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关于茭白烧鸡腿的家常做法的餐饮百科

茭白烧鸡腿怎么做-茭白烧鸡腿的做法
  • 茭白烧鸡腿怎么做-茭白烧鸡腿的做法

  • “茭白的功效与作用1.补虚健体茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。2.退黄疸茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。3.减肥美容由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制...
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鸡蛋茭白烧排骨怎么做-鸡蛋茭白烧排骨的做法
  • 鸡蛋茭白烧排骨怎么做-鸡蛋茭白烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)鸡蛋(5只)茭白(3株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡蛋茭白烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、鸡蛋(已煮熟)、茭白。2、将已煮熟的鸡蛋剥壳。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅...
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红烧茭白 红烧茭白怎么做-红烧茭白的做法 让人口水欲滴的时令家常菜
  • 红烧茭白 红烧茭白怎么做-红烧茭白的做法 让人口水欲滴的时令家常菜

  • “前几日在网上看到茭白在江浙一带还有红烧的做法,于是也想试一试。  貌似江浙上海一带的菜色,都很喜欢红烧的做法,不管是肉是鱼是白菜,都是下锅一煎,然后一把冰糖半碗酱油烧成黑红黑红的一大锅。  俺本来也想完全效仿一次的,已经做好了不好吃就倒掉的心理准备,但把个白生生...
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茭白烧鸭腿怎么做-茭白烧鸭腿的做法
  • 茭白烧鸭腿怎么做-茭白烧鸭腿的做法

  • “虽然不太喜欢雨天,但也要学着慢慢的调剂日子,一边做着美食,一边听着音乐,窗外的雨声,迎合着音乐的节奏,让你感觉生活是多么的美好。为了家人做上一道“茭白烧鸭腿肉”,茭白一定要买新鲜的,根部质地柔软的茭白,与鲜美的鸭腿肉搭配烹饪出来口感更好,两者完美的融合在一起,鸭肉又香油...
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家常土豆烧鸡腿怎么做-家常土豆烧鸡腿的做法
  • 家常土豆烧鸡腿怎么做-家常土豆烧鸡腿的做法

  • “家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)辅料盐(少许)生抽(适量)老抽(适量)菜籽油(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆烧鸡腿的做法...
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茭白烧鲜素鸡怎么做-茭白烧鲜素鸡的做法
  • 茭白烧鲜素鸡怎么做-茭白烧鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)鲜素鸡(250克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:茭白、鲜素鸡2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两...
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茭白烧鸡翅怎么做-茭白烧鸡翅的做法
  • 茭白烧鸡翅怎么做-茭白烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(340克)茭白(205克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭白烧鸡翅的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗剁开焯水)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入鸡翅翻炒翻炒。3、随后,搁...
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鸡腿肉烧茭白怎么做-鸡腿肉烧茭白的做法
  • 鸡腿肉烧茭白怎么做-鸡腿肉烧茭白的做法

  • “茭白之所以味道鲜美是因为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美.。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不...
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茭白烧鸡蛋怎么做-茭白烧鸡蛋的做法
  • 茭白烧鸡蛋怎么做-茭白烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)茭白(2株)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、烧锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。5、接着,下入切好的茭白翻炒一下。6、然后...
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鸡腿肉炒茭白怎么做-鸡腿肉炒茭白的做法
  • 鸡腿肉炒茭白怎么做-鸡腿肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)鸡腿肉(350克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡腿肉炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、去皮去骨鸡腿肉(已清洗切开)。2、在鸡腿肉里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、抓匀,腌制1...
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家常板栗烧鸡腿怎么做-家常板栗烧鸡腿的做法
  • 家常板栗烧鸡腿怎么做-家常板栗烧鸡腿的做法

