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关于青蒜蒸蛋怎么做的餐饮百科

青蒜蒸蛋怎么做-青蒜蒸蛋的做法
  • 青蒜蒸蛋怎么做-青蒜蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)青蒜(少许)辅料盐(少许)白醋(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜蒸蛋的做法步骤1、食材准备2、鸡蛋打散,加入1.5倍个鸡壳的水,点入少许白醋,少许盐3、调好的蛋液加盖,以防水蒸汽滴入蛋液影响口感4、锅开后上锅,蒸锅盖不要盖严(水蒸汽可以跑出),...
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鸡蛋炒青蒜怎么做-鸡蛋炒青蒜的做法
  • 鸡蛋炒青蒜怎么做-鸡蛋炒青蒜的做法

  • “发芽的大蒜我全部种起来了,这一份的吃了三茬了,估计再长不起来了。全部拔掉。就采了这么一小把,炒鸡蛋吃吧。”食材明细主料青蒜(一小把)鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)清水(小许)调料食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒青蒜的做法步骤1、青蒜摘洗干净。2、切段。3、鸡蛋...
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蒜蓉蒸青口怎么做-蒜蓉蒸青口的做法
  • 蒜蓉蒸青口怎么做-蒜蓉蒸青口的做法

  • 食材明细主料青口(五个)辅料大蒜(适量)姜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸青口的做法步骤1、把青口用开水稍微烫一下,只要烫到有一点开口就可以了,不能烫太久不然鲜味就流失了。2、把大蒜剁成蒜泥,建议用手动剁,手工剁出来的颗粒会比较多一点便于炸蒜泥的时候不变黑口...
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青豆蒸蛋怎么做-青豆蒸蛋的做法
  • 青豆蒸蛋怎么做-青豆蒸蛋的做法

  • “早餐来一款蒸蛋一定很赞呢!”食材明细主料青豆(适量)鸡蛋(两个)温水(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)葱(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆蒸蛋的做法步骤1、青豆适量备用。2、两个鸡蛋打散。3、加入适量温水拌匀去浮沫。4、盖上放保鲜膜,用牙签扎几个小孔。5、入开...
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蒜味剁椒蒸青鱼怎么做-蒜味剁椒蒸青鱼的做法
  • 蒜味剁椒蒸青鱼怎么做-蒜味剁椒蒸青鱼的做法

  • “1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;2、鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,有人认为:核酸食品可使人年轻,还可医治许多种疾病。食用效果青鱼肉性平、味甘,归脾、胃经;具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功...
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青蒜蛋炒饭怎么做-青蒜蛋炒饭的做法
  • 青蒜蛋炒饭怎么做-青蒜蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)青蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青蒜蛋炒饭的做法步骤1、剩米饭准备就绪。2、青蒜洗净备用。3、鸡蛋可以碗中打散。4、青蒜切碎末装盘。5、锅中入油烧热倒入青蒜末炒香。6、放入米饭炒均匀。7、...
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青蒜番茄炒蛋怎么做-青蒜番茄炒蛋的做法
  • 青蒜番茄炒蛋怎么做-青蒜番茄炒蛋的做法

  • “今来一款下饭菜:青蒜番茄炒蛋。放便快捷,美味营养,易上手哦!”食材明细主料鸡蛋(三个)青蒜(适量)番茄(两个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜番茄炒蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、炒锅入油烧热倒入蛋液提前...
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蒜蓉粉丝蒸青口怎么做-蒜蓉粉丝蒸青口的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸青口怎么做-蒜蓉粉丝蒸青口的做法

  • “海鲜就应该清蒸鲜!!”食材明细主料青口贝(6只)辅料粉丝(一小撮)大蒜子(4个)小辣椒(半个)葱(1棵)味极鲜酱油(半匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸青口的做法步骤1、青口清洗干净表面,由于养殖的青口生咬住一撮绳子之类的东西,所以我们得先把青口蒸开口再去除脏物。水开大火...
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青蒜鸡蛋卷怎么做-青蒜鸡蛋卷的做法
  • 青蒜鸡蛋卷怎么做-青蒜鸡蛋卷的做法

