![水煮猪肝怎么做-水煮猪肝的做法]( "水煮猪肝怎么做-水煮猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）调料花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮猪肝的做法步骤1、猪肝买回来清理白色的筋膜。2、这样子就可以了。3、切成小块。4、放入花椒，盐开锅煮开后打去浮沫，有些人还喜欢放点大料香叶什么的，随个人喜好。5、转小火煮十几分钟，具体看猪...
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![煮猪肝要注意什么-猪肝煮多长时间能熟]( "煮猪肝要注意什么-猪肝煮多长时间能熟")
- 提起猪肝，我想大家应该都知道，猪肝就是猪的肝脏，猪肝营养非常的丰富，当然它的吃法也是多种多样的，我们吃一种食物当然必须先把它给煮熟，必须是熟的食物这样才能够吃，这样才不会有细菌，因为每一种食物不同所以煮熟的时间也不同，那么猪肝煮多长时间能熟?煮猪肝要注意什么?一、猪肝煮...
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![水煮野菌猪肝如何做简单又好吃]( "水煮野菌猪肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：500木耳：100香菇：100野生菌：100黄瓜：100辅料盐：5大厨四宝味香素：3白糖：5高汤：1千克干辣椒：20葱花：10青花椒：10自制麻辣底料：200料酒：20胡椒粉：5老油：400具体步骤1.自制麻辣底料与老油配方制作：配料：色拉油20斤，猪油5斤，...
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![卤水猪肝怎么做-卤水猪肝的做法]( "卤水猪肝怎么做-卤水猪肝的做法")
- “夏日里把猪肝做成卤水的，既美味又健康，没有三高的人适量吃些，是对身体有益的。”食材明细主料猪肝（一块）老卤水（一瓶）辅料香叶（几片）八角（几粒）红糖（少许）干辣椒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水猪肝的做法步骤1、猪肝放入冷水浸泡几个小时，中途换几次水2、另起一锅，冷水放入...
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![盐水猪肝怎么做-盐水猪肝的做法]( "盐水猪肝怎么做-盐水猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料黄酒（适量）料酒（适量）盐（适量）大料（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）香叶（适量）料汁辣椒油（一勺）芝麻油（一勺）生抽（一勺）米醋（半勺）蚝油（半勺）白糖（适量）香菜（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水猪肝的做法步骤1、猪肝泡水2小时，泡出血水焯水，我这个是焯水以后的...
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![卤煮猪肝怎么做-卤煮猪肝的做法]( "卤煮猪肝怎么做-卤煮猪肝的做法")
- “猪肝的营养价值：1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；3、经常食用...
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![水煮鸡肝怎么做-水煮鸡肝的做法]( "水煮鸡肝怎么做-水煮鸡肝的做法")
- “分享一个鸡肝特别简单的做法：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血[3]食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维...
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![青菜猪肝煮冬瓜 怎么做-青菜猪肝煮冬瓜 的做法]( "青菜猪肝煮冬瓜 怎么做-青菜猪肝煮冬瓜 的做法")
- 食材明细主料猪肝（175克）冬瓜（385克）青菜（140克）辅料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜猪肝煮冬瓜的做法步骤1、食材：猪肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切开）2、将漂洗好的猪肝，加适量的料酒。3、加适量的淀粉。4、拌匀。5、...
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![猪肝怎么煮]( "猪肝怎么煮")
- 猪肝怎么煮。我们知道肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，里面含有很多丰富的营养物质，是很好的补品之一。有补肝明目、养血、治夜盲等功能。总之是很好的补品。特别是贫血的人是最适合吃的，所以我们一起来看看吧。一、猪肝怎么煮1、清洗猪肝整块猪肝流水冲洗干净表面...
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![猪肝煮多久]( "猪肝煮多久")
- 40分钟。煮猪肝需要40分钟，因为动物肝脏内存在有细菌已经微生物，需40分钟彻底加热，以便食用。新鲜的猪肝具有富有的营养，但是腥味比较重。下水煮之前，需要使用活水彻底冲洗干净，待锅中水煮沸再下锅，可以在水中加入姜片、料酒等去除其腥味。...
