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关于野菜肉合的做法的餐饮百科

野菜肉合怎么做-野菜肉合的做法
  • 野菜肉合怎么做-野菜肉合的做法

  • “开春了,地里野菜正是美味的时候:闲暇之余骑车去郊外挖菜很少遐意。”食材明细主料野菜(适量)猪肉(粉条)面粉(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野菜肉合的做法步骤1、新鲜的野地菜(现在麦地里已经没有了,全部打了除草剂。这是菜地和沟边、树林...
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野芹菜炒肉怎么做-野芹菜炒肉的做法
  • 野芹菜炒肉怎么做-野芹菜炒肉的做法

  • “野芹菜又叫水芹菜,主要生长在田边或沟渠,比较潮湿的地方,野芹菜营养丰富,还含有挥发性特殊物质。并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。由于芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而...
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哪些野菜比较合适-野菜煎蛋怎么做
  • 哪些野菜比较合适-野菜煎蛋怎么做

  • 野菜,可能在大城市的小伙伴平时是很少会吃到野菜的,即使吃到,也是农民伯伯偶尔拿来卖的一两次,量还比较少,还特别的畅销。虽然已经过了吃野菜的季节,但是现在的野菜却是被人们视为珍宝的稀有蔬菜。野菜最常做的方法就是野菜蒸蛋。一、适合煎蛋的野菜1、月草整种野菜主要是分布...
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腊肉炒野辣菜怎么做-腊肉炒野辣菜的做法
  • 腊肉炒野辣菜怎么做-腊肉炒野辣菜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)野辣菜(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒野辣菜的做法步骤1、摘回来的野辣菜摘洗干净。2、锅中水开放入野辣菜焯水一分钟。3、捞岀浸泡在凉水中。4、煮熟的腊肉切薄片,野辣菜挤干水份切碎,准备蒜末和干辣椒...
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野香芥菜肉包的做法 春天田野的味道——野香芥菜肉包 野香芥菜肉包怎么做
  • 野香芥菜肉包的做法 春天田野的味道——野香芥菜肉包 野香芥菜肉包怎么做

  • “春天是生长的季节,万物复苏之际,无疑是个品位乡野风味的最好时机。最近这天总绵绵地下着雨,忽冷忽热,流感病毒无情地肆虐,这不,女儿刚上了两天幼儿园就休业在家了,又是药又是挂盐水的,整整折腾了一个多星期,趁着双休阴天没下雨,带上女儿到乡下野地摘野菜去了,呼吸下新鲜的空气,采回...
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腊肉炒野芹菜怎么做-腊肉炒野芹菜的做法
  • 腊肉炒野芹菜怎么做-腊肉炒野芹菜的做法

  • 食材明细主料野芹菜(适量)腊肉(适量)调料干辣椒(适量)姜片(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒野芹菜的做法步骤1、食材:野芹菜用筷子打去粗叶,煮好的腊肉切片。2、野芹菜洗净切段。3、腊肉炒岀油。4、放入干辣椒和姜片煸香。5、放入野芹菜翻炒至变软。6、放入...
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猪肉野菜饺子怎么做-猪肉野菜饺子的做法
  • 猪肉野菜饺子怎么做-猪肉野菜饺子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)干野菜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉野菜饺子的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、干野菜适量。3、放入...
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野苋菜肉馄饨怎么做-野苋菜肉馄饨的做法
  • 野苋菜肉馄饨怎么做-野苋菜肉馄饨的做法

  • “野苋菜性凉,味甘,具有清热解毒的功效,对于痔疮肿痛,治蛇头疔,甲状腺肿大有辅助食疗功效。”食材明细主料野苋菜(100g)肉糜(100g)馄饨皮(适量)辅料清水(若干)调料食盐(1g)鸡精(1g)食用油(半匙)生抽(3g)葱姜(小许)馄饨汤料香菜(一棵)虾皮(小许)食盐(1g)鸡精(1g)香油(小许)陈醋(8g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简...
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野辣菜炒肉丁怎么做-野辣菜炒肉丁的做法
  • 野辣菜炒肉丁怎么做-野辣菜炒肉丁的做法

