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关于晾晒版苹果脯的家常做法的餐饮百科

晾晒版苹果脯怎么做-晾晒版苹果脯的做法
  • 晾晒版苹果脯怎么做-晾晒版苹果脯的做法

  • “本人声音过敏,吃不了脆苹果一咬浑身难受,喜欢吃那种软一点的苹果。老妈买了很多富士苹果我不吃所以不怎么下货,剩了几个都快要放坏了还是做果脯吧,我也可以过过嘴瘾。这是用的网上的方子忘记作者了。”食材明细主料苹果(六个)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)晾晒版苹果脯的...
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晒客家版梅干菜怎么做-晒客家版梅干菜的做法
  • 晒客家版梅干菜怎么做-晒客家版梅干菜的做法

  • “这个版本的梅干菜分原味和盐渍的两种,因为天气的原因,我就做成原味的。本来我打算三蒸三晒的,一场雨,让我的计划泡汤了。早上起来一看下了一夜的雨,蒸过两次的梅干菜被雨水淋了,怕坏了,我干净放暖气上烘干。结果就是,烘干了水分,叶子干燥的一碰就碎掉了。就少了最后的蒸晒吧,已经...
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苹果酱的做法 家庭版苹果酱 苹果酱怎么做
  • 苹果酱的做法 家庭版苹果酱 苹果酱怎么做

  • “酸甜苹果酱”食材明细主料苹果(五个)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苹果酱的做法步骤1、将苹果洗净,去皮和芯,切成小块或薄片,浸泡于淡盐水中10-15分钟。2、泡好的苹果粒上倒入适量的白砂糖,加点水,我是直接放到榨汁机里面榨成汁3、榨好的苹果汁,直接熬制...
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怎样晾晒茄子干
  • 怎样晾晒茄子干

  • 蒸熟后暴晒。晒制茄子干最好肉质厚肥的新鲜圆茄子就茄子改刀长长条,方便晾晒,改刀后的茄子加入适量的盐进行杀水,减少茄子里面的水分,将杀水后的茄子进行蒸几分钟,蒸好的茄子挤干水分,放在太阳下暴晒,直到茄子完全晒干,然后装袋保存即可。...
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腊肉熏之前要晾晒吗
  • 腊肉熏之前要晾晒吗

  • 需要。制作腊肉是将腌好的肉经过太阳的照射和风干来讲腊肉晒干,到这个步骤以后就已经是制作好饿腊肉了,可以将其进行储存。熏腊肉则是另一种味道的腊肉,也叫作熏肉,是将晒好的腊肉再经过一道熏制的过程制作而成的。...
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枸杞怎么晾晒和烘干
  • 枸杞怎么晾晒和烘干

  • 枸杞采摘后做成枸杞干,干枸杞更容易长时间储存。刚采摘的枸杞均匀铺在晾架上,先放在阴凉处两天,再晾晒;并且不适合直接在阳光下暴晒,这样枸杞会变黑,影响品质。枸杞烘干需平铺在竹筛里,放进烘房第一次40到45度烘24到36小时,第二次50到55度烘24小时左右即可。...
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苹果脯的做法 无添加更健康——苹果脯(烤箱版) 苹果脯怎么做
  • 苹果脯的做法 无添加更健康——苹果脯(烤箱版) 苹果脯怎么做

  • “我家小朋友的牙掉了,没有大门牙的人吃东西真可怜,一个苹果啃了半个小时,还没啃下一小半,算了,换个方式吃吧!娃爹买了水果店里最好的苹果,成品效果不同凡响,朋友圈一晒,流口水的好多啊!果脯共享,做法也共享吧!这次苹果甜,我连冰糖都没加,真正零添加,呵呵”食材明细主料苹果(适量(红富士))酸...
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晾晒番茄干的做法 晾晒番茄干—就是配角也精彩 晾晒番茄干怎么做
  • 晾晒番茄干的做法 晾晒番茄干—就是配角也精彩 晾晒番茄干怎么做

  • “说到这个番茄干,我是第一次晾晒。以前吃过圣女果干,是整颗晾晒的那种,甜且筋道,看外形那是用了些糖腌制后晒的,和果脯一样吃上几个就齁的不行。这次是跟挪老师学做佛卡夏面包才知道圣女果是完全可以自然晾晒的。因为佛卡夏面包配料里番茄干,立马买了晾晒起来。一点都不麻烦,好...
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苹果脯的做法 苹果脯(碳烘版) 苹果脯怎么做
  • 苹果脯的做法 苹果脯(碳烘版) 苹果脯怎么做