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![蘸水猪肝怎么做-蘸水猪肝的做法]( "蘸水猪肝怎么做-蘸水猪肝的做法")
- “猪肝有补铁补血的功效，我家每月都会吃一两次。”食材明细主料新鲜猪肝（400g）辅料小米辣（4个）干辣椒（4个）大蒜（2瓣）生姜（1块）大葱葱叶（2根）小葱（2根）八角（1个）桂皮（1块）香叶（2片）料酒（少许）花椒（10颗）盐（少许）生抽（2勺）醋（少许）白糖（少许）鸡精（少许）芝麻油（少许）花椒油（少许）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蘸...
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![猪肝煮汤怎么煮才好喝]( "猪肝煮汤怎么煮才好喝")
- 猪肝是属于猪下水的一种，虽然不如猪肉吃起来方便宜人，但是猪肝的作用简直是太大了，它做好了不仅吃起来好吃，而且还具有很多滋补的作用，俗话说：吃哪补哪，吃猪肝当然是补肝了，并且猪肝还具有补气血的作用，但是无比腥气的猪肝，煮汤要怎么煮才好喝呢？猪肝除了炒和蒸之外，其实用它来做汤也...
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![水煮肝尖怎么做-水煮肝尖的做法]( "水煮肝尖怎么做-水煮肝尖的做法")
- “猪肝也可以变着法吃，而且味道不错哦！”食材明细主料肝尖（150克）青笋（半根）香菇（四朵）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（半茶匙）鸡粉（半茶匙）料酒（一茶匙）胡椒粉（少许）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）花椒（15粒）辣椒段（一小把）食用油（适量）生粉（少许）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮肝尖的做法步骤1、肝尖切薄片加...
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![水煮猪舌怎么做-水煮猪舌的做法]( "水煮猪舌怎么做-水煮猪舌的做法")
- “猪舌，肉质坚实，无骨，熟后无纤维质感。可用于酱、烧、烩，重庆人更喜麻辣，取水煮而食。舌尖，香不断，味难穷。更添春露吸长虹。”食材明细主料猪舌（1条）云南香瓜（1个）花菜（适量）木耳（适量）大蒜（5瓣）老姜（适量）小葱（适量）辅料自制底料（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白糖（1勺）盐（1勺）豆瓣酱（适量）麻辣（口味）煮（工...
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![水煮猪杂怎么做-水煮猪杂的做法]( "水煮猪杂怎么做-水煮猪杂的做法")
- 食材明细主料火锅底料（20g）猪肝（150g）猪肠（50g）蚝油（适量）盐（适量）玉米淀粉（适量）食用小苏打（少少少量）辅料水（200毫升）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮猪杂的做法步骤1、猪肝猪肠放蚝油盐食用小苏打玉米淀粉盐腌制最少半个小时。2、热油炒火锅底料。3、加水煮开。4、放猪肝猪肠。5...
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![猪肝的营养功效如何？-猪肝怎么煮好吃]( "猪肝的营养功效如何？-猪肝怎么煮好吃")
- 世界上各种各样的美食有很多种，有肉有素，还有一类是动物的肝脏，俗话说吃什么补什么，那么吃猪肝补的就是肝喽!其实肝脏上有很多脏东西，直接买的熟的不知道如何处理的，但如果自己买了生的猪肝，那么一定要掌握处理方法，你知道猪肝怎么煮好吃吗?还有猪肝的营养功效如何呢。一、猪肝怎...
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![煮猪肝要多长时间才可以把猪肝给煮熟]( "煮猪肝要多长时间才可以把猪肝给煮熟")
- 猪肝，是猪身体内脏，其营养价值极高，常被人们所食用到。猪肝的烹饪方法也比较多，常见的猪肝常见的便是炒猪肝了，喜欢吃的人们也是比较多。那煮猪肝要多长时间呢?以下小编就有整理到关于猪肝的相关常识，感兴趣的人们，跟随着小编一起来了解一下吧!一、煮猪肝要多长时间若是用冷水的...
