![孜然腊猪肝怎么做-孜然腊猪肝的做法]( "孜然腊猪肝怎么做-孜然腊猪肝的做法")
- 食材明细主料腊猪肝（适量）辅料植物油（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然腊猪肝的做法步骤1、用料2、切片3、烧油倒进辣椒粉，花椒粉，孜然粉小火操作4、炒香关火5、倒进猪肝6、淋上生抽7、炒匀8、喜欢吃蒜的放点蒜米和姜...
- 20500
![孜然猪肝怎么做-孜然猪肝的做法]( "孜然猪肝怎么做-孜然猪肝的做法")
- “口感软嫩咸甜，孜然，番茄汁炒出的猪肝真是美味!”食材明细主料猪肝（200克）圆葱（20克）红椒（20克）青椒（20克）野山笋（2根）辅料盐（少许）番茄酱（20克）孜然烧烤粉（20克）料酒（少许）姜汁（少许）鸡粉（少许）淀粉（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然猪肝的做法步骤1、猪肝洗净，切厚片，放盐，料酒，姜汁腌10分...
- 19447
![孜然肝尖怎么做-孜然肝尖的做法]( "孜然肝尖怎么做-孜然肝尖的做法")
- “很多年前在一家小店吃过的这道"孜然肝尖儿"当时觉得比较新鲜就点来尝尝结果发现肝尖儿搭配孜然非常的美味在那之后自己尝试了几次发现这道有点小小特别的"孜然肝尖儿"的做法其实非常简单哦~~感兴趣的亲们可以尝试一下的哦~~”食材明细主料羊肝（大约150克）青椒（中等大...
- 8161
![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎么做")
- 食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末。4...
- 24759
![家常猪肝怎么做-家常猪肝的做法]( "家常猪肝怎么做-家常猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料泡姜（适量）泡椒（适量）芹菜（适量）淀粉（适量）小葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常猪肝的做法步骤1、备好材料，猪肝提前洗净、改刀2、炒前再腌制猪肝。猪肝沥干水分后，加少许料酒和淀粉3、抓匀（不放盐，是因为我的泡椒泡姜盐分足够了）4、热锅凉油，滑下猪...
- 20408
![孜然烤猪肉怎么做-孜然烤猪肉的做法]( "孜然烤猪肉怎么做-孜然烤猪肉的做法")
- “美国人很喜欢用味料腌肉，所谓味料，就是用香草和香料混合起来吧，超市都有很多腌好的，买回家烤就好了，老美喜欢用来夹三文治，咱也凑凑热闹，买了块猪腰肉，自己腌，爱放什么就放什么，这次放孜然干料，太香了。”食材明细主料猪屁股肉（约450克）辅料孜然籽（1/2大匙）粗磨孜然籽（1/2大匙）孜然粉（1/2...
- 14998
![孜然腊肉的做法 孜然腊肉---空气炸锅 孜然腊肉怎么做]( "孜然腊肉的做法 孜然腊肉---空气炸锅 孜然腊肉怎么做")
- “孜然腊肉香而不油腻，快过年了，人们又忙着做腊肉了。我家往年做腊肉用烟熏或用烤箱烤的，今年换了一种方法，因最近买了一个空气炸锅，正在用空气炸锅试做各种美味，这款孜然腊肉也是试做的，简单好吃。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料盐（适量）生抽（适量）八角粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量...
- 15133
![孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做]( "孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做")
- “孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青椒（1个）红椒（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）食盐（1茶勺）胡椒粉（适量）孜然...
- 25908
![家乡风味腊猪肝怎么做-家乡风味腊猪肝的做法]( "家乡风味腊猪肝怎么做-家乡风味腊猪肝的做法")
- “这道炒腊猪肝是我们老家在正月里请客必上的一道菜，非常具有家乡风味特色哦。老家正月请客会用到很多的腊香肠、腊猪肝、腊猪肠之类的腊味菜，所以在我们那冬天的时候每家每户都会准备很多的腊货，以备正月请客用。”食材明细主料腊猪肝（适量）辅料酸胡萝卜（适量）配料姜丝（适量）辣苗...
- 16600
![孜然葱头猪肚怎么做-孜然葱头猪肚的做法]( "孜然葱头猪肚怎么做-孜然葱头猪肚的做法")
- 食材明细主料卤猪肚（适量）葱头（1个）辅料盐（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然葱头猪肚的做法步骤1、卤猪肚切条。2、葱头切丝。3、热锅放油，倒入葱头猪肚翻炒。4、加入生抽，翻炒1分钟。5、加入盐和孜然粉，翻炒均匀即可出锅。6、装盘。...
- 27259
![孜然味猪肉干的做法 孜然味的猪肉干 孜然味猪肉干怎么做]( "孜然味猪肉干的做法 孜然味的猪肉干 孜然味猪肉干怎么做")
- “小时候，喜欢吃零食，比如牛肉干呀，猪肉干呀。那个时候因为买零食的钱都是父母掏的，我又对钱没有什么概念。只知道这些东西也只有过年的时候才有的吃！后来在外地读书，偶而看见过货价上摆着的牛肉干和猪肉干的价格，那可是惊人的贵。后来也只有单位年底聚会的时候每座上有一包牛肉...
- 21090
![孜然猪肺怎么做-孜然猪肺的做法]( "孜然猪肺怎么做-孜然猪肺的做法")
- 食材明细主料熟猪肺（420克）辅料香葱（适量）调料生抽（适量）椒盐粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）孜然（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然猪肺的做法步骤1、食材：已切片的熟猪肺、香葱。2、将熟猪肺倒入大盆里。3、搁入香葱，加适量的生抽。4、加适量的椒盐粉。5、加适量的孜然粉。6、加适量的...
