![宝塔扣肉怎么做-宝塔扣肉的做法]( "宝塔扣肉怎么做-宝塔扣肉的做法")
- “虽说已经到了夏天，但我那异于常人的胃口反而让我比冬天的时候更能吃（对所以我夏天反而会比冬天胖而且是比冬天穿上厚厚大衣还要重，苦恼中……），尤其喜欢吃五花到顶的炖肉，这个纯属凹造型之作，估计以后家里面聚会露一手的时候能用得上呢~还有啥需要的，欢迎关注我的微信号“恬萝...
- 23809
![美味的宝塔扣肉如何做简单又好吃]( "美味的宝塔扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟每每说到扣肉都有一种想流口水的冲动，尤其是姥姥做的宝塔扣肉，不仅好看，而且肥而不腻。记得小时候生活不像现在随时都可以吃到肉，那时候总爱去姥姥家蹭肉吃，因为老人家平常都很节俭，但是对于我这个外孙确格外的...
- 8841
![浓香的宝塔扣肉如何做简单又好吃]( "浓香的宝塔扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时梅菜扣肉可以说是走到哪儿都吃得到的宴席菜了，客家的梅菜扣肉享誉盛名，然而，精制的梅菜扣肉换种风格，制成宝塔扣肉，则独具风味，徒增食欲，使人欲罢不能。切得好、摆出层次可不是一般人能做到的哦，想要尝到这道菜，那...
- 6275
![好吃宝塔扣肉如何做简单又好吃]( "好吃宝塔扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟扣肉，一道用猪肉支撑的常见的中国菜肴，口入发源于广东，在南北方均十分受欢迎。扣肉不像炒出来的猪肉，直接用蒸笼蒸出来，肉质十分软，入口即化。扣肉入口即化的特性尤其受到老人的喜爱，因为老人大多牙口不好，所以如...
- 6406
![宝塔扣肉的做法 *团圆饭*宝塔扣肉 宝塔扣肉怎么做]( "宝塔扣肉的做法 *团圆饭*宝塔扣肉 宝塔扣肉怎么做")
- “这个扣肉我第二次做，这次没有放辣椒。想清淡点。所以加了梅菜。”食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料姜（适量）冰糖（适量）油（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）宝塔扣肉的做法步骤1、五花肉准备。2、烧水水开下入五花肉。皮朝上。煮二十分钟。...
- 32695
![宝塔东坡肉怎么做-宝塔东坡肉的做法]( "宝塔东坡肉怎么做-宝塔东坡肉的做法")
- “东坡肉的故事，好多人都已经耳熟能详了，取之于苏东坡这位大文豪之名。这道用人名称之的大菜，广泛的流传在专业领域和民间，做法也大多是焖煮蒸，简单易学。而宝塔肉则是一道以造型而闻名的硬菜，不少专业的饭店，都不愿意推这道菜，无论是材质的选取，还是刀工的细腻，都给当家厨师出了一...
- 10971
![宝塔皮冻怎么做-宝塔皮冻的做法]( "宝塔皮冻怎么做-宝塔皮冻的做法")
- 食材明细主料猪皮（400克）姜（10克）葱（20克）花椒（5克）八角（5克）小茴香（5克）辅料桂皮（3克）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）宝塔皮冻的做法步骤1、料包：葱切段，姜切片，花椒、八角、桂皮、小茴香用纱布包起来备用。2、猪皮刮去白色油脂清洗干净放入凉水锅里。3、开锅后煮两三分钟捞出。4、再...
- 30816
![清炒宝塔菜怎么做-清炒宝塔菜的做法]( "清炒宝塔菜怎么做-清炒宝塔菜的做法")
- “去市场买菜看到这个绿色蔬菜很有意思，像一朵盛开的花朵很漂亮，老板说叫宝塔菜，于是就买了回来，可是上网查看，宝塔菜不是这样的，而是我们俗称的“地环”。不管它了那就将错就错，菜名就叫炒宝塔菜吧。”食材明细主料宝塔菜（1颗）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒...
- 21169
![梅菜扣肉宝莲花怎么做-梅菜扣肉宝莲花的做法]( "梅菜扣肉宝莲花怎么做-梅菜扣肉宝莲花的做法")
- “《梅菜扣肉宝莲花》---南瓜姐妹花系列菜式（8月28日创意并命名）国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了蒸煮类菜式，‘梅干菜扣肉’在蒸煮类菜式是比较受欢迎菜肴，也有着不同的食材配置和烹饪方法......今天，乘【双节同庆】活动之际，特为亲们推荐一道，用平时大家熟悉和喜...
