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关于椰香果脯牛轧糖的做法的餐饮百科

椰香果脯牛轧糖怎么做-椰香果脯牛轧糖的做法
  • 椰香果脯牛轧糖怎么做-椰香果脯牛轧糖的做法

  • “牛轧糖,又名鸟结糖(英文:nougat),棉花糖版本最为简单易做,用椰子粉代替传统的奶粉,椰香浓郁,加入大量的干果,蔓越莓,黑加仑,蓝莓,芒果干,果干的酸味综合了甜味,特别好吃。”食材明细主料棉花糖(300克)奶粉(100克)菠萝椰子粉(80克)黄油(60)辅料蔓越莓(50克)黑加仑(50克)蓝莓干(50克)芒果干(50克)花生碎...
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芒果味牛轧糖怎么做-芒果味牛轧糖的做法
  • 芒果味牛轧糖怎么做-芒果味牛轧糖的做法

  • “一颗入口,奶香浓郁,韧而不硬,甜而不腻,让快乐离你更近,让幸福包裹你的冬季!”食材明细主料棉花糖(250g)坚果(150g)黄油(40g)芒果果粒酱(适量)辅料奶粉(140g)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果味牛轧糖的做法步骤1、准备材料。2、250g棉花糖建议放40克黄油(黄油过多会导致糖软,按照...
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花生牛轧糖的做法 花生牛轧糖——自制经典糖果 花生牛轧糖怎么做
  • 花生牛轧糖的做法 花生牛轧糖——自制经典糖果 花生牛轧糖怎么做

  • “每次过年,家里都免不了要买一些牛轧糖,那是老妈的最爱,我也很喜欢吃。后来去台湾小溜达了一圈,发现我在街边买的牛轧糖更加香浓,还能有各种不同的口味,果然涨姿势了~~一直都想自己做牛轧糖,但在网上搜的方子基本都是用棉花糖化开来做的,我不喜欢,我还是喜欢从最原始的原料开始做...
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牛轧糖的做法 牛轧糖-简易版 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 牛轧糖-简易版 牛轧糖怎么做

  • “非常简单,但是很好吃,一点不粘牙”食材明细主料棉花糖(150~160g(白色没有馅的))奶粉(100g(低甜度的))无盐黄油(30g)辅料花生米(200g(去皮))甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、我用得棉花糖2、我用的棉花糖3、黄油加热软化(我用微波炉高火转了20秒的样子)4、黄油加热软...
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混合坚果牛轧糖怎么做-混合坚果牛轧糖的做法
  • 混合坚果牛轧糖怎么做-混合坚果牛轧糖的做法

  • “生津,润燥,富含胆固醇,富含脂肪。”食材明细主料混合坚果(150g)棉花糖(240g)辅料奶粉(120g)黄油(60g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)混合坚果牛轧糖的做法步骤1、烘培用纯白色棉花糖240克。2、澳洲A2奶粉120克。3、混合坚果150克。4、准备好不粘锅,加入黄油小火化开。5、加...
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奶香牛轧糖怎么做-奶香牛轧糖的做法
  • 奶香牛轧糖怎么做-奶香牛轧糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖(200g)辅料花生仁(200g(熟))黄油(60g)奶粉(120g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料2、锅里加入黄油、棉花糖中小火翻炒3、不停快速搅拌至棉花糖完全融化4、加入奶粉快速搅拌,锅子要保温或小火5、加入花生仁快速搅拌,锅子保温...
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抹茶果干牛轧糖怎么做-抹茶果干牛轧糖的做法
  • 抹茶果干牛轧糖怎么做-抹茶果干牛轧糖的做法

  • “妹妹们都喜欢抹茶味的小点心,这次牛轧糖也做了抹茶味的,味道清香哦”食材明细主料棉花糖(200g)花生米(80g)草莓干(100g)奶粉(120g)黄油(45g)辅料抹茶粉(8g)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶果干牛轧糖的做法步骤1、花生提前用烤箱170℃烤十分钟左右,烤好后去皮备用。2、草莓干...
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牛轧糖的做法 香喷喷的牛轧糖 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 香喷喷的牛轧糖 牛轧糖怎么做

  • “自己动手,其乐无穷。”食材明细主料棉花糖(适量)黄油(适量)辅料花生(少许)可可粉(少许)芝麻(适量)抹茶粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛轧糖的做法步骤1、锅烧热。2、放黄油。3、黄油全部融化了放棉花糖。4、这个样子,更干一点也行。5、加可可粉。6、或者加抹茶粉,拌匀后放...
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牛轧糖的做法 牛轧糖(棉花糖版) 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 牛轧糖(棉花糖版) 牛轧糖怎么做

