- 食材明细主料毛毛菜(260克)莲藕(185克)蛋饺(165克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺莲藕煮毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)、莲藕(已洗净去皮)、蛋饺。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、将莲藕放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻...
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- 食材明细主料毛豆(310克)莲藕(160克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、莲藕(已洗净去皮切成丁)。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。5、接着,合入焯好的毛豆...
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- 食材明细主料粉丝(50克)包心鱼卷(110克)毛毛菜(160克)辅料老母鸡味浓汤宝(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包心鱼卷毛毛菜煮粉丝的做法步骤1、食材:粉丝、包心鱼卷、毛毛菜(已洗净)、老母鸡味浓汤宝。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、将包心鱼卷下入清水锅中,搁入老母鸡味浓汤宝...
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- 食材明细主料鸡毛菜(130克)山药(255克)蛋饺(180克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋饺山药汤的做法步骤1、材料:鸡毛菜、山药、蛋饺2、将鸡毛菜清洗清洗,捞出待用。3、将山药洗净、去皮。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒翻炒...
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- ““江(gan)毛水饺”的创制人江庆福,于清光绪年间在安庆小南门一带,挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉,佐以虾仁,榨菜制馅,用炖鸡汁或骨头鸡煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味。因江庆福颈上长有一撮白毛,绰号“江毛”,故有“江毛水饺”名号。民国3年(1914)开设“江万春”水...
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- 食材明细主料毛豆(300克)蛋饺(165克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蛋饺烧毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、蛋饺。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。4、接着,加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加适量的清水烧煮开。7、然后,...
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- 食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包代中,不会散...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟毛豆煮莲藕是用毛豆和莲藕两个原材料制作而成,毛豆和莲藕中都富含营养成分,经常食用对人体健康有益,莲藕的清脆和毛豆的软糯搭配起来散发出淡淡的清香,对于口味淡的朋友来说是一道很合适的菜,吃完大鱼大肉来个...
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- 食材明细主料迷迷饺(250克)鸡毛菜(50克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋鸡毛菜迷迷饺的做法步骤1、食材:迷迷饺、鸭蛋、鸡毛菜(已洗净)。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。4、接着,下入迷迷饺,加适量的清水。5、翻动一下...
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- “从张家界带回的腊肉还有一大块没有舍得吃,一直在冰箱放着.这湘西腊肉,有种烟熏味,我很喜欢。记得以前在福建三明,吃到的烟熏鸭子,也就是这个味!这是我们这里没有的特产.莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。...
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- 食材明细主料莲藕(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕毛豆的做法步骤1、莲藕去皮,洗净,切丁。2、毛豆去壳,洗净。3、锅中放油,炒莲藕丁。4、加入毛豆,一起炒。5、加点盐,调味。6、炒熟即可。...
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- “家常菜~~~~~~毛豆莲藕排骨汤”食材明细主料毛豆(255克)莲藕(240克)排骨(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆莲藕排骨汤的做法步骤1、食材:毛豆、排骨(已焯水)、莲藕(已清洗去皮切块)2、将毛豆剥壳,淘洗一下。3、随后,将焯好的排骨、切好的莲藕和...
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- “【雪菜煮毛笋头】地地道道的宁波菜,烹饪时不放油,味道清口、好吃哦。。。”食材明细主料毛笋头(845克)雪菜(260克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮毛笋头的做法步骤1、食材:毛笋头、雪菜(已清洗切开)2、将毛笋头削去表皮清洗一下。3、放在案板上切开...
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- 食材明细主料鸡毛菜(90克)蛋饺(5个)拉面(一小把)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋饺拉面的做法步骤1、材料:鸡毛菜、蛋饺、拉面2、将鸡毛菜清洗清洗,捞出待用。3、取一小把拉面下入清水锅中,合入蛋饺煮开,煮上3——4分钟。4、接着,合入清洗好的...
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- 食材明细主料鸡蛋干(120克)毛毛菜(410克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒毛毛菜的做法步骤1、食材:鸡蛋干、毛毛菜(已洗净)。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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- “夏季吃煮毛豆是一件从小就欢喜的事情,看电视、吹风扇、吃煮毛豆,现在也很幸福。煮毛豆虽然简单,但是还是有一些可以改良简化的环节。另外值得一提的是毛豆是高能量蔬菜,不能吃太多。生的毛豆放在冰箱里冷藏可以保存几天,一旦煮熟了即便冷藏也很容易变质,所以一次不要做太多。...
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- 食材明细主料荞麦面(60克)迷迷饺(适量)毛毛菜(195克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)毛毛菜迷迷饺荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、迷迷饺、毛毛菜(已洗净)。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。4、接着,合入荞麦面和迷迷...
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- 食材明细主料毛毛菜(350克)开洋(40克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、开洋(已泡)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入鸡蛋液翻炒成块。6、接着,合入...
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- “莲藕,秋季很适时,配上胡萝卜毛豆,虽然是素汤也很清甜哦。”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(1条)毛豆(300克)辅料姜(3片)盐(少许)油(少许)香菇粉(少许)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕胡萝卜煲毛豆素汤的做法步骤1、备食材:莲藕,胡萝卜,毛豆2、莲藕切大块,胡萝卜切滚刀块,姜切片3、把所有...
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- “毛豆是很好吃的,就算什么也不加,只加盐丢水里一煮便也是很没味道的,真正是个好东西。”食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)八角(两颗)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,多洗几遍,剪去两头的角,放入盐水中浸泡一小时待用2、锅中入...
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- 食材明细主料鸡毛菜(250g)鸡蛋(2只)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶,洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水,水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待鸡蛋液凝固后,放入鸡毛菜。6、放入盐调味。7、放入麻油...
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- 食材明细主料毛豆(330克)莲藕(290克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆煮莲藕的做法步骤1、食材:毛豆、莲藕(已清洗去皮切开)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开至熟。5、然...
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- “秋天干燥,吃莲藕能润肺去燥,加上芹菜和猪肉,营养更均衡”食材明细主料猪肉(400g)莲藕(1节)芹菜(2棵)面粉(500g)水(250g)辅料葱(2棵)姜(1块)配料橄榄油(适量)香油(适量)盐(2勺)五香粉(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉莲藕芹菜水饺的做法步骤1、原材料2、用料理机将猪肉绞碎(或者...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟这道毛豆煮莲藕,毛豆的绵软和莲藕的爽脆搭配在一起相得益彰,二者互相补充,互相弥补。共同构成这道菜,颜色搭配也好看,毛豆的鲜绿,白色的莲藕,颜色清淡,赏心悦目。非常下饭,也可以直接当主食,比较适合正在减肥的妹子...
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- 食材明细主料毛毛菜(260克)黑木耳(5克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡发清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切开。5、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。6、起锅...
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