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关于蚕豆炖牛肉怎么做好吃的餐饮百科

蚕豆炖牛肉怎么做-蚕豆炖牛肉的做法
  • 蚕豆炖牛肉怎么做-蚕豆炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)蚕豆(适量)生姜(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)玉米油(6克)玉米淀粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(适量)料酒(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚕豆炖牛肉的做法步骤1、蚕豆洗干净备用。2、牛肉逆着纹路,用胡椒粉,料酒,玉米淀粉,盐,生抽腌制半小时备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉...
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咸肉蚕豆怎么做-咸肉蚕豆的做法
  • 咸肉蚕豆怎么做-咸肉蚕豆的做法

  • “时令菜,一道不错的下酒菜。”食材明细主料咸肉(少许)蚕豆(200g)辅料白糖(少许)小红尖椒(3个)酱油(少许)大蒜子(2个)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉蚕豆的做法步骤1、准备蚕豆。2、准备咸肉、大蒜子,小红尖椒。3、咸肉汆下水。4、锅内放油,煸炒下咸肉、放入蒜片。5、倒...
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牛肉炖豆角怎么做-牛肉炖豆角的做法
  • 牛肉炖豆角怎么做-牛肉炖豆角的做法

  • “牛肉好不好吃得看做法了,牛肉虽然没有膻味,但会有腥味,血的腥味,所以也得做的对,做的不对自然也出来牛肉的香味。想要做好牛肉有两点,一是要泡好,二是要洗好,你知道吗?其实用简单的调味料也可以做出美味的牛肉,软烂喷香保你多吃两碗饭,快来吃块这香香的牛肉吧。”食材明细主料牛肉...
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土豆炖牛肉的做法 老葛家土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做
  • 土豆炖牛肉的做法 老葛家土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(两块)牛肉(一斤)油(适量)葱段(适量)料酒(适量)辅料八角(适量)葱叶(适量)姜片(适量)生抽王(适量)桂皮(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。2、2.洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫...
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蚕豆炒肉怎么做-蚕豆炒肉的做法
  • 蚕豆炒肉怎么做-蚕豆炒肉的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)五花肉(适量)辅料姜片(适量)八角(一枚)盐(适量)酱油(适量)葱段(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒肉的做法步骤1、准备材料:五花肉、蚕豆(焯水)、姜、八角、葱。2、油少许,放入八角、葱、姜爆香。3、放入五花肉,煸至肉皮发白,放入老抽上色。4、放入蚕豆,调...
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土豆炖牛肉的做法 牛肉炖土豆 土豆炖牛肉怎么做的菜谱
  • 土豆炖牛肉的做法 牛肉炖土豆 土豆炖牛肉怎么做的菜谱

  • “在肉类中,牛肉以其所含蛋白质较高,脂肪较低而深受人们的青睐,尤其对于肥胖者、动脉硬化者,吃牛肉更为适宜。中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。加入土豆,使之营养更为丰富,因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。我在做的时候加入了洋葱、胡萝卜。大家根...
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豆腐炖牛肉怎么做-豆腐炖牛肉的做法
  • 豆腐炖牛肉怎么做-豆腐炖牛肉的做法

  • “炖牛肉不要选择纯肉块,买一些诸如毽子、瓦沟、牛胸等用来炖着吃。这些部位有筋有皮,肥瘦相间,从表面看上去有些不美观,不受欢迎,但只要做法得当,成熟之后则肉质膨松,既暄且烂,鲜香适口。肉选好后,先整块冲洗,去掉表面浮着脏物;擦净后切成小块,浸泡在清水中约半小时,去除肉中的污血杂...
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土豆炖牛肉的做法 匈牙利土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做
  • 土豆炖牛肉的做法 匈牙利土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料姜(适量)洋葱(适量)红萝卜(适量)土豆(适量)配料匈牙利红椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、材料一览2、所有材料(除红椒粉),该去皮的去皮,切成块3、热锅下橄榄油,依次放入姜块、洋葱块爆香4、下牛肉块翻炒至牛...
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包菜蚕豆炖粉丝怎么做-包菜蚕豆炖粉丝的做法
  • 包菜蚕豆炖粉丝怎么做-包菜蚕豆炖粉丝的做法

