![卷心菜酥饺的做法 【山东】卷心菜酥饺 卷心菜酥饺怎么做]( "卷心菜酥饺的做法 【山东】卷心菜酥饺 卷心菜酥饺怎么做")
- “儿子喜欢吃的酥饺，味道棒棒哒。”食材明细主料卷心菜（半个）面粉（2碗）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卷心菜酥饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切成小丁，加入酱油腌一会。3、卷心菜洗净切碎，加入盐腌...
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![山东大花卷怎么做-山东大花卷的做法]( "山东大花卷怎么做-山东大花卷的做法")
- “我是山东人,自然馒头.包子.花卷是经常吃的,也是要经常做,说起做这些面食,还要从刚结婚时开始,那时真的是只会吃不会做,做出的东东象石头一样硬,还是老公教会的我,现在是做的这些东东是越来越软了,其实要做好这种发面的面食很简单,只要面团发酵好,做好坯子再2次发酵,蒸...
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![山东酥肉的做法 【鲁菜】---山东酥肉 山东酥肉怎么做]( "山东酥肉的做法 【鲁菜】---山东酥肉 山东酥肉怎么做")
- “【山东酥肉】是一款汤菜。成品是汤鲜，肉酥烂，味醇香；是鲁菜的代表作之一。做法并不复杂，掌握2个要点即成：1、肉段要炸至外焦里嫩；2、香菜、胡椒粉和醋是必须的；主要特点：色泽金黄、肉质酥烂、汤鲜味美、微带酸辣。”食材明细主料猪肉（300克）香菜（10克）辅料花生油（600g（过油用））鸡蛋（1只）...
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![荠菜煎饺的做法 【山东】荠菜煎饺 荠菜煎饺怎么做]( "荠菜煎饺的做法 【山东】荠菜煎饺 荠菜煎饺怎么做")
- “春天时到地里挖的荠菜，现在用来做煎饺非常好吃。”食材明细主料韭菜（1把）猪肉（适量）荠菜（适量）面粉（2碗）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜煎饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。3、韭菜摘洗干净...
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![卷心菜素馅水饺怎么做-卷心菜素馅水饺的做法]( "卷心菜素馅水饺怎么做-卷心菜素馅水饺的做法")
- 食材明细主料卷心菜（200克）胡萝卜（半根）粉丝（100克）面粉（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）花椒面（半勺）胡椒粉（半勺）蚝油（1勺）香葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卷心菜素馅水饺的做法步骤1、卷心菜切细丝放入盆中加食盐抓拌均匀腌出水分。2、粉丝提前浸泡。3、将胡萝卜切成碎丁。4...
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![蒜蓉菜心的做法 【山东】蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎么做]( "蒜蓉菜心的做法 【山东】蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎么做")
- “家常菜---蒜蓉菜心”食材明细主料菜心（1把）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心摘洗干净，控水。2、蒜去皮切碎。3、锅里油热加入蒜碎炒香。4、加入菜心翻炒。5、加入味极鲜酱油翻炒。6、最后加入盐调匀即可。...
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![山东小酥肉怎么做-山东小酥肉的做法]( "山东小酥肉怎么做-山东小酥肉的做法")
- “山东酥肉，是鲁菜一个很有代表性的菜，有的地方叫“松肉”这种肉，最好采用肥瘦相间的五花肉，炖肉时可配上大白菜、小白菜等菜，是我们当地婚宴宴客的一个必备肉菜。此菜肉质酥烂，味道咸鲜，极具鲁菜特点。”食材明细主料猪瘦肉（300克）香菜（50克）辅料面粉（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）鸡汤（...
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![可可卷心酥饼怎么做-可可卷心酥饼的做法]( "可可卷心酥饼怎么做-可可卷心酥饼的做法")
- “以前做过车轮饼干，也是这样的卷卷。不过，孟老师这个可可卷心酥饼用的细砂糖，吃起来比较有颗粒感。有点不解的是，为什么大家都把白面卷在外面呢？车轮饼干已然学样了，这个么。。。俺想把深色卷在外面。看起来也很不错啊。。。”食材明细主料黄油（90克）细砂糖（65克）蛋白（20克）低筋粉（18...
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![博山酥锅的做法 【鲁菜】山东名菜---博山酥锅 博山酥锅怎么做]( "博山酥锅的做法 【鲁菜】山东名菜---博山酥锅 博山酥锅怎么做")
- “博山酥锅是山东淄博传统的节令佳肴。在以前一到过年就会有一句说法就是:穷也酥锅，富也酥锅。也就是说不论穷富，过年家家都要做酥锅的。酥锅味道鲜美，营养丰富，富含大量的钙质和碘，口感香味扑鼻，肉酥骨烂，口感细腻，而且易消化。”食材明细主料猪蹄（一个）海带（300克）大白菜（300克）脆豆...