  • 食材明细主料棉花糖(180g)花生米(200g)黄油(50g)辅料奶粉(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、将纯白色的棉花糖180g切成小块2、将烤熟去皮的花生敲碎3、不粘锅烧热放入黄油融化,调到小火,放入棉花糖,待棉花糖融化后,放入奶粉,拌匀,放入敲碎的花生米,等花生米都...
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麦香牛轧糖怎么做-麦香牛轧糖的做法
  • 麦香牛轧糖怎么做-麦香牛轧糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖(50g)即食谷物水果麦片(30g)熟花生(30g)辅料植物油(15g)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麦香牛轧糖的做法步骤1、食材图。2、不粘锅放油烧热小火放入棉花糖(大颗糖剪成小块)。3、用硅胶铲翻拌至棉花糖溶化,倒入即食麦片,花生。4、关火搅拌均匀。5、没有专用的...
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草莓坚果牛轧糖怎么做-草莓坚果牛轧糖的做法
  • 草莓坚果牛轧糖怎么做-草莓坚果牛轧糖的做法

  • “草莓的颜值配上坚果的口感,这款自制牛轧糖完胜。”食材明细主料坚果(49克)棉花糖(171克)辅料奶粉(52克)调料黄油(50克)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓坚果牛轧糖的做法步骤1、黄油放入锅中融化。2、加入奶粉,草莓冻干,翻拌。3、加入坚果。4、倒入容器,冷却。5、定型。6、切...
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缤纷果干牛轧糖怎么做-缤纷果干牛轧糖的做法
  • 缤纷果干牛轧糖怎么做-缤纷果干牛轧糖的做法

  • “春节来临又到了一年一度做牛轧糖的时节了用自己做的牛轧糖送人显得比较有诚意受欢迎哈这次紧跟潮流做了升级版的果干牛轧糖色彩缤纷,漂亮诱人”食材明细主料棉花糖(180克)黄油(50克)奶粉(100克(全脂无糖))辅料脱皮花生仁(80克)各类果干(110克)奶香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)缤纷...
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什锦坚果牛轧糖怎么做-什锦坚果牛轧糖的做法
  • 什锦坚果牛轧糖怎么做-什锦坚果牛轧糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖(250)腰果(30g)花生米(30g)开心果(30g)核桃(20g)碧根果(20g)蔓越莓(60g)巴旦木(30g)奶粉(100g)辅料黄油(50g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦坚果牛轧糖的做法步骤1、准备食材。2、不粘锅放入黄油小火融化。3、倒入棉花糖。4、不停搅拌至棉充分融化。5、倒入奶粉搅...
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花生腰果牛轧糖怎么做-花生腰果牛轧糖的做法
  • 花生腰果牛轧糖怎么做-花生腰果牛轧糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖(250克)黄油(90克)奶粉(150克)干果(200克)辅料饼干(50克)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生腰果牛轧糖的做法步骤1、准备棉花糖、奶粉和黄油。2、花生烤箱180度烤熟,晾凉后去皮。3、准备糯米纸和糖纸。4、花生米和腰果共计200克左右。5、平底不粘锅,煤气灶放小...
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坚果牛轧糖怎么做-坚果牛轧糖的做法
  • 坚果牛轧糖怎么做-坚果牛轧糖的做法

  • “平时吃的牛轧糖都只有花生,我觉得营养配比还不够,于是把平时喜欢吃的坚果也放入牛轧糖中,一糖把糖吃了,又把坚果吃了。没有放果干的原因是为了让牛轧糖保持它的韧劲和嚼头,果干毕竟带有水分,容易让牛轧糖回潮。果干放在雪花酥里比较合适。”食材明细主料黄油(100g)奶粉(100g)各种...
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椰粉蔓越莓牛轧糖怎么做-椰粉蔓越莓牛轧糖的做法
  • 椰粉蔓越莓牛轧糖怎么做-椰粉蔓越莓牛轧糖的做法

  • “新年前后是牛轧糖季;正好年前中奖了许多蔓越莓,加上家里还剩下些棉花糖,也想凑热闹做蔓越莓牛轧糖了;可到做时才发现家中没有全脂奶粉了,事多来不及再换衣服去超市;突然就想到了前不久LG的海南朋友来玩时送了好多椰子速溶粉,可否能替代呢?只有试了才知道行不行,事实证明:可替代,但...
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牛轧糖的做法 越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat 牛轧糖怎么做

