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- “爽辣可口，下饭良品”食材明细主料指天椒（200g）豆豉（200g）姜（50g）蒜（适量）辅料盐（10g）超辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁椒蒜蓉豆豉酱的做法步骤1、选材料2、剁椒3、豆豉姜蒜...
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![蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子怎么做-蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子的做法]( "蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子怎么做-蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（半个）辅料剁椒（适量）大蒜（适量）豆豉（适量）生抽（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉剁椒豆豉蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切条。2、将茄子整齐地码入盘子中。3、大蒜洗净切碎末。4、碗里放入蒜末，剁椒，豆豉和少许生抽，搅拌均匀。5、将拌好的料均匀地铺在茄...
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![自制蒜蓉辣酱怎么做-自制蒜蓉辣酱的做法]( "自制蒜蓉辣酱怎么做-自制蒜蓉辣酱的做法")
- “为了健康辣椒酱都自己做了哈哈😄……看来美食的魅力还是很大。”食材明细主料辣椒（1000g）蒜（500g）姜（200g）辅料盐（适量）胡椒粉（10g）橄榄油（500g）调料白酒（2两）中辣（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣酱的做法步骤1、姜洗净备用放入粉碎机粉碎备用。2、蒜洗净剥皮备用放入粉碎机...
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![超简单自制剁椒酱-剁椒酱]( "超简单自制剁椒酱-剁椒酱")
- “剁椒酱是家庭必备的调味品之一，做剁椒鱼头更是离不开剁椒酱，步骤简单容易制作，喜欢吃辣的亲们这款自制剁椒酱不可错过哦！”食材明细主料红辣椒（500克）姜（50克）蒜（50克）辅料盐（30克）糖（20克）微辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制剁椒酱的做法步骤1、新鲜辣椒洗干净，擦干水分，要无水无油...
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![蒜蓉辣酱的做法 自制蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱怎么做]( "蒜蓉辣酱的做法 自制蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱怎么做")
- “这款辣椒酱已经做过好多次，材料百分百天然，绝不含任何添加剂和色素，无论是蘸食还是拌面，都很不错的。。。”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）配料白醋（适量）花生（适量）大酱（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱的做法步骤1、制作辣酱的所有材料2、...
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![赣南特色小吃有哪些]( "赣南特色小吃有哪些")
- 1、宁都三杯鸡：主要原料是三黄鸡与米酒、猪油加上酱油小火慢慢熬制，成品肉香浓郁，美味可口。2、宁都肉丸：宁都肉丸主要采用猪肉与红薯粉制作而成。不论是煮汤，还是炒制，都十分美味。3、赣南小炒鱼：在这道菜当中不仅仅有小炒鱼，还有胡萝卜，大芹菜丰富他的味道均衡他的营养。4、荷包...
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![蒜蓉剁辣椒怎么做-蒜蓉剁辣椒的做法]( "蒜蓉剁辣椒怎么做-蒜蓉剁辣椒的做法")
- “传统手工辣椒酱，蒜蓉剁辣椒，在家轻松做。估计卖辣椒酱的商家看见会气疯了吧。一瓶剁辣椒酱卖十几元，成本不到6元，自己做的纯天然，没有添加剂，放在冰箱慢慢吃。老奶奶教的秘诀在于盐，盐非常重要，不加添加剂也不会坏。”食材明细主料红辣椒（250克）蒜（250克）辅料盐（10克）超辣（口味）拌（工艺）...
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![自制剁辣椒的做法 香辣开胃的自制剁辣椒 自制剁辣椒怎么做]( "自制剁辣椒的做法 香辣开胃的自制剁辣椒 自制剁辣椒怎么做")
- “今天给大家分享我每年都要做的剁辣椒，红彤彤的开胃又下饭，炒菜拌面做剁椒鱼头必不可少，制作配方比例毫无保留，喜欢的小伙伴收藏了做起来！”食材明细主料新鲜辣椒（1300克）辅料去皮蒜瓣（300克）生姜（300克）调料盐（130克）白糖（60克）高度白酒（50克）中辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制剁辣椒...
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![自制蒜蓉辣椒酱怎么做-自制蒜蓉辣椒酱的做法]( "自制蒜蓉辣椒酱怎么做-自制蒜蓉辣椒酱的做法")
- “本地人餐餐离不开辣椒的，新鲜辣椒上市就吃新鲜的，每到秋天青辣椒快过季红辣椒盛行的时候，家家户户都是少则几斤多则几十斤的买回家做辣椒酱。最喜爱外婆做的辣椒酱，好多品种，蒜子辣椒酱、豆豉辣椒酱、生姜辣椒酱、黄豆辣椒酱、麦子辣椒酱、茄子辣椒酱......外婆的一双巧手，样...
