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关于清汤鸡怎么做好吃的餐饮百科

清汤鸡的做法 土鸡就要吃原味——清汤鸡 清汤鸡怎么做
  • 清汤鸡的做法 土鸡就要吃原味——清汤鸡 清汤鸡怎么做

  • 食材明细主料嫩土鸡(半只)辅料草果(1个)姜(一块)小葱(4棵)猪油(一汤匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤鸡的做法步骤1、鸡肉砍成块备用。煮锅烧开一锅水备用。2、草果用刀背拍散,姜也拍散备用。3、炒锅放入一匙猪油烧热,放入草果炒香,再放入姜块炒香。4、放入鸡肉块煸炒。...
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清汤鸡怎么做-清汤鸡的做法
  • 清汤鸡怎么做-清汤鸡的做法

  • “不用味精鸡精也可以很香”食材明细主料鸡(半只)辅料猪油(适量)高度酒(适量)八格包(一包)姜(适量)盐(适量)草果包(一包)枸纪(适量)胡椒面(适量)党参(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清汤鸡的做法步骤1、鸡用高度酒,盐,胡椒面腌制六小时以上2、党参和枸纪用热水泡一下3、猪油炒出油来吧...
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清汤鸡丝面怎么做-清汤鸡丝面的做法
  • 清汤鸡丝面怎么做-清汤鸡丝面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料豆腐(适量)鸡丝(适量)鸡汤(适量)香菜(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤鸡丝面的做法步骤1、原料:拉面半斤、豆腐一小块、鸡丝、香菜、蒜苗少许,鸡汤半碗。2、炒锅内放油少许,将豆腐切片煎至金黄切丝待用。3、锅内倒入...
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清蒸鸡汤的做法 清蒸鸡(汤) 清蒸鸡汤怎么做
  • 清蒸鸡汤的做法 清蒸鸡(汤) 清蒸鸡汤怎么做

  • “川西南坝坝宴的必备菜只是有时候用料不同”食材明细主料走地鸡(500克(半只))辅料干黄花菜(100克)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸鸡汤的做法步骤1、走地鸡半只洗净2、汆水几分钟,去腥,去血水3、干黄花菜泡发洗净,去蒂4、用适当大小的锅入半锅水,鸡肉,黄花菜5、大火蒸...
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清炖鸡汤如何做简单又好吃
  • 清炖鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟清炖鸡汤,是一道非常传统有特色的家常汤。小的时候小编的奶奶很喜欢做这道汤给小编喝。稠稠白白的汤色十分惹人喜爱,很适合小孩子喝,味道又十分的美味。所以对这道汤有着浓厚的情感哦。这道汤也非常简单,做的...
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清补鸡汤怎么做-清补鸡汤的做法
  • 清补鸡汤怎么做-清补鸡汤的做法

  • “告别夏日的大汗淋漓,迎来秋天的燥热。此汤滋阴润燥,生津止渴,补气血宁神;这个季节更推荐于女性朋友食用。但药膳还是得因人而异,并不适用于每个人,介意者请尊医嘱谨慎食用。适宜人群:咽干口渴,燥热咳嗽者。禁忌人群:痰湿气滞者,脾虚便溏者。不宜同食:高血压药物”食材明细主料乌鸡...
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鸡蛋清汤面怎么做-鸡蛋清汤面的做法
  • 鸡蛋清汤面怎么做-鸡蛋清汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(1个)娃娃菜(适量)番茄(1个)辅料食盐(半勺)生抽(2勺)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋清汤面的做法步骤1、起锅烧水,待水冒小气泡,将勺子放入水中烫热。2、打一个鸡蛋到勺子里,用水温将鸡蛋煮熟。3、鸡蛋定型后,从勺子脱模放入锅中,放入娃娃菜...
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清水鸡蛋汤怎么做-清水鸡蛋汤的做法
  • 清水鸡蛋汤怎么做-清水鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(1个)西红柿(2个)辅料盐(1/2勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)醋(1/2勺)香菜(适量)香油(1/2克)水(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清水鸡蛋汤的做法步骤1、原材料备好!2、都切片!3、锅中放水,放入盐蚝油一点醋生抽!4、鸡蛋两个,搅拌均匀!5、水开后汆去鸡蛋液!6、等到再次烧开之...
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清汤芋儿鸡怎么做-清汤芋儿鸡的做法
  • 清汤芋儿鸡怎么做-清汤芋儿鸡的做法