  • “春天的野辣菜配上肉丁一炒也是一道很下饭的菜哦。”食材明细主料野辣菜(500克)青椒(1个)瘦腊肉(200克)辅料蒜头(2个)配料油(适量)盐(适量)醋(适量)调料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野辣菜炒肉丁的做法步骤1、准备材料。2、野辣菜提前用清水泡半个小时,因为是腌过的,不然会很咸...
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炒肉拌野苋菜怎么做-炒肉拌野苋菜的做法
  • 炒肉拌野苋菜怎么做-炒肉拌野苋菜的做法

  • 食材明细主料野苋菜(100克)猪肉(50克)辅料大蒜(1瓣)食盐(2克)生抽(3克)醋(3克)白糖(1克)鸡精(0.5克)花生油(3克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒肉拌野苋菜的做法步骤1、野菜洗净。2、锅烧热水。3、水开放野菜焯水。4、过冷水。5、撰干水分,切段。6、大蒜切末。7、切几根红椒丝。8、猪肉...
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鲜肉云吞“野菜”怎么做-鲜肉云吞“野菜”的做法
  • 鲜肉云吞“野菜”怎么做-鲜肉云吞“野菜”的做法

  • “云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准...
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野菜肉馄饨怎么做-野菜肉馄饨的做法
  • 野菜肉馄饨怎么做-野菜肉馄饨的做法

  • “这道煮馄饨的调料汁是老公调制的,说不上是哪里的吃法,我们家一直都是这么吃的,馄饨的鲜香加上汤料的鲜美,非常的好吃。”食材明细主料猪肉馅(200g)馄饨皮(300g)苋菜(200g)辅料葱末(适量)姜末(适量)酱油(适量)黄酒(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)香菜(适量)榨菜(适量)紫菜(适量)白胡椒粉(适...
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野芹菜炒腊肉怎么做-野芹菜炒腊肉的做法
  • 野芹菜炒腊肉怎么做-野芹菜炒腊肉的做法

  • “春来野菜香——野芹菜,野芹菜也叫水芹菜,距离上一次吃大概有十年了吧,当时跟小伙伴去灵渠玩,小伙伴看到野芹菜摘了一大把,回来炒腊肉特别好吃。野菜一般都要放比较多的油,用比较肥的腊肉炒正好合适,炒出来的野芹菜细嫩爽口,腊肉也肥而不腻。”食材明细主料野芹菜(一小把)腊肉(一小...
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野芹菜炒肉丝的做法 #春食野菜香#野芹菜炒肉丝 野芹菜炒肉丝怎么做
  • 野芹菜炒肉丝的做法 #春食野菜香#野芹菜炒肉丝 野芹菜炒肉丝怎么做

  • “野芹菜我们这又叫水芹,生长在浅水沟或田硬上很常见的,野芹菜含有发挥性物质,气味芳香还能增加人的食欲感,有防治高血压和糖尿病的作用。偶尔出去摘点回来炒上一盘,即成了餐桌上一道美味可口的佳肴又能去野外放松下自己。”食材明细主料野芹菜(适量)肉丝(适量)红椒(1个)辅料食用油(...
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山野菜炒肉怎么做-山野菜炒肉的做法
  • 山野菜炒肉怎么做-山野菜炒肉的做法

  • 食材明细主料山野菜(一袋)辅料鸡胸肉(适量)配料盐(适量)蒜(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)高汤(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山野菜炒肉的做法步骤1、清洗干净,清水泡10分钟。备用。切段。2、起油锅爆香蒜末,鸡肉炒至变色。3、加入山野菜,翻炒加入高汤,盐,鸡精,收汁淋入酱油。4...
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野菜肉丝粥怎么做-野菜肉丝粥的做法
  • 野菜肉丝粥怎么做-野菜肉丝粥的做法

  • “虽然现在各种时令青菜应有尽有,但是用野菜做的粥,还是别有一番风味。再加点儿肉丝,荤素搭配,早起喝一碗,温暖清爽浑身舒服。这种野菜在我们当地叫“山马扎”,很常见,口感脆脆嫩嫩的。学名叫银柴胡。性甘微寒,归肝胃经。有清热凉血之功效。”食材明细主料山马扎(15克)木耳(几朵)牛里...
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山野菜烧肉怎么做-山野菜烧肉的做法
  • 山野菜烧肉怎么做-山野菜烧肉的做法

