- “不是说大话,只要你严格按照菜谱来做,永和豆浆里的卤肉饭那都就是浮云了……”食材明细主料五花肉(一斤)洋葱(一个)油菜(两把)鸡蛋(4颗)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(两个)冰糖(适量)食盐(适量)老抽(适量)绍兴黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)洋葱酥卤肉饭的做法步骤1、准...
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- “熟悉的我的人应该知道,我很少发太费时的美食。生活节奏很快,没人闲着只做饭。花很多的时间做一道菜,如果做出来还不满意,会打消做饭的积极性的,这种感觉我懂的。但今天这道洋葱酥卤肉饭时间花的绝对值,没什么会失败的步骤。三个字:准好吃!这道菜要留足1个半小时-2个小时,实际操...
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- 炒好后。卤肉饭当中的洋葱酥要油炸的脆一些。洋葱酥是卤肉粉当中必不可少的一个部分,将洋葱切成条,在锅中放入食用油用小火煸炒洋葱,变成洋葱酥,将洋葱酥捞出后,再用炒洋葱的油炒五花肉和其他配菜,最后再放入洋葱酥。...
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- 食材明细主料卤鸡肉(适量)洋葱(适量)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)老干妈辣椒酱(一勺)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉洋葱炒饭的做法步骤1、卤鸡肉切丝,洋葱切丝,米饭一碗。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入洋葱大火快速翻炒。3、倒入熟鸡肉大火快速翻炒。4、倒...
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- “很好吃的羊肉焖饭哦,适合冬至吃!!”食材明细主料羊肉(适量)大米(适量)洋葱(适量)辅料胡萝卜(适量)花菜(适量)葱姜(适量)香菜(适量)配料孜然(适量)盐(适量)芝麻(适量)十三香(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋葱羊肉焖饭的做法步骤1、准备配料。2、配菜切丁。3、把羊肉...
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- “简单美味快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)木耳(适量)卤肉(适量)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳炒卤肉的做法步骤1、洋葱洗净,切丝,备用。2、泡发好的木耳,备用。3、卤肉切片,备用。4、锅烧热放少许油,倒入洋葱炒香,再倒入木耳和卤肉加盐和...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)鸡胸肉(1块)洋葱(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱鸡肉炒饭的做法步骤1、食材:剩饭2、鸡胸肉(已清洗)3、洋葱4、将洋葱清洗一下,放在案板上切碎,待用。5、将鸡胸肉放在案板上切碎。6、放入盘中,加点料酒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟细嫩可口健康又美妙无比的卤肉搭配着富含维生素丰富的洋葱混合新鲜的米饭烹饪,一道色香味俱全的主食洋葱卤肉饭让人充分体会到美食的魅力。而且制作工艺也是简单快捷的,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收...
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- 食材明细主料大米(适量)猪肉(适量)干香菇(适量)洋葱(一个)辅料野生草果(一个)八角(两个)桂皮(一小节)香叶(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)白酒(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)冰糖(适量)开水(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇洋葱卤肉饭的做法步骤1、猪肉洗净浸泡三十分钟。2、干香菇浸泡软...
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- “其实这个洋葱酥不是单独的菜品,而是做很多台湾及东南亚美食的一种重要的调料。在制作正宗台湾卤肉饭、马来西亚肉骨茶里不可缺少的提味调料,在我国福建很多传统菜肴里也是必不可少的钓味宝贝呢!不要小看这小小洋葱酥,在泡饭、面食、菜汤里加一点点,味道马上好的不得了呢!迫不...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时一个人在家的时候,就容易懒懒不想捣鼓一番做出丰盛的饭菜,但是又想吃得好,如此矛盾之心理遇到这份经典美食:洋葱酥卤肉饭一定就迎刃而解啦~~细嫩柔软的优质五花肉搭配农家营养土鸡蛋,再混以新鲜的时令蔬菜与其...
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- 食材明细主料剩米饭(255克)肉末(100克)洋葱(150克)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末洋葱炒饭的做法步骤1、食材:剩米饭、肉末、洋葱(已清洗切碎)。2、在肉末里加适量的料酒。3、拌匀。4、起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。5、接着,合入洋葱和剩米饭翻...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我个人就特别喜欢吃台湾的卤肉饭,但是基本上都是定的外卖所以都不太正宗。而这道五香洋葱酥卤肉饭i就是根据台湾的卤肉饭制作的,喜欢吃的朋友一定不要错过了哦。整体味道是五香的,五花肉肥而不腻,卤蛋也非常...
