- “补血是贯穿全辅食永恒的主题,不管6个月宝宝,还是3岁宝宝,都是需要多多注意的,一个不留神,缺血缺铁很容易找上门,之前写过哪些食物真正能补铁,哪些只是传说:菠菜、红枣、铁锅补铁?99%的人都错了,你中招了吗?补铁效果最好莫过于动物血、动物内脏、红肉。我们日常饮食中红肉(牛瘦肉、...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- 在寒冷的天气里,如果能吃到一锅炖菜,这种感觉别提多爽了,现代生活的节奏越来越快,大家在繁忙中穿行,感受着忙的苦乐悲喜。俗话说的好,民以食为天,家家户户都离不开吃这个话题,每个地方都有自己的特产,其中,其中好吃有名的莫过于北方的炖菜了。一、青菜山药,做炖菜最好了1.盖上锅盖炖...
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- “这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大红椒(5个)大青椒(3个)干红椒(10个)洪江甜酱(1匙)八角(2个)香叶(1克...
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- 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
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- 毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜,制作烹饪的主料是鸭血,另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮,味道麻辣诱人,能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言,有着马马虎虎的意思,但是,其实很多地方也叫它“冒血旺”,因其配料极其丰富,所以营养价值也很高。毛血旺制作方法方法一主料:鸭血(白...
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- 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
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- “山药的功效:山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰.”食材明细主料山药(250克)青菜(250克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药炒青菜的做法步骤1、青菜洗净...
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- “压轴大菜?您家的压轴大菜是什么呢?鸡、鸭、鱼、肉?对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节,唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陕西人心中的重要程度一点都不亚于饺子。每年到了腊月南方可能是在杀猪...
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- “岐山臊子面是陕西最具有代表性的臊子面。产于西府岐山,是陕西面食一绝。臊子原料辅料多样,味道讲究酸辣香。面条讲究薄筋光。岐山面好吃,除了面条口感筋道,还在于酸汤和顶端这层臊子。臊子要“汪”,酸汤要“稀”,面条要烫。”这道岐山臊子制作方法选自2014年2月出版的中国厨...
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- 过桥米线,人人爱吃,它是通过大米发酵、研磨、蒸煮、挤压等步骤纯手工制作,口感劲道爽滑。搭配米线的汤底一般都是用猪骨头长时间熬制,营养丰富,浓郁香醇。现如今全国各地过桥米线的品牌层出不穷,让人眼花缭乱,小编也吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,那么到底哪里的过桥...
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- 现在全国各地都有过桥米线,品牌也是让人眼花缭乱。米线通过大米发酵,研磨再通过蒸煮,挤压等步骤制作,纯手工,而且没有任何的添加才能保证米线口感的劲道爽滑。配米线的汤底一般都是用猪骨长时间熬制,营养丰富,汤的味道也很香浓。吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,到底哪...
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- 食材明细主料青菜(适量)鸭血(适量)辅料油(适量)姜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒鸭血的做法步骤1、清理好的鸭血。2、用的是青辣椒,姜蒜,准备好。3、锅里加油烧热放姜蒜辣椒爆香。4、放血翻炒。5、放青菜翻炒,加盐一点加生抽鸡...
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- “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
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- 相信大家都有听说过这样一道菜吧,那就是蜂蜜蒸山药,许多人都没有想到蜂蜜居然还能够和山药一起做成美食,其实这道菜是我们生活中比较常见的,准确的来说它还是属于一道甜品呢,而且这道菜的营养可以说是非常丰富的,下面小编给大家介绍一下它的做法。一、蜂蜜蒸山药的做法食材:蜂蜜...
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- 食材明细主料面鱼(180克)青菜(145克)鸭血(115克)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血青菜煮面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、青菜(已洗净切开)、鸭血(已切开)。2、烧锅倒油烧热,下入青菜和鸭血翻炒翻炒。3、接着,合入面鱼,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上2——3...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “中医认为,山药性味甘平偏温,入脾、肺、肾三经,有补中益肺、固肾止泻之功效,温补而不骤,微香而不燥,非常适宜冬天食用。”食材明细主料山药(一根)青笋(一根)胡萝卜(适量)鸡肉丝(一根)辅料淀粉(一勺)葱丝(少许)姜丝(适量)蛋清(少许)配料生抽(2勺)盐(1勺)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山...
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- 餐饮行业一直以来的发展状况都很好,其中有很多适合加盟的项目,现代人的生活水平越来越好,更加乐于消费各种小吃。钵钵鸡作为四川美食之一,受到了消费者的喜爱,凭借独特的口味赢得了消费者的好评。下面,一起了解一下乐山钵钵鸡哪家最正宗吧。乐山钵钵鸡哪家最正宗1.古真记钵钵鸡...
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- 我们现在很多人都非常注重自己的身体健康,所以很多人都开始去养生外,那么很多人都非常喜欢吃一些药材,来炖汤喝,比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤,那么很多人就想要问一个问题,铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不是很清楚这个问题,那么下面大家就跟着小编一起来了解一...
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- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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- 食材明细主料青菜(70克)鸭血(180克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜煮鸭血的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、鸭血2、将鸭血放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入切好的鸭血,加适量的清水煮开至熟。5、然后,加适量...
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- 云南的蒙自过桥米线。云南独特的纯手工米线再配上当地独有的鸡汤,两种材碰撞在一起可谓是十分惊艳的美味,蒙自过桥米线的做法地道,味道鲜美,当地人的吃法还会撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,这样的美食已经成为了中国的传统美食。...
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- 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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- “简单快捷。”食材明细主料鸭血(半盒)嫩豆腐(少许)辅料菠菜(2颗)调料盐(适量)葱花(少许)姜末(少许)虾皮(少许)胡椒粉(少许)水淀粉(少许)味精(少许)生抽(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血豆腐青菜汤的做法步骤1、锅中放适量水烧开,放入鸭血丝、豆腐丝和姜末。2、烧煮片刻。3、...
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