  • 食材明细主料老母鸡(1个)芋头(500克)枸杞(20克)冰糖(10个)辅料盐(2汤匙)香菇素丸(4个)生姜(1块)蚝油(2汤匙)清水A(500ml)清水B(1500ml)大蒜(4个)米酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤芋儿鸡的做法步骤1、芋头下高压锅,放清水2、盖盖子压十分钟,芋头好去皮3、炒锅内热油,下大蒜爆香4、然后...
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清汤火腿鸡怎么做-清汤火腿鸡的做法
  • 清汤火腿鸡怎么做-清汤火腿鸡的做法

  • “今年去了一趟云南,欣赏美景的,品尝美食的同时,也带回来了不少云南特色的食材。其中云南火腿就是其中之一,还有一些牛肝菌,鸡枞菌等食用菌。在云南曾经吃过火腿清汤鸡,感觉味道很不错,回来一直都想做,但是东忙西忙的,也不知道都忙什么了,一直拖到现在,眼看火腿都快吃光了,才把这道菜...
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清炖土鸡汤怎么做-清炖土鸡汤的做法
  • 清炖土鸡汤怎么做-清炖土鸡汤的做法

  • “土鸡是外婆自己养的,口感就不用多说了吧!鸡汤的鲜味……清炖就已足够了。”食材明细主料土鸡(半只)辅料姜(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖土鸡汤的做法步骤1、土鸡半只2、剁大块3、老姜一块4、冷水下锅,给鸡焯水5、煮出血水和浮沫6、倒掉焯水的水以后换一锅...
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清炖人参鸡汤怎么做-清炖人参鸡汤的做法
  • 清炖人参鸡汤怎么做-清炖人参鸡汤的做法

  • 食材明细主料生鸡(一只)人参(两个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖人参鸡汤的做法步骤1、生鸡洗净。2、人参洗净。3、同时入锅内慢火炖。4、味美及鲜的鸡汤,营养滋补汤。...
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清煮鸡汤面怎么做-清煮鸡汤面的做法
  • 清煮鸡汤面怎么做-清煮鸡汤面的做法

  • “清煮鸡汤面,汤汁鲜美,香滑适口!”食材明细主料手擀面(适量)鸡汤(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清煮鸡汤面的做法步骤1、成品!2、手擀面适量!3、鸡汤适量,鸡汤熬煮两个小时的颜色乳白色,味道汤汁鲜美!4、金针菇适量放入锅里,煮熟!5、面条煮熟,加入盐...
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当归清远鸡汤怎么做-当归清远鸡汤的做法
  • 当归清远鸡汤怎么做-当归清远鸡汤的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)当归(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)当归清远鸡汤的做法步骤1、清远鸡洗干净切块入锅煮。2、加入当归,大火煮35分钟,最后加入少许盐。3、简单美味好吃。4、成品图来一张。...
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清爽鸡汤面怎么做-清爽鸡汤面的做法
  • 清爽鸡汤面怎么做-清爽鸡汤面的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量(炖好的))面条(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽鸡汤面的做法步骤1、备鸡肉和面条,。2、将炖好的鸡肉倒进锅里加清水和盐。3、再调点调味鲜烧开待用。4、另起锅放清水烧开下入面条煮熟。5、捞进碗里。6、倒进刚烧好的鸡肉汤,撒...
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小清新鸡汤怎么做-小清新鸡汤的做法
  • 小清新鸡汤怎么做-小清新鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡肉(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)红枣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小清新鸡汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡肉加姜片下锅焯水。3、焯水后的鸡肉个配菜一起放入砂锅粥。4、加水没过食材大火烧开转小火慢慢炖两个小时,加...
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清炖鸡汤怎么做好吃
  • 清炖鸡汤怎么做好吃