  • “这段时间的青蒜,是最好吃的时候”食材明细主料鸡蛋(两个)青蒜(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青蒜鸡蛋卷的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散3、青蒜切碎后加入蛋液4、平底锅上火加热,加少许花生油5、倒入青蒜鸡蛋液,入锅前加少许盐调味6、蛋液全部...
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青椒蒜蓉蒸生蚝怎么做-青椒蒜蓉蒸生蚝的做法
  • 青椒蒜蓉蒸生蚝怎么做-青椒蒜蓉蒸生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(1000g)辅料青椒(1个)大蒜(1个)小葱(适量)调料生抽(适量)鸡精(适量)柠檬汁(适量)椰子油(适量)胡椒碎(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒蒜蓉蒸生蚝的做法步骤1、鲜活生蚝1kg。2、洗净。3、去掉半斤壳(有些生蚝肉我剥下来放同一个壳里了)。4、每一个里都滴上...
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青椒蒜末汁淋蒸鱼怎么做-青椒蒜末汁淋蒸鱼的做法
  • 青椒蒜末汁淋蒸鱼怎么做-青椒蒜末汁淋蒸鱼的做法

  • 食材明细主料珍珠斑(一条)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)青椒(适量)调料油(适量)生抽(适量)生粉水(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒蒜末汁淋蒸鱼的做法步骤1、处理好的珍珠斑。2、划上花刀,上碟铺上姜丝。3、准备:青椒圈,蒜末。4、入开水锅大火蒸12分钟。5、蒸好的鱼汤汁很多要倒掉...
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青蒜苗鸡蛋汤怎么做-青蒜苗鸡蛋汤的做法
  • 青蒜苗鸡蛋汤怎么做-青蒜苗鸡蛋汤的做法

  • “小时候在农村长大,对山里的记忆永远清晰难忘。记忆中,山峦叠嶂树木葱茏,村前一条清澈透明的小溪,溪流蜿蜒而下。我家住在地势较高的山脚下,每天清晨,我都站在自家小院里看着村子上空腾起的袅袅炊烟好奇得出神。这个山环水绕的小村庄给我的童年许许多多的快乐,夏天我穿着奶奶给...
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粉丝蒜蓉蒸青口怎么做-粉丝蒜蓉蒸青口的做法
  • 粉丝蒜蓉蒸青口怎么做-粉丝蒜蓉蒸青口的做法

  • “今天下班早些,去买菜时看到有青口,而且挺鲜活的还打特价呢,于是买了一斤多。回到家里先把它放水里再加些盐泡上放一边,开始淘米煲饭,洗其它菜及其配料,再泡上粉丝才清洗青口。这是一道简单易做的快手菜,其实很多海鲜菜都要求简单快手才更鲜美的,做老了过火就不好吃了!这菜没有特...
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蒜蓉蒸新西兰青口怎么做-蒜蓉蒸新西兰青口的做法
  • 蒜蓉蒸新西兰青口怎么做-蒜蓉蒸新西兰青口的做法

  • 食材明细主料新西兰青口(6只)辅料蒜(5瓣)盐(适量)葱(适量)小米辣(少许)豉油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸新西兰青口的做法步骤1、青口清理干净2、锅烧热入油下入蒜蓉小火慢慢煸香3、微黄立即关火倒入容器中4、蒜蓉浇入青口上入开水锅中大火5分钟即可5、取出撒...
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蒜泥青椒蒸鲈鱼怎么做-蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法
  • 蒜泥青椒蒸鲈鱼怎么做-蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料大蒜(一颗)青椒(适量)大葱(2节)生姜(5片)料酒(少许)生抽(少许)胡椒(少许)盐(少许)菜油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法步骤1、把鲈鱼洗净用刀从侧面片开放一点料酒生抽均匀的撒一点盐。2、将葱叶蒜片姜片平铺盘中放上鲈鱼,倒入料酒生抽...
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剁椒蒜蓉蒸青虾怎么做-剁椒蒜蓉蒸青虾的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸青虾怎么做-剁椒蒜蓉蒸青虾的做法