  • “拜了年,下雨天在老家烤火来着,闲着无事就着炭火烤了些苹果脯吃,味道极好,吃了还想吃,但是太少,费时间也太久,所以也不没勇气再做,安慰自己说,吃了还想吃是一种境界吧!看看照片也好,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料苹果(四个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苹果脯的...
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家庭版苹果玫瑰的做法 苹果系列十三:家庭版的苹果玫瑰 家庭版苹果玫瑰怎么做
  • 家庭版苹果玫瑰的做法 苹果系列十三:家庭版的苹果玫瑰 家庭版苹果玫瑰怎么做

  • “能吃的玫瑰花”食材明细主料苹果(1个)果酱(适量)自制酥皮(2块)辅料牛油(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版苹果玫瑰的做法步骤1、预备材料,牛油和面粉,自制酥皮2、适量面粉,加牛油,加点水,擀成2块薄皮3、苹果清洗干净,切薄片4、煮软,好卷一点5、涂一点果酱,我用的是自制的苹...
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腊肉晾晒前需要清洗吗
  • 腊肉晾晒前需要清洗吗

  • 不洗。腊肉没有腌制前需要清洗,盐,酱油,等调料腌制好的腊肉直接晾晒。晾晒在阴凉通风的地方,避免直晒阳光,晾晒一个月,可以食用。需要尽快食用,天气升温回暖会导致腊肉变质,保存可以直接放入冰箱冷冻或者真空包装放入冰箱冷藏冷冻。...
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腊肉怎样才算晾晒好
  • 腊肉怎样才算晾晒好

  • 其含有的水分已经被风干,手感较硬,外表上色泽油亮,黄里透红。需要将其晾晒在干燥通风处,避免潮湿出现发霉变质的情况。腊肉在食用时,要用温水将其表面灰尘和其他杂质清洗干净,放入锅中蒸上二十分钟左右即可。煮熟的腊肉口感咸香,肉质紧实耐嚼。...
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苹果果脯怎么做-苹果果脯的做法
  • 苹果果脯怎么做-苹果果脯的做法

  • “秋天买的苹果放到现在,外皮有点蔫巴了,直接吃的口感面嘟嘟的,不脆生了,弄了几个做果脯吧。”食材明细主料苹果(几个)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)苹果果脯的做法步骤1、天暖起来了,苹果放不住啦。2、取一些洗净。3、去皮。4、去核。5、一个切8片。6、放蒸锅里。7、蒸20分...
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腊肉腌几天才能晾晒
  • 腊肉腌几天才能晾晒

  • 一周后。每年的冬天可以腌制腊肉,腌制时,肉不要沾水,骨头也需要全部剔除,切成3斤左右的粗条状,然后将盐把肉的表层全部搓洗一遍,然后分不同层装入容器内,放时每层再洒上一些盐;最后将容器密封,一星期之后即可取出进行晾晒了。...
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家常菜脯煎蛋怎么做-家常菜脯煎蛋的做法
  • 家常菜脯煎蛋怎么做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明细主料菜脯(200g)鸡蛋(4颗)小葱(150g)辅料食用油(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好,这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱花倒入鸡蛋液中搅拌。3、将菜脯下油锅煎煎一会。4、将炒好的菜脯放入葱花蛋液中搅拌均...
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苹果派的做法 懒人版苹果派 苹果派怎么做
  • 苹果派的做法 懒人版苹果派 苹果派怎么做

  • 食材明细主料苹果(2个)辅料馄饨皮(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苹果派的做法步骤1、苹果、馄饨皮2、麦片,可以用也可不用或改用水淀粉,主要用于炒苹果勾芡3、苹果切丁4、锅中少许油,苹果下锅炒,加适量糖5、这个时候可以把泡好的麦片倒入锅内一块儿炒(我是因为儿子爱吃麦...
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苹果脯的做法 苹果脯(地暖版) 苹果脯怎么做
  • 苹果脯的做法 苹果脯(地暖版) 苹果脯怎么做

