![蟹肉豆腐羹怎么做-蟹肉豆腐羹的做法]( "蟹肉豆腐羹怎么做-蟹肉豆腐羹的做法")
- “很简单的食材，就可以做出鲜美的汤羹。汤头鲜美，豆腐滑嫩，顺口不油腻。配上白胡椒粉，非常的暖心暖胃。”食材明细主料(2人份)嫩豆腐（半块(200g)）冷冻蟹肉（150g）辅料冷冻青豆仁胡萝卜粒（3汤匙）葱（1根）料酒（1茶匙）盐（1/4茶匙）鸡粉（1/4茶匙）清水（500ml）白胡椒粉（适量）太白粉（1茶匙）水（3大匙）咸鲜（口味）...
- 30103
![蟹肉烩豆腐怎么做-蟹肉烩豆腐的做法]( "蟹肉烩豆腐怎么做-蟹肉烩豆腐的做法")
- “豆腐的一千种做法我都喜欢的不得了，这个是又一个创新菜，鲜美的蟹肉加上醇香的豆腐，有什么比这更美味的呢？汤汁浓厚真的爱不释口了！”食材明细主料豆腐（一块）蟹肉（100克）肉末（适量）辣椒（一个）辅料蚝油（一勺）葱姜蒜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）鱼露（几滴）料酒（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烩（工...
- 6504
![金沙蟹黄豆腐羹如何做简单又好吃]( "金沙蟹黄豆腐羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将咸蛋黄蒸熟，然后用勺子压成泥沙状待用。2.日本豆腐切碎（稍微切几刀就可以了）蟹肉也切小块待用。3.起锅热油，倒入蟹籽和咸蛋黄以小火煸炒，炒成糊状。4.然后放入豆腐，蟹肉，加鸡汤煮滚，（因为有咸蛋黄...
- 29804
![牛肉豆腐羹怎么做-牛肉豆腐羹的做法]( "牛肉豆腐羹怎么做-牛肉豆腐羹的做法")
- “腊八恰逢大寒，给家人煮一锅香喷喷的牛肉豆腐羹，热乎乎的特鲜美。大寒是二十四节气中最后一个节气，大寒到了，春天也就不远了。此时虽然天寒地冻，是我国大部分地区一年中最冷的时候，却也正在孕育着春天。腊八节是腊月的第一个年节，过了腊八，人们就开始制办年货了，年味也越来越浓了...
- 29931
![蟹粉豆腐羹怎么做-蟹粉豆腐羹的做法]( "蟹粉豆腐羹怎么做-蟹粉豆腐羹的做法")
- “大闸蟹味道鲜美，和豆腐一起烧羹汤，鲜嫩无比。”食材明细主料嫩豆腐（1盒）大闸蟹（3只）鸡蛋（1只）辅料生粉（适量）胡椒粉（少许）盐（适量）白糖（少许）葱（适量）姜（1块）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹粉豆腐羹的做法步骤1、准备的原料。2、大闸蟹清洗干净，蒸熟。3、剔出蟹肉蟹膏。4、豆腐切块，汆水...
- 25117
![豆腐蟹黄羹如何做简单又好吃]( "豆腐蟹黄羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐(北)：500青蟹：200丝瓜：50辅料姜：5盐：3酱油：5胡椒粉：1淀粉(豌豆)：5具体步骤1.将豆腐用滚水煮过，捞起切丁，丝瓜削去外皮、切丁，膏蟹蒸熟，拆出蟹膏、蟹肉备用。2.炒锅下油，爆香姜片，投入丝瓜炒透；加入豆腐、清水略滚，再...
- 32605
![荠菜蟹菇豆腐羹怎么做-荠菜蟹菇豆腐羹的做法]( "荠菜蟹菇豆腐羹怎么做-荠菜蟹菇豆腐羹的做法")
- “春天的汤羹，吃点儿素食、加点儿野菜，鲜美又清润。荠菜搭配蟹味菇和豆腐，虽是全素，却因为增加了植物蛋白，营养十分全面。我试过用瘦肉或金针菇做这道汤，味道均不如蟹味菇鲜美；汤底可以用鸡汤和高汤，但清水更能体现汤的清美。”食材明细主料荠菜（150g）南豆腐（150g）蟹味菇（120g）辅料生姜...
- 29789
![肉丝蟹味菇豆腐羹怎么做-肉丝蟹味菇豆腐羹的做法]( "肉丝蟹味菇豆腐羹怎么做-肉丝蟹味菇豆腐羹的做法")
- 食材明细主料豆腐（1盒）蟹味菇（1盒）肉丝（55克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝蟹味菇豆腐羹的做法步骤1、材料：豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉2、将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。3、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。4、烧锅倒油烧热，下...