  • 食材明细主料包菜叶(五片)蚕豆(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜蚕豆炖粉丝的做法步骤1、包菜叶洗净,用手撕一下。2、干辣椒,生姜切好。3、蚕豆,大蒜洗净。4、锅中放油烧热,加辣椒,生姜爆香。5、倒入准备好的蚕豆大蒜翻炒加盐。6...
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土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法
  • 土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(600g)辅料土头(250g)洋葱(100g)调料草果(1个)八角(2颗)干山楂(3只)干辣椒(2个)葱(若干)蒜粒(3个)香菜(若干)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切四方粒,浸泡半小时。3、牛肉粒冷水下锅,焯出血沫。4、将辅料,洋葱,蒜粒等放入炒锅...
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牛肉炖土豆怎么做-牛肉炖土豆的做法
  • 牛肉炖土豆怎么做-牛肉炖土豆的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(适量)士豆(|个)胡萝卜(l个)调料香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉炖土豆的做法步骤1、熟牛肉切大块备用。2、大葱切段。3、西红柿切块备用。4、胡萝卜切块备用。5、土豆洗净。6、切成小块备用。7、姜切成小丁备用。8、锅里放油烧热。9、下入西...
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牛肉炖土豆的做法 补补补之牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做
  • 牛肉炖土豆的做法 补补补之牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)大料包(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉炖土豆的做法步骤1、土豆削皮,滚刀块。2、牛肉块,切的太大了哈哈。3、牛肉块凉水入锅,焯水。4、取出高压锅,放油,爆香大料(葱,姜丝,大蒜,干红椒,八角,香叶)然后放入牛肉块,加入老抽,耗...
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蚕豆炖排骨的做法 营养健康颜色漂亮------蚕豆炖排骨 蚕豆炖排骨怎么做
  • 蚕豆炖排骨的做法 营养健康颜色漂亮------蚕豆炖排骨 蚕豆炖排骨怎么做

  • “今天做的这道菜菜虽然最终没有加鸡精,但味道非常鲜美,汤喝起来沙沙的感觉,口感很棒。照片看汤的颜色有点泛黄,其实实际颜色更绿一些。  用了两种不同的碗来盛汤,大家觉得哪种碗盛好看些呢?  这道汤从名字上来看好象就是把两种食材简单炖在一起就完了,其实不然,往下看,看看美...
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肉末蚕豆怎么做-肉末蚕豆的做法
  • 肉末蚕豆怎么做-肉末蚕豆的做法

  • “快到清明了,市场上蚕豆越来越多,今天也买了一些,烧了个肉末蚕豆,因为老妈最近咽喉炎犯了,医生不让吃辣椒,就用了辣椒酱,这样味道不会太淡。”食材明细主料蚕豆(300克)猪肉(1小块)辅料姜(适量)大蒜(3瓣)调料葱伴侣六月香辣椒酱(1汤匙)盐(适量)料酒(1茶匙)生抽(1汤匙)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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蚕豆肉包怎么做-蚕豆肉包的做法
  • 蚕豆肉包怎么做-蚕豆肉包的做法

  • “蚕豆尝鲜季之——蚕豆肉包。”食材明细主料大肉(200g)蚕豆(200g)玉米粒(适量)面粒(500g)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(2匙)鲜贝露(1匙)鸡汁(1匙)十三香(1匙)鸡粉(1匙)盐(1g)花椒油(3匙)色拉油(1勺)酵母(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚕豆肉包的做法步骤1、准备面粉,酵母温水化开,我用牛奶代替水...
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蚕豆肉丝怎么做-蚕豆肉丝的做法
  • 蚕豆肉丝怎么做-蚕豆肉丝的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)肉丝(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆肉丝的做法步骤1、蚕豆洗好2、锅里加油烧热放蚕豆,炸两三分钟出锅3、锅里加油烧热放肉丝炒4、放胡萝卜翻炒5、放炸好的蚕豆翻炒,加黄酒一点,加...
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蚕豆炖排骨的做法 清热利湿好豆子---蚕豆炖排骨 蚕豆炖排骨怎么做
  • 蚕豆炖排骨的做法 清热利湿好豆子---蚕豆炖排骨 蚕豆炖排骨怎么做