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![下酒小菜卤水猪肝 的做法 卤水猪肝 - 下酒小菜 下酒小菜卤水猪肝 怎么做]( "下酒小菜卤水猪肝 的做法 卤水猪肝 - 下酒小菜 下酒小菜卤水猪肝 怎么做")
- “浓郁的卤汁，有嚼劲的猪肝，做下酒小菜，越吃越香😄”食材明细主料猪肝（500g）辅料白开水（适量）生抽（适量）红辣椒（一个）香葱（适量）蒜蓉（适量）青辣椒（一个）老卤水（适量）橄榄油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下酒小菜卤水猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝漂洗干净，可以浸泡一下，让猪肝里残留的血...
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![猪肝杂菜煮云吞皮怎么做-猪肝杂菜煮云吞皮的做法]( "猪肝杂菜煮云吞皮怎么做-猪肝杂菜煮云吞皮的做法")
- 食材明细主料云吞皮（适量）猪肝（适量）青菜（适量）菌菇（适量）辅料香葱（一根）姜（小块）调料油盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝杂菜煮云吞皮的做法步骤1、猪肝洗净切薄片，用盐淀粉抓匀再洗净控水。用姜料酒盐腌制一会！杂菜切段，云吞皮对半切后散开。2、起锅热油，爆炒猪肝变色。3、...
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![炒猪肝要不要用水先煮一下]( "炒猪肝要不要用水先煮一下")
- 不需要。制作炒猪肝的时候，将猪肝煮好了再炒，会影响猪肝的味道以及口感。猪肝在炒之前可以放在水龙头底下冲洗十分钟，之后再放在清水中浸泡三十分钟左右即可，这样既能去除猪肝中的血水，也能减少猪肝的腥味。炒猪肝的过程中可以酌情添加适量的干辣椒以及花椒粉等，有去腥提香的效...
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![水煮牛肝怎么做-水煮牛肝的做法]( "水煮牛肝怎么做-水煮牛肝的做法")
- 食材明细主料牛肝（适量）豆芽（适量）千张（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜片（适量）蒜（适量）大葱碎（适量）调料豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮牛肝的做法步骤1、牛肝撕掉上面的薄膜。2、切成薄片。3、用清...
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![白煮猪肝怎么做-白煮猪肝的做法]( "白煮猪肝怎么做-白煮猪肝的做法")
- “猪肝补铁，明目养血。外卖的熟食一是品质不好控制，还有就是味道太重，盐太重，总吃也不好。自己煮点，味道也不错，口感也还可以。”食材明细主料猪肝（一块）辅料葱（适量）姜（适量）香叶（一片）八角（一个）花椒（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白煮猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝，冷水浸...
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![水煮肝片怎么做-水煮肝片的做法]( "水煮肝片怎么做-水煮肝片的做法")
- 食材明细主料猪肝（150g）水煮肉片料包（1份）辅料白菜（200g）煎豆腐（2片）白萝卜（适量）调料花生油（1勺）生抽（1匙）盐（1匙）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮肝片的做法步骤1、猪肝切片，洗去血水，用淀粉拌均匀。2、白菜豆腐白萝卜切块。3、炒锅放油烧热，放入辣酱炒香。4、放入白菜豆腐萝卜翻炒...
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![水煮羊肝怎么做-水煮羊肝的做法]( "水煮羊肝怎么做-水煮羊肝的做法")
- “麻辣鲜嫩，补血明目。”食材明细主料羊肝（300克）黄豆芽（200克）辅料菜籽油（1汤匙）白醋（1茶匙）泡姜（20克）泡海椒（5克）豌豆淀粉（4茶匙）剁椒酱（2茶匙）豆瓣酱（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）鸡精（0.5茶匙）小葱（2颗）小米辣（2颗）花椒（1撮）白芝麻（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮羊肝的做法步骤1...
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![爆炒猪肝猪肝要焯水吗]( "爆炒猪肝猪肝要焯水吗")
- 不要。爆炒猪肝不需要焯水，焯水会使得猪肝变硬、变老，口感变得不好。猪肝有丰富的维生素A和铁元素，食用价值高。在制作爆炒猪肝之前，需切薄片清水泡30分钟左右，多清洗几次把血水冲干净即可。现切现做最好吃，不要放太久，有益成分会流失。...
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味味甜
