![川味飘香大刀耳片怎么做-川味飘香大刀耳片的做法]( "川味飘香大刀耳片怎么做-川味飘香大刀耳片的做法")
- “川味耳片刀功精细，色泽红亮，麻辣劲爽，是你舌尖上的一次挑战。”食材明细主料猪耳（250g）黄瓜（75g）调味汁味精（5g）六月鲜（10g）葱末（20g）泰椒（10g）小米辣（10g）蒜末（20g）青花椒粉（10g）熟芝麻（10g）高汤（50g（或凉开水））辣椒红油（10g）麻油（10g）盐（适量）卤汁姜段（适量）葱段（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）老...
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![飘香卤味的做法 飘香卤味，家的味道 飘香卤味怎么做]( "飘香卤味的做法 飘香卤味，家的味道 飘香卤味怎么做")
- “因为身在国外特别想念中国菜，所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀（适量）辅料卤味包（1）生姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）真皮（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）飘香卤味的做法步骤1、在锅里放少许油，放入干辣椒，生姜，真皮，爆香。2、放入翅膀翻炒...
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![川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法]( "川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法")
- 食材明细主料鲢鱼（一只）木耳（200g）辅料水淀粉（10g）盐（适量）泡菜（适量）小米辣（5个）小葱（1颗）芹菜（1颗）生姜（15g）豆瓣酱（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半个）鸡蛋（1个）黑胡椒粉（适量）大葱（1颗）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切片，用水淀粉、蛋清、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟2、鱼...
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![锅底浓厚香飘十米-川味十足的串串香]( "锅底浓厚香飘十米-川味十足的串串香")
- 这家串串香就是我闻到味道找着去的，在外面路过的时候就隐隐约约闻到了一股串串香的味道，顺着味道找到店里去的。落座之后就直接去菜品区拿菜了。菜品很丰富，从荤到素应有尽有。光是牛肉的种类都有三四五种，口味多到随便选。锅底是上桌之后再开始煮，造型还挺可爱的。煮化之后香...
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![大刀腰片涮几秒？]( "大刀腰片涮几秒？")
- 在现如今，火锅是非常受大家欢迎的，特别是重庆地区，成都地区的火锅更是一绝。火锅里面就少不了配菜，很多人在涮的时候，不知道大刀腰片涮几秒？如果大家不太清楚的话，请继续看下去。一、大刀腰片涮几秒15~20秒大刀腰片作为火锅中非常受大家喜爱的一种配菜。很多人不知道他到底应该...
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![刀削芋头片怎么做-刀削芋头片的做法]( "刀削芋头片怎么做-刀削芋头片的做法")
- 食材明细主料香芋（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）刀削芋头片的做法步骤1、香芋一个，。2、去皮。3、用刨刀削片。4、削好的芋头片。5、油烧热放进削好的芋头片油炸。6、小火油炸。7、翻面。8、炸金黄沥油。...
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![飘香卤味的做法 思念爸爸的一道菜【飘香卤味】一锅2吃 飘香卤味怎么做]( "飘香卤味的做法 思念爸爸的一道菜【飘香卤味】一锅2吃 飘香卤味怎么做")
- “这道菜是我小时候爸爸最常煮的一道菜，也是他最拿手的菜。每次一煮就是煮它一大锅，能吃上好几顿的。我非常非常喜欢这道菜，更加想念做这道菜已到另一个世界的爸爸。虽然他已离开了我们整整快10年了，但爸爸的一切都犹在眼前。想念他的碎碎念，以前总觉得他很啰嗦，一天到晚都碎碎...
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![飘香牛肉片汤怎么做-飘香牛肉片汤的做法]( "飘香牛肉片汤怎么做-飘香牛肉片汤的做法")
- “牛肉片汤谁都会做。怎样的搭配，使汤更加香浓我这道菜里面采用了笋子。和小孩儿爱吃的蝴蝶面皮。老少皆宜😚😄大家一起来看看吧”食材明细主料牛里脊肉（4两）蝴蝶面皮（一两）笋尖（一根）大葱（半根）芹菜（二根）小葱（二根）香菜（二根）红椒（一个）鸡蛋（一个）辅料高汤（一碗）生抽（半匙）白胡椒粉（少许）五香粉（...
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![姜汁耳片的做法 【四川】姜汁耳片 姜汁耳片怎么做]( "姜汁耳片的做法 【四川】姜汁耳片 姜汁耳片怎么做")
- “姜汁耳片其味独特，姜醋浓香、酸微带甜。”食材明细主料猪耳（1个）花椒（20粒）姜（20g）蒜（10g）大葱（1根）醋（2茶匙）白糖（1茶匙）鸡精（适量）花椒粉（1/4茶匙）淀粉（1茶匙）水（适量）豆瓣酱（2茶匙）辅料酱油（3茶匙）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜汁耳片的做法步骤1、猪耳清洗干净。放入锅中，加水、放入花椒...
