- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时补气益血的山药莲藕可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是山药,山药在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏山药营养价值的前提增加其食用的味道,适合...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟又要道收获山药的时候了,市场上会有很多小贩来卖新鲜的山药,我就在市场上买了几颗,准备回家做。其实山药的制作方法很多,一般我的习惯是煮熟了碾成糊状,加入一些甜果酱,味道也是很好的,而且营养价值也很高。那今...
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- 食材明细主料土鸡(半只)莲藕(500克)山药(500克)辅料红枣(四个)当归(适量)党参(适量)干红椒(两个)姜蒜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤1、鸡剁成块,备用2、锅中放入适量的花椒,姜片、蒜片烧沸,倒入鸡块,去掉血水,大约五分钟捞出备用3、高...
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- 食材明细主料山药(半根)莲藕(1节)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药莲藕泥的做法步骤1、准备半根山药。2、去皮切段。3、1节莲藕。4、去皮切片。5、食材上锅蒸熟。6、食材倒入料理杯加适量清水。7、尚唯尔266辅食机打成泥糊。8、搅打45秒。9、打好的状态。10...
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- “莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。”食材明细主料莲藕(一段)山药(一段...
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- “这三样食材都是白色的,如果加上青菜粒,不妨称作“青(清)白汤”,呵呵。夏天天气炎热,一碗清淡咸鲜的素汤,消暑润肠,补充盐分和维生素,爽口不腻。”食材明细主料莲藕(三段每段约2两)山药(一段约8两)蘑菇(约4两)辅料食盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕山药蘑菇汤的做法步骤1、...
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- 食材明细主料猪汤骨(600克)莲藕(200克)山药(150克)辅料枸杞(10克)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕山药猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净斩块。2、藕、山药去皮;(去皮的山药要放在清水里)葱姜、八角准备好。3、锅中水烧开放入猪骨焯水。4、洗去浮沫...
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- “宝宝补铁辅食”食材明细主料莲藕(适量)辅料大枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕山药泥的做法步骤1、大枣和莲藕清洗干净。2、大枣和莲藕上锅蒸熟。3、蒸熟的大枣去皮去核和莲藕放入料理机加温水打成泥。4、成品图。5、成品图。...
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- “山药具备生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、”食材明细主料排骨(适量)莲藕(2个)山药(适量)竹荪(适量)酸豇豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)小葱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕山药排骨汤的做法步骤1、排骨绰水2、油热后把酸豇豆炒会3、排骨炒会4、放适...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料莲藕:100山药:50枸杞:10姜丝:3辅料糖:50油:少许盐:少许具体步骤1.莲藕,山药去皮洗净,切厚段。枸杞洗净略泡。2.锅内热油放入姜丝爆香,加水煮沸。3.放入莲藕,山药,枸杞用中火煮至熟透。4.加入盐,糖调味即可。烹饪技...
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- “鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。一般人群均可食用”食材明细主料鸭腿(2个)辅料莲...
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- “最近几乎天天炖汤~~比起之前不常喝汤的我们,感觉多喝汤还真是有很多好处~~~~首先抵抗力增强了,很冷的时候也不容易感冒~~~某个周末,我看着有大太阳,逛街时便穿得十分单薄~~~结果,太阳若隐若现,寒风倒是如影随形,那结局真的是冻成狗啊~~~若在之前,我铁定已经感冒了。可事实是,我...
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- 食材明细主料银耳(400g)山药(100g)枸杞(适量)冰糖(适量)辅料莲藕(100g)雪梨(一个)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药雪梨银耳莲藕羹的做法步骤1、处理食材咯~泡发的银耳切小朵,莲藕切片2、山药滚刀切块(大家是不是都怕处理山药呢,切完手上痒痒的我们来解救你!山药削皮的时候大家可以...
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- 能。山药莲藕汤主要用料分别是为莲藕、山药、胡萝卜等。把莲藕、山药、胡萝卜去皮切小块,姜切丝。炒锅烧油,油热后放姜丝爆香,再下胡萝卜炒一分钟,再加开水,煮开后放入莲藕、山药、枸杞,小火慢炖三十分钟即可。若是喜欢味道浓郁一点,可以在慢炖时加入适量花椒。...