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- 食材明细主料牛肉(适量)米饭(适量)洋葱(适量)葱花(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)蚝油(一大勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉洋葱炒饭的做法步骤1、牛肉切丁,葱花切断,洋葱切断备用。2、米饭准备。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒洋葱和牛肉,葱花。4、倒...
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- “卤牛肉冰箱冷藏了两天,拿出切开凉吃总有些不放心,干脆切了一个洋葱,快速翻炒一下,浓浓的洋葱甜香味儿,味道很赞😋”食材明细主料卤牛肉(适量)洋葱(一个)辅料玉米油(适量)花椒(适量)香葱碎(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒卤牛肉的做法步骤1、洋葱洗净切大块。2、...
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- 食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)面粉(适量)辅料油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉洋葱酥饼的做法步骤1、面团放小剂子,抹上油。2、醒发一个小时。3、牛肉剁碎。4、加入适量生粉生抽姜胡椒粉盐拌匀。5、放入洋葱碎拌匀。6、面剂...
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- “只要你严格按照菜谱来做,永和豆浆里的卤肉饭那都就是浮云了……”食材明细主料五花肉(500g)辅料洋葱(一个)青菜(两颗)鸡蛋(四颗)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(两个)冰糖(适量)食盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)香菇(适量)葱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱卤肉饭的做法步骤1、准备材料2、水煮四...
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- 食材明细主料剩饭(适量)烧肉(适量)辅料洋葱(适量)芹菜叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烧肉洋葱炒饭的做法步骤1、把烧肉切成小粒。2、洋葱也切成粒状。3、芹菜叶切成碎。4、锅里倒入小橄油先炒烧肉,待烧肉都炒出油来再放洋葱粒一起炒,闻到洋葱香味了就可以先盛出来。5、...
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- “记得小时候在乡下,经常过完年就有吃不完的腊肉,有时就会炒腊肉炒饭吃。那个味道现在都难以忘记。因为以前都是用大灶炒,那个味道太好了。今天看见杆上吊起的腊肉,刚好有一小个洋葱。炒了一大锅,吃的干干净净。”食材明细主料腊肉(一小块)洋葱(适量)隔夜饭(适量)葱花(适量)辅料盐(少量...
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- 可以。大葱和洋葱的作用都是为了提味,让卤肉饭的口感更加丰富。在做卤肉饭的时候,最好选用五花肉作为原材料;太瘦的肉吃起来口感会比较干,而太肥的肉吃起来又比较腻,五花肉的肉质则刚刚好。卤肉饭里面的青菜用热水烫一下就可以了,这样可以很好的保留青菜的新鲜,解腻效果更好。...
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- 可以。制作卤肉饭的主要原料是猪五花肉、鹌鹑蛋还有一些蔬菜等。条件允许的话可以在制作的时候在米饭中加入一些猪肉,这样可以使米饭的香味更加浓郁,吃起来的米饭口感也会更加柔软。若没有鹌鹑蛋,也可以使用鸡蛋代替,溏心蛋的口感更加。...
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- “我一般很少在外面买油炸食品,不卫生也不健康,孩子们想吃,就自己做一点。”食材明细主料猪肉馅(300g)洋葱(半个)辅料淀粉(75g)面粉(75g)盐(1.5g)蚝油(1匙)鸡精(少许)葱末(适量)姜末(适量)胡萝卜末(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸洋葱小肉丸的做法步骤1、肉馅里加入洋葱碎,放入葱姜和...
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- “这个肉馅饼,多加了油酥。吃起来香酥脆。太香了!”食材明细主料面粉(适量)洋葱(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥洋葱肉饼的做法步骤1、主要原料。2、面粉加水和面,醒面20分钟。...
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- 食材明细主料洋葱(适量)牛肉(适量)米饭(一碗)调料孜然粉(3克)玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)洋葱牛肉炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入牛肉加入孜然粉,大火快速翻炒变色出锅。3、锅内留底油,倒入洋葱煸炒。4、倒入牛肉一起炒。5...
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- 食材明细主料洋葱(适量)卤肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)调味鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒卤肉的做法步骤1、备洋葱去皮切丝,卤肉切丝。2、烧油放进洋葱加盐炒匀。3、倒进卤肉。4、将洋葱炒熟。5、淋上酱油。6、再翻炒均匀。7、调点调味鲜和香菜匀出锅。8...
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