当前位置:味味甜 >

关于葱姜炒鱿鱼的餐饮百科

葱姜炒鱿鱼怎么做-葱姜炒鱿鱼的做法
  • 葱姜炒鱿鱼怎么做-葱姜炒鱿鱼的做法

  • “不记得什么时候,逛超市,看到鱿鱼干,突然想买了,就买了两块回来。也没啥可配的,就拿葱姜紫苏一起炒了,香倒挺香可是我家那两个小朋友不感兴趣,剩下的那块我都没兴趣做了。”食材明细主料鱿鱼干(适量)辅料葱姜紫苏(适量)调料油(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通...
  • 21100
家常姜葱爆炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常姜葱爆炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜鱿鱼:500干辣椒:适量尖椒:适量姜:适量葱:适量辅料油:适量生抽:适量米酒:适量具体步骤1.鱿鱼清洗干净。鱿鱼开膛去掉内脏,撕去表面的薄膜。在鱿鱼表面改花刀,然后切片。2.姜葱尖椒切好备用。锅里加水烧开,将鱿鱼...
  • 5628
洋葱炒鱿鱼怎么做-洋葱炒鱿鱼的做法
  • 洋葱炒鱿鱼怎么做-洋葱炒鱿鱼的做法

  • “最爱鱿鱼,怎么做都好吃。”食材明细主料鱿鱼(2只)洋葱(1个)辅料生姜(1块)青椒(1个)红椒(2个)葱(2根)蒜头(2瓣)调料花生油(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(半匙)鸡精(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鱿鱼的做法步骤1、2只大鲜鱿,没有冰冻过的新鲜鱿鱼虽然贵,但是口感确实和冰冻的不...
  • 10850
大葱炒鱿鱼怎么做-大葱炒鱿鱼的做法
  • 大葱炒鱿鱼怎么做-大葱炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1个)大葱(1根)辅料糖(一点)蚝油(适量)油(适量)鸡精(适量)老抽(一点)盐(一点)红辣椒丝(一些)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大葱炒鱿鱼的做法步骤1、大鱿鱼改刀切长条,打水焯2、焯好之后攥干水分备用3、大葱切细丝4、辅料备用5、锅中热油下入葱花辣椒丝爆香6、加入鱿鱼7...
  • 6265
香辣洋葱炒鱿鱼的做法 pk街头铁板鱿鱼【香辣洋葱炒鱿鱼】 香辣洋葱炒鱿鱼怎么做
  • 香辣洋葱炒鱿鱼的做法 pk街头铁板鱿鱼【香辣洋葱炒鱿鱼】 香辣洋葱炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼富含蛋白质,但是胆固醇过高,和洋葱搭配很合适尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口,其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼大家可以试试,灰常之下饭”食材明细主料洋葱(适量)鱿鱼(适量)辣椒(适量)辅料韩国辣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
  • 22220
姜葱炒鱿鱼怎么做-姜葱炒鱿鱼的做法
  • 姜葱炒鱿鱼怎么做-姜葱炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)碗汁蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)其他米酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻大鱿鱼。2、备:姜丝,葱段,碗汁(忘了拍照)。3、鱿鱼处理好,切花刀。4、放入开水锅中添加米酒,姜焯水。最多焯一分钟...
  • 32501
洋葱炒大鱿鱼须怎么做-洋葱炒大鱿鱼须的做法
  • 洋葱炒大鱿鱼须怎么做-洋葱炒大鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料洋葱(1个)大鱿鱼须(1根)辅料生姜(1块)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)食盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒大鱿鱼须的做法步骤1、超市买来的大鱿鱼须,洗干净切片。2、洋葱去外皮,洗干净,切小段。3、锅里加水,烧开,放入鱿鱼须和料酒。4、炤出白泡沫,捞出鱿鱼须,用冷...
  • 6054
家常姜葱辣炒鱿鱼须如何做简单又好吃
  • 家常姜葱辣炒鱿鱼须如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱿鱼是我很喜欢吃的海鲜,鱿鱼须做成的姜葱辣炒鱿鱼须是道非常美味的菜,鱿鱼加上葱、姜、青椒一起爆炒成的口感很丰富,味道微辣鱿鱼须劲道,鱿鱼还含有丰富的微量元素对人体也是很有好处的,所以可以经常食用,喜欢...
  • 31350
姜葱炒脆鲩鱼怎么做-姜葱炒脆鲩鱼的做法
  • 姜葱炒脆鲩鱼怎么做-姜葱炒脆鲩鱼的做法