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![川味水煮肉片的做法 麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解 川味水煮肉片怎么做]( "川味水煮肉片的做法 麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解 川味水煮肉片怎么做")
- “正宗派请绕道，百味中百客，我做的只注重麻辣鲜香四个字，不追求极致。猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。花椒籽油中还含有不饱和脂肪酸90%，具有软化血管、通络活血...
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![飘香土豆片怎么做-飘香土豆片的做法]( "飘香土豆片怎么做-飘香土豆片的做法")
- “记得小时候，外公每年都要种上许多土豆，挖回来晾干后储存在通风处，整个冬天几乎天天都少不了一餐土豆，即使是天天都吃，却怎么也吃不厌，外婆也总会变着花样做。”食材明细主料土豆（适量）辅料红椒（适量）配料香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）飘香土豆片的做法步骤1、准备好...
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![腊肉炒薯片的做法 腊味飘香【腊肉炒薯片】 腊肉炒薯片怎么做]( "腊肉炒薯片的做法 腊味飘香【腊肉炒薯片】 腊肉炒薯片怎么做")
- “快过年了，年味也越来越浓了，无论你身在何处，最回味的，还是家乡的那味道。腊肉，几乎每个家庭年夜饭里必不可少的头盘菜，不仅是味道好，更代表着过年的味道，妈妈的味道。一方水土一番风味，比如广东人好用它做腊味煲仔饭、腊味萝卜糕，湖南人则好将腊味合蒸，云南人爱用腊排骨下火锅……...
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![飘香薯粉蒸大虾的做法 【93度铁定香】飘香薯粉蒸大虾 飘香薯粉蒸大虾怎么做]( "飘香薯粉蒸大虾的做法 【93度铁定香】飘香薯粉蒸大虾 飘香薯粉蒸大虾怎么做")
- “看过中餐厅的都知道黄晓明烧的一手好吃的大虾，但是大虾除了红烧，其实还有其他的做法，而我最喜欢的就是蒜香蒸法。特地加了粉丝，最后虾的鲜美和各种美味全部都被粉丝吸收了，那才是精华，儿子吃完停不下，说妈妈做太少了，下次能不能直接上一大盘啊。”食材明细主料大虾（7只）红薯粉丝（...
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![川味水煮肉片怎么做-川味水煮肉片的做法]( "川味水煮肉片怎么做-川味水煮肉片的做法")
- “对于川菜内心总有份执念，确切的说应该是对于美食的执念。总想着吃到最后吃的，然后借自己的手，能给家人做最好吃的菜！要想做出最好吃的川菜，材料很重要，特意在网上从成都订购了正宗的郫县豆瓣酱，收到货的时候木头吓一跳，整整一箱子，木头说这是要开饭店的节奏！今晚一试，口感果然不同...
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![大白菜木耳肉片怎么做-大白菜木耳肉片的做法]( "大白菜木耳肉片怎么做-大白菜木耳肉片的做法")
- “大白菜是北方不可缺少的主菜。小时候，冬天家里常常会在小房里放一些白菜和萝卜。商店就在我家对面，大白菜会一车一车的卸下来，小院爱则大白菜堆，经常会丢进来一些。妈妈总会给他送回去。真想念小时候的冬天。家家忙来忙去！”食材明细主料大白菜（250g）猪肉（50g）辅料木耳（20g）配料油...
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![大葱木耳炒肉片的做法 家常菜---大葱木耳炒肉片 大葱木耳炒肉片怎么做]( "大葱木耳炒肉片的做法 家常菜---大葱木耳炒肉片 大葱木耳炒肉片怎么做")
- “前几天侄女送来2袋东北野生黑木耳。不添加防腐剂，容易发泡。泡发后肥大松软，肉肉呼呼的特别好吃。我每次都多泡一些放到冰箱里，炒菜的时候抓上一把十分方便。野生黑木耳比较小，耳比较碎而薄，乌黑光润，其背面略呈灰白色，朵片有弹性，嗅之有清香之气。越是优质的木耳吸水膨胀性越...
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![飘香鹅块的做法 苏北风味------飘香鹅块 飘香鹅块怎么做]( "飘香鹅块的做法 苏北风味------飘香鹅块 飘香鹅块怎么做")
- “这只鹅是农家家养的，然后送给我妈家，妈妈没舍得吃，我们回家后，她请人宰杀洗净后，给了我们，放在冰箱里有一段时间了，老公想起来，要吃，我就剁剁，（鹅真难剁，下次再有鹅，我准备现买一把斧子。）按照苏北的风味来做，很香，很香。毫不夸张的说，半边鹅几乎被我老公一个人干光，非常非常好吃哦。”食...
