- 食材明细主料自制手擀面(500克)辅料香叶(2片)桂皮(少许)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)板面的做法步骤1、清水煮面2、另起锅烧油做料汤3、将油放入锅中,微热就下去牛油,姜丝,大料,桂皮,香叶,肉寇,丁香,干红辣椒,红九九少许,小火30秒,放入少许料酒,少许海鲜酱油,热水烧开,当盐,鸡精!4、面好以...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:二斤棒子骨:一个辅料干红辣椒:70麻椒:一小把炖肉包(我用的是双汇的,非常方便):两个葱段姜片:适量盐:四大勺具体步骤1.牛肉在买的时候尽量选择牛的上脑肉,炖好以后非常的香!干红辣椒洗净控净水分!棒子骨洗净备用。...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟板面,面条有细面条和粗面条之分,不同粗细的面条不同的口感,可以任意选择,有韧劲的板面面条下到煮开的水中,面条好后加入调制的高汤入味,再配合上鸡肉,鸡蛋或者卤蛋等的搭配,整碗板面都看起来料全美味,再加上酸辣口...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料板面:一张鸡蛋:一个辅料白糖:一小勺烧烤料:一小勺米醋:适量具体步骤1.在平底锅放油,等油热了把板面放上去,然后在板面上打个鸡蛋。再把鸡摊开,然后把板面翻过来,把鸡蛋煎凝固后再翻过来。2.在鸡蛋上铺一层薄薄...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料青菜:适量具体步骤选羊油放入锅内,加香料,细火慢熬约30分钟,等香料充分出味后,用漏勺捞出。锅内继续低油温加热,投入干红椒,炸出香味,待油色逐渐转黑时,把已经切好的3厘米见方的羊肉块放进去,改用细...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟羊肉板面,今天给大家推荐一款特别好吃的面食,羊肉板面。板面和普通的面比起来要更加的劲道一点,吃起来更有嚼劲,而且汤的味道比较浓郁,先喝汤面更香。今天给大家带来的是一款羊肉板面,羊肉相比起猪肉含有更多的...
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- 餐饮提问:今天买了牛肉,想煮一下牛肉板面,怕味道不好,怎么做牛肉板面好吃呢?永恒回忆185回答:怎么做牛肉板面好吃?其实牛肉板面的最重要的还是要在选择牛肉的时候擦亮眼睛,一般都是选择牛的上脑肉,这里的肉炖好之后是非常香的哦!...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料牛肉:适量辅料面条:适量具体步骤板面的面要揉得很筋道,做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。...
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- “给孩子吃的,板栗馅料也自己做。”食材明细主料高粉(210g)低粉(40g)甜菜粉(5g)辅料细砂糖(30g)鸡蛋液(30g)盐(2g)酵母(4g)牛奶(140g)黄油(35g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)板栗面包的做法步骤1、除黄油外的材料放进面包桶揉面20分钟。2、再放黄油,揉面30分钟。3、成光滑面团。4、放在器...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:18分钟主料披萨饼底:一张板面卤:适量马苏里拉芝士:适量辅料洋葱:适量青椒:适量茄子:适量小香肠:适量具体步骤1.板面卤的做法,可以看这里板面!我这次懒得自己做,直接在卖板面的那买的现成的!他们家的板面不错,有大块的牛肉在...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油面:200公克素火腿丁:60公克蕃茄:2个蘑菇片:100公克青椒丁:10公克黄甜椒丁:10公克植物性奶油:1大匙素高汤:200㏄蕃茄酱:1大匙OK酱:1/2大匙盐:1/3小匙细砂糖:2小匙太白粉:1小匙水:2小匙辅料具体步骤1.茄汆烫后去皮并切...
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- “营养均衡一个创意面。”食材明细主料意面(200克)鲜虾(150克)辅料蕃茄酱(50克)鸡蛋(1个)西兰花(50克)蒜(7克)盐(3克)糖(2克)玉米(1个)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铁板意面的做法步骤1、取意面200克。2、煮面在8分钟左右。3、虾去沙线。4、锅底放油下蕃茄酱小火煸炒放糖,盐少许水。5、...