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![蒜蓉辣椒酱的做法 纯手工自制的“蒜蓉辣椒酱” 蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱的做法 纯手工自制的“蒜蓉辣椒酱” 蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论饺子、面条、饼还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭的作料。”食材明细主料小红辣椒（500克）蒜头（5个）梨（1个）辅料盐（适量）糖（...
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![蒜蓉豆豉辣酱的做法 一看就会：蒜蓉豆豉辣酱 蒜蓉豆豉辣酱怎么做]( "蒜蓉豆豉辣酱的做法 一看就会：蒜蓉豆豉辣酱 蒜蓉豆豉辣酱怎么做")
- “生活离不开柴米油盐，更离不开各种酱…这道《一看就会：蒜蓉豆豉辣酱》超级简单，超级给力，超级美味，拌面，拌饭，做菜更是一绝…喜欢酱的盆友，不可错过哦…╮(╯▽╰)╭..”食材明细主料大蒜（适量）豆豉（适量）辣椒粉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆...
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![自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱]( "自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱")
- 食材明细主料鲜红辣椒（1500克）辅料高度白酒（15克）配料盐（适量）超辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制湖南剁辣椒酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗净，晾干水分2、把晾干水分的新鲜红辣椒切碎3、将切好的红辣椒放入干净无油、无水分的盆中4、加入适量盐，白酒搅拌均匀5、将拌好的辣椒...
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![蒜蓉豆豉辣椒酱怎么做-蒜蓉豆豉辣椒酱的做法]( "蒜蓉豆豉辣椒酱怎么做-蒜蓉豆豉辣椒酱的做法")
- “这个蒜蓉豆豉辣椒酱是我自制的一款辣椒酱味道很香，对于广东人来说，已经算很超辣了，因为用的是指天椒，看自己的适应的情况，可以放少点辣椒，放多点蒜蓉也是没关系的，此辣椒酱我制作过多次，用的是家乡的黄豆豉来制作，这也算是个特色吧，放了黄豆豉特别好吃，当然，这根据自己口味加或不加...
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![自制剁椒酱-剁椒酱]( "自制剁椒酱-剁椒酱")
- “随着寒露时节的来临，时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬，我又进入了忙碌时节。今日，我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒（2000克）辅料食盐（200克）料酒（30克）白砂糖（50克）大蒜（4头）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制剁椒酱的做法步骤1、准备洗净的红线椒...
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![自制蒜蓉辣椒的做法 图解家庭版“饭遭殃”——自制蒜蓉辣椒 自制蒜蓉辣椒怎么做]( "自制蒜蓉辣椒的做法 图解家庭版“饭遭殃”——自制蒜蓉辣椒 自制蒜蓉辣椒怎么做")
- “好多国内的朋友都说，国内东西实在丰富——但就是不敢吃！唉，这话说的，够惨的。有那么条“法则”说，市面上卖的东西，越是好吃够味，里面的食品添加剂就越多，就越不健康。所以，外卖的点心不敢买了，熟食要小心了。唉——还有那佐餐拌饭的辣酱也是绝对不能缺的呀！几个简单的步骤做一瓶鲜...
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![剁椒蒜蓉辣酱怎么做-剁椒蒜蓉辣酱的做法]( "剁椒蒜蓉辣酱怎么做-剁椒蒜蓉辣酱的做法")
- “一款拌面，蒸鱼，夹馍集聚一身的酱料！”食材明细主料剁椒（适量）大蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）剁椒蒜蓉辣酱的做法步骤1、大蒜去皮备用。2、自制剁椒提前腌制的，前期有菜谱。3、大蒜捣成泥，也可剁成蒜米。4、平底锅入油烧热。5、放入剁椒和蒜...
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![自制蒜蓉辣酱-蒜蓉辣酱]( "自制蒜蓉辣酱-蒜蓉辣酱")
- 食材明细主料红辣椒（3斤）大蒜（1.5斤）生姜（1斤）辅料白糖（50克）盐（50克）味极鲜（100克）豆豉（1斤）鸡精（30克）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗干净2、大蒜生姜都剥好洗净3、红辣椒切成段放入搅拌机中4、放入少量水榨成辣椒酱糊糊5、大蒜和生姜去皮切成...
