。喜欢吃欣和新味道的炸酱面，也回味已经习惯的老味道。喜欢黄瓜大蒜与炸酱相碰的味道，总之喜欢炸酱面。。。。”食材明细主料五花肉（适量）辅料天源干黄酱（适量）葱姜（适量）配料葱姜（适量）酱油（适量）酱香（口味）其他（工艺）廿分...
- 16857
![炸酱面的做法 家常版炸酱面 炸酱面怎么做]( "炸酱面的做法 家常版炸酱面 炸酱面怎么做")
- “提起炸酱面，大伙都会想到老北京炸酱面，确实正宗的老北京炸酱面非常好吃，它的最重要调料就是六必居的黄酱，才能把炸酱的味道充分体现出来。其实我们在家做炸酱面，只要选购好一点的黄酱，加上一些小的窍门，也同样可以做出好的味道来。做炸酱面的环节里，只有做炸酱这道程序是比较费...
- 23263
![炸酱面的做法 家常炸酱面 炸酱面怎么做]( "炸酱面的做法 家常炸酱面 炸酱面怎么做")
- “炸酱面是我妈妈每周六都要做的，老北京炸酱面是北京人人都爱的美食之一，想想炎热的夏天端着一碗刚过了凉水的面，浇上厚厚的炸酱，铺上一层黄瓜丝，再来两瓣大蒜和一瓶啤酒！简直了！今天就给大家介绍的是炸酱面，正宗不正宗我不敢说，但是味道绝对不比海碗居、一碗居逊色！”食材明细主料...
- 30114
![纯手工擀制炸酱面怎么做-纯手工擀制炸酱面的做法]( "纯手工擀制炸酱面怎么做-纯手工擀制炸酱面的做法")
- “青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯豇豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。这是老北京关于炸酱面的顺口溜，包...
- 26581
![手工杂酱面怎么做-手工杂酱面的做法]( "手工杂酱面怎么做-手工杂酱面的做法")
- “陕西人对于面食的热爱，那可真不是一般的。已经到了酷爱的程度。像老公，他可以一天三餐都吃面也不会觉得烦，相反，只要一天没吃面，就觉得胃和心里都空落落的，总觉得好像没吃饱。而我，一个原本非常不喜欢吃面的人，由于受他的影响，也渐渐地越来越喜欢吃面了。各种面条只要换着花样吃...
- 19094
味味甜