  • “这款果脯制做简单,只要家里有暖气就好,成品却很惊艳。”食材明细主料苹果(8个(2.9斤))器具晾晒隔篦(2个)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)苹果脯的做法步骤1、放的蔫的苹果8个(2斤9两)。2、把苹果去皮去籽儿,平分成8份。用淡盐水洗过一下,防止氧化变色。平铺在容器上,放地暖出...
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苹果派的做法 苹果派(宝宝版) 苹果派怎么做
  • 苹果派的做法 苹果派(宝宝版) 苹果派怎么做

  • “先分享一下宝宝版的苹果派,这个适合八个月以上的宝宝,对鸡蛋不过敏”食材明细主料苹果(1)鸡蛋(1个)吐司片(6片)辅料牛奶(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苹果派的做法步骤1、食材准备:苹果,鸡蛋,面包片或吐司,牛奶或酸奶!做法:面包片边切掉,留中间部分,然后用勺子按压一下吐司,方便...
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腊肉晾晒前要不要洗
  • 腊肉晾晒前要不要洗

  • 不要。腌制好的腊肉直接拿出来晾晒风干水分即可。将盐放入锅中翻炒至微黄,在其中加入花椒,增加香味的同时还可以去除肉的腥臭味,再将炒好的盐均匀的抹到肉上,腌制3-5天左右后再将肉拎出来晾晒风干,等腊肉开始冒油时表明已经可以收起来存放了。...
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苹果脯的做法 苹果脯(微波版) 苹果脯怎么做
  • 苹果脯的做法 苹果脯(微波版) 苹果脯怎么做

  • “自从做了苹果脯以后,总是对它要消耗那么多时间耿耿于怀,特别是天还没暖和,老公又扛回来好大一箱苹果,摞三层的那种,吃起来还是冰冰的,于是又惦记苹果脯了。  今天改用微波炉来烘,紧凑点的话(我中途还要去给宝宝拿个颜料,拿点水什么的,耽搁了时间),一个小时可以完成的。”食材明细...
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家庭版苹果派-苹果派
  • 家庭版苹果派-苹果派

  • 食材明细主料苹果(适量)饺子皮(适量)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版苹果派的做法步骤1、准备好食材。2、苹果去皮擦丝。3、切碎。4、加入一勺白糖拌匀。5、一个鸡蛋打散。6、饺子皮放上苹果。7、周围刷上蛋液。8、盖上饺子皮用叉子压...
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腊肉晾晒多久才可以
  • 腊肉晾晒多久才可以

  • 一个月。腊肉在太阳底下晾晒,要晾晒到流油的情况才可以,晾晒后不可以立马收起来,还要再晾晒一段时间,完全风干后就可以储藏起来。腊肉晾晒的时间不完全是一定的,不同的地方情况不同,要根据自己家的气候,空气湿度,还有太阳光线强度来判断腊肉晾晒多长时间。...
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晾晒萝卜干的做法 当季蔬菜储存有方——晾晒萝卜干 晾晒萝卜干怎么做
  • 晾晒萝卜干的做法 当季蔬菜储存有方——晾晒萝卜干 晾晒萝卜干怎么做

  • “记得小的时候,外公外婆那一代人总喜欢晒很多的干菜,像干包菜、干豇豆、干萝卜、干红薯...到了天冷的时候就用这些干菜炖肉啦包包子啦......到了妈妈那一代就少了许多有时会晒一点,随着现在生活条件变好晾晒干菜也更是少见了,在外生活多年看到某种蔬菜大上市有时还有想起妈...
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葡萄干怎么晾晒
  • 葡萄干怎么晾晒

  • 悬挂起来后放置于阴凉通风干燥处即可。将葡萄干悬挂起来更利于通风,加快葡萄变成葡萄干的进程。葡萄干是已经经过处理后干燥状态下的食物,可以直接食用口感香脆可口,使用完后需要将其密封保存否则容易受潮变软。也可以和核桃仁等干果一起放入酸奶中兑入蜂蜜后食用。...
  • 11151
腊肉晾多久才能晒好
  • 腊肉晾多久才能晒好

  • 7-10天。在晾晒腊肉之前,是需要把腊肉提前腌制好的,腌腊肉的时候通常是需要5天的时间的,这样做是为了让腊肉的盐味得到充分的释放。在晾晒腊肉时,要注意经常去翻动一下腊肉,让腊肉的每一面都可以得到阳光的照射,等待腊肉能够出现明显的油光时即可。...
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