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![自制蒜蓉辣椒酱-蒜蓉辣椒酱]( "自制蒜蓉辣椒酱-蒜蓉辣椒酱")
- “简单的配料，由于爱吃辣椒酱，所以自制了一瓶，自制的调料不一定比外面便宜，但是干净一些就是肯定的。”食材明细主料辣椒（250g）大蒜（100g）辅料油（100ml）盐（1勺）糖（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、先将辣椒和大蒜洗净、晾干。2、如果有点水也不怕，煮的...
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![自制剁椒的做法 自制剁椒【超级辣】 自制剁椒怎么做]( "自制剁椒的做法 自制剁椒【超级辣】 自制剁椒怎么做")
- 食材明细主料小米椒（适量）蒜（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）高度白酒（适量）超辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制剁椒的做法步骤1、新鲜小米椒适量，洗净2、晾干表面水分【我放暖气旁边晾干的，这样比较快，你也可以擦干】3、晾干后去掉蒂4、大蒜三头剥皮洗净晾干水分5、小米椒...
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![自制剁椒酱不成功的原因-剁椒酱可以放豆豉吗]( "自制剁椒酱不成功的原因-剁椒酱可以放豆豉吗")
- 有的地方吃饭的时候特别喜欢吃那种酱，在四川等地区很多人吃饭的时候都会盛装一碗剁椒酱吃，四川当地的人每年都会制作剁椒酱留着吃，那么剁椒酱可以放豆豉吗?平常自制剁椒酱不成功的原因有什么呢?一、剁椒酱可以放豆豉吗剁椒酱主要的原材料就是辣椒，然后剁碎之后腌制而成的，有的...
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![生姜蒜蓉辣椒酱的做法 自制～生姜蒜蓉辣椒酱（小米椒） 生姜蒜蓉辣椒酱怎么做]( "生姜蒜蓉辣椒酱的做法 自制～生姜蒜蓉辣椒酱（小米椒） 生姜蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “自制家乡口味辣椒酱，纯天然无添加，真材实料，不放乱七八糟的调味料，口感中辣，吃饭，吃面时来一勺开胃，吃点辣椒去湿。”食材明细主料小米椒（1000g）蒜（200g）姜（200g）辅料白糖（20g）盐（70g）高度白酒（20g）香油（适量）中辣（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）生姜蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、清洗辣椒，不要去蒂...
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![自制豆豉辣椒酱怎么做-自制豆豉辣椒酱的做法]( "自制豆豉辣椒酱怎么做-自制豆豉辣椒酱的做法")
- 食材明细主料干红辣椒（适量）花椒（适量）豆豉（适量）香叶（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）植物油（适量）八角（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）配料白糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豆豉辣椒酱的做法步骤1、准备各种食材2、将花生和芝麻用微波炉打熟。花生打3分钟左右，去掉红皮儿，芝麻打30秒...
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![农家剁辣椒怎么做-农家剁辣椒的做法]( "农家剁辣椒怎么做-农家剁辣椒的做法")
- “家里辣椒买多了，突然想起小时候吃奶奶做的剁辣椒，自己干脆来动手做一次。”食材明细主料新鲜红辣椒（斤）辅料食用盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家剁辣椒的做法步骤1、辣椒洗净，晾干水分。2、剁碎（记得戴上手套，不然手会好辣）。3、放入食用盐，盐看着放，不用太多也别太...
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![自制蒜蓉剁椒-蒜蓉剁椒]( "自制蒜蓉剁椒-蒜蓉剁椒")
- “那位很爱吃腌辣椒，剁辣椒，野山椒之类腌制小菜，可随着年龄增大，血压开始有点偏高，各类腌制品就不敢给他多吃了；可吃惯的口味一下子彻底改掉，既痛苦也没啥乐趣，所以每年待辣椒大量上市后，我还是会少腌一点剁辣椒，给他解解谗瘾。自己做剁椒，每次量都不多，1~2斤左右；以往腌辣椒时都会头...
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![蒜蓉辣椒酱的做法 自制万能的蒜蓉辣椒酱，简单又超级好吃 蒜蓉辣椒酱怎么做]( "蒜蓉辣椒酱的做法 自制万能的蒜蓉辣椒酱，简单又超级好吃 蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “蒜蓉辣椒酱，来用于拌面、烹饪、炒菜、烧烤等。还可以配米饭、饺子、馒头、饼子还搭配在一起都非常好吃。”食材明细主料蒜头（适量）小米辣（适量）红辣椒（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、蒜头洗干净晾干水分，然后剁碎分别装在...
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味味甜
