当前位置:味味甜 >

关于杏圆软饼的做法的餐饮百科

杏圆软饼怎么做-杏圆软饼的做法
  • 杏圆软饼怎么做-杏圆软饼的做法

  • “记得很小的时候吃过一款杏圆小饼干,香香的味道至今还在唇边,用学厨的模具做一款杏圆软饼,很适合婴幼儿哦。”食材明细主料低筋面粉(20克)鸡蛋(2个)杏仁粉(20克)辅料白糖(40克)玉米油(20克)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏圆软饼的做法步骤1、把杏仁和低粉,玉米油,白糖一起放入碗里...
  • 13249
超柔软杏仁餐包怎么做-超柔软杏仁餐包的做法
  • 超柔软杏仁餐包怎么做-超柔软杏仁餐包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(180克)酵母(5毫升)奶粉(8克)白砂糖(45克)黄油(30克)辅料低筋面粉(40克)水(110克)盐(1.25毫升)全蛋液(25克)杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软杏仁餐包的做法步骤1、首先称量好所有食材。2、将除了黄油外的其他食材按照先液体后粉类的顺序放进面包桶,搅拌...
  • 24356
圆饼怎么做-圆饼的做法
  • 圆饼怎么做-圆饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料红萝卜(适量)香葱(适量)食用油(适量)盐(适量)水(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆饼的做法步骤1、切好红萝卜和香蒜,打入鸡蛋和面粉,也可加入自己喜欢的火腿肠或玉米粒2、加入清水、盐、食用油一起调稀状3、锅烧好加油,每个孔加入一汤勺调好的面糊,煎...
  • 7531
核桃桂圆软欧包怎么做-核桃桂圆软欧包的做法
  • 核桃桂圆软欧包怎么做-核桃桂圆软欧包的做法

  • “欧包是我第一次尝试做,有点外脆里软的口感,比一般的面包要有嚼劲,反正我还是比较喜欢这种嚼劲、无油的健康面包,香脆的核桃仁、香甜的桂圆肉,口感很丰富哦。”食材明细主料高筋面粉(250克)全麦面包粉(50克)红糖(30克)开水(170克)辅料酵母(3克)盐(2克)桂圆肉(50克)核桃仁(50克)低筋面粉(5克)甜...
  • 17934
黑芝麻杏仁软欧怎么做-黑芝麻杏仁软欧的做法
  • 黑芝麻杏仁软欧怎么做-黑芝麻杏仁软欧的做法

  • “一直都喜欢欧包,吃起来柔软却有弹性。老公讲究养生,每每看到有关食材的营养搭配之类,总是不厌其烦地转给我,最近也许是用脑多了,年级不大,白头发倒是一根根冒了出来。便嘱咐我在日常饮食中多添加些黑芝麻。于是,这款黑芝麻软欧诞生了。为了让面包更健康更营养,特意用红糖代替了...
  • 15250
杏仁巧克力圆饼怎么做-杏仁巧克力圆饼的做法
  • 杏仁巧克力圆饼怎么做-杏仁巧克力圆饼的做法

  • “此道小圆饼口感松脆可口,醇香浓郁自己在家做不但安全放心,而且也比较实惠”食材明细主料低粉(100克)黑巧克力(100克)辅料黄油(60克)杏仁(25克)全蛋液(35克)配料细砂糖(50克)牛奶(15克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁巧克力圆饼的做法步骤1、将黄油切成小块2、50克黑巧克力...
  • 18370
软饼怎么做-软饼的做法
  • 软饼怎么做-软饼的做法

  • “这是一款老少皆宜的面糊软饼。”食材明细主料面粉(200克)辅料盐(2克)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软饼的做法步骤1、面粉加盐、加清水搅拌成能流淌的面糊。2、把锅烧热,舀一勺面糊。3、晃动锅,使其摊平4、两面烙制凝固后即成5、出锅装盘ok小窍门也可以加2个鸡蛋。...
  • 11533
杏鲍菇炒圆葱怎么做-杏鲍菇炒圆葱的做法
  • 杏鲍菇炒圆葱怎么做-杏鲍菇炒圆葱的做法

  • “圆葱,味辣中微带甜味,是营养价值极高且很好烹饪的食材。洋葱对人体有很多好处。洋葱味辣,性微温。具有发散风寒的作用。生吃圆洋葱可预防感冒。能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲,帮助消化。”食材明细主料杏鲍菇(1个)圆葱(半个)辅料彩椒(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)...
  • 24462
桂圆全麦软欧怎么做-桂圆全麦软欧的做法
  • 桂圆全麦软欧怎么做-桂圆全麦软欧的做法