- 5077
![孜然烤猪排怎么做-孜然烤猪排的做法]( "孜然烤猪排怎么做-孜然烤猪排的做法")
- 食材明细主料猪排骨（适量）辅料老抽（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然烤猪排的做法步骤1、猪排去血水并洗净后用厨房用纸吸干表面水份；2、用以上材料调成调料，均匀抹在猪排的正反面...
- 5537
![孜然猪排怎么做-孜然猪排的做法]( "孜然猪排怎么做-孜然猪排的做法")
- “孜然排骨，香辣爽口，简单易做。”食材明细主料猪肋排（300g）辅料盐（适量）孜然（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）花生碎（适量）白芝麻（适量）食用油（适量）芝麻油（适量）香菜（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然猪排的做法步骤1、将买来的排骨焯水两次，把血水焯干净，然后盛盘备用。2、重新倒入清...
- 9733
![皇家孜然烤猪排怎么做-皇家孜然烤猪排的做法]( "皇家孜然烤猪排怎么做-皇家孜然烤猪排的做法")
- “回归原始”食材明细主料新鲜猪排（适量）辅料孜然（1）红辣椒粉（1）盐（1）孜然（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皇家孜然烤猪排的做法步骤1、木炭微火，猪排上网2、过程中注意翻动，勿焦。一定耐心耐心~~~3、当外表呈金黄色，散上孜然，辣椒粉和盐4、如图。喝点啤酒，享受美食吧...
- 6281
![孜然鸡肝怎么做-孜然鸡肝的做法]( "孜然鸡肝怎么做-孜然鸡肝的做法")
- 食材明细主料鸡肝（适量）调料料酒（适量）姜片（适量）淀粉（适量）烧烤料（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然鸡肝的做法步骤1、鸡肝清洗干净切片。2、放入姜片、淀粉和料酒抓匀腌制十五分钟。3、锅中油热后放入鸡肝。4、大火轻轻翻炒至断生。5、撒入辣椒粉...
- 13334
![孜然猪肉怎么做-孜然猪肉的做法]( "孜然猪肉怎么做-孜然猪肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料孜然粒（少许）洋葱（半个）盐（少许）生抽（少许）蚝油（少许）食用油（少许）料酒（少许）白糖（少许）细辣椒面（少许）孜然粉（少许）白芝麻（少许）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然猪肉的做法步骤1、准备好相处食材，猪肉切薄片，葱、姜、洋葱切细丝，香菜切段。2、锅中油热，下入猪肉片，炒...
- 10082
![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做")
- “孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）红糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
- 30056
![家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法")
- “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常孜然牛肉的做法步...
- 21078
![家常炒猪肝怎么做-家常炒猪肝的做法]( "家常炒猪肝怎么做-家常炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）胡萝卜（适量）藕（适量）青萝卜（适量）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料料酒（适量）酱油（一勺）糖（一勺）盐（少许）白胡椒粉（少许）郫县豆瓣（一勺）淀粉（两小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、猪肝放盆里放盐、料酒、白胡椒粉、一小勺...
- 16135
![孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎么做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹路切片，分别用玉米淀粉，孜然粉，生抽，生姜丝腌制半小时备用...
- 18582
![孜然烤猪蹄的做法 孜然烤猪蹄---鸿运当头 孜然烤猪蹄怎么做]( "孜然烤猪蹄的做法 孜然烤猪蹄---鸿运当头 孜然烤猪蹄怎么做")
- “记得前几年有一段时间烤猪蹄居然也成了网红产品了每家店门口都排着长队我一向不喜欢凑热闹，本想着等热度降一降的时候再去吧结果后面查出来有问题也就凉凉了这不一到冬天就馋肉，特别烧烤大晚上的不喜欢出门，还是自己在家动手既实惠又美味这不刚好烤肉酱到了，简直是懒人们的...
- 5375
![腊猪肝怎么做-腊猪肝的做法]( "腊猪肝怎么做-腊猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（1000g）辅料香叶（3～5片）桂皮（两小块）茴香（15g）八角（4个）粗盐（100g）酱油（50毫升）米酒（20毫升）五香粉（10g）五香（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腊猪肝的做法步骤1、猪肝切小块。2、洗干净锅放粗盐炒，粗盐炒干。3、放八角香叶桂皮，炒出香味，晾凉。4、开始腌猪肝:把全部配料放下去腌制1...
- 17254
![孜然猪大排怎么做-孜然猪大排的做法]( "孜然猪大排怎么做-孜然猪大排的做法")
- 食材明细主料猪大排（3块）辅料姜片（适量）孜然（适量）配料料酒（适量）椒盐（适量）盐（适量）鸡精（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然猪大排的做法步骤1、材料：猪大排（已清洗）2、姜片、孜然3、将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4、放入盘中。5、随后，搁入姜片和孜然。6、接着，...
- 23716
![孜然猪柳怎么做-孜然猪柳的做法]( "孜然猪柳怎么做-孜然猪柳的做法")
- “儿子特别喜欢吃炸肉类，而且是孜然味的，所以，投其所好，今天为他炸了孜然猪柳。很快就被他吃光了，心里特别的有成就感。”食材明细主料猪后腿肉（适量）辅料葱（适量）配料孜然（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然猪柳的做法步骤1、猪后腿肉，葱，姜，蒜，洗净。2、葱，姜，蒜，切碎。3、后腿...
- 24938
味味甜
