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关于简易水煮鱼怎么做好吃的餐饮百科

简易水煮鱼怎么做-简易水煮鱼的做法
  • 简易水煮鱼怎么做-简易水煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(2000g)酸菜(200g)豆腐皮(1张)辅料蚝油(70ml)胡椒面(适量)鸡蛋清(2个)姜片(适量)五花肉(100g)料酒(70ml)味极鲜(70ml)淀粉(适量)花椒面(适量)蒜粒(5颗)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易水煮鱼的做法步骤1、鱼去鳞,洗干净,改刀成片。放入胡椒粉,花椒面,耗油,料酒,味极鲜,鸡蛋清腌制半...
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水煮鱼的做法 水煮鱼(精) 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 水煮鱼(精) 水煮鱼怎么做

  • “注:1、煮鱼的水量不宜多,以鱼片放入后,刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后,有部分鱼片会露在外边。2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过,在煮的时候,就可以充分浸出辣椒中的红色素,使油色红亮。3、腌鱼时,不可放太多盐,会咸,而且也会破坏鱼肉的鲜美。4、我觉得,花椒和辣椒都香,所以还...
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水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “俺一家都非常喜欢吃水煮鱼,但是往往因为那太辣,太油而不敢吃。今天儿子提出来要吃水煮鱼,本着健康第一的原因,我就做了这一款少油微辣,简单版的水煮鱼。”食材明细主料青鱼中段(500克)辅料黄豆芽(250克)生菜叶(100克)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)...
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简易版水煮牛肉片怎么做-简易版水煮牛肉片的做法
  • 简易版水煮牛肉片怎么做-简易版水煮牛肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料好人家水煮肉调料(适量)调料黄豆芽(适量)生菜(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)神级(难度)简易版水煮牛肉片的做法步骤1、准备食材,牛肉切薄片,锤松散,放好人家腌肉包,料酒腌制20分钟。2、豆芽,生菜焯水断生。3、沥干水分盛盘备用。4、起锅放蒜瓣,好人家...
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简易水煮牛肉如何做简单又好吃
  • 简易水煮牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:300黄豆芽:200辅料料酒:少量味精:少量生粉:少量豆瓣酱:少量盐:少量白砂糖:少量具体步骤1.牛肉泡去血水切片2.放两匙酱油、半匙盐、半匙糖、一匙料酒抓匀3.一匙冒尖生粉4.滴几滴香油再次抓匀。腌制20分钟...
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简易水煮鱼片怎么做-简易水煮鱼片的做法
  • 简易水煮鱼片怎么做-简易水煮鱼片的做法

  • “其实做鱼我真的不在行,而且我很容易卡到鱼骨头。天气冷了,忽然想吃点麻辣的东西,嘿嘿,干脆就来个水煮鱼片吧。买半条大大的鲩鱼,把它切的薄薄的,就不用担心卡到了吧。说做就做,而且做了两次,第一次用电磁炉做的,味道还不错;这次换了用炒锅来做,没想到更香呢。”食材明细主料大鲩鱼...
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水煮鱼如何做简单又好吃-简易版
  • 水煮鱼如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料牛肚:若干草鱼:一只青笋:若干青菜:若干豆腐:一块辅料料酒:少许水煮鱼调料:一包葱:一根具体步骤1.鱼洗净切成块放入盒子中待用2.用淀粉和料酒腌鱼,去除腥味3.菜洗净放旁边,豆腐洗净切片,竹笋洗净4.将菜放入沸水中煮熟...
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水煮鱼的做法 一鱼两吃——水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 一鱼两吃——水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)豆皮(适量)豆芽(适量)香菜(适量)辅料淀粉(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)油泼辣子(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水煮鱼的做法步骤1、材料:草鱼大半条。2、将鱼肚子的肉用刀片成鱼片。3、鱼头切成两半、其他的鱼骨...
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极品水煮鱼如何做简单又好吃-简单易学
  • 极品水煮鱼如何做简单又好吃-简单易学