  • “在我的认识当中,欧式面包多以脆皮、粗气孔来呈现居多,都是几乎以:小麦粉、酵母、盐、水这四项基础食材为主要的材料;几乎都不含糖、和油脂等软性的食材,或者添加量都非常少,软欧在食材和工艺当中或添加水果酵母种(葡萄、橙子、苹果、柠檬等)提供丰富的多菌类酵母,或添加老面团、...
  • 15112
杏仁芝麻汤圆怎么做-杏仁芝麻汤圆的做法
  • 杏仁芝麻汤圆怎么做-杏仁芝麻汤圆的做法

  • “我特别爱吃那种白色的甜杏仁,怎么做都爱吃。现在是元宵节,那我家的元宵馅里,自然不能少了这个杏仁馅的。”食材明细主料白杏仁(70g)黑芝麻(80g)白芝麻(50g)黄油(40g)蜂蜜(50g)冰糖粉(100g)辅料糯米粉(400g)开水(320g)红曲粉(1g)配料米酒(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏仁芝麻汤圆的...
  • 18903
软糖苏打小圆饼怎么做-软糖苏打小圆饼的做法
  • 软糖苏打小圆饼怎么做-软糖苏打小圆饼的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)辅料黄油(100克)鸡蛋(1个)配料白糖(150克)小苏打(3克)泡打粉(3克)香草精(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软糖苏打小圆饼的做法步骤1、准备材料。2、黄油室温软化,加入白糖混合均匀。3、打发至顺滑。4、鸡蛋液和香草精放入黄油,搅拌均匀直至鸡蛋液和...
  • 10017
摊软饼怎么做-摊软饼的做法
  • 摊软饼怎么做-摊软饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)鸡蛋(1个)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊软饼的做法步骤1、碗里加适量面粉、盐、五香粉、葱花和水,打入一只鸡蛋。2、用筷子搅拌均匀,和成粘稠适中的面糊。3、平底锅上刷油。4、开小火,舀入适量面糊倒入锅中摊平。5、一...
  • 22987
珊瑚软蛋杏鲍菇怎么做-珊瑚软蛋杏鲍菇的做法
  • 珊瑚软蛋杏鲍菇怎么做-珊瑚软蛋杏鲍菇的做法

  • “做好了之后,我突然想起了宋小宝的《海参炒面》里的情节,海参呢?让你给造了啊?珊瑚没有,但是蛋是有滴!”食材明细主料杏鲍菇(1根)鸡蛋(2个)淀粉(80g)面粉(40g)辅料盐(1.5勺)五香粉(1勺)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珊瑚软蛋杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切约1CM的条,放入盐抓匀2、放...
  • 32705
松软饼怎么做-松软饼的做法
  • 松软饼怎么做-松软饼的做法

  • “小时候妈妈经常做给我吃,现在自己也学着做。”食材明细主料面粉(300g)辅料鸡蛋(3个)白砂糖(勺)色拉油(少许)调料酵母(3g)温水(350g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松软饼的做法步骤1、准备好面粉。2、打入鸡蛋,放入酵母,糖,加入温水搅拌至没有干面粉(不喜欢吃甜的也可以加盐,葱花)。3、...
  • 6258
银杏圆子甜汤怎么做-银杏圆子甜汤的做法
  • 银杏圆子甜汤怎么做-银杏圆子甜汤的做法

  • 食材明细主料保鲜银杏(250克)小圆子(适量)辅料冰糖(适量)水(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银杏圆子甜汤的做法步骤1、汤圆粉活成稍软的面团.蒙上保鲜膜静置半小时后.团成小手指肚大小的小圆子。2、锅内放水.倒入洗好的保鲜银杏.和冰糖开火煮.(冰糖的量请根据自...
  • 31525
软饼干怎么做-软饼干的做法
  • 软饼干怎么做-软饼干的做法

  • “喜欢软饼干,节日小零食不错的选择。昨天两个小朋友来家里玩,本想着做一款披萨给她们吃,可是她们更喜欢软饼干,而且希望和我一起做,好吧!与孩子们像做游戏一样,边烤边吃,外皮脆脆的里边软软的,还真是想不到的开心和快乐!”食材明细主料面粉(200g)色拉油(60g)白糖(35g)鸡蛋黄(2个)香蕉(1个)辅...
  • 21384
杏仁炸软鸡怎么做-杏仁炸软鸡的做法
  • 杏仁炸软鸡怎么做-杏仁炸软鸡的做法