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![洋白菜和卷心菜是一个东西吗]( "洋白菜和卷心菜是一个东西吗")
- 是。洋白菜和卷心菜是同一种蔬菜，只是叫法不同。洋白菜是常见的食材，烹饪方式多样，可以炒着吃、煮汤吃、凉拌吃、涮火锅等。洋白菜可以用于制作洋白菜冻豆腐、炝拌洋白菜、洋白菜炒粉丝、洋白菜炒肉末等美食。保存洋白菜时，可以将洋白菜放在冰箱冷藏保存。...
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![卷心菜饺子怎么做-卷心菜饺子的做法]( "卷心菜饺子怎么做-卷心菜饺子的做法")
- “家里人都喜欢吃饺子，几乎每个周都会包一次，这次包的是卷心菜的，大家都说好吃。这个季节卷心菜正当季，既新鲜又营养。”食材明细主料卷心菜（1个）猪肉（400克）面粉（2碗）辅料油（3勺）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卷心菜饺子的做法步骤1、面粉加入水揉成...
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![山野菜饺子的做法 【东北】婆婆丁-山野菜饺子 山野菜饺子怎么做]( "山野菜饺子的做法 【东北】婆婆丁-山野菜饺子 山野菜饺子怎么做")
- “作为东北人，爱吃饺子，也爱包饺子吃，各种馅料都试着包过，比如韭菜鸡蛋、洋葱肉、芹菜肉、青椒馅、酸菜肉、白菜肉、萝卜馅的等等。但是最有地方特色的还属婆婆丁馅的饺子。婆婆丁，学名蒲公英，在东北的田间地头很多，可以凉拌可以做馅，算作是农家地方的特色饺子吧，作为美食地方特色...
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![芝心起酥鱼卷怎么做-芝心起酥鱼卷的做法]( "芝心起酥鱼卷怎么做-芝心起酥鱼卷的做法")
- “酥香掉渣的外壳，咬开奶香浓郁，芝士绵滑香浓，鱼片细嫩柔软。”食材明细主料鱼柳（适量）面包（适量）鸡蛋（适量）辅料芝士片（适量）面包糠（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）奶香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝心起酥鱼卷的做法步骤1、面包糠芝麻混合放在盘中。鸡蛋一只去蛋白，一只半打散...
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![卷心菜肉馅饺子怎么做-卷心菜肉馅饺子的做法]( "卷心菜肉馅饺子怎么做-卷心菜肉馅饺子的做法")
- 食材明细主料卷心菜（1个）辅料猪肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）味精（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卷心菜肉馅饺子的做法步骤1、准备适量面粉。2、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀。3、卷心...
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![卷心菜饺子馅要焯水吗]( "卷心菜饺子馅要焯水吗")
- 不需要。用卷心菜制作饺子，清洗干净，剁碎后直接入馅即可。卷心菜也叫做包菜等，广泛栽种于中国各地。卷心菜的品种比较多，常见的有尖头型卷心菜、平头型卷心菜等，其中尖头型卷心菜外形似心脏，代表品种有牛心甘蓝，圆头形卷心菜外形似球形，代表品种包括北京早熟卷心菜、金亩84卷心菜...
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![莴苣卷心菜是一个东西吗]( "莴苣卷心菜是一个东西吗")
- 不是，莴苣和卷心菜不一样。卷心菜指的是包菜，包菜又叫莲花白、甘蓝，莴苣包括莴笋、生菜、油麦菜、卷心莴苣。莴苣是菊科莴苣属植物，为一年生或二年生。莴苣拥有独立茎干，会随着时间越长越粗，表面是白绿色表皮，里面是晶莹的绿色茎肉，口感爽脆，可以生吃、凉拌、炒食。莴笋是莴苣的一...
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![蓝莓果酱卷心酥怎么做-蓝莓果酱卷心酥的做法]( "蓝莓果酱卷心酥怎么做-蓝莓果酱卷心酥的做法")
- “最常见的甜点面皮卷入了好吃的蓝莓酱，就成了一款美味的蓝莓小饼干如果不喜欢蓝莓的口味，也可以用自己喜欢的果酱制作”食材明细主料低粉（50克）黄油（60克）辅料蓝莓酱（20克）蛋黄（5个）配料细砂糖（50克）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓果酱卷心酥的做法步骤1、黄油室温软化...