  • 食材明细主料脆鲩鱼(适量)辅料姜(少许)葱(少许)腌制酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)米酒(少许)其他油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒脆鲩鱼的做法步骤1、准备:脆鲩鱼,切厚片(买时老板已帮我切好了)。2、准备姜丝,葱段。3、先将鱼片放入腌料抓匀腌制一会儿。4、热锅放油下姜...
  • 21323
姜葱爆鲜鱿怎么做-姜葱爆鲜鱿的做法
  • 姜葱爆鲜鱿怎么做-姜葱爆鲜鱿的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆鲜鱿的做法步骤1、先把新鲜的鱿鱼去除内脏,洗干净,然后切花刀。2、姜切丝,葱切段挑出葱白,大蒜切成蒜粒。3、起锅放入适量的清水煮开倒入处理好...
  • 23416
尖椒大葱炒鱿鱼怎么做-尖椒大葱炒鱿鱼的做法
  • 尖椒大葱炒鱿鱼怎么做-尖椒大葱炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(310克)尖椒(75克)大葱(100克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒大葱炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净)、尖椒(已清洗切开)、大葱(已清洗切开)2、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。3、随后,将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。4、...
  • 26146
姜葱炒墨鱼怎么做-姜葱炒墨鱼的做法
  • 姜葱炒墨鱼怎么做-姜葱炒墨鱼的做法

  • 食材明细主料墨鱼(一只)辅料姜(少许)葱(少许)调料油(少许)酱油(少许)米酒(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼一只。2、处理好后改刀切条。3、准备:姜,葱。4、锅里水烧开,放入姜,米酒,再放墨鱼下去烫半分钟,捞出来沥水。5、再起锅,放油,下姜丝炒香...
  • 4384
洋葱炒鱿鱼卷怎么做-洋葱炒鱿鱼卷的做法
  • 洋葱炒鱿鱼卷怎么做-洋葱炒鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(400克)洋葱(1个)青椒(2个)红椒(1个)辅料老抽(1勺)醋(1匙)白糖(5克)盐(3克)胡椒粉(0.5匙)蚝油(1匙)花生油(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼刮掉表面黏膜,切花刀2、泡水中备用3、洋葱和青红椒切成片状4、汤锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷...
  • 4751
圆葱炒鱿鱼怎么做-圆葱炒鱿鱼的做法
  • 圆葱炒鱿鱼怎么做-圆葱炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)圆葱(适量)辅料糖(适量)花生油(适量)盐(适量)五香粉(一些)老抽(一点)葱(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆葱炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼改刀切成长条。2、焯水备用。3、所有食材备用。4、锅中放油加入葱花红辣椒爆香。5、加入鱿鱼翻炒。6、加老抽少...
  • 22235
洋葱炒鱿鱼须怎么做-洋葱炒鱿鱼须的做法
  • 洋葱炒鱿鱼须怎么做-洋葱炒鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒鱿鱼须的做法步骤1、锅中油预热,放入姜蒜炒香。2、放入鱿鱼须煸炒。3、放入一勺料酒。4、放入一勺香醋。5、放入一勺生抽6、放入洋葱翻炒。7、...
  • 9294
辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法 【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须 辣酱洋葱炒鱿鱼须怎么做
  • 辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法 【山东】辣酱洋葱炒鱿鱼须 辣酱洋葱炒鱿鱼须怎么做

  • “下饭菜---辣酱洋葱炒鱿鱼须”食材明细主料洋葱(1个)鱿鱼头(2个)辅料油(3勺)辣酱(2勺)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣酱洋葱炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼头洗净切段。2、洋葱洗净切丝。3、碗中加入2勺辣酱,一勺蚝油,适量味极鲜酱油,少量水调匀。4、...
  • 32071
姜葱爆鱿鱼筒怎么做-姜葱爆鱿鱼筒的做法
  • 姜葱爆鱿鱼筒怎么做-姜葱爆鱿鱼筒的做法

  • “我们这里菜市场有一种煮熟的鱿鱼筒卖,渔民捕捞上来后,就用海水把它煮熟了,味道有点咸,不过,很是鲜美。鱿鱼的肚子里,有鱼籽,涨鼓鼓的,很多没吃过的人,都觉得很奇怪,问是不是里面塞了米,呵呵。这东西用姜葱爆炒起来很好吃,味道鲜香,很下饭。”食材明细主料鱿鱼筒(200克)辅料姜葱(适量)红...
  • 21451
鱿鱼炒洋葱怎么做-鱿鱼炒洋葱的做法
  • 鱿鱼炒洋葱怎么做-鱿鱼炒洋葱的做法

