- “亲们喜欢吃海鲜吗?那个鲜溜溜的味道是不是难以抗拒呢?吃过海肠子炒土豆条,炒韭菜,那叫个鲜,总想着海肠子饺子,又怕包不好,今天终于拔草了,的确名不虚传,好吃啊!”食材明细主料海肠(500克)猪肉(150克)韭菜(300克)辅料盐(7克)油(20克)酱油(15ml)胡椒粉(2克)十三香(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通...
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- 食材明细主料海英菜(适量)面粉(适量)辅料猪肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)配料包子饺子料(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海英菜饺子的做法步骤1、海英菜先用水泡,然后煮,剁碎2、猪肉馅,葱放入姜,盐少许鸡精3、和面4、把面团分成若干份5、擀成圆形6、白拌好的肉馅包进饺子皮7、包好...
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- “这海肠饺子概只有在大连才能吃到了,大连靠海,有着丰富的海鲜产品,喜欢海的大连人把海鲜做到了极致,我是外来户,对海鲜真的一般,尤其是鱼基本上只做,但是很少吃,不过这海肠饺子倒是真的很对我的胃口,鲜的不行不行的,据说我们大连的一个很有名的饭店,这海肠饺子一盘15个要卖到60元,还...
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- “海肠子是胶东半岛海域特有的一种海产品,海肠子的做法有韭菜炒海肠、蒜蓉海肠、碳烤海肠、海肠水饺等等,今天我就把海肠子猪肉水饺的家常做法分享给大家!海肠子猪肉水饺是一道特色主食,也是胶东人们的最爱,其做法简单,口味鲜美,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料面粉(适量)海肠(适...
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- “饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常韭菜饺子的做法步骤1、肉馅(我买的前腿,肉搅好...
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- “突发奇想,海带包饺子是什么味道呢,试试包了,味道还特别棒,很鲜哦,想包的时候就口水直流呀,哈哈^ω^”食材明细主料海带(800克)猪肉馅(500克)面粉(1000克)辅料盐(酱油)调馅粉(少许)香油(少许)酱油(少许)鸡精(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海带肉饺子的做法步骤1、鲜海带...
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- “"蛋饺"是以鲜虾、猪肉、牛肉或羊肉为馅料,用蛋皮包成饺子形狀。蛋饺用料常见,营养均衡,色彩艳丽,美味至极,做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高.蛋饺煎炸是一道十分难的工序”食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(150g)猪肉(100g)海肠(50g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒油(适量)咸鲜(口...
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- “饺子---海带馅饺子”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(400克)海带(适量)辅料油(4勺)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带馅饺子的做法步骤1、面粉加入水揉成面团,醒一会。2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。3、海带清洗干净挤干水分。4、将海带切碎。...
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- 在生活中我们常常会吃到西葫芦,西葫芦也算是一个常见的绿色蔬菜,切成薄片炒制,无论是咸口还是酸甜口都很好吃,很受人喜爱。除了单纯的炒西葫芦之外,还有一种做法就是西葫芦馅的饺子,也是一种十分家常的食品。今天我们就一起来学习一下西葫芦饺子的做法吧。西葫芦饺子的家常做法...
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- 食材明细主料海肠(3斤)猪肉(3斤)韭菜(2把)辅料盐(少许)酱油(少许)糖(少许)黑胡椒粉(少许)香油(少许)油(少许)鱼露(少许)瑶柱汁(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭香海肠馅儿饺子的做法步骤1、韭菜切末放盆里先加入适量油,拌匀,这一步很重要!然后倒入肉末,海肠也是剁成肉泥,混入,加各种调味料拌...
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- “选自大钦岛的春季海清菜泡发”食材明细主料大蒜(1头)猪肉(200g)白菜(三片)虾米(20个)海清菜(3克)辅料酱油(适量)香油(1勺)盐(1勺)花生油(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海清菜饺子的做法步骤1、海清菜,海米提前泡发,备用2、调好馅3、包的一定要肚子大,馅多,吃起来过瘾4、煮熟后里面的...
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- “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。”食材明细主料澄面(500克)糯米粉(100克)辅料夹心肉(500克)豆...
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- “饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了,是深受中国人民喜爱的传统特色食品。它又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。海肠...