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![卷心菜水饺的做法 【山东】卷心菜水饺 卷心菜水饺怎么做]( "卷心菜水饺的做法 【山东】卷心菜水饺 卷心菜水饺怎么做")
- “饺子---卷心菜饺子”食材明细主料面粉（2碗）猪肉（300克）卷心菜（1个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卷心菜水饺的做法步骤1、面粉加入水揉匀揉成面团醒一会。2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。3、卷心菜洗净剁碎撒点盐腌出水，挤干水分。4...
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![卷心菜猪肉蒸饺怎么做-卷心菜猪肉蒸饺的做法]( "卷心菜猪肉蒸饺怎么做-卷心菜猪肉蒸饺的做法")
- “很简单的一道蒸饺”食材明细主料面粉（适量）辅料卷心菜（适量）猪肉馅（适量）配料香油（适量）酱油（适量）食用油（适量）盐（适量）葱末（适量）五香面（适量）姜末（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卷心菜猪肉蒸饺的做法步骤1、取适量的面粉，加如水，揉成面团。将卷心菜洗净，切成丁2、将葱姜切成末，与肉...
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![可可卷心酥怎么做-可可卷心酥的做法]( "可可卷心酥怎么做-可可卷心酥的做法")
- “孟老师的抹茶卷心酥，被改编成了可可卷心。其实很想尝试抹茶口味，然而不知道为什么抹茶口味的东西是无条件被拒绝的。给自己尝吧却消受不了这么多。只好舍己为人了。略调整了下糖的用量。根据经验，糖的用量接近面粉量一半以上，才是能被接受的甜度。而孟老师的抹茶心，糖量低于...
- 5875
![卷心鲜肉水饺怎么做-卷心鲜肉水饺的做法]( "卷心鲜肉水饺怎么做-卷心鲜肉水饺的做法")
- “做好饭在冰箱，早餐就不愁啦。”食材明细主料饺皮（750g）肉（500g）卷心菜（500g）辅料酱油（少量）蚝油（2勺）葱（5g）盐（2匙）清淡（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卷心鲜肉水饺的做法步骤1、卷心菜切丁叫盐，使卷心菜的水份出来；肉剁碎，把两种主料放在一起。2、放入酱油、盐、耗油，顺时针搅拌。3、放...
- 24015
![包菜煎饺的做法 【山东】包菜煎饺 包菜煎饺怎么做]( "包菜煎饺的做法 【山东】包菜煎饺 包菜煎饺怎么做")
- “煎饺---包菜煎饺”食材明细主料猪肉（适量）面粉（1碗）包菜（半个）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（0.5勺）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）包菜煎饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切成小丁加入酱油腌制。3、包菜剁碎加入盐腌出水分后，挤干水分。4、葱切碎。5...
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![山东水饺排行]( "山东水饺排行")
- 加盟饺子店的前景还是非常不错的，有很多优势，是一个加盟的好选择，在市场中有着很强的影响力和火爆的人气，很多投资商对投资开一个饺子店非常感兴趣，那么山东水饺排行有哪些品牌?山东水饺排行1.胃口福水饺胃口福水饺出餐便捷，而且味道美味，价格低廉，所以胃口福水饺在美食行业中深...
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![卷心菜虾仁玉米饺的做法 卷心菜虾仁玉米肉馅儿饺子 卷心菜虾仁玉米饺怎么做]( "卷心菜虾仁玉米饺的做法 卷心菜虾仁玉米肉馅儿饺子 卷心菜虾仁玉米饺怎么做")
- “饺子皮总是擀的大小不一，所以经常在外面买。可是外面的实在不放心还经常缺货。买了个压面面条机。自己做饺子皮馄饨皮和面条吧。这次的饺子馅用的卷心菜加肉和虾仁。又放了玉米粒进去”食材明细主料卷心菜（适量）肉（适量）虾（适量）面粉（适量）玉米粒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料十三香...
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![葡萄干卷心酥怎么做-葡萄干卷心酥的做法]( "葡萄干卷心酥怎么做-葡萄干卷心酥的做法")
- “这款饼干卷入核桃与葡萄干混合的內馅，很是具有新意，同时也融合了多重的味道。”食材明细主料黄油（90克）低筋粉（230克）香草精（1/4小勺）內馅核桃仁（80克）蜂蜜（15克）辅料细砂糖（75克）全蛋（38克）泡打粉（1/4小勺）葡萄干（140克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干卷心酥的做法步骤1、将葡萄...
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味味甜
