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关于蒜香长豆的做法的餐饮百科

蒜香长豆怎么做-蒜香长豆的做法
  • 蒜香长豆怎么做-蒜香长豆的做法

  • 食材明细主料长豆(700G)辅料蒜(5粒)鸡精(适量)菜籽油(30G)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香长豆的做法步骤1、蒜拍碎切成蒜泥,长豆洗净,摘成小段2、锅中加入菜籽油,待热加入蒜泥爆出香味,加长豆翻炒5分钟,这个很关键,一定要多翻炒一会儿。3、在长豆中加入盐继续翻炒片刻后,一...
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蒜香虹豆怎么做-蒜香虹豆的做法
  • 蒜香虹豆怎么做-蒜香虹豆的做法

  • “对于上班族来说,一道简单易做,又快速的菜。美味营养,”食材明细主料虹豆(300g)辅料花椒(几颗)小红椒(2个)蒜(2颗)生抽(一勺)盐(一小勺)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香虹豆的做法步骤1、虹豆洗净切段,开水锅中加入一小勺盐,焯水至断生,捞出控水备用2、姜,辣椒洗净切末3、...
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鱼香长豆角怎么做-鱼香长豆角的做法
  • 鱼香长豆角怎么做-鱼香长豆角的做法

  • “最开始接触鱼香,是在学校的时候老是去外面的餐馆点“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”,当时还纳闷,既然是鱼香,为什么没有鱼呢?后来才知道,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,却散发出浓郁的鱼香味。土鳖了一把~~~”食材明细主料长豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)...
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蒜香豆苗怎么做-蒜香豆苗的做法
  • 蒜香豆苗怎么做-蒜香豆苗的做法

  • “豆苗清爽可口,在夏季尤其治愈没胃口。”食材明细主料豌豆苗(200g)香肠碎(少许)辅料蒜(3瓣)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆苗的做法步骤1、豆苗洗净。2、几片香肠切丁,蒜切片。3、锅热倒油,放入蒜和香肠丁煸香。4、倒入豌豆苗,煸炒至软。5、加入盐,翻炒均匀。6、装...
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蒜香长豆角的做法 “清肠食谱”蒜香长豆角 蒜香长豆角怎么做
  • 蒜香长豆角的做法 “清肠食谱”蒜香长豆角 蒜香长豆角怎么做

  • 食材明细主料长豆角(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香长豆角的做法步骤1、长豆角切段,大蒜切片。2、锅中放油烧热放入大蒜爆香。3、放入豆角翻炒片刻放入少许水加盐焖炒。4、豆角完全变色,汤收尽放鸡精拌匀关火。...
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蒜香豆渣怎么做-蒜香豆渣的做法
  • 蒜香豆渣怎么做-蒜香豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(1碗)大蒜(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆渣的做法步骤1、豆渣一碗。2、大蒜切小段。3、锅里不给油,把豆渣倒入锅里。4、不给油干炒。5、炒一会就把豆渣向四周扒开。6、倒入玉米油7、加入蒜段。8、加盐炒均匀。9、烹少许的水...
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蒜泥长豆角怎么做-蒜泥长豆角的做法
  • 蒜泥长豆角怎么做-蒜泥长豆角的做法

  • “在饭店吃的长豆角炒茄子,家里没有茄子,就先做个长豆角吧!”食材明细主料长豆角(适量)辅料瘦肉(适量)蒜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥长豆角的做法步骤1、豆角洗净沥干水切长段,瘦肉剁碎或切成丝都可。蒜2-3粒用刀拍...
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蒜香青豆怎么做-蒜香青豆的做法
  • 蒜香青豆怎么做-蒜香青豆的做法

  • “材料:青豆200g,蒜头10瓣,盐3g,白砂糖8g,蒜粉5g”食材明细主料青豆(200g)蒜头(10瓣)辅料白砂糖(8g)蒜粉(5g)盐(3g)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香青豆的做法步骤1、青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底沥干水分2、热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出3、倒入沥干青豆,中小...
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蒜香豆皮怎么做-蒜香豆皮的做法
  • 蒜香豆皮怎么做-蒜香豆皮的做法

