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关于艾草馒头的做法步骤的餐饮百科

艾草馒头怎么做-艾草馒头的做法
  • 艾草馒头怎么做-艾草馒头的做法

  • “苹果绿,太治愈的颜色了,大爱呐。”食材明细主料艾草(适量)面粉(适量)辅料酵母粉(少许)调料小苏打(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾草馒头的做法步骤1、先将艾草清洗干净,放入开水锅里煮约两分钟,去掉部分苦涩味,然后捞出来过凉水。2、将艾草挤掉水分放入破壁机里加少许小苏...
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艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做
  • 艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做

  • “用艾草做青团是清明时节的习俗,这次尝试了一下用艾草汁做馒头,淡绿的颜色和淡淡的清香,无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁(180g)面粉(600g(300g+300g)(艾草面团+白面团))辅料酵母(6g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草馒头的做法步骤1、艾草洗净...
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艾叶黑芝麻馒头怎么做-艾叶黑芝麻馒头的做法
  • 艾叶黑芝麻馒头怎么做-艾叶黑芝麻馒头的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)面粉(400克)黑芝麻(适量)辅料酵母(4克)白糖(20克)猪油(10克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾叶黑芝麻馒头的做法步骤1、艾叶洗净焯水。2、加水放料理机打碎。3、倒入200克艾叶汁,放酵母。4、用厨师机揉成光滑的面团,醒发至两倍大。5、黑芝麻炒熟,放破壁机打碎...
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四叶草馒头怎么做-四叶草馒头的做法
  • 四叶草馒头怎么做-四叶草馒头的做法

  • “南瓜真是全身都是宝,今天做一个花样馒头,特别宣软,甜糯可口,希望四叶草能带来好运,早点结束疫情吧!”食材明细主料南瓜(1块)面粉(300克)辅料白砂糖(30克)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四叶草馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟,捣成泥。2、放入3克酵母。3、放入30克白砂糖。4...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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艾草牛奶馒头怎么做-艾草牛奶馒头的做法
  • 艾草牛奶馒头怎么做-艾草牛奶馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(400g)艾草(40g)纯牛奶(240g)辅料淡奶油(少许)糖(40g)酵母(5g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草牛奶馒头的做法步骤1、把备好的食材放到一起,揉成面团,放到大碗或者盆中用保鲜膜密封起来,等到面团变成两倍大。2、把发好的面揉成长条,切成小块,放入蒸锅内,蒸15分钟...
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草莓小馒头怎么做-草莓小馒头的做法
  • 草莓小馒头怎么做-草莓小馒头的做法

  • “红曲米的功效与作用(来自网络)近年来药理学家发现,红曲入药,是一种出色的降血脂、降血压天然药物。在李时珍主编的巨著《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方。我国中科院研究人员开发的以红曲为原料的降脂新药“乐脂平”,疗效可与美国公司开发的...
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艾草麦麸馒头怎么做-艾草麦麸馒头的做法
  • 艾草麦麸馒头怎么做-艾草麦麸馒头的做法

  • 食材明细主料麦麸面粉(300g)艾草(150g)辅料酵母粉(3g)小苏打(2g)调料糖(50g)猪油(5g)清水(150g)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾草麦麸馒头的做法步骤1、艾草。2、锅中水烧开,加入小苏打,下入艾草焯水。3、捞出过凉水。4、攥干水分,放入搅拌机。5、加入150mI的清水。6、搅拌成汁。7、...
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蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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草莓玫瑰馒头的做法 花式馒头——草莓玫瑰馒头 草莓玫瑰馒头怎么做
  • 草莓玫瑰馒头的做法 花式馒头——草莓玫瑰馒头 草莓玫瑰馒头怎么做

  • “面点的形状是最多变的,只要你想得出来,多可以做,用植物染色,更使单调的面团活泼起来,虽然做出来不会像染色剂做出来颜色那么鲜艳(其实是完全不对,好伐),但是,植物的不仅健康,还会有着植物的香味,加上小麦的香气,扑面萦人,既好看,又好吃!”食材明细主料低筋面粉(50g)草莓(20g)酵母(1/2小勺)辅...
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艾草红豆馒头卷怎么做-艾草红豆馒头卷的做法
  • 艾草红豆馒头卷怎么做-艾草红豆馒头卷的做法

  • “艾草红豆卷,可以说是馒头,也可以算是花卷,一次发酵,形状比二次发酵整齐些,因为着急出去办事,没让它们涨发到位我就蒸上了。虽然不是那么暄腾,但独特的艾草味道、香甜软糯又颗颗分明的蜜红豆,还是很受家人喜欢的。这是继青团之后我家饭桌上又一绿色美食,出锅后我先吃上了,一层层撕...
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草帽南瓜馒头怎么做-草帽南瓜馒头的做法
  • 草帽南瓜馒头怎么做-草帽南瓜馒头的做法

  • “这回把看过的花样馒头都做了个遍,之前做了些玫瑰花馒头,剩下的面又寻摸着试做了这一款,相当可爱的草帽馒头哦。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(300g)辅料白糖(2勺)酵母(适量)紫薯泥(适量)奶粉(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草帽南瓜馒头的做法步骤1、发面的步骤就省了吧,刚发...
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艾草蔓越莓馒头怎么做-艾草蔓越莓馒头的做法
  • 艾草蔓越莓馒头怎么做-艾草蔓越莓馒头的做法