  • “【山野菜烧肉】越吃越香的干菜这个应该是山野菜的一种,也有叫蕨菜的,我们当地叫权菜。这个是亲戚给的,据说是另一个山里的亲戚自家晒的,挺好呢。好吃嘴有好吃嘴的好处,总是有人想着呢,常常会给一些野味什么的。这个干野菜,来无论炖还是烧都需要有肥肉才香,今天做这个是烧出来的...
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野菜肉末煎蛋怎么做-野菜肉末煎蛋的做法
  • 野菜肉末煎蛋怎么做-野菜肉末煎蛋的做法

  • “春季或夏初时的野菜又嫩又香,这时的车前草比较嫩,我在楼台采摘一些来做车前草煎蛋,香气四溢、色香味俱佳。现代科学研究发现,车前草中含有大量对于身体有益的元素,例如多种维生素、车前苷、熊果酸等等。将它对利尿有很好的效果,另外,对于镇咳、平喘、祛痰、胃部不适的朋友也可...
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你不知道的野菜做法-野菜拌牛肉
  • 你不知道的野菜做法-野菜拌牛肉

  • 现在虽然都市人越来越多的应酬以及各种大鱼大肉的聚餐,人们的身体状况开始变得越来越脆弱,因而更多的人开始提倡绿色饮食、健康饮食,多吃一些粗粮产品或者野菜。其实野菜的好处可是远远不止一点点,不但营养丰富,而且味道鲜美哦。野菜拌牛肉,你不知道的野菜做法一、野菜拌牛肉做...
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野芹菜梗炒肉怎么做-野芹菜梗炒肉的做法
  • 野芹菜梗炒肉怎么做-野芹菜梗炒肉的做法

  • “野芹菜~这种生长在野外的野生植物可不仅仅是野菜这么简单,它所拥有的神奇功效和不可忽视的保健作用才是最为珍贵的!”食材明细主料野芹菜梗(适量)米椒(适量)肉(适量)大蒜梗(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野芹菜梗炒肉的做法步骤1、野...
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野苋菜肉包子怎么做-野苋菜肉包子的做法
  • 野苋菜肉包子怎么做-野苋菜肉包子的做法

  • “这个夏天按照以往的惯例我又回家了,哈哈,每次这个时候是最高兴最开心的一件事了。到妈妈家不仅会有好吃的还有人帮我看孩子了,哈哈哈。今年在妈妈家吃了不少的野苋菜,说实话以前真没吃过这东西,妈妈说以前都拿这菜喂猪现在人也开始吃了,不都说要保健嘛,呵呵。”食材明细主料野...
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猪肉野菜包子怎么做-猪肉野菜包子的做法
  • 猪肉野菜包子怎么做-猪肉野菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)肉馅(00g)野菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)食用油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉野菜包子的做法步骤1、500克面粉放入容器中加10克白糖,5克酵母,5克泡打粉,280克温水。2、和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大...
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野苋菜肉丁包怎么做-野苋菜肉丁包的做法
  • 野苋菜肉丁包怎么做-野苋菜肉丁包的做法

  • “野苋菜性凉,味甘,具有清热解毒的功效,对于痔疮肿痛,治蛇头疔,甲状腺肿大有辅助食疗功效。”食材明细主料野苋菜(750g)猪肉(400g)面粉(适量)温水(适量)酵母(2g)辅料干面粉(适量)调料食盐(4g)鸡精(4g)生抽(15g)椒盐(4g)食用油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野苋菜肉丁包的做法步骤1、大盆里...
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野芹菜炒牛肉怎么做-野芹菜炒牛肉的做法
  • 野芹菜炒牛肉怎么做-野芹菜炒牛肉的做法

  • “春天季节一到,市场上的售卖的各种野生蔬菜随处可见。”食材明细主料野生芹菜(250克)牛肉(120克)淀粉(2勺)胡椒粉(适量)酱油(少许)大蒜(5粒)姜(1小块)盐(少许)辅料鸡粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野芹菜炒牛肉的做法步骤1、主材料,野芹菜和牛肉。2、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切...
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野菜酱肉丝怎么做-野菜酱肉丝的做法
  • 野菜酱肉丝怎么做-野菜酱肉丝的做法

  • “少爷要吃手抓饼卷肉丝,我自己想吃了院子的蒲公英。就把二者炒一起了。”食材明细主料猪肉(200克)蒲公英(几棵)黄豆酱(1汤匙)食用油(半汤匙)辅料香椿(几根嫩芽)葱叶(适量)调料食盐(0.5克)生抽(5克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野菜酱肉丝的做法步骤1、蒲公英洗净。2、摘去叶子,香椿洗...
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