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关于香草泡芙超详细做法怎么做的餐饮百科

香草泡芙超详细做法的做法 香草泡芙(超详细做法) 香草泡芙超详细做法怎么做
  • 香草泡芙超详细做法的做法 香草泡芙(超详细做法) 香草泡芙超详细做法怎么做

  • “这次写的很详细,真的是每一步都拍了照片,尤其我以前做失败的地方都做了强调,泡芙给人的感觉很难做,其实掌握了方法一点都不难,这次做了香草奶油馅儿,相比纯奶油泡芙我更喜欢香草味的卡仕达酱,而且用途也很多,北海道戚风,蛋糕卷,面包……,刚烤好的泡芙脆脆的,配上冰冰凉凉的奶油,像吃...
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超详细巧克力月饼的做法 巧克力月饼(超详细) 超详细巧克力月饼怎么做
  • 超详细巧克力月饼的做法 巧克力月饼(超详细) 超详细巧克力月饼怎么做

  • “这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。”食材明细主料巧克力馅(适量)黑巧克力币(128克(可可含量65%))鸡蛋(3个)牛奶(100克)白砂糖(100克)可可粉(8克)低筋面粉(30克)澄面(35克)黄油(20克)辅料巧克力皮(适量)中筋面粉(300克)花生油(90克)好时巧克力酱(255克)可可粉(8克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
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草莓泡芙怎么做-草莓泡芙的做法
  • 草莓泡芙怎么做-草莓泡芙的做法

  • “下午茶☕️草莓泡芙”食材明细主料面粉(40g)鸡蛋(1个)纯牛奶(60g)黄奶油(25g)辅料凝白(3勺)草莓(8个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓泡芙的做法步骤1、热锅倒入牛奶。2、加入黄奶油,小火烧开。3、倒入面粉,关火。4、完全搅拌均匀。5、一个鸡蛋打散。6、分三次倒入面糊内搅拌。7...
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小人草莓泡芙 小矮人草莓泡芙怎么做-小矮人草莓泡芙的做法 基础泡芙
  • 小人草莓泡芙 小矮人草莓泡芙怎么做-小矮人草莓泡芙的做法 基础泡芙

  • “制作了奶油基础泡芙总是不满足,那现在来个升级版的,用基础泡芙制作个花样小甜品,加上草莓和奶油搭成七个小矮人,让我们到童话世界走一回吧!”食材明细主料低筋面粉(100克)水(160克)黄油(80克)糖(1小勺)盐(1/2小勺)本鸡蛋(4个)辅料动物性淡奶(200ml)糖粉(20g)草莓(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(...
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6寸戚风超详细表述怎么做-6寸戚风超详细表述的做法
  • 6寸戚风超详细表述怎么做-6寸戚风超详细表述的做法

  • “【戚风蛋糕】是最基础的蛋糕坯,口感绵软,入口即化,组织细腻似云朵,富有弹性。但看似简单的蛋糕,要想制作成功绝非易事。因为任何一个环节的不完美,都会导致彻底失败。我曾经经历过各种形态的失败:底部凹陷、塌腰、回缩、开裂……我也算深刻体会到“戚风虐我千百次,我待戚风如初...
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香草泡芙怎么做-香草泡芙的做法
  • 香草泡芙怎么做-香草泡芙的做法

  • “植物奶油做馅儿的,更是跟咬了一口肥皂一样,满泡芙小姐~基本上大家都吃过泡芙,基本是都是一个形状,我也弄不出来别的更特别的样子。不过我觉得圆圆的一个,已经很漂亮了,你们认为呢?口黏滑。一度我以为泡芙就这个味儿倍儿腻!直到我自己做了烘焙才发现,如果馅料做好了,泡芙居然会如此...
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香草卡仕达泡芙怎么做-香草卡仕达泡芙的做法
  • 香草卡仕达泡芙怎么做-香草卡仕达泡芙的做法

  • “喜欢吃泡芙,但更喜欢吃香草卡仕达馅的泡芙,如果只吃原味的或奶油味的吃上几个就会腻了,但泡芙加入冷藏后的卡仕达酱后,整个泡芙吃在嘴里就是香脆的外皮加里面冰淇淋般的奶香味,会让人吃了一个还想再吃第二,三,四个。。”食材明细主料牛奶(300g)细砂糖(60g)低筋粉(15g)淀粉(10g)香草精(3...
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超详细羊肉豆角焖面的做法 超详细版羊肉豆角焖面 超详细羊肉豆角焖面怎么做
  • 超详细羊肉豆角焖面的做法 超详细版羊肉豆角焖面 超详细羊肉豆角焖面怎么做