  • “今来一款快手蒸菜,营养又美味!”食材明细主料青虾(适量)粉丝(适量)剁椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)水(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸青虾的做法步骤1、青虾去头去虾线处理干净备用2、粉丝提前浸泡3、剁椒大蒜葱备用4、平底锅...
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蒜片蒸蛋 蒜片蒸蛋怎么做-蒜片蒸蛋的做法 防流感神器
  • 蒜片蒸蛋 蒜片蒸蛋怎么做-蒜片蒸蛋的做法 防流感神器

  • 食材明细主料鸡蛋(1颗)蒜(适量)辅料麻油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、蒜切片备用。3、打散的蛋液去掉泡沫。4、放入蒜片。5、水烧开后放入蛋液,大火蒸5分钟。6、蒸好后倒入生抽和麻油。7、防流感神器,还可以止咳呢。...
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蒜香蒸青口怎么做-蒜香蒸青口的做法
  • 蒜香蒸青口怎么做-蒜香蒸青口的做法

  • “家里那只挺喜欢吃海鲜的,变着花样做。青口新鲜的时候,只要蒜米清蒸就很鲜。非常快捷,适合下班做。”食材明细主料青口(500g)蒜(一大个)姜(50g)豆豉(一小勺)小红椒(一个)辅料盐(一小勺)酱油(一勺)料酒(两勺)小青柠(一个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒸青口的做法步骤1、青口洗净,码好...
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青蒜鸡蛋饼怎么做-青蒜鸡蛋饼的做法
  • 青蒜鸡蛋饼怎么做-青蒜鸡蛋饼的做法

  • “青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏...
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青蒜炒鸡蛋怎么做-青蒜炒鸡蛋的做法
  • 青蒜炒鸡蛋怎么做-青蒜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青蒜叶(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:青蒜把蒜叶蒜白分开切断,鸡蛋打散。2、锅中油热放入蒜白翻炒几下。3、淋入蛋液。4、蛋液凝固后炒散。5、撒上青蒜叶翻炒几下。6、放盐调味即可。7、成品图。...
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青椒青蒜炒蛋怎么做-青椒青蒜炒蛋的做法
  • 青椒青蒜炒蛋怎么做-青椒青蒜炒蛋的做法

  • “午餐卷饼来一款:青椒青蒜炒蛋,鲜美有滋味,好吃又方便呢!”食材明细主料青椒(两个)青蒜(适量)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒青蒜炒蛋的做法步骤1、青椒青蒜清洗备用。2、四个鸡蛋备用。3、青椒和青蒜切碎。4、将鸡蛋一同磕入碗中。5...
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青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做
  • 青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做

  • “它叫青蒜~长得像葱不是葱。。。百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗,可蒜臺蒜苗都不是它。。。吃青蒜可以预防血栓、预防流感、保护肝脏、解气消胀、祛脂降压等。但切记不可经常性的吃青蒜,常吃青蒜会伤肝损眼、视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等。所以每年总会应季吃一两...
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清蒸蒜蓉青鱼块怎么做-清蒸蒜蓉青鱼块的做法
  • 清蒸蒜蓉青鱼块怎么做-清蒸蒜蓉青鱼块的做法

  • 食材明细主料青鱼块(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)大葱末(适量)葱花(适量)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉青鱼块的做法步骤1、食材:青鱼块切厚片、姜末、蒜末、大葱末。2、青鱼块放水中多清洗...
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青蒜炒蛋怎么做-青蒜炒蛋的做法
  • 青蒜炒蛋怎么做-青蒜炒蛋的做法

  • 食材明细主料青蒜(1把)鸡蛋(3个)辅料植物油(2勺)盐(1/3匙)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒蛋的做法步骤1、青蒜切段。2、鸡蛋打散。3、锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成块后盛出。4、锅中再加入1勺植物油,放入青蒜略炒。5、加入盐和生抽翻炒后倒入蛋块快速炒匀即可。...
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蒜蓉蒸青口蒸多久
  • 蒜蓉蒸青口蒸多久

  • 0分钟到40分钟左右。青口是属于贝类,因为颜色青色而得名,吃起来肉质鲜美,具有丰富的鲜味,但腥味不重,一般用来清蒸或者烧烤,蒜蓉蒸青口是一种非常普遍的做法,在蒸时加入蒜蓉姜末等即可。...
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