  • 清炖鸡汤怎么做好吃。我们知道鸡作为补品的营养价值很高。而且鸡有很多不同的做法,比如红烧鸡,清炖鸡等等,你喜欢那种吃法吗,每种口味都是不同的,当然价值营养是一样的,对于各个层次的营养也是一样的,所以你喜欢吃什么鸡呢?一、清炖鸡汤怎么做好吃制作食材鸡大腿,干香菇,葱,盐,姜,生抽...
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清炖鸡汤怎么做-清炖鸡汤的做法
  • 清炖鸡汤怎么做-清炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料柴鸡(1只)辅料枸杞(适量)葱(适量)香菇(4朵)姜(适量)调料盐(2勺)味精(1勺)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖鸡汤的做法步骤1、柴鸡买回剁成块。2、葱姜准备香菇泡发。3、锅中放水,放入鸡块,大火烧开,撇去血沫。4、转入砂锅,放葱姜,熬制1.5小时。5、盛出撒枸杞泡三分钟,撒盐味...
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椰子清鸡汤怎么做-椰子清鸡汤的做法
  • 椰子清鸡汤怎么做-椰子清鸡汤的做法

  • “椰子的用途广泛,素有“生命树”、“宝树”之称,其味甘性寒,含蛋白质、糖类、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多,营养丰富,可解渴祛暑、生津利尿、主治热病,其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。别看这个椰子清鸡汤,汤色清清的,特清甜啊,家里老的嫩的都猛喝,那可是限量版啊。”...
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清炖老鸡汤怎么做-清炖老鸡汤的做法
  • 清炖老鸡汤怎么做-清炖老鸡汤的做法

  • 食材明细主料老公鸡(半只)辅料红枣(8颗)料酒(3勺)调料大葱(1颗)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖老鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅,中火煮开五分钟。2、捞出冲洗干净血沫。3、放入料酒葱和大枣,大火煮开,转小火煲2个小时。4、关火前放入适量盐调味。5、撒几颗枸杞,味道鲜...
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清汤童子鸡怎么做-清汤童子鸡的做法
  • 清汤童子鸡怎么做-清汤童子鸡的做法

  • “清香鲜咸,不油不腻,春天的感觉”食材明细主料童子鸡(一只)葱段(姜片)八角(花椒)枸杞(大枣)辅料盐(鸡精)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清汤童子鸡的做法步骤1、所需原料:童子鸡,葱段,姜片,八角,花椒,枸杞,大枣2、锅内加适量水(没过童子鸡),放入处理干净的童子鸡,大火烧开,撇弃浮沫,放入除大枣...
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鸡蛋香肠清汤的做法 鸡蛋香肠清汤面 鸡蛋香肠清汤怎么做
  • 鸡蛋香肠清汤的做法 鸡蛋香肠清汤面 鸡蛋香肠清汤怎么做

  • “儿子下晚自习总是要加餐,这样我喜欢,因为正是青春期发育的时候。儿子和老公一样爱吃面,即使简简单单的清汤面也吃得津津有味,今天给他做了一碗鸡蛋香肠清汤面,吃的很满意、很满足~~~~”食材明细主料面条(适量)辅料香肠(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)海带(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
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清甜的清鸡汤竹笙如何做简单又好吃
  • 清甜的清鸡汤竹笙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清鸡汤竹笙营养丰富,清甜可口,清鸡汤可以补充人身体的营养,好喝又有益,竹笙珍稀美味,是一种营养丰富的保健品,可以调节人身体的各种疾病,吃进口里,爽口弹牙,越吃越好吃。而竹笙在焯水,清汤煮沸的时候水不能够大沸,否...
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清补鸡汤如何做简单又好吃
  • 清补鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淮山:20杞子:5百合:5红枣:20鸡肉:500茨实:10圆肉:20党参:20薏米:10辅料盐:适量油:适量具体步骤1.鸡剁成大块2.准备好材料3.汤锅内放入适量清水4.烧开后加入除红枣杞子外的其他材料5.红枣去核后加入汤锅6.盖上盖,...
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清炖鸡汤的做法 大吉大利:清炖鸡汤 清炖鸡汤怎么做
  • 清炖鸡汤的做法 大吉大利:清炖鸡汤 清炖鸡汤怎么做

  • “鸡肉,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料香菇(适量)配料枸杞(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖鸡汤的做法步骤1、主料:三黄鸡、香菇辅料:枸杞适量调味:八角1粒、...
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