- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:3颗玉米粉:2大匙面粉:100公克蛋:2颗面包粉:100公克盐:1/4茶匙辅料具体步骤1.将两颗马铃薯去皮并切成小丁状,入锅汆烫约1分钟,捞出沥干水分放凉备用。2.另一颗马铃薯去皮并切成大块状,下锅以大火煮约5分钟,捞...
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- “超好吃的土豆饼,外酥里嫩,浓浓的土豆香味,做法还很简单哦,赶快学起来吧!我的微信公众号【暖夫生活】,关注后即可查看我为大家精心编辑的美食菜谱哦!”食材明细主料土豆(500g)面粉(100g)盐(1勺)油(适量)辅料洋葱(100g)鸡蛋(1个)大葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎土豆饼的做法步...
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- 食材明细主料土豆(一个)辅料孜然粉(适量)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(少量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸薯饼的做法步骤1、把土豆切成小片。2、放在清水中浸泡五分钟,去除多余淀粉。3、准备鸡蛋液和面粉。先把土豆裹一层鸡蛋液,在裹一层面粉,裹好后,待用。4、把土豆放到锅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:400辅料油:适量盐:5具体步骤1.主料:马铃薯辅料:植物油、盐2.把马铃薯洗净去皮,切滚刀块3.煮锅加水大火烧开,下马铃薯4.加少许盐煮到5成熟捞起,沥干水分,晾干5.热锅凉油,油热6成,下马铃薯6.开始小火慢炸,慢...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个辅料盐:适量食用油:少许花椒粉:少许玉米淀粉:少许五香粉:少许具体步骤1.原料。2.土豆削皮切块。3.煮锅放水,加少许盐,放入土豆块略煮。4.土豆块煮至能用筷子炸透后捞出控水,放入五香粉和花椒粉。5.放...
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- “炸锅炸薯条好像是每个炸锅主人最先想到的,其实更好吃更有味的是炸薯块。过程简单到惊人。”食材明细主料马铃薯(2个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)番茄酱(适量)花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸薯块的做法步骤1、马铃薯切滚刀块。2、放入炸篮,刷油,顺带炸篮也刷油了。3...
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- “一般西式餐厅制作炸薯球时都是将土豆打成泥来制作.可是我喜欢用一半土豆泥一半土豆丁,而且不加面粉,只放了盐和白胡椒.原料简单,带颗粒的薯球吃起来特别的香甜!”食材明细主料土豆(720克(削了皮的))面包屑(适量)辅料粗盐(适量)细盐(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
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- “微风轻拂的午后,晒着太阳,泡着清茶,再配个炸薯角,开启愉快的下午茶时间。一大盘软糯香甜的炸红薯,全部制作过程只需十分钟!方法跟炸土豆一样,喜甜的朋友不容错过。”食材明细主料红薯/番薯(适量)辅料面粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯版原味炸薯角的做法...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料毛薯:一斤辅料葱:适量盐:适量具体步骤1.把洗干净削皮的毛薯,用专用的刷泥工具刷成薯泥2.刷好的泥搅拌均匀3.加入切成碎末的葱和红椒4.再添加适量的盐,用手搅拌均匀5.倒入油,等油温七分热就可以下锅炸了6.炸...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韩国泡菜:100g三文鱼:150g土豆:1个柠檬汁:20ml辣椒酱:2汤匙(30g)油:500ml(实耗20ml)盐:1/3茶匙(2g)白芝麻:1/2茶匙(3g)辅料具体步骤1.土豆削去外皮,用飞利浦加工机制成细丝。2.在辣椒酱中调入柠檬汁,混合均匀制成调味汁。3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个生粉:适量油:适量辅料具体步骤1.土豆去皮洗浄,用工具刨成薯格,再用水冲洗几次。(图上就是刨薯格的工具)2.锅里放水烧开,把薯格放下去焯水,捞起,再用冷水冲洗,沥干水分。3.然后用筛子均匀的筛上生粉,使薯...
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- 食材明细主料土豆(1个)辅料麻辣鲜(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸薯塔的做法步骤1、准备一个土豆去皮洗净。2、修成长方形。3、如图垫上筷子斜刀从头切到尾。4、如图翻面直刀从头切刀尾。5、切好的土豆。6、串上竹签。7、油温五成热下锅炸。8、炸好的薯塔。9、撒麻...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马铃薯:2颗面包粉:适量盐:适量辅料具体步骤1.将马铃薯洗净、去皮,放入滚水中煮熟,取出放入大碗中压成泥,再加入盐调味备用。2.将作法1薯泥捏成小圆柱状,在表面匀沾上一层面包粉。3.锅中倒入足够的油烧热至180℃,...