- 4409
![特色宝塔肉如何做简单又好吃]( "特色宝塔肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：500辅料油：适量盐：适量茶树菇：适量葱：适量水淀粉：适量蔻仁：适量桂皮：适量八角：适量糖：适量蒜：适量姜：适量具体步骤先将五花肉焯下水，表面断生即可炒糖色，锅中放油，加入白糖文火、轻轻搅拌将糖炒至起泡微...
- 23001
![宝塔茄酿怎么做-宝塔茄酿的做法]( "宝塔茄酿怎么做-宝塔茄酿的做法")
- “酿菜是在一种原料中夹进另一种原料，然后加热成菜的方法。看了电视里番茄酿红彤彤的诱人颜色，忍不住自己创新了一把，用小番茄来做番茄酿，并摆成了宝塔的形状，味道怎么样呢？酸咸可口，别有一番风味。”食材明细主料牛肉馅（200g）小番茄（30个）辅料香菇（适量）木瓜（适量）毛豆（适量）葱花（适量）配料...
- 27404
![步步高升宝塔肉的做法 步步高升【宝塔肉】 步步高升宝塔肉怎么做]( "步步高升宝塔肉的做法 步步高升【宝塔肉】 步步高升宝塔肉怎么做")
- “这个宝塔肉是我年夜饭做的，也是临时的主意，之前一直准备做梅菜扣肉，直到切之前，才决定挑战一下这个，说实话，第一次做，一点把握没有，所以成品也不是很满意，刀功不行，形也不满意，直到今天发博之前百度了一下才知道，原来做宝塔肉还有模具。最初认识宝塔肉，是在《顶级厨师》里，几年了，选手...
- 4543
![鲍汁扣三宝怎么做-鲍汁扣三宝的做法]( "鲍汁扣三宝怎么做-鲍汁扣三宝的做法")
- “最近偏爱粤菜的家常风味，尤其是以鲍汁为主的调味，简单用到在售的鲍汁商品就能点缀出相当高级的菜式，一点也不逊色于广州各酒家的出品。比如这道活用鲍汁的代表——鲍汁扣三宝，在尝试之前谁能想到它能如此家常。”食材明细主料海参（6只（视人数而定））鹅掌（6只（视人数而定））花菇（6朵（视...
- 10450
![宝塔肉怎么做-宝塔肉的做法]( "宝塔肉怎么做-宝塔肉的做法")
- “中国菜讲究色香味形吃饭不仅为了填饱肚子更是一种视觉、味觉的享受。宝塔肉造型别致、色泽油润、香气浓郁，外形似金字塔，经过煮、焖、煎、蒸，五花肉油而不腻、酥而不烂，梅干菜香气扑鼻、清香爽口，不愧为一道既饱口福，又饱眼福的美味佳肴，过年摆上餐桌招待亲朋，特有面子。”食材...
- 32795
![竹笋宝塔肉怎么做-竹笋宝塔肉的做法]( "竹笋宝塔肉怎么做-竹笋宝塔肉的做法")
- 食材明细主料带皮五花肉（1块）竹笋干（适量）西兰花（半棵）胡萝卜（半根）辅料姜（1块）大葱（1段）八角（1颗）调料酱油（适量）生抽（少许）黑胡椒粉（3克）料酒（20克）盐（少许）白糖（8克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹笋宝塔肉的做法步骤1、提前24小时将竹笋干用凉水泡软，中途要换几次水，以去除掉黄汤和晾晒时的...
- 18829
![梅干菜扣肉的做法 （吉塔锅版）梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做]( "梅干菜扣肉的做法 （吉塔锅版）梅干菜扣肉 梅干菜扣肉怎么做")
- 食材明细主料笋干梅干菜（500g）五花肉（500g）辅料蒜（适量）白糖（适量）油（适量）鸡精（适量）生姜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜扣肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切块。3、冲洗干净后沥干水份。4、生姜大蒜籽切片。5、吉塔锅烧热放入适量油，把生姜大蒜炒香。6、放入五花肉翻炒...
- 32158
![香茹小宝塔怎么做-香茹小宝塔的做法]( "香茹小宝塔怎么做-香茹小宝塔的做法")
- 食材明细主料鲜虾（100克）猪肉馅（100克）大香菇或白蘑菇（适量）辅料芝士（20克）土豆（1个）配料黑胡椒（一茶匙）橄榄油（一汤匙）黄油（半汤匙）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香茹小宝塔的做法步骤1、鲜虾去头去皮，将虾肉剁成泥，与揉碎的豆腐、猪肉馅放在一起搅匀。然后放入黄酒，生抽...