  • “蒜香味浓郁,咸香入味,非常的美味下饭!”食材明细主料豆皮(适量)大蒜(几瓣)香菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆皮的做法步骤1、豆皮浸泡一会儿洗净切成条状备用。2、大蒜切碎备用。3、香菜洗净切成小段备用。4、热锅冷油,下蒜碎煸香。...
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蒜香豆豉怎么做-蒜香豆豉的做法
  • 蒜香豆豉怎么做-蒜香豆豉的做法

  • “我家先生爱吃豆豉,今炒份蒜香口的,搭配刚出炉的锅盔,简直太美味了!”食材明细主料豆豉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料菜籽油(适量)辣椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆豉的做法步骤1、豆豉准备就绪。2、蒜和姜备用。3、姜和蒜切碎备用。4、平底锅入油烧热,倒入蒜末和...
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蒜泥麻酱长豆角怎么做-蒜泥麻酱长豆角的做法
  • 蒜泥麻酱长豆角怎么做-蒜泥麻酱长豆角的做法

  • “简单又好吃~”食材明细主料长豆角(一把)辅料大蒜(两三瓣)麻酱(两三勺)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥麻酱长豆角的做法步骤1、长豆角清洗干净切成段。2、锅中加水烧开,放入豆角焯烫几分钟至断生。3、将焯烫好的豆角捞出过凉水。4、将大蒜切碎备用。5、麻...
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蒜香蚕豆怎么做-蒜香蚕豆的做法
  • 蒜香蚕豆怎么做-蒜香蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(500g)辅料火腿肠(两根)大蒜(一个)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、切两个火腿肠,大蒜末。3、锅里热油炒香大蒜火腿肠。4、加入蚕豆翻炒。5、加少许水焖煮一会,加盐调味即可。6、装盘。...
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蒜香眉豆怎么做-蒜香眉豆的做法
  • 蒜香眉豆怎么做-蒜香眉豆的做法

  • 食材明细主料眉豆(适量)辅料蒜(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜香眉豆的做法步骤1、蒜米2、喜欢辣的可以弄个沾水3、成品...
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蒜香豆芽怎么做-蒜香豆芽的做法
  • 蒜香豆芽怎么做-蒜香豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽(半斤)蒜(3掰)辅料醋(2勺)白糖(1勺)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆芽的做法步骤1、黄豆芽摘洗干净。2、蒜切片。3、锅中放油爆香蒜片。4、炒豆芽至软。5、放调料煸炒。6、盛盘即可。...
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蒜香芸豆怎么做-蒜香芸豆的做法
  • 蒜香芸豆怎么做-蒜香芸豆的做法

  • “简单快捷的美食。”食材明细主料芸豆(250g)胡萝卜(半个)蒜瓣(4瓣)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芸豆的做法步骤1、准备好食材。2、锅内放油烧热,蒜瓣炒香。3、倒入芸豆和胡萝卜伴炒均匀加盐和鸡精,适量水。4、可以吃。5、食材切丝。6、上桌图。...
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蒜香豆角怎么做-蒜香豆角的做法
  • 蒜香豆角怎么做-蒜香豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料蒜末(适量)胡萝卜(少许)调料油(适量)淡酱油(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆角的做法步骤1、准备新鲜豆角用清水泡洗干净。2、摘成小段。3、剁蒜末,胡萝卜末。4、豆角放入开水锅里烫熟约五分钟。5、捞出来沥水装盘。6、热锅放油下蒜末,胡萝卜...
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蒜香长豆木耳的做法 蒜香~长豆木耳 蒜香长豆木耳怎么做
  • 蒜香长豆木耳的做法 蒜香~长豆木耳 蒜香长豆木耳怎么做