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼尾:1条辅料花椒:少许红椒:少许豆芽:适量粉丝:适量具体步骤1.鱼尾去鳞,剖成两片,抽出骨头待用,再将鱼片切成薄片。2.锅内倒入适量的油,油温不需要过高,将刚才剔下来的鱼骨放入,两面都要煎透,煎完的鱼骨放入锅内炖一...
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易做的水煮鱼片如何做简单又好吃
  • 易做的水煮鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:750辅料盐:适量香葱:适量油:适量黄瓜:60白菜:100水煮鱼料:适量大蒜:适量生姜:适量具体步骤1.香葱,白菜清洗干净,草鱼切薄片儿,只用鱼肉部分2.配菜切大片,料备好3.热锅冷油,放入少许油,放入水煮鱼料,将大蒜生姜煸...
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简易版水煮牛肉怎么做-简易版水煮牛肉的做法
  • 简易版水煮牛肉怎么做-简易版水煮牛肉的做法

  • “水煮牛肉,水煮肉片,水煮鱼,都是超级超级好吃,超级超级下饭的菜,应该是属于川菜类的吧,但是,我想只要符合自己的口味,不一定就局限于一种做法,像我这种在美帝的,很多调料都不齐全的情况下,就只能改良啦!只要好吃就行了嘛!嘻嘻”食材明细主料牛肉(500)辅料大白菜(适量)生菜(适量)配料花椒(6颗...
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水煮鱼片鱼丸(水煮鱼升级版)如何做简单又好吃
  • 水煮鱼片鱼丸(水煮鱼升级版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草鱼:1000千张:一张大白菜:100辅料盐:适量小葱:适量干辣椒:适量鱼汁:适量豆瓣酱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量生粉:适量桂皮:适量紫苏:适量具体步骤1.草鱼洗净。肚子里的黑色黏膜一定要洗干净,可以减少腥味。2.葱姜切碎...
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可口水煮鱼简易版如何做简单又好吃
  • 可口水煮鱼简易版如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自古华夏民族就懂得如何采取天然食物来继续生存下去,经过几千年的发展,食物的进展有目共睹,在有西方文化的冲击后更是呈现百花争鸣的迹象,而我们的可口水煮鱼更是继承先辈独传秘术,辅以现代技艺,加上当代独特辅...
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简易水煮肉片如何做简单又好吃
  • 简易水煮肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:适量水煮肉片调料:适量干豆腐:适量木耳:适量香菜:适量小生菜:适量豆芽:适量山药:适量辅料具体步骤1.把里脊肉按水煮肉片调料包里步骤腌制2.把山药和干豆腐切好,按自己喜欢的切法即可,山药也可以不用,因为...
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简易版水煮蘑菇怎么做-简易版水煮蘑菇的做法
  • 简易版水煮蘑菇怎么做-简易版水煮蘑菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)蟹味菇(适量)白玉菇(适量)香葱(适量)葱(适量)蒜(适量)鲜米辣(适量)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)花椒粒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版水煮蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净备用;2、配料;3、配料切好备用;4、白玉菇洗净后,锅里做上水,等开,把比较胖的劈开一半;5、把...
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水煮虾(简易版)如何做简单又好吃
  • 水煮虾(简易版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:500辅料油:适量糖:适量生抽:适量盐:适量姜:适量葱:适量醋:适量蒜:适量具体步骤1.葱切末入碗里2.加入蒜泥3.加入糖、盐4.加入生抽、醋调匀5.葱打结、姜切片6.锅里加适量水,加入姜、葱、少许盐7.烧开加入...
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简易水煮鱼如何做简单又好吃
  • 简易水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料鱼片:1kg黄豆:100辅料干辣椒:看口味姜:少许蒜:适量郫县豆瓣酱:适量白糖:少许蛋清:少许胡椒粉:适量花椒:少量具体步骤1.鱼片用盐、蛋清、胡椒粉腌制30分钟;2.泡涨的黄豆油炸备用;3.将干辣椒、花椒切碎,有炸黄豆的油炒脆...
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简单易做的水煮鱼如何做简单又好吃
  • 简单易做的水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:500豆腐:100白菜:100辅料油:适量辣椒面:适量香菜:适量淀粉:适量花椒:适量干辣椒:适量鸡蛋:1个盐:适量具体步骤1.鱼切片加料酒盐五香粉腌5分钟2.热锅放油,爆香花椒后捞出花椒备用3.下从辣椒炒香4.加水烧开5....
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水煮鱼片的做法 简单好吃的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做
  • 水煮鱼片的做法 简单好吃的水煮鱼片 水煮鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼(半条)腌料:生姜丝(适量)食盐(半勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)食用油(2勺)配菜:青笋(适量)莲藕(适量)金针菇(适量)香料:葱花(适量)蒜蓉(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水煮鱼片的做法步骤1、买来的草鱼清洗鱼腹清洗干净。2、切去鱼头和鱼尾。3、将鱼身一分为二,用刀片出...
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麻辣水煮鱼简易版如何做简单又好吃
  • 麻辣水煮鱼简易版如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道水煮鱼,简单易做。丰富的菜码,使得口感更加多样。香菇的柔滑,金针菇的绵软筋道,豆芽的爽口,再搭配上鱼肉的鲜嫩细腻,很好地融合在一起,创造出新的惊喜。腌过的鱼肉,更加入味,在锅中经过长时间的炖煮后,充分吸收...
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水煮鱼的做法 水煮鱼(黑鱼) 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 水煮鱼(黑鱼) 水煮鱼怎么做