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- 食材明细主料牛肉(适量)西红柿(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)清水(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)生抽(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手擀板面的做法步骤1、面粉放适量清水,食盐,放一个鸡蛋2、揉成比较硬的面团3、用保鲜袋或者保鲜膜盖上,醒半小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛肉我们都吃过,味道很劲道,而且牛肉真的很适合搭配面食,都很好吃,而这一道牛肉板面面也是很不错的,我要向大家介绍牛肉板面面的做法,其实牛肉板面面的做法也是蛮简单,做出来很又方便,又好吃,我个人觉得很不错的,真...
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- “味道很好的牛肉板面”食材明细主料面条(一袋)油菜(四五颗)牛肉(200g)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(适量)板面小料(两袋)水(半碗)老抽(适量)香叶(3片)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉板面的做法步骤1、牛肉洗净。2、切成小粒,备用。3、油菜洗净,鸡蛋提前煮好剥皮,备用。4、小料兑水,拌至均匀,备用...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料面筋:适量鱼丸,蟹棒,宽粉,烤肠,生菜,香菜,豆油皮,蘑菇,香菇等等你爱吃的东东:适量孜然:适量辣椒粉:适量烧烤酱:适量油:适量麻酱:适量辅料具体步骤1.把宽粉煮熟,鱼丸等等不太容易熟的食材弄个半熟或者全熟2.电饼铛预热...
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- 食材明细主料手工面(适量)辅料鸡蛋(适量)青菜(适量)肉末(适量)小洋葱(适量)葱花(适量)调料淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)坡式板面的做法步骤1、水煮开放入面。2、煮几分钟。3、放入青菜加入适量盐。4、肉末捏成丸,打一个鸡蛋。5、捞出。6、肉油炸小洋葱。7、撒上葱花,淋上...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:25分钟板面,吃起来筋道有质感,对于饥肠辘辘的人来说非常的受用,美味的板面中加入小白菜既可以补充菜的营养元素,又可以吃到香脆的蔬菜,如果喜欢其他蔬菜也可以根本自己的喜好选择适合自己的蔬菜加入,另外板面中还有这...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜虾鱼板面拌面是一道别样的面食,在我吃过的众多面条中,它算是比较出众的一款,面条是一种不挑剔的主食,它有许多总吃法,比如清汤面,其他的还有比如烩面,盖面,拌面等,我吃过的面有和青菜组合的有和肉类组合的,鲜虾鱼...
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- “牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。板面...
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- 食材明细主料(2-3人份)手拍面(3个)大虾仁(8个)皮肤(半条)圆生菜(半个)紫菜豆腐汤(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)料酒(1/2茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾鱼板面的做法步骤1、虾仁解冻,放料酒腌一下去腥。2、昨晚剩的紫菜豆腐汤煮开。(清水也可以的。)3、放入面饼煮至可以拌散开...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:5分钟主料面:适量玉米淀粉:适量羊油:适量辅料食用盐:适量青菜:适量干辣椒:适量黄酒:适量味精:适量冰糖:适量具体步骤选羊油放入锅内,加香料,细火慢熬约30分钟,等香料充分出味后,用漏勺捞出。锅内继续低油温加热,投入干红椒,炸...
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- “牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。”食...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量玉米淀粉:适量青菜:适量羊肉:适量辅料食盐:适量食用碱:适量干辣椒:适量黄酒:适量味精:适量冰糖:适量具体步骤选羊油放入锅内,加香料,细火慢熬约30分钟,等香料充分出味后,用漏勺捞出。锅内继续低油温加热,投...
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- “方便面在日常生活中不免都会接触到,快捷省事儿偷懒。”食材明细主料鲜虾鱼板面(1袋)面筋球(5个)辅料油菜(1棵)虾球(1个)双色开花肠(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面筋球鲜虾鱼板面的做法步骤1、准备所有食材2、水开先把粉包、菜包和一半的酱包放入水锅稍煮,使汤入味3、放入...
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