  • “越嚼越美味”食材明细主料棉花糖(300g)奶粉(125g)黄油(50g)辅料蔓越莓干(60g)花生碎(65g)原味(口味)未知(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备准备2、黄油放入不粘锅中,开小火融化3、倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖完全融化4、加入奶粉,搅拌均匀5、倒入花生碎和蔓越莓干,翻拌均匀后关火晾凉6、晾...
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牛轧糖的做法 宝宝最爱·牛轧糖 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 宝宝最爱·牛轧糖 牛轧糖怎么做

  • 食材明细主料棉花糖(160g)全脂奶粉(100g)去皮熟花生(100g)辅料油(30g)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、德宝尚家小炖锅加热至160°C,放入30g黄油至融化,锅中倒160克棉花糖,小火搅拌至棉花糖融化并与黄油充分融合。2、棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀。3、...
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牛轧糖的做法 牛轧糖🐄 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 牛轧糖🐄 牛轧糖怎么做

  • 食材明细主料棉花糖(500g)奶粉(300g)辅料黄油(100g)花生(100g)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备材料安佳全脂奶粉(全脂的奶粉香浓)。2、买的展艺的棉花糖粒大软糯。3、将花生剥开剥出粒。4、安佳黄油切一下。5、锅中热油再放入棉花糖搅拌待其溶化。6、迅...
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牛轧糖的做法 童年•牛轧糖 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 童年•牛轧糖 牛轧糖怎么做

  • “每个人的童年都有自己独特的记忆!小时候的我能吃到牛轧糖就好像过年一样高兴!孩子嘛。就是那么容易满足!”食材明细主料棉花糖(200克)花生碎(180克)奶粉(120克)辅料黄油(50克)蔓越莓干(50克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、主要材料准备好(花生直接在锅中焙香...
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牛轧糖的做法 牛轧糖#铁釜烧饭就是香# 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 牛轧糖#铁釜烧饭就是香# 牛轧糖怎么做

  • 食材明细主料纯白棉花糖(150g)全脂奶粉(70g)无盐黄油(25g)熟杏仁(150g)辅料高温油布(一张(或不沾烤盘))甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备所需材料2、接通电源,选择蒸煮功能,开盖把黄油放入铁釜内胆融化成液体,然后把棉花糖加进去拌匀,不断翻拌,黄油和棉花糖完全混...
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牛轧糖的做法 棉花糖版牛轧糖 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 棉花糖版牛轧糖 牛轧糖怎么做

  • “香甜软糯,口味随意,可以放干果,果干,想怎么吃就怎么吃,迎新年,招待朋友,家人是个不错的选择哦!”食材明细主料棉花糖(150g)奶粉(55g)花生碎(150g)辅料盐(2g)黄油(28g)抹茶粉(8g)可可粉(8g)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、不粘锅开小火,小火,小火,融化黄油!2、黄油完全融化后...
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夏威夷果牛轧糖怎么做-夏威夷果牛轧糖的做法
  • 夏威夷果牛轧糖怎么做-夏威夷果牛轧糖的做法

  • “简易版的牛轧糖很流行,也的确好吃。家里有夏威夷果,总是想不起来吃,做成牛轧糖,发到朋友圈,果然一抢而空。哈哈。”食材明细主料夏威夷果(120克)棉花糖(150克)奶粉(80克)辅料水(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏威夷果牛轧糖的做法步骤1、准备原味棉花糖,白色的,无夹心。备...
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可可果干牛轧糖怎么做-可可果干牛轧糖的做法
  • 可可果干牛轧糖怎么做-可可果干牛轧糖的做法

  • “利用过年的节气实验了好多次的配方和手法,这次的成品更加好吃了”食材明细主料白棉花糖(200g)花生米(80g)草莓干(100g)全脂奶粉(110g)辅料黄油(43g)可可粉(10g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可果干牛轧糖的做法步骤1、花生米提前烘焙好,去皮(你可以一次多烘焙些,这样使用起来就方...
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牛轧糖的做法 【北京】牛轧糖 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 【北京】牛轧糖 牛轧糖怎么做

  • “春节,最有年味儿的味道肯定就是糖,糖寓意“甜甜美美”,大人爱吃糖,小孩子更爱,这一过节,各大超市里糖果柜台琳琅满目,牛奶糖、软糖、薄荷糖、馅糖、水果糖目不暇接,但是最受欢迎的还是牛轧糖,价格也不便宜呢。宝妈自己做,食材好,这样还能更健康些,但是牛轧糖好吃也不能贪多哦!”食材...
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