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- “山药最佳变身,你能看出返是山药么?😋”食材明细主料山药(适量)绿豌豆(适量)辅料糖粉(适量)圣女果(一个)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)藕遇山药的做法步骤1、山药去皮上屉蒸十五分钟。2、不去皮绿豌豆适量(做莲子用)3、去皮绿豌豆砂锅里煮一滚捞出。4、放进搅拌机里,加适量...
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- 食材明细主料莲藕(2节)胡萝卜(2根)山药(1小段)鸡(半只)辅料陈皮(2块)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕胡萝卜山药汤的做法步骤1、莲藕,胡萝卜,山药洗净。2、胡萝卜去皮切块。3、山药去皮切块。4、莲藕去年切块。5、鸡去皮剁大块飞水,洗净浮沫。6、陈皮用热水泡软,刮去里...
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- “跟每一个上班族家庭一样,俺们一家过着朝九晚五的小日子,中午仨人各吃各的食堂,晚上就当然滴总想着要吃的好点、营养点,可是受时间限制又最好是能快速处理、快点就能端上桌又合俺们家仨银口味的好菜菜。久而久之的,亲亲爸爸也自创了一系列的快手营养菜,就像这道‘黑木耳清炒山...
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- 食材明细主料猪肉馅(400克)山药(200克)莲藕(100克)辅料盐(适量)鸡粉(8克)胡椒粉(2克)米酒(5克)蛋清(半个)葱末(3克)姜末(3克)鲜味汁(4克)酱油(5克)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药炖藕丸的做法步骤1、备食材2、莲藕洗净去皮先切丝3、再切粒4、山药洗净去皮切滚刀块5、莲藕粒和肉馅共置一碗...
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- “双节期间,家家餐桌上,鸡鱼肉蛋,生猛海鲜的吃的有些腻口,我给大家推荐一道爽口清淡解腻的菜,和大家一起分享。”食材明细主料莲藕(260克)山药(240克)紫甘蓝(300克)辅料白醋(4汤匙)白糖(3汤匙)精盐(1克)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胭脂莲藕山药的做法步骤1、原料图2、紫甘蓝洗净切末...
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- “山药、莲藕确实都是非常利好的食材。这次将二者搭配在一起煮了双米粥。双米为糯米、大米。煮的糯糯的莲藕、山药,与香香的双米,让这款粥非常适口。不仅如此,得益于莲藕山药的营养与功效,这款粥的食疗功效也显著。”食材明细主料山药(100g)莲藕(100g)大米(50g)糯米(80g)辅料枸杞(适量...
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- “冬天就要多吃莲藕山药这一类的茎菜,俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋冬以后莲藕就会大量上市,而且冬季的莲藕多为面藕,最适合煲汤,慢火煲出的莲藕颜色粉红,口感上是面的,很好吃。莲藕养阴清热,最适合我这种阴虚火旺体质的人了。铁棍山药的好处更是不用多说,既能补脾肺肾之气,又...
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- 食材明细主料(8-10人份)胡萝卜(1根)莲藕(1节)山药(半根)薏米(手抓2把)猪扇骨(500g)辅料陈皮(2片)蜜枣(3粒)冬菇(3个)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕山药胡萝卜汤的做法步骤1、主要材料。2、莲藕,山药,胡萝卜去皮切块。3、冬菇陈皮泡软。4、用小刀刮去陈皮内的白膜。5、冬菇切开。6、...
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- “猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。黄豆里的大豆异黄酮是一种...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料山药:适量莲藕:适量猪骨:适量枸杞:适量辅料姜:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.猪骨洗净焯过水滤干。2.山药去皮切小段。3.莲藕去皮切块。4.姜切成片。5.汤锅注入适量水加入所有材料盖上盖子炖1个钟。6.开盖调...
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- 食材明细主料山药(适量)莲藕(适量)大骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药莲藕大骨汤的做法步骤1、大骨先煮一下,再冲洗一下血水2、山药去皮,切块泡在水里3、莲藕切成滚切状,泡在水里4、生姜切片5、把所有材料都放进高压锅中6、加适量的水熬30分钟...
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