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- “炸薯条的另一个吃法,PotatoWedges。周末的炸鸡啤酒夜靠它助兴了😊,主食请参考我在其他菜谱里介绍的居酒屋炸鸡块和蒜香鸡翅。”食材明细主料土豆(适量)辅料土豆(适量)调料黑椒盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味炸薯角的做法步骤1、土豆洗刷干净,不用削皮,切成像橘子...
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- “好吃到停不了口的炸薯球,一口一个镇过瘾。本来嘛是想着儿子放寒假了回来了做给他吃,哪知道这个家伙一放假就生病了,喉咙发炎,可不,这样什么上火的东西都不敢给他吃。这个就做给我自己吃啦。哈~~~~~~·(¯﹃¯)口水”食材明细主料地瓜(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)黄油(适量...
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- 食材明细主料薯仔(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸薯包的做法步骤1、洗净刮好薯子2、刷成浆3、加入米粉少量,盐,搅匀4、锅里加入油,七成热后用虎口处捏成圆形放入5、成品...
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- 食材明细主料薯(适量)辅料糯米粉(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸薯包子的做法步骤1、准备好的薯。2、刷成薯泥。3、刷好的薯泥,加入盐,姜,糯米粉搅拌均匀。4、加入油锅炸熟就好了。5、成品,外酥里嫩。小窍门喜欢香一点的可以加点蒜苗去。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红薯:2根芝士块:100糯米粉:200白糖:80辅料油:适量具体步骤1.准备食材:红薯、糯米粉、白糖、芝士。2.红薯和紫薯去皮洗净,切薄片。3.在蒸锅上隔水蒸熟。(12分钟左右)4.芝士块切条,再切成大粒。5.用保鲜纸密封,再...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:400辅料黑胡椒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.土豆去皮洗干净。2.切成滚刀块。3.炒锅热油,要多一点。4.放入土豆块。5.不停地翻动炸熟,(大约5分钟就熟了。6.盛出土豆块,撒上一点盐。7.撒一点黑胡椒粉。拌...
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- 食材明细主料土豆(265克)辅料玉米油(1勺)盐(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸薯角的做法步骤1、食材:土豆。2、将土豆洗净,去皮。3、放在案板上切成块。4、随后,将切好的土豆再清洗多余的淀粉捞出。5、放入盘中,用厨房纸吸干表面的水分。6、倒入大碗中...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:400辅料黑胡椒:适量盐:适量油:适量具体步骤1.土豆去皮,洗干净切滚刀块。2.炒锅热油,油7分热的是后倒入切好的薯块。(油量要多,最好末过薯块)3.不停地翻动炸熟,(大约5分钟就熟了。4.盛出土豆块,撒上一点盐。5.撒...
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- 食材明细主料番薯(两块)辅料油(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸薯头的做法步骤1、番薯适量。。2、把番薯洗净,再把它切成小条小条。3、放油,倒入切好的番薯条放下去慢慢炸。4、如果不够油,放些油继续炸,再放少许盐,可按自己的口味适量加。5、最后盛起来即可。也可...
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- “现在随着对食物的挑剔,对于喜欢吃的美食,我一定会想办法研究,自己做,这样才吃的更放心,这款薯角只需要一勺油和调料拌均匀,再扔进炸锅机调好时间和温度即可,超级简单的操作,少油,健康,没有油烟,有了它的存在,也不用担心成黄脸婆咯(使用九阳空气炸锅机32I92制作)”食材明细主料小土豆(1...
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- 食材明细主料土豆(3个)辅料植物油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸薯角的做法步骤1、土豆去皮,切滚刀块,入开水锅煮七成熟。2、放冷水冷却,沥干。3、用厨房纸抹干,放入碗中。4、锅中放油,加热到五成,放入土豆块,小火炸十分钟,再大火炸三分钟。5、出锅,放入有吸油纸...
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- “好久没吃油炸的东西了,一是觉得油炸食物会产生对身体不利的物质,另一个是油量太大,所以油炸食物在我家比较少见,最近随着节日的到来,也给家人奢侈一次,毕竟这个油炸薯格实在是太香了,撒上一点麻辣粉吃起来又香又脆,真的很过瘾......土豆切成薯格真的很漂亮,用切薯格的小工具横一...
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