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- 食材明细主料海参(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)味精(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参饺子的做法步骤1、冷水和面醒30分钟,海参切碎。2、鸡蛋炒八分熟放凉切碎。3、面醒好了,擀好饺子皮,最后放韭菜和调料。4、韭菜下水,所以要尽快包。5、...
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- 食材明细主料面粉(五碗)肉馅(半斤)鲍鱼(六个)扇贝(十个)木耳(一碗(泡发))胡萝卜(两根)西芹(一颗)大虾(二十个)辅料盐(三勺)蚝油(两勺)十三香(一勺)葱(一点点)海鲜酱油(两勺)鸡蛋(两个)萝卜汁水(一大碗)姜(一点点)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海鲜饺子的做法步骤1、面粉用萝卜汁水加入两个鸡蛋一勺盐和...
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- “猪肉海菜饺子是沿海地区特别受欢迎的一道特色主食,主要食材为猪肉,海菜,海米,大白菜,韭菜等等。”食材明细主料面粉(适量)海菜(适量)猪肉(适量)大白菜(适量)海米(适量)韭菜(适量)辅料花生油(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海菜饺子的...
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- “香浓肠味白菜的鲜美,好吃呀,味道超棒”食材明细主料大白菜(1棵)香肠(500克)蒜黄(200克)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)五香粉(适量)玉米油(20克)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香肠白菜饺子的做法步骤1、香肠切碎备用2、白菜提前剁好3、姜和葱提前切好4、蒜黄...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉(400克)面粉(1000克)萝卜(1500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常饺子的做法步骤1、和馅2、做面皮3、包饺子小窍门面要和的稍微硬一些...
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- “东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大,和我们这群吃货的热忱!”食材明细主料韭菜(500克)鲜虾仁(少许)猪肉馅(适量)鸡蛋(...
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- “海肠是一种海鲜,还不便宜的海鲜,模样丑陋,但是味道鲜美,我个人觉得是海鲜里味道最好的。我这个是原浆海肠。普及下知识点:海鲜呢分原浆和挂浆。原浆的就是原汁原味的,挂浆的就是用淡水浸泡过的。区别就是原浆的看起来个头瘦小,但味道更胜一筹。挂浆以后的海鲜,个头看起来肥大,但...
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- “给少爷他爹包的荠菜白菜饺子,剩的馅和面团。再放点海肠和菜末就不再放肉啦,白菜帮相当于加水调馅,但比加清水味道更好一些。给我自己包的小水饺,这样煮的时间短,海肠更鲜美。”食材明细主料荠菜(50g)剩饺子馅(适量)面团(适量)海肠(小许)辅料白菜帮(2片)调料食盐(半克)鸡精(半克)食用油(半匙...
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- “平时做饺子总是一个样,女儿有些吃腻了,今天变个花样,女儿称它帽子饺子;小朋友总不太爱吃蔬菜,每次做的饺子中都会加一些蔬菜,这样就可以不用为吃蔬菜发愁了……”食材明细主料猪肉(500g)辅料芹菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常帽饺...
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- 食材明细主料梅肉(200g)海带(200g)辅料一品鲜酱油(15g)精盐(3g)味精(3g)白糖(2g)花椒面(1g)葱末(5g)姜末(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海带饺子的做法步骤1、新鲜海带洗净,将海带上屉蒸15分钟至熟备用2、将蒸熟的海带切成细粒状3、将和好的肉馅加海带末、所有调料拌匀4、把醒好的面...
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- 食材明细主料海肠(500克)韭菜(750克)辅料花生油(2勺)盐(2匙)味精(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海肠水饺的做法步骤1、首先把海肠两头剪掉,把里面脏东西清除干净,把适量盐撒在海肠上开始搓揉,搓揉过程中会出现大量黏液,然后用水清洗干净2、韭菜清洗干净用刀切成饺馅需要大小即...
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- 食材明细主料梅肉(200g)海带(200g)辅料一品鲜酱油(15g)花椒面(1g)味素(3g)盐(3g)白糖(2g)色拉油(30g)葱末(5g)姜末(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海带饺子的做法步骤1、1.新鲜海带洗净2.将海带上屉蒸15分钟至熟备用2、将蒸熟的海带切成细末3、将和好的肉馅加海带末、所有调料拌匀4、和...
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