  • “焖面在我们这里又叫蒸面条。是很家常的面食,先把面条蒸好,然后炒好羊肉豆角,最后焖制。面条吸收了汤汁的美味,吃起来真是解馋啊!”食材明细主料二细面条(500克)羊肉(350克)豆角(200克)芹菜(200克)辅料葱(1棵)姜(适量)干红辣椒(5个)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺...
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香草泡芙的做法 掌握关键点做出完美泡芙——香草泡芙(含香草馅作法) 香草泡芙怎么做
草莓酥皮大泡芙怎么做-草莓酥皮大泡芙的做法
  • 草莓酥皮大泡芙怎么做-草莓酥皮大泡芙的做法

  • “泡芙起源于意大利的一种西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力或冰淇淋等夹馅。泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。酥皮泡芙是在基础泡芙表面盖上一层酥皮,入口香酥,搭配着淡奶油和草莓,整个泡芙更加的好吃不腻了。”食材明细酥皮黄油(30克)低筋粉(40克)糖粉(30克...
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草莓奶油小泡芙怎么做-草莓奶油小泡芙的做法
  • 草莓奶油小泡芙怎么做-草莓奶油小泡芙的做法

  • 食材明细主料黄油(50克)牛奶(100克)低筋面粉(70克)辅料鸡蛋(2个)蛋清(1个)淡奶油(100克)配料盐(2克)丘比草莓酱(半瓶)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓奶油小泡芙的做法步骤1、牛奶,盐,软化的黄油放入打蛋盆中,电磁炉120度档煮至冒泡2、电磁炉保温状态,筛入低筋面粉3、用橡皮刀均匀翻...
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自制草莓果酱(超详细)-草莓果酱
  • 自制草莓果酱(超详细)-草莓果酱

  • “草莓已经快下架了,趁着最后的时间,把它们熬成果酱,未来的日子里,还能尝到它的美味。”食材明细主料草莓(1500g)冰糖(1000g)辅料柠檬(1个)甜味(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制草莓果酱的做法步骤1、草莓用水浸泡15分钟,之后清洗干净。2、去掉草莓蒂,用厨房纸巾吸干水分。3、将草莓...
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草莓奶油泡芙怎么做-草莓奶油泡芙的做法
  • 草莓奶油泡芙怎么做-草莓奶油泡芙的做法

  • “草莓控的福音,香甜可口太好吃”食材明细主料黄油(27g)白糖(18g)低筋面粉(33g)辅料黄油(25g)牛奶(56g)低筋面粉(35g)鸡蛋(1-2个)淡奶油(200g)白糖(16g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)草莓奶油泡芙的做法步骤1、主料中黄油,糖,低粉加入碗中2、揉成团后整理成柱状,入冰箱冷冻一小时3、辅料中...
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自制草莓泡芙怎么做-自制草莓泡芙的做法
  • 自制草莓泡芙怎么做-自制草莓泡芙的做法

  • 食材明细主料低粉(100克)奶油芝士(100克)砂糖(20克)盐(1/2小勺)草莓(适量)黄油(80克)鸡蛋(三个)糖(1小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制草莓泡芙的做法步骤1、水,盐,糖,黄油放入锅中中火加热搅拌直到黄油在水中融化。2、一次性放入低粉。3、快速搅拌,要让低粉和黄油水混合物融合成...
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酥皮泡芙的做法 妙搭烘焙|食谱 | 多图超详细-美味酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 妙搭烘焙|食谱 | 多图超详细-美味酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “其实对我们来说,家不是一间间房子,而是一盏盏灯光。我们想回家,并不只是想回到那间房子里,而是想找到让自己熟悉和温暖的灯光。———《泡芙小姐的灯泡》对于泡芙小姐来说,家是充满光和爱的房间,对于小编来说,家就是妈妈做的美味可口的饭菜啊!恰逢今天周五做上一道来自意大利的...
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甘栗香草泡芙的做法 【甘栗香草泡芙】 甘栗香草泡芙怎么做
  • 甘栗香草泡芙的做法 【甘栗香草泡芙】 甘栗香草泡芙怎么做

  • “泡芙,朴素的外表,你很难发现ta的美丽,然而甜蜜藏在心间,需要你轻轻咬一口。关于泡芙,看过很多视频介绍,ta可以是很丰富的。闪电泡芙、修女泡芙、泡芙塔,还有各种口味儿的馅料...这里,讲解泡芙皮与甘栗卡仕达奶油馅料”食材明细泡芙皮低粉(50g)色拉油(57g)牛奶(10g)鸡蛋液(100g)盐(1g)泡打...
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香草奶油泡芙的做法 香草奶油泡芙—关于一个隐秘的爱情故事 香草奶油泡芙怎么做
草莓酥皮泡芙怎么做-草莓酥皮泡芙的做法
  • 草莓酥皮泡芙怎么做-草莓酥皮泡芙的做法