- 14226
![百合蟹肉豆腐羹如何做简单又好吃]( "百合蟹肉豆腐羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜百合：8片蛋豆腐：3盒蟹腿肉：12支青豆：1大匙枸杞：1小匙辅料水：2杯高汤：2杯葱末：适量姜末：适量油：适量太白粉水：适量香油：适量盐：1/3小匙糖：1/4小匙米酒：1小匙胡椒粉：适量具体步骤1.将蛋豆腐切长条状；百合洗净；枸杞泡水；蟹腿...
- 29507
![蟹肉豆腐羹如何做简单又好吃]( "蟹肉豆腐羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐：适量蟹腿内：适量毛豆仁：适量姜：适量葱：适量高汤：适量太白粉：适量酒：适量盐：适量胡椒：适量糖：适量酱油：适量辅料具体步骤1.将豆腐切成一口大小之菱形备用。2.蟹腿肉放入滚水中，略等10秒后熄火，捞起沥干备用。3.葱...
- 23073
![豌豆肉末豆腐羹怎么做-豌豆肉末豆腐羹的做法]( "豌豆肉末豆腐羹怎么做-豌豆肉末豆腐羹的做法")
- 食材明细主料肉末（50克）豌豆（100克）豆腐（半块）调料生抽（1大匙）花椒粉（1/2小匙）葱（1节）姜（1块）干淀粉（1小匙）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆肉末豆腐羹的做法步骤1、准备肉末。2、豆腐切成小丁。3、豌豆洗净，我用的冷冻豌豆。4、葱姜炝锅。5、加入肉末炒散，加点生抽...
- 5179
![豆腐花菇肉丝羹的做法 家常开胃羹-----豆腐花菇肉丝羹 豆腐花菇肉丝羹怎么做]( "豆腐花菇肉丝羹的做法 家常开胃羹-----豆腐花菇肉丝羹 豆腐花菇肉丝羹怎么做")
- “这羹是我比较喜欢吃的，我不喜欢大荤的汤，尤其在胃口不太好时，更喜欢吃，可能比较和胃吧。自从会做豆腐，基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样，只是黄豆与水比例有差异，黄豆：水=1:8左右，做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐脑】”食材明细主料自制豆腐（适量）海木耳（适量）辅料大蒜（适...
- 18602
![有特色的百合蟹肉豆腐羹如何做简单又好吃]( "有特色的百合蟹肉豆腐羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜百合：8片蛋豆腐：3盒蟹腿肉：12支青豆：1大匙枸杞：1小匙水：2杯高汤：2杯葱末：适量姜末：适量油：适量太白粉水：适量香油：适量盐：1/3小匙糖：1/4小匙米酒：1小匙胡椒粉：适量辅料具体步骤1.将蛋豆腐切长条状；百合洗净；枸杞泡水；蟹腿...
- 7465
![蟹粉辽参豆腐羹怎么做-蟹粉辽参豆腐羹的做法]( "蟹粉辽参豆腐羹怎么做-蟹粉辽参豆腐羹的做法")
- 食材明细主料晓芹海参（适量）蟹粉（适量）辅料豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）调料鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹粉辽参豆腐羹的做法步骤1、辽参和豆腐改刀切成小丁，用盐开水烫一下，葱姜切末。2、坐锅上火倒入适量油，加入葱姜末，放入蟹粉、料...
- 13943
![蟹味菇豆腐羹怎么做-蟹味菇豆腐羹的做法]( "蟹味菇豆腐羹怎么做-蟹味菇豆腐羹的做法")
- “【蟹味菇豆腐羹】主料用的是白色的内酯豆腐和灰色的蟹味菇，同时加了绿色的青豆和橘黄色的胡萝卜粒搭配，所以这道豆腐羹的色泽非常丰富，口感滑滑嫩嫩。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）蟹味菇（200克）青豆（50克）胡萝卜（50克）辅料油（10克）盐（6克）生菜（10克）鸡精（5克）葱（适量）水淀粉（适量）料酒（5克）姜（适...
- 27547
![蟹籽豆腐羹的做法 蟹籽豆腐羹（微波炉版） 蟹籽豆腐羹怎么做]( "蟹籽豆腐羹的做法 蟹籽豆腐羹（微波炉版） 蟹籽豆腐羹怎么做")
- “在兴城旅游回来，儿子就炒着要吃蟹籽鸡蛋羹。嗬~从那里吃了一次，竟然能让平常不吃海鲜的儿子念念不忘，真是奇事儿！毫不夸张的说，我这次创新的羹，比在兴城吃的还要棒，豆腐鸡蛋溶为一体，嫩滑无比。加上蟹籽、香油调味，真的无与伦比啦~平实蒸鸡蛋羹都用微波炉代劳，这次也不例外，效果呢...