  • “现在流行石斑鱼火锅,其实就是用的黑鱼,黑鱼的肉质很棒,适合做火锅或者水煮鱼,这里是水煮鱼的另类做法……卖相不咋地,但味道很可口!”食材明细主料黑鱼(一条)辅料好人家水煮鱼料(1袋)油(适量)配料盐(适量)花椒粉(少许)中辣(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)水煮鱼的做法步骤1、将案板用保...
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易做的水煮鱼如何做简单又好吃
  • 易做的水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:800豆腐:300时令鲜蔬:400辅料油:适量葱:适量盐:适量花椒:适量蒜:适量味精:适量辣椒面:适量干辣椒:适量料酒:适量豆瓣酱:适量姜:适量淀粉:适量蛋清:适量具体步骤1.鱼肉片、鱼头鱼排调入盐、料酒、胡椒粉、蛋清分装...
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简易版水煮鱼怎么做-简易版水煮鱼的做法
  • 简易版水煮鱼怎么做-简易版水煮鱼的做法

  • “很多人喜欢吃水煮鱼,但由于需要的调料较多,都不大愿意做,现在介绍一个简易版的水煮鱼,不需要太多的调料,只需一包四川的麻辣火锅料就可做出香鲜麻辣的水煮鱼。”食材明细主料草鱼(3-4斤)辅料豆芽(1斤)配料麻辣火锅料(一包)姜(适量)蒜头(适量)鸡蛋清(适量)胡椒粉(适量)油(适量)生粉(适量)白酒(适...
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水煮鱼的做法 简单水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 简单水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “想吃美味川菜水煮鱼?又害怕饭店水煮鱼多为口水油?没关系,水煮鱼好简单!”食材明细主料鲤鱼(1kg)辅料葱姜蒜花椒(少许)配料水煮鱼调料(1袋)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、将鲤鱼除去腮和内脏洗净,头部下刀切到鱼骨,从尾部向头部贴鱼骨横刀片鱼肉2、同样的方法...
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易做的麻辣水煮鱼如何做简单又好吃
  • 易做的麻辣水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白鲢鱼:2000辅料淀粉:适量大蒜:适量鱼调料:2包具体步骤1.鱼调料备好2.大蒜去皮3.鱼肉片备好4.鱼肉块放少许淀粉抓匀5.鱼肉片放少许淀粉抓匀6.热锅放入鱼调料,加入适量清水7.水开后倒入鱼头和鱼块,煮至七分...
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