  • “艾草和蔓越莓的酸甜很是配。”食材明细主料艾草(适量)面粉(适量)蔓越莓干(适量)辅料酵母粉(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草蔓越莓馒头的做法步骤1、新鲜的艾草泡洗干净后,放入开水锅里煮几分钟,然后捞出来沥水,再放入破壁机里加适量的水打成汁。2、把面粉放入大碗里。...
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艾叶馒头怎么做-艾叶馒头的做法
  • 艾叶馒头怎么做-艾叶馒头的做法

  • “艾草是一种很好的食物,可以调经,安胎,除湿等之效。在中国农村每年清明节家家必做的美食,如艾米果。对于不喜欢吃糯米的美妈,可以试试艾叶馒头,今天跟大家分享艾叶馒头做法。”食材明细主料艾叶(200g)面粉(500g)辅料酵母(5g)白糖(20g)小苏打(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(...
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馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
  • 馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

  • “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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小雏菊艾草双色馒头怎么做-小雏菊艾草双色馒头的做法
  • 小雏菊艾草双色馒头怎么做-小雏菊艾草双色馒头的做法

  • 食材明细主料艾蒿(适量)面粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小雏菊艾草双色馒头的做法步骤1、摘取鲜嫩的艾蒿叶子清洗干净。2、锅中放水烧开,加点小勺小苏打,放入艾蒿焯水一分钟。3、捞出过凉,水越凉越能保持绿色。4、艾蒿放入破壁机中,加适量水打成艾蒿...
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三叶草枣馒头怎么做-三叶草枣馒头的做法
  • 三叶草枣馒头怎么做-三叶草枣馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)红枣(适量)酵母(5g)馒头改良剂(3g)辅料食用油(10g)温水(260g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三叶草枣馒头的做法步骤1、1.面粉,酵母,改良剂混合均匀2.分次倒入温水,一边搅拌一边添加水,直至无散粉絮状,各个品牌的面粉吸水量有轻微的区别,加水时要注意观察3.手上倒...
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鼠曲草馒头的做法 【春日美味】鼠曲草馒头 鼠曲草馒头怎么做
  • 鼠曲草馒头的做法 【春日美味】鼠曲草馒头 鼠曲草馒头怎么做

  • “清明前的鼠曲草嫩嫩的,叶片灰绿色且长满银绒毛,周末踏青时顺便采摘了一些嫩叶回家,洗净焯烫后剁细与面粉拌和后做了青馒头,蒸好的馒头喧软又韧性,有着鼠曲草特有的清香,是不容错过的春日美味。”食材明细主料面粉(1000g)酵母(10g)鼠曲草(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
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小草帽馒头的做法 可爱的小草帽馒头 小草帽馒头怎么做
  • 小草帽馒头的做法 可爱的小草帽馒头 小草帽馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜(南瓜100克)红腐乳(10克)面粉(500克)辅料发酵粉(10克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小草帽馒头的做法步骤1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。2、发好的面团,...
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绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做
  • 绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做

  • “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择,可以是普通富强粉,或是高筋面粉。牛奶或温...
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艾草青蛙馒头怎么做-艾草青蛙馒头的做法
  • 艾草青蛙馒头怎么做-艾草青蛙馒头的做法

  • “歌名:《小青蛙》歌手:小蓓蕾组合歌词:小青蛙呀小青蛙呀在池塘里游玩东边跳跳西边跳跳多么快乐逍遥咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇……艾草小青蛙~”食材明细主料艾草(50g)面粉((1)500g+(2)200g)酵母(7g)白砂糖(适量(糖粉))辅料可可粉(适量)红曲粉(适量)盐(适...
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艾香馒头怎么做-艾香馒头的做法
  • 艾香馒头怎么做-艾香馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300g)辅料艾草叶(1把)细砂糖(2勺)凉开水(1小碗)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾香馒头的做法步骤1、成品图。2、非常的松软,有一股浅浅的艾草味。3、艾草取嫩尖一部分。4、洗干净放入沸水锅中焯水几秒。5、捞出放入凉水中浸泡一会。6、控掉多余的水分。7...
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艾草饼的做法 清香艾草饼 艾草饼怎么做
  • 艾草饼的做法 清香艾草饼 艾草饼怎么做

  • “今年一直想做艾草饼,但是去一直没有遇到卖艾草的小贩,这东东菜市场里买不到,只有那些走鬼小贩才有卖,可是前几天很幸运,我下楼要去公司上班,却意外遇到有卖艾草的小贩,这千载难逢的机会可不能错过,于是就买了两把,1.5元一把,但是这东西又不好带到公司去,想着该放哪里好呢,后来就到...
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蔓越莓艾草馒头怎么做-蔓越莓艾草馒头的做法
  • 蔓越莓艾草馒头怎么做-蔓越莓艾草馒头的做法

  • “这一抹绿加上一点红颜色很治愈。”食材明细主料艾草汁(适量)面粉(适量)蔓越莓干(适量)辅料酵母粉(适量)调料糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓艾草馒头的做法步骤1、准备:蔓越莓干。2、艾草汁,放入容器中。3、加入适量的面粉,酵母粉,糖用筷子搅拌成大面絮(家庭的做法...
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草莓馒头怎么做-草莓馒头的做法
  • 草莓馒头怎么做-草莓馒头的做法

  • “看见挺多豆子做这种花形馒头,娇艳欲滴的馒头真是诱人,周末摘的草莓除了做草莓酱,我还留了些草莓汁,也想试试做红色的馒头,也就是这个草莓馒头。”食材明细主料草莓汁(适量)面粉(250g)辅料糖(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓馒头的做法步骤1、面粉、糖、酵母放...
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