![羊肉酸辣粉怎么做-羊肉酸辣粉的做法]( "羊肉酸辣粉怎么做-羊肉酸辣粉的做法")
- “下班了，好累，想吃点酸辣口的，酸辣粉正好，做一碗吧”食材明细主料红薯粉丝（一把）羊肉卷（适量）黄瓜（半根）小米椒（两个）辅料老醋（两勺）生抽（一勺）油辣子（一勺）浓汤宝（半个）胡椒粉（适量）麻油（一勺）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉酸辣粉的做法步骤1、红薯粉丝浸泡五分钟后，放进锅里煮熟2、另起...
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![酸辣粉技术之家常酸辣粉]( "酸辣粉技术之家常酸辣粉")
- 在中国，小吃一直都是非常受欢迎的食材。而提到酸辣并存，你是不是也和我一样，第一时间想到的就是酸辣粉？没错，酸辣粉作为酸辣界的大佬级别食物，既具备了你想要的酸又辣的让你回味无穷。酸辣粉因其自身独特的味道深受大众喜欢，下面我便简单介绍一下酸辣粉。酸辣粉技术源于四川民间...
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![酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- “平时很喜欢吃酸辣粉，最近能自己制作新鲜的土豆粉，就打算研究研究这道菜，虽然料少，但是味道是真不错，酸辣咸鲜，粉条Q弹。”食材明细主料新鲜土豆粉（400g）辅料小葱（适量）陈醋（适量）花生（适量）大红袍火锅底料（适量）精盐（1小勺）鸡精（小半勺）蚝油（1大勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣粉的...
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![酸菜羊肉的做法 宁夏特色家常菜酸菜羊肉 酸菜羊肉怎么做]( "酸菜羊肉的做法 宁夏特色家常菜酸菜羊肉 酸菜羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（100克）酸菜（500克）辅料葱姜蒜（50克）洋葱（100克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜羊肉的做法步骤1、配料2、羊肉切丁，有肥有瘦才好吃3、酸菜要尝，太酸的话用开水烫一下。4、油要多放些，煸干，放少许盐，十三香5、葱姜蒜洋葱入锅炒出香味即可6、放辣椒面，要多放，不然...
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![家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法]( "家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法")
- “虽然一日三餐不能少，但是有时候真的不想做饭，只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子，一碗米饭，一双筷子，一个勺子，简洁又精致。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候，我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单，但是依旧很隆重...
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![家常羊肉怎么做-家常羊肉的做法]( "家常羊肉怎么做-家常羊肉的做法")
- “羊肉酥烂香辣，汤汁浓厚，味道鲜美，家常风味。”食材明细主料羊肉（500g）青蒜（50g）辅料植物油（10g）盐（5g）干辣椒（5个）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2块）桔子皮（1块）大蒜粒（3个）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常羊肉的做法步骤1、秋季进补。2、食材准备好。3、羊肉绰水后清洗干净放适量清...
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![酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做]( "酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做")
- 食材明细主料蕨根粉（适量）青线椒（适量）熟花生米（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）醋（适量）味精（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣蕨根粉的做法步骤1、准备好主辅料2、线椒切圈，蒜拍成蒜蓉3、蕨根粉用热水泡上【做之前要提前泡好】4、加入线椒、蒜和花生米5、加入线椒、...
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![酸辣羊心粉怎么做-酸辣羊心粉的做法]( "酸辣羊心粉怎么做-酸辣羊心粉的做法")
- “冰柜里挖出来的羊心，想炒了吃，还要有主食，就做成了汤粉。羊肉类还是酸辣的味道更好吃。”食材明细主料羊心（1个）红辣椒（1个）青辣椒（半个）米粉（适量）辅料食用油（半匙）鸡蛋（1个）花生米（小许）榨菜（小许）调料辣椒面（1匙）食盐（2g）生抽（小许）鸡精（1g）清水（（高汤最好）适量）陈醋（8g）青蒜（小许）酸辣（口味）其他（工艺）半小...
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![酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做]( "酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做")
- “辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身，但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒，干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃，过辣伤肺。吃醋可以杀菌，适当吃酸的东西可以养肝，但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝，绿豆清热解毒，其根本原因是绿豆养肝，而肝脏具有...
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![自家酸辣粉怎么做-自家酸辣粉的做法]( "自家酸辣粉怎么做-自家酸辣粉的做法")
- “今天需要刺激点的食物，朋友说比重庆解放碑那家还好吃，哈哈哈…愚人节快乐！”食材明细主料红薯粉干（2个）猪肉沫（100克）酸豆角（100克）辅料姜（1块）葱（1支）蒜子（2个）香菜（1棵）陈醋（8汤匙）盐（2茶匙）郫县豆瓣酱（1汤匙）辣椒粉（1汤匙）麻油（1茶匙）家乐浓汤宝（1个）花椒油（1茶匙）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度...