  • “上次听到群里的风哥说蚕豆是好东西,我就一直想买。可是我们这的小市场几乎都没有,我也就没放心上了。没过多久就有人卖生蚕豆了,那就甭提有多高兴了我赶紧买上半斤。因为以前没有吃过生蚕豆所以买敢买多,在市场想了一下还是买根排骨煮煮。果不其然排骨慢炖出来的汤很香甜,味...
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熏腊味炖蚕豆怎么做-熏腊味炖蚕豆的做法
  • 熏腊味炖蚕豆怎么做-熏腊味炖蚕豆的做法

  • “一锅煮是德国人餐桌上的常见菜,多加水可做清汤,加面粉勾芡又可做浓汤,怎么做全看你的喜好和心情。”食材明细主料罐头蚕豆(300克)熏五花肉(100克)熏肠(100克)土豆(五个)洋葱(一个)辅料蔬菜清汤料(一勺)黄油(一勺)留兰香(8克)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)熏腊味炖蚕豆的做法...
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蚕豆牛肉汤怎么做-蚕豆牛肉汤的做法
  • 蚕豆牛肉汤怎么做-蚕豆牛肉汤的做法

  • “最近做的汤水也比较多,今天用蚕豆牛肉黑木耳做了汤,挺好呢。常常听朋友说没有方法吃牛肉,大多都是卤最多烧,其实牛肉跟其它肉类一样,只要掌握到方法,怎么做都好吃。不同部位的牛肉,不同的切法,不同的腌法,都会影响到牛肉的口感,这个还是要注意的。如果是卤牛肉,所有的牛肉都可以,但...
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牛肉炖豆腐怎么做-牛肉炖豆腐的做法
  • 牛肉炖豆腐怎么做-牛肉炖豆腐的做法

  • “经常吃牛肉炖豆腐。它可以低血压升为正常。”食材明细主料牛肉(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)酸菜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炖豆腐的做法步骤1、锅里倒入保元汤适量。2、牛肉切块。3、牛肉块放入锅里。4、豆腐切成小块放入锅里小火慢炖。5、到入酸菜包。6、继...
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土豆炖牛肉# 土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法 #中秋
  • 土豆炖牛肉# 土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法 #中秋

  • “土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖,要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。”食材明细主料牛肋条(250g)土豆(3个)西红柿(1个)辅料东古一品鲜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、牛肋条...
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牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做-牛肉炖土豆的做法 暖身美食
  • 牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做-牛肉炖土豆的做法 暖身美食

  • 食材明细主料牛排(一块)胡萝卜(1根)圆葱(半个)土豆(一个)辅料五香粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉炖土豆的做法步骤1、牛排一块。2、切丁在开水里焯一下。3、放到高压锅里压,20分钟。4、准备好的食材。5、土豆胡萝卜洋葱切丁。6、锅中放姜,放油...
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地蚕炖瘦肉的做法 【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉 地蚕炖瘦肉怎么做
牛肉炖土豆的做法 #御寒美食#牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做
  • 牛肉炖土豆的做法 #御寒美食#牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做

  • “ 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品”食材明细主料牛肉(适量)土豆(2个)胡萝卜(1个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)肉桂(适量...
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蚕豆牛肉冬瓜汤怎么做-蚕豆牛肉冬瓜汤的做法
  • 蚕豆牛肉冬瓜汤怎么做-蚕豆牛肉冬瓜汤的做法

  • “冬瓜汤很清淡,也很适合这个季节食用。冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白色状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。。。”食材明细主料冬瓜(470克)蚕豆肉(100克)熟牛肉片(50克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕...
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