  • 食材明细酥皮黄油(27g)白糖(18g)低筋面粉(33g)辅料黄油(25g)水(56g(牛奶))低粉(35g)鸡蛋(1到2个)草莓(适量)淡奶油(200g)白糖(16克(淡奶油))甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓酥皮泡芙的做法步骤1、黄油软化加白糖,低筋面粉和成酥皮面团。2、分成均匀的12份搓圆,压扁大约是一元硬币的厚度。3、...
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泡芙香草馅的做法 泡芙的香草馅做法 泡芙香草馅怎么做
  • 泡芙香草馅的做法 泡芙的香草馅做法 泡芙香草馅怎么做

  • 食材明细主料牛奶(200毫升)蛋黄(2个(大37克))低筋面粉(10克)辅料细砂糖(30克(原方50克))玉米淀粉(10克)香草精(2克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡芙香草馅的做法步骤1、准备好所有的材料。2、蛋黄与白砂糖混合,快速搅拌至浓稠颜色略发白、滴入香草精搅拌均匀。3、筛入玉米淀粉、低筋...
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香草奶油脆皮泡芙怎么做-香草奶油脆皮泡芙的做法
  • 香草奶油脆皮泡芙怎么做-香草奶油脆皮泡芙的做法

  • “泡芙一直都是我的最爱,可外面卖的泡芙不是太贵就是口味不对,这款脆皮泡芙香气诱人,酥脆的外壳配合滑溜且冰冻香甜的香草奶油馅简直让人欲罢不能,一个接一个地吃!!!”食材明细主料清水(160克)牛油(52克)细砂糖(45克)盐(1/8茶匙)低筋面粉(52克)鸡蛋(4个)辅料蛋黄(4个)细砂糖(80克)粟粉(40克)牛...
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香草奶油泡芙怎么做-香草奶油泡芙的做法
  • 香草奶油泡芙怎么做-香草奶油泡芙的做法

  • “泡芙,是现在很热门的西点之一,有着酥脆的外皮,可以在里面填上各种各样的馅料,巧克力酱、打发的淡奶油等,还可以填上冰冰凉凉的冰淇淋,外表也可以粘上巧克力酱、撒上糖粉或者果仁,形成丰富多彩的口感。这次制作的泡芙是香草馅的,泡芙要做得好吃,除了馅料一定要美味,外皮也必...
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脆皮香草卡士达泡芙怎么做-脆皮香草卡士达泡芙的做法
  • 脆皮香草卡士达泡芙怎么做-脆皮香草卡士达泡芙的做法

  • “卡仕达酱,食品,带有浓郁的蛋奶香,不管用来做面包还是做泡芙馅都非常好吃。平时做的时候可以做多一点放在冰箱,要用的时候随时拿出来,很方便。做了卡士达泡芙,口感跟冰激凌差不多,香滑细腻。”食材明细主料黄油(45g)白砂糖(25g)低筋面粉(20g)可可粉(适量)抹茶粉(适量)鸡蛋(3个)清水(50g)牛奶(2...
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香草奶油泡芙的做法 甜滋滋的香草奶油泡芙 香草奶油泡芙怎么做
  • 香草奶油泡芙的做法 甜滋滋的香草奶油泡芙 香草奶油泡芙怎么做

  • “可爱的泡芙做起来不会很难哦,闲暇之时不妨尝试一下,绵绵的香草味奶油配上松脆的泡芙,如此的美味小点就当是给自己的一个奖励吧”食材明细主料无盐黄油(57克)精盐(1/2茶勺)白糖(1茶勺)清水(120ml)中筋面粉(75克)鸡蛋(2个)辅料鲜奶油(120ml)糖霜粉(4大勺)天然香草精(1/4茶勺)香草(口味)烘焙(工...
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草莓夹心泡芙怎么做-草莓夹心泡芙的做法
  • 草莓夹心泡芙怎么做-草莓夹心泡芙的做法

  • 食材明细主料黄油(90g)鸡蛋(400g)低筋面粉(120g)盐(1g)淡奶油(500ml)水(200ml)细砂糖(40g)辅料坚果粒(少量)草莓(少量)碎巧克力粒(少量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓夹心泡芙的做法步骤1、锅里加入黄油,盐,水。小火加热至整个液体沸腾。2、筛入低筋面粉。3、重新加热,在小火搅拌。4、锅...
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超详细图解泡芙如何做简单又好吃
  • 超详细图解泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:4个盐:3黄油:100水:250亳升低粉:150辅料具体步骤1.100克黄油切小块,和250ml水,3克盐,5克细砂糖一起放在小锅里小火加热。2.煮到表面起小泡,微沸,不用煮开。3.全部倒入已经筛好的150克低粉,用木铲搅拌。这里的搅...
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