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![酸辣羊肉怎么做-酸辣羊肉的做法]( "酸辣羊肉怎么做-酸辣羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉（适量）辅料酸辣椒（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸辣羊肉的做法步骤1、炖好的羊肉。2、炖好的羊肉冷却后切块，再切点酸辣椒，蒜，芹菜，姜丝。3、烧油放进炖好的羊肉炒匀，放点盐让羊肉先入味炒匀，。4、再放进酸辣...
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![家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法]( "家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法")
- “春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”性，而辛味会促使肝舒展开来，体现肝的“直”性。所以健康...
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![家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热，倒油，小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀，备用。4、鸡蛋一个...
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![酸辣羊肉汤怎么做-酸辣羊肉汤的做法]( "酸辣羊肉汤怎么做-酸辣羊肉汤的做法")
- 食材明细主料羊肉片（一袋）葱花（少许）调料配料包（一袋）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣羊肉汤的做法步骤1、准备主要材料。2、大火烧开，入羊肉片。3、煮熟捞出来。4、水烧开，加入汤包煮开。5、倒入与羊肉混合，表面撒少许葱花。...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为当地的特色小吃。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受大家喜爱。”食材明细主料红薯粉（根据自己食量酌情增减）调料花椒粉（根据自...
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![家常酸辣羊肉汤的做法如何做简单又好吃]( "家常酸辣羊肉汤的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸辣羊肉汤的做法这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美营养丰富而且口感爽滑。所需要的食材主要为羊肉、白萝卜、酸菜。白萝卜口感清脆，富含丰富的营养物质，搭配上美味的酸菜以及肉质细嫩的羊肉经...
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![辣焖羊肉粉丝怎么做-辣焖羊肉粉丝的做法]( "辣焖羊肉粉丝怎么做-辣焖羊肉粉丝的做法")
- 食材明细主料羊肉（适量）粉丝（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）配料料酒（适量）老干妈豆豉酱（适量）老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣焖羊肉粉丝的做法步骤1、羊肉放入热...
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![家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做]( "家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做")
- “天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌握，口感也没豌豆凉粉利口，但是吃见比较香。”食材明细主...
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![家常版酸辣粉-酸辣粉]( "家常版酸辣粉-酸辣粉")
- “天气渐渐冷了，在家自己动手做一碗酸辣粉，吃完瞬间让你全身暖呼呼！”食材明细主料粉条（100g）猪肉（50g）辅料酸豆角（5条）泡姜（一块）泡辣椒（4个）炸花生米（1勺）炸黄豆粒（1勺）葱（2颗）姜（小半块）大蒜（2瓣）香醋（2勺）酱油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2颗）榨菜（10条）料酒（小半勺）豆瓣酱（半勺）淀粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
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![酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎么做")
- “我做的酸辣粉不敢说正宗。但是，好重口味的朋友一定不会叫你失望的。这一点的信心小帅我还是有的，而且做法简单，不妨一试不多说了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浃背，绝对的消暑过瘾这个夏天简餐选择吃这个简直再合适不过了”食材明细主料红薯粉（100g）辅料香菜（适量）青...
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![酸辣粉的做法 改良版家庭酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 改良版家庭酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉大概是很多女孩子的爱吧！反正我是爱的不得了。上学的时候学校有一家酸辣粉，每一周都要吃那么两三回，现在毕业啦，馋的时候自己琢磨琢磨，尝试几次之后竟然觉得自己做的也很不错！不敢说天下无敌第一好吃，但是这一碗端出去，绝对比下去一大批酸辣粉儿！”食材明细主料红薯粉条（25...
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![农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法]( "农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉（150克）芹菜（一棵）辅料酱油（一勺）醋（一勺）葱（适量）盐（一小勺）腌制大头菜粒（一勺）辣子油（一大勺）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家酸辣粉的做法步骤1、这是同事从老家带来的本地纯红薯粉丝。2、把红薯粉放进开水浸泡20分钟。3、趁泡红薯粉的空档，把芹菜...
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![家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法]( "家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法")
- “各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白糖（适量）味极鲜酱油（适量）蘑菇粉（适量）油菜（适量）香菜（适量）蚝油...
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![家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法]( "家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法")
- “家常辣椒蒸米粉肉，下饭菜菜，包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉，再将五花肉去毛冼净切片，放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时入味。锅里放小量的油烧热，依次放进拌好米粉的五花肉煎...
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![羊肉白菜粉丝汤的做法 家常版羊肉白菜粉丝汤附带辣椒油做法 羊肉白菜粉丝汤怎么做]( "羊肉白菜粉丝汤的做法 家常版羊肉白菜粉丝汤附带辣椒油做法 羊肉白菜粉丝汤怎么做")
- “看大家的食谱，羊肉都放大料花椒什么的，觉得浪费了羊肉原味的鲜美。买羊肉的时候就咨询了老板。按照老板什么也不放的方法做，效果真的是不错！喜欢清淡追求原味的不妨试试吧，不会后悔的哟。冬天热乎乎的汤菜最得人心”食材明细主料羊排骨（1斤）大白菜（半颗以内）大蒜苗（2颗）盐（适量）辅料...
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味味甜