- 9800
![蟹肉豆腐怎么做-蟹肉豆腐的做法]( "蟹肉豆腐怎么做-蟹肉豆腐的做法")
- 食材明细主料内酯豆腐（1盒）湖蟹（1只）辅料三色豆（适量）白蘑菇（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹肉豆腐的做法步骤1、准备食材如图。2、选择母蟹。3、蘑菇切粒，蟹肉蟹黄取。4、起油锅，炒熟三色豆和蘑菇。5、放入蟹黄蟹肉，加入料酒继续炒片...
- 6018
![蟹黄豆腐羹怎么做-蟹黄豆腐羹的做法]( "蟹黄豆腐羹怎么做-蟹黄豆腐羹的做法")
- “没有蟹黄的蟹黄豆腐。”食材明细主料嫩豆腐（适量）鸭蛋黄（两三个）海米（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）水（适量）食用油（适量）淀粉（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹黄豆腐羹的做法步骤1、嫩豆腐切成小块，海米提前泡发，剥出鸭蛋黄备用。2、鸭蛋黄碾碎备用。3、锅中倒适量的油烧热。4、...
- 24044
![白蟹豆腐羹如何做简单又好吃]( "白蟹豆腐羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料白蟹：一只豆腐：一盒青菜：一小把蘑菇：一小把辅料生姜：5番薯粉：20盐：少许麻辣鲜：少许具体步骤1.一只大白蟹洗净，去壳保留壳完整，身体切成两半。热油，将姜放入，爆香后，放入切好的白蟹煎至红色。2.将煎好的白蟹盛出。...
- 18913
![肉茸豆腐羹怎么做-肉茸豆腐羹的做法]( "肉茸豆腐羹怎么做-肉茸豆腐羹的做法")
- 食材明细主料豆腐（300g）瘦肉（50g）鸡蛋（1个）辅料姜（2g）葱（10g）香菜（3g）配料盐（3g）糖（2g）鸡汁（5g）胡椒粉（0.5g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉茸豆腐羹的做法步骤1、把豆腐切薄片2、再切成细丝3、然后将豆腐丝放入清水中，让豆腐丝有一个好的形状4、瘦肉剁碎5、将肉末放入沸水焯一下水，焯成有...
- 31377
![豆腐牛肉羹怎么做-豆腐牛肉羹的做法]( "豆腐牛肉羹怎么做-豆腐牛肉羹的做法")
- “豆腐牛肉羹是一道温补脾胃功效的美食做法简單。”食材明细主料豆腐（一块）牛肉末（适量）蛋白（两个）辅料香菜（适量）胡椒粉（少许）盐（少许）香油（少许）生粉水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐牛肉羹的做法步骤1、豆腐一块切碎待用2、蛋白，香菜末待用3、小汤锅水烧开4、放入豆腐碎煮...
- 20224
![美味的螃蟹豆腐羹如何做简单又好吃]( "美味的螃蟹豆腐羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：1盒螃蟹：1只辅料鸡蛋：1个具体步骤1.螃蟹、豆腐、鸡蛋准备的材料2.炒锅烧热后下油，下蟹块煸炒；3.烹入料酒去腥，加豆腐和清水烧开；4.放入鸡蛋液，轻轻搅拌一下；5.接着放入水淀粉，加稠，注意不要太多，以免太厚，影响食...
- 19107
![螃蟹豆腐姬菇羹怎么做-螃蟹豆腐姬菇羹的做法]( "螃蟹豆腐姬菇羹怎么做-螃蟹豆腐姬菇羹的做法")
- “初冬季节的大闸蟹是最肥美的！俺的家乡是鱼米之乡，用大闸蟹做菜是传统，也是习惯使然。喜欢吃螃蟹豆腐汤的习惯，还是传承于父母。记得我们家刚刚从厦门回到老家的时候，很多乡下亲戚来看望我们，那时候农村人也没有什么好送的，一般走亲戚，都会送些农产品，比如黄豆。家里黄豆多的很，妈...
- 25050
![肉末豆腐蛋羹怎么做-肉末豆腐蛋羹的做法]( "肉末豆腐蛋羹怎么做-肉末豆腐蛋羹的做法")
- “鸡蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，虽然叫法不同，但做法大同小异。鸡蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2个就足够了。但蛋羹滑溜溜的口感又特别招人喜欢，为了解决想吃又不能多吃的问题，我有了妙招，让营养和美味一举两得。这就是鸡蛋蒸豆腐，豆腐不光营养价值高，其嫩嫩的口感与蛋羹又颇为相...
- 26881
![味道不错的雪花蟹肉豆腐羹如何做简单又好吃]( "味道不错的雪花蟹肉豆腐羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹肉豆腐：300毛豆：100海苔：50蛋清高汤：300辅料柴鱼精：适量香油：适量盐：适量太白粉：适量具体步骤1.将蟹肉豆腐切为０．５厘米的厚片。2.毛豆入滚水中烫至熟后，泡于冷水中去除外膜；海苔以剪刀剪成细丝备用。3.锅入油少许，将...
- 18136
味味甜