- 5751
![宝塔菜花炒腊肠怎么做-宝塔菜花炒腊肠的做法]( "宝塔菜花炒腊肠怎么做-宝塔菜花炒腊肠的做法")
- “宝塔菜花每100克含蛋白质2克、脂肪0.25克、膳食纤维1.3克、糖类3.8克、胡萝卜素12微克、维生素C68毫克、维生素B10.015克、维生素B20.06毫克、维生素E0.09毫克及多种矿物质成分；含类黄酮可防止感染,清理血管,减少胆固醇氧化,降低血小板凝结的功能；维生素A、C及胡萝卜素的...
- 21113
![金城宝塔怎么做-金城宝塔的做法]( "金城宝塔怎么做-金城宝塔的做法")
- “金城宝塔是饭店或者酒店的一道有名的杭帮菜，也是一道刀功菜，主要用滚刀来切五花肉”食材明细主料五花肉（1大块）西兰花（20克）花菜（20克）泡菜（40克）辅料蚝油（1勺）老抽（3勺）高汤粉（2勺）淀粉（1勺）盐（2小勺）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）金城宝塔的做法步骤1、准备五花肉，洗净2、切...
- 10883
![宝宝版曲奇土豆塔怎么做-宝宝版曲奇土豆塔的做法]( "宝宝版曲奇土豆塔怎么做-宝宝版曲奇土豆塔的做法")
- “给大宝做了点曲奇当点心，给二宝看见了，一直喊要吃要吃。不想给他吃太多甜食，又担心曲奇碎末会呛着他。万能的妈妈给他做了一盘曲奇，用土豆泥做的曲奇。适合月龄:12月+”食材明细主料土豆（300g）黄油（10g）蛋黄（1个）辅料胡椒粉（少许）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宝宝版曲奇土豆塔...
- 25846
![家庭版扣肉-扣肉]( "家庭版扣肉-扣肉")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、五花肉凉水下锅，加葱姜，料酒，煮二十分钟。2、煮好的五花肉切片。3、加盐和鸡精。4、加十三香。5、...
- 31716
![宝塔肉的做法 颜值爆棚的宝塔肉 宝塔肉怎么做]( "宝塔肉的做法 颜值爆棚的宝塔肉 宝塔肉怎么做")
- “最初认识宝塔肉，是在《顶级厨师》里，几年了，选手的制作过程完全忘记，但是最后的成品记忆犹新，一块四四方方的肉变成一个宝塔的形状，很神奇，简单的五花肉也可以瞬间变得高大上，颜值爆棚，当时就想有机会一定要试试。 感谢万能的淘宝，居然可以买到模具，愿望终于实现[偷笑][偷笑][...
- 17717
![宝塔炒虾球怎么做-宝塔炒虾球的做法]( "宝塔炒虾球怎么做-宝塔炒虾球的做法")
- “很喜欢宝塔花菜的漂亮模样，今天拿它和虾仁来个小炒，辅以白玉菇做点缀，鲜香美味！炒得挺家常的，搭配蛮清新的！”食材明细主料宝塔花菜（适量）白玉菇（适量）凤尾虾仁（适量）红椒（适量）姜葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宝塔炒虾球的做法步骤1、准备材料2、...
- 10568
![宝塔糖的相关知识-宝塔糖怎么吃]( "宝塔糖的相关知识-宝塔糖怎么吃")
- 什么是宝塔糖？宝塔糖是一种驱肠虫类的食品，可能许多小伙伴们都没有听说过。宝塔糖是小孩吃的一种糖，不知道各位小伙伴们小时候有没有吃过。今天我们聊聊宝塔糖怎么吃，如果你有宝宝了还不知道宝塔糖，请迅速进来，跟着小编一起学些宝塔糖的相关知识。宝塔糖怎么吃一、宝塔糖是不是...
- 24980
![美味宝塔肉如何做简单又好吃]( "美味宝塔肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料方形五花肉：1块梅干菜：1碗辅料八角：2朵桂皮：1片生粉：适量水：适量红糖：3汤匙红烧秘制酱：适量具体步骤1.梅干菜稍微洗洗后放入水里浸泡.2.每隔10分钟洗一次换一次水，最好用像筛子一样的镂空盆来浸泡这样小沙子在...
- 10775
味味甜