  • “如果人生是炸鸡,你会给它蘸取什么料?是浓郁飘香的香橙酱还是酸中带辣的醋汁呢?这道创意杏片软炸鸡,是在传统美食西柠煎软鸡上加以改良,使杏仁的清香味更突出,分分钟满足你的味蕾。鲜嫩的鸡脯肉裹着杏仁,酥软爽口,一定会让你好吃到想哭。”食材明细主料鸡脯肉(适量)杏仁片(适量)鸡蛋...
  • 15970
杏仁软面包怎么做-杏仁软面包的做法
  • 杏仁软面包怎么做-杏仁软面包的做法

  • “这是一款自配方杏仁软面包,其颜色金黄,口感膨松柔软、香甜可口、做为下午茶一一杏仁软面包是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉(330g)鸡蛋(1个)白糖(35g)淡奶油(80g)牛奶(160g)辅料酵母(4g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杏仁软面包的做法步骤1、面包机中加入牛奶、鸡蛋、...
  • 12881
软炸杏鲍菇的做法 家常菜#软炸杏鲍菇 软炸杏鲍菇怎么做
  • 软炸杏鲍菇的做法 家常菜#软炸杏鲍菇 软炸杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(200g)鸡蛋(1个)面粉(2勺)淀粉(1勺)五香粉(适量)椒盐(适量)植物油(300g)辅料盐(1g)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软炸杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净。2、用手撕成长条,放盐腌10分钟。3、鸡蛋,面粉,泡打粉,淀粉,水,五香粉,椒盐混合。4、拌成稀面糊。5、杏鲍菇腌好后...
  • 17896
杏圆饼干的做法 不粘锅的又一妙用——杏圆饼干 杏圆饼干怎么做
  • 杏圆饼干的做法 不粘锅的又一妙用——杏圆饼干 杏圆饼干怎么做

  • “杏圆饼干相信是很多人心中美好的回忆。在30年前,它可是难得的美味呢。爱上烘焙后,我才知道,这其实就是手指饼干的另一种形状。爱它,只为它的纯粹,因为它的配方里只有蛋,面粉和糖,虽然没有油脂却仍有酥脆的口感。今天,我用平底锅做出了儿时的美味。很简单,来试一下吧。”食材明细...
  • 5487
银杏仁桂圆汤怎么做-银杏仁桂圆汤的做法
  • 银杏仁桂圆汤怎么做-银杏仁桂圆汤的做法

  • 食材明细主料银杏仁(75克)桂圆肉(75克)辅料冰糖(70克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银杏仁桂圆汤的做法步骤1、食材:银杏仁、桂圆肉、冰糖2、将桂圆肉和冰糖下入锅中。3、接着,加入一些清水煮开、煮上7——8分钟。4、然后,合入银杏仁搅动一下煮开。5、煮上3——4分钟,即成。...
  • 12033
杏仁小圆饼怎么做-杏仁小圆饼的做法
  • 杏仁小圆饼怎么做-杏仁小圆饼的做法

  • “下午茶时间,做好一盘饼干,配上一杯咖啡,读上几页书,生活真美好!”食材明细主料低筋面粉(200克)细砂糖(60克)奶粉(25克)辅料盐(3克)泡打粉(6克)杏仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁小圆饼的做法步骤1、黄油切成小块,放在碗里软化一下2、加入3克盐,60克细砂糖搅拌均匀3、分两次...
  • 22343
脆软饼的做法 咸点心——脆软饼 脆软饼怎么做
  • 脆软饼的做法 咸点心——脆软饼 脆软饼怎么做

  • “脆软饼,顾名思义就是周边是脆脆的,但中间又是软软的,不像灯盏糕周边太硬,这个是适中的。喜欢吃香肠的人肯定喜欢吃脆软饼,喜欢吃咸的人也肯定喜欢吃脆软饼。”食材明细主料玉米香肠(一根)面粉((用调羹量取))辅料盐(鸡精)菜油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆软饼的做法步骤1...
  • 23276
小软饼怎么做-小软饼的做法
  • 小软饼怎么做-小软饼的做法

  • “千层饼的改良版小饼”食材明细主料面粉(300克)辅料盐(1克+适量)开水(100克)冷水(100克)玉米面(适量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小软饼的做法步骤1、食材备用。2、油酥是玉米面加适量的盐还有食用油调的糊糊。3、面粉里加一克盐,再一半用开水烫面,一半冷水和面,再揉...
  • 32649
油炸汤圆的做法-汤圆软糯
  • 油炸汤圆的做法-汤圆软糯

  • 大家在过元宵节的时候一定都是会吃汤圆的,其实南方北方汤圆的做法,不同,吃的节日也是不同的,南方虽然平日里虽然吃甜的食物的时间比较的多,但是南方人也喜欢吃鲜肉汤圆,这是非常有特色的,汤圆除了煮着吃,还可以做油炸汤圆吃的。一、油炸汤圆的做法用冷油炸,就是炸时候要严格控制...
  • 14790
专题