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![香芹木耳肉片的做法 爱的【香芹木耳肉片】 香芹木耳肉片怎么做]( "香芹木耳肉片的做法 爱的【香芹木耳肉片】 香芹木耳肉片怎么做")
- “2012新的一年，新的开始，新的希望。（每个新年都会告诉自己的话）向日葵告诉我，只要面对着阳光努力向上，日子就会变得单纯而美好。新的一年，告诉自己，要加油哦！好好工作，努力生活！新浪博客欢迎串门”食材明细主料带皮瘦肉（一块）香芹（一根）干木耳（一把）辅料干红辣椒（一把）配料生抽（1勺）老抽（半勺）...
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![红油耳片的做法 【四川】红油耳片 红油耳片怎么做]( "红油耳片的做法 【四川】红油耳片 红油耳片怎么做")
- “红油耳片是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。口感香辣微甜，质地脆嫩。”食材明细主料猪耳（1个）蒜（10g）花椒（2g）花椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）食盐（1/4茶匙）白糖（1/2茶匙）辣椒油（2茶匙）醋（2茶匙）酱油（2汤匙）香油（1茶匙）辅料葱（2根）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油耳片的做法步骤1、猪耳...
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![风味飘香鸡怎么做-风味飘香鸡的做法]( "风味飘香鸡怎么做-风味飘香鸡的做法")
- “所谓风味基本算是地方江湖菜，这个菜全是凉菜热吃。”食材明细主料土公鸡肉（适量）辅料小米椒（适量）姜蒜末（适量）葱花（适量）料酒（适量）高汤（适量）盐（适量）味鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）藤椒油（适量）红油（适量）熟芝麻（适量）精炼油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）风味飘香鸡的做法步骤1、刀...
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![刀豆肉片怎么做-刀豆肉片的做法]( "刀豆肉片怎么做-刀豆肉片的做法")
- 食材明细主料刀豆（适量）五花肉（适量）辅料青椒（适量）干红辣椒（适量）泡椒（适量）豆瓣酱（适量）蒜头（适量）生姜（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）刀豆肉片的做法步骤1、五花肉切片，越薄越好。2、刀豆切成丝。3、切好的刀豆丝进开水锅里焯烫，水里面加点盐。4、青...
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![川味飘香踏板鱼怎么做-川味飘香踏板鱼的做法]( "川味飘香踏板鱼怎么做-川味飘香踏板鱼的做法")
- “踏板鱼又叫目鱼，龙利鱼，舌头鱼等，它肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。这道菜采用川菜做法，麻辣鲜香，回味无穷。”食材明细主料踏板鱼（4个）辅料花椒（适量）郫县豆瓣酱（一勺）胡椒粉（少许）料酒（少许）盐（少许）糖（2g）姜片（适量）葱段（适量）泡椒（5g）杭椒（2个）美人椒（2个）鸡汤块（1/4）干淀粉（少许）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）麻辣...
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![川香鱼片怎么做-川香鱼片的做法]( "川香鱼片怎么做-川香鱼片的做法")
- “【川香鱼片】的名字取源于——在四川做了一到鱼片形状的花鲢鱼而得名😂😂自己乱取的，有更好诠释的名字可以留言哦💁这道川香鱼片，鱼肉的“味鲜”和泡椒的“辣”为一体，还有丝丝麻意，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。”食材明细主料花鲢鱼（844g）油（120g）辅料泡椒（128g...
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![飘香嫩豆腐的做法 【四川】飘香嫩豆腐 飘香嫩豆腐怎么做]( "飘香嫩豆腐的做法 【四川】飘香嫩豆腐 飘香嫩豆腐怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（1块）猪肉末（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）蒜（3瓣）葱（少许）青椒（适量）黄豆酱（1勺）白糖（1小勺）郫县豆瓣酱（1勺）红椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）飘香嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐冲洗一下切片，摆入盘中。入蒸锅蒸大约6、7分钟。2、蒜切末，葱切葱花，青红椒切丁。3、热锅冷...
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![赣味片刀鸭怎么做-赣味片刀鸭的做法]( "赣味片刀鸭怎么做-赣味片刀鸭的做法")
- “市井人家对鸭子的喜爱自不消说，江西的精英团体也一样。江西传统鸭子的吃法无外乎红烧、清炖两样，但却是宴客时必不可少的菜肴。当然连北京片刀鸭也能在南昌吃到，凡鸟我就有幸和家人吃过一次。那是我第一次吃那种带饼的片刀鸭，我手忙脚乱的包好一块鸭子放入嘴里，那种满嘴留香...
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味味甜