  • “木耳黑色去粉尘,佳品哦,再配上绿绿的长豆也是一道不错的菜,我自创的哦,大家可以尝试着坐下很简单哦”食材明细主料长豆(200克)木耳(10克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(3瓣)姜(少许)油(适量)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香长豆木耳的做法步骤1、准备好的食材2、锅里放油,放入蒜...
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酱香长豆角怎么做-酱香长豆角的做法
  • 酱香长豆角怎么做-酱香长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(500g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(适量)尖椒(适量)青椒(适量)红椒(适量)鸡精(适量)盐(少许)味极鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香长豆角的做法步骤1、准备食材。2、长豆角洗净切段。3、锅内加水烧开倒入长豆角加盐煮熟。4、捞出沥干水份。5、热锅加油放...
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蒜香长豆角怎么做-蒜香长豆角的做法
  • 蒜香长豆角怎么做-蒜香长豆角的做法

  • “上次豆角买多了还剩了一半这次换个做法也是很受欢迎的做法哦”食材明细主料长豆角(半斤)辅料蒜(适量)配料老干妈(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香长豆角的做法步骤1、长豆角去根洗干净2、切成寸断3、放多一点油半煎半炸多翻动几下当然炸也可以只是大多数人不喜欢...
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蒜香豆腐怎么做-蒜香豆腐的做法
  • 蒜香豆腐怎么做-蒜香豆腐的做法

  • “一样是煎豆腐,换个酱汁,不一样的味道。”食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料嫩豆腐(1块)调料味淋(适量)酱油(适量)料酒(适量)高汤(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆腐的做法步骤1、整块嫩豆腐(300克)裹上厨房纸/吸油纸,拿个重物压着,去掉多余水分。2、均匀裹粉,一半面粉一半生粉。3...
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蒜香扁豆怎么做-蒜香扁豆的做法
  • 蒜香扁豆怎么做-蒜香扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)辅料大蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香扁豆的做法步骤1、扁豆去经络和头尾,洗净,切短。2、大蒜去皮,拍开。3、起油锅,炒扁豆。4、加入拍开的蒜,一起炒。5、然后加盐,适量。6、最后炒熟。...
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蒜香豇豆怎么做-蒜香豇豆的做法
  • 蒜香豇豆怎么做-蒜香豇豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(250g)辅料蒜(1个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切段。2、放入冷水中加少许盐煮至断生。3、搂出备用,蒜拍碎。4、油热放蒜炒香,再加入豇豆。5、放适量盐和味精,起锅。6、装盘。...
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蒜香黄豆怎么做-蒜香黄豆的做法
  • 蒜香黄豆怎么做-蒜香黄豆的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)蒜(适量)香叶(适量)草果(适量)配料白糖(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香黄豆的做法步骤1、黄豆用水泡半小时,洗净沥干水。2、锅里放水,把所有调料放锅里烧开,倒入泡好的黄豆,再次烧开后盖上锅盖用小火煮15---20分钟。关...
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蒜豉长豆粒的做法 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒 蒜豉长豆粒怎么做
  • 蒜豉长豆粒的做法 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒 蒜豉长豆粒怎么做

  • 食材明细主料长豆角(200克)老干妈豆鼓(适量)蒜瓣(适量)红尖椒(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜豉长豆粒的做法步骤1、所有食材准备好。2、蒜瓣剥掉外皮,切成蒜丁。3、长豆洗净,切成丁。4、炒锅加热倒油,放蒜丁红尖椒爆香。5、放长豆下...
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蒜香带豆怎么做-蒜香带豆的做法
  • 蒜香带豆怎么做-蒜香带豆的做法

  • 食材明细主料带豆(175克)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香带豆的做法步骤1、材料:带豆、蒜末2、将带豆摘洗干净,捞出。3、随后,将摘洗干净的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。5、接着,下入焯熟的带豆翻炒一下。...
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