  • “鱿鱼与洋葱搭配,这是第一次,成品很不错。紫洋葱的辛辣度比较低,这样搭配,更是被鱿鱼的鲜香抢了风头。吃到嘴里,貌似还有一丝丝甜。完美的搭配,健康的美味。”食材明细主料鱿鱼(250g)洋葱(80g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼炒洋葱的做法步骤1、营...
  • 11827
姜葱炒青鱼片怎么做-姜葱炒青鱼片的做法
  • 姜葱炒青鱼片怎么做-姜葱炒青鱼片的做法

  • 食材明细主料青鱼片(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒青鱼片的做法步骤1、青鱼片(买的腌制好的)。2、姜葱。3、锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香。4、放入鱼片。5、炒至变色后放入适量料酒。6、翻炒至熟即可。7、装盘。...
  • 12015
洋葱炒鱿鱼的做法 【烟台】洋葱炒鱿鱼 洋葱炒鱿鱼怎么做
  • 洋葱炒鱿鱼的做法 【烟台】洋葱炒鱿鱼 洋葱炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼的做法有很多,青椒鱿鱼,酱爆鱿鱼,韭菜炒鱿鱼,铁板鱿鱼,烤鱿鱼等等。然而在我家最常做的还是辣椒炒鱿鱼,鱿鱼本身很鲜,加一些辣更能提味。有些人会担心鱿鱼中胆固醇含量高会对身体不好,然而鱿鱼中还含有另外一种物质-牛磺酸,牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用,只要摄入的...
  • 29751
洋葱爆炒鱿鱼怎么做-洋葱爆炒鱿鱼的做法
  • 洋葱爆炒鱿鱼怎么做-洋葱爆炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)鱿鱼(3条)辅料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(少量)辣椒(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆炒鱿鱼的做法步骤1、预备材料,清洗干净,洋葱切丝,鱿鱼切条。2、热油,下葱蒜,爆香。3、闻到香味,立马下鱿鱼,翻炒数下。4、放调好的酱汁(耗油,生抽,老抽,辣椒,水)...
  • 8704
鱿鱼炒圆葱怎么做-鱿鱼炒圆葱的做法
  • 鱿鱼炒圆葱怎么做-鱿鱼炒圆葱的做法

  • “快手菜,一起做起来吧!”食材明细主料鱿鱼(一条)圆葱(四分之一个)辅料蚝油(适量)糖(适量)一品鲜(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼炒圆葱的做法步骤1、一条鱿鱼收拾好,切好。四分之一个圆葱切丝。2、水烧开,关火,鱿鱼焯一下马上盛出。3、焯好的鱿鱼。时间一定...
  • 26752
沙姜炒鱿鱼的做法 快手小炒沙姜炒鱿鱼 沙姜炒鱿鱼怎么做
  • 沙姜炒鱿鱼的做法 快手小炒沙姜炒鱿鱼 沙姜炒鱿鱼怎么做

  • “我很喜欢沙姜的味道,那个味道真的很开胃,炒鱿鱼也是一道很经典的菜,非常下饭好吃简单。”食材明细主料鱿鱼(300g)沙姜(50g)辅料大蒜(5g)盐(5g)白砂糖(3g)生抽(5ml)姜(2g)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙姜炒鱿鱼的做法步骤1、沙姜洗净切碎2、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水3、待鱿...
  • 10547
鱿鱼干炒洋葱怎么做-鱿鱼干炒洋葱的做法
  • 鱿鱼干炒洋葱怎么做-鱿鱼干炒洋葱的做法

  • 食材明细主料鱿鱼干(185克)洋葱(190克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼干炒洋葱的做法步骤1、食材:鱿鱼干(已泡软清洗)、洋葱(已清洗切开)。2、将鱿鱼干放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入洋葱翻炒一下。4、接着,合入切好的鱿鱼干,加适量的料...
  • 29729
葱姜鱿鱼怎么做-葱姜鱿鱼的做法
  • 葱姜鱿鱼怎么做-葱姜鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(两条)辅料大葱(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大料(适量)酱油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜鱿鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、鱿鱼去内脏、表皮洗净,在表面剞花刀。3、切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。4、把葱、姜、辣椒切丝备用。5、锅中放入...
  • 5474
专题