  • “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)五...
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茭白烧鸡块怎么做-茭白烧鸡块的做法
  • 茭白烧鸡块怎么做-茭白烧鸡块的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(3个)茭白(3个)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)葱(少许)生抽(少许)老抽(少许)糖(少许)鸡精(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茭白烧鸡块的做法步骤1、鸡腿切成小块,用清水冲洗两遍控干水分,放入料酒和姜片腌制半小时。2、茭白去除老皮洗净切成滚刀块。3、热锅...
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家常鸡腿炖茭白如何做简单又好吃
  • 家常鸡腿炖茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家常鸡腿炖茭白制作方法简便,而且营养成分还十分的高,鸡腿炖茭白里面含有的主料有鸡腿、茭白等含有很高的维生素、蛋白质,在如今的生活中,多吃有营养的食品有利于身体的健康发展,小孩子能够更加茁壮成长,大人们...
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虎皮鸡蛋烧茭白怎么做-虎皮鸡蛋烧茭白的做法
  • 虎皮鸡蛋烧茭白怎么做-虎皮鸡蛋烧茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(4株)鸡蛋(5只)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)虎皮鸡蛋烧茭白的做法步骤1、食材:茭白、鸡蛋(已提前煮熟)。2、将鸡蛋剥壳。3、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做

  • “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
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茭白烧鸡翅中怎么做-茭白烧鸡翅中的做法
  • 茭白烧鸡翅中怎么做-茭白烧鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(320克)茭白(3株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茭白烧鸡翅中的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗焯水)、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入鸡翅中两面煎至微微发黄。5、...
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红烧茭白兔腿怎么做-红烧茭白兔腿的做法
  • 红烧茭白兔腿怎么做-红烧茭白兔腿的做法

  • 食材明细主料兔腿(1只)茭白(3株)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)黄冰糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧茭白兔腿的做法步骤1、食材:兔腿(已清洗)、茭白、桂皮、八角、黄冰糖。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将兔腿放在...
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家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法
  • 家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法

  • “最近是吃茭白的季节,脆嫩可口,这是经常煮的一道家常美味,简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的,带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐,选中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈,加香菇我觉得是灵魂,融合了香菇的...
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三杯鸡烧茭白笋怎么做-三杯鸡烧茭白笋的做法
  • 三杯鸡烧茭白笋怎么做-三杯鸡烧茭白笋的做法

  • “让茭白笋吸饱饱三杯鸡的汤汁,超完美组合!冰一晚的茭白笋会更入味(类似隔夜咖哩),也可以利用煮三杯鸡剩下的汤汁烧这道菜。”食材明细主料去骨鸡腿(2支)茭白笋(4支)老姜(1大块)大蒜(10粒)辣椒(1根)辅料酱油(1/3杯)料酒(1/2杯)麻油(3大匙)糖(少许)色拉油(2大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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腊鸡腿蒸千张结茭白怎么做-腊鸡腿蒸千张结茭白的做法
  • 腊鸡腿蒸千张结茭白怎么做-腊鸡腿蒸千张结茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)千张结(160克)腊鸡腿(255克)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊鸡腿蒸千张结茭白的做法步骤1、食材:茭白、千张结、腊鸡腿(已清洗)。2、将将腊鸡腿剥去皮放在案板上剁开。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、放入盘...
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家常茭白烧鸡翅如何做简单又好吃
  • 家常茭白烧鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟茭白是一种不算常见的草本植物,多生长与长江一代,是一种形似竹笋的特别蔬菜,茭白主要含有蛋白质、维生素和胡萝卜素,有利尿止渴、滋补身体和解酒毒的特点,很适合食用,在搭配上常见且味美的蛋白质丰富的鸡翅,这份...
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茭白炒火腿怎么做-茭白炒火腿的做法
  • 茭白炒火腿怎么做-茭白炒火腿的做法

  • “茭白,也叫:水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜、篙芭,江淮地区称茭(高)瓜,南方地区有叫高笋。每当茭白上市季节,总忍不住买些回来做菜、很喜欢它脆嫩、清甜的口感。有它做菜,米饭靠边站,一碗菜吃下去、超级过瘾,等回过头想起米饭、已经吃饱了。”食材明细主料茭白(300克)火腿(1块)葱(1根)...
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豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做
  • 豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做

  • “美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处,不仅可以开胃吃起来浓香,还可以预防春季流...
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兔腿烧茭白怎么做-兔腿烧茭白的做法
  • 兔腿烧茭白怎么做-兔腿烧茭白的做法

  • 食材明细主料兔腿(1个)茭白(3株)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)兔腿烧茭白的做法步骤1、食材:茭白、兔腿(已清洗)、桂皮、大料、黄冰糖。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将兔腿放在案...
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红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做
  • 红烧鸡腿的做法 家常菜----红烧鸡腿 红烧鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(7个)辅料大豆油(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少许)干红辣椒(3个)葱末(20克)姜末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。2、大火烧开,将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出,装入盘中待用...
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