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关于鸭蛋雪菜炒饭的做法的餐饮百科

鸭蛋雪菜炒饭怎么做-鸭蛋雪菜炒饭的做法
  • 鸭蛋雪菜炒饭怎么做-鸭蛋雪菜炒饭的做法

  • “鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养,也是有护肤、美肤作用的食品。中医药学认为,鸭蛋味甘,性凉,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。但鸡蛋是发物我是不能吃滴,改用鸭蛋来做炒饭喽。。。”食材明细主料剩米饭(200克)袋装雪菜(90克)鸭蛋(1只)辅料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋...
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雪菜炒鸭蛋怎么做-雪菜炒鸭蛋的做法
  • 雪菜炒鸭蛋怎么做-雪菜炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(两个)雪菜(四两)辅料料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭蛋的做法步骤1、将鸭蛋打入碗中,加点料酒2、打成鸭蛋蛋液。3、将雪菜清洗一下,捞出。4、挤干水分,切碎。5、烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块。6、合入雪菜翻炒翻炒。7、加点鸡...
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鸭蛋版蛋炒饭怎么做-鸭蛋版蛋炒饭的做法
  • 鸭蛋版蛋炒饭怎么做-鸭蛋版蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(一枚)米饭(适量)辅料火腿肠(适量)黄花(适量)洋葱(适量)小葱(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸭蛋版蛋炒饭的做法步骤1、备好材料2、全部切丁3、蒸好米饭4、晾凉搅开5、加入鸭蛋拌匀6、让每颗米饭都上色7、油色先炒米饭火稍小点8、米饭稍干转大火下配菜...
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鸭蛋虾皮炒饭怎么做-鸭蛋虾皮炒饭的做法
  • 鸭蛋虾皮炒饭怎么做-鸭蛋虾皮炒饭的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(1个)虾皮(25克)米饭(1碗)辅料葱花(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋虾皮炒饭的做法步骤1、食材:鸭蛋、虾皮、米饭、葱花2、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5、接着,合入米饭和虾皮。6、翻炒...
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腊鸭芹菜炒饭怎么做-腊鸭芹菜炒饭的做法
  • 腊鸭芹菜炒饭怎么做-腊鸭芹菜炒饭的做法

  • “米饭金黄粒粒分明满口腊味香”食材明细主料米饭(一碗)腊鸭腿(一只)辅料芹菜(适量)鸡蛋(一个)配料油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭芹菜炒饭的做法步骤1、腊鸭泡水去咸味蒸熟取一小部分切粒芹菜切粒2、米饭中打入鸡蛋3、将蛋液和米饭和匀4、锅中放少许油放入拌好的米...
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雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做
  • 雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做

  • 食材明细主料雪菜(适量)鸭肠(半斤)辅料姜(适量)蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠是外面买的半成品,买回来解冻后用醋搓洗,去异味。再用清水洗净,再反复搓洗。最后洗净切成小段。2、姜...
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雪菜肉末炒饭怎么做-雪菜肉末炒饭的做法
  • 雪菜肉末炒饭怎么做-雪菜肉末炒饭的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)肉末(适量)米饭(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜肉末炒饭的做法步骤1、准备米饭,雪菜切碎,肉末准备。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入雪菜肉末一起煸炒均匀,肉末变色。3、倒入米饭快速煸炒加入生抽快速翻炒,...
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雪菜鸡蛋饭怎么做-雪菜鸡蛋饭的做法
  • 雪菜鸡蛋饭怎么做-雪菜鸡蛋饭的做法

  • “妈妈去乡下买牛肉,5角钱买了一小把雪菜炒了一盘。想想现在小葱都要卖一元钱起步呢!”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(1个)雪菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜鸡蛋饭的做法步骤1、很下饭的雪菜。2、锅里油烧热倒入鸡蛋液滑散。3、倒入米饭...
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咸鸭蛋炒饭的做法 美味的咸鸭蛋炒饭 咸鸭蛋炒饭怎么做
  • 咸鸭蛋炒饭的做法 美味的咸鸭蛋炒饭 咸鸭蛋炒饭怎么做

  • “咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中、老少皆宜。有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效;中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治...
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咸鸭蛋萝卜菜炒饭怎么做-咸鸭蛋萝卜菜炒饭的做法
  • 咸鸭蛋萝卜菜炒饭怎么做-咸鸭蛋萝卜菜炒饭的做法

  • “午餐不知道吃什么,冰箱里还剩些米饭,来个炒饭吧。。。”食材明细主料剩米饭(1碗)萝卜菜(140克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋萝卜菜炒饭的做法步骤1、食材:剩米饭、萝卜菜(已洗净)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2、将已洗净的萝卜菜放在...
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咸鸭蛋炒饭怎么做-咸鸭蛋炒饭的做法
  • 咸鸭蛋炒饭怎么做-咸鸭蛋炒饭的做法

  • “我买的双黄的麻鸭咸蛋,用它炒米饭焦香软糯别具风味。”食材明细主料双黄麻鸭咸蛋(1个)米饭(1碗)胡萝卜(适量)豌豆(少许)小葱(少许)辅料花生油(适量)料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒饭的做法步骤1、准备材料。2、切葱花,胡萝卜切丁,咸鸭蛋蛋白和蛋黄分离,切成...
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雪菜炒鸡蛋怎么做-雪菜炒鸡蛋的做法
  • 雪菜炒鸡蛋怎么做-雪菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料雪菜(150g)鸡蛋(2个)辅料香油(2g)料酒(2g)盐(2g)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸡蛋的做法步骤1、雪菜切丁,用清水浸泡3小时,然后投洗干净,攥干水分2、鸡蛋打散,加料酒,盐搅打均匀3、锅中放油,将鸡蛋烹熟成片,盛出备用4、再起锅,放油,小火煸香雪菜5、下入鸡蛋片,中火翻...
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雪菜鸡蛋炒饭怎么做-雪菜鸡蛋炒饭的做法
  • 雪菜鸡蛋炒饭怎么做-雪菜鸡蛋炒饭的做法

  • “这么一碗炒米饭,蛋、菜、饭,荤素搭配都齐全了,还可以添加各种吃起来口感清爽的蔬菜炒米饭,能演变出各式的滋味。简单的翻炒,5分钟内搞掂,简单快捷,适合懒懒的宅人餐,好吃又不失营养,从小吃到老,总也吃不腻。蛋香、雪菜香、葱香完美的结合在一起,好吃令人难忘。”食材明细主料鸡蛋(2...
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雪菜炒饭怎么做-雪菜炒饭的做法
  • 雪菜炒饭怎么做-雪菜炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)雪菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)咖喱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒饭的做法步骤1、过好开水的雪菜,米饭少许。2、先炒雪菜,3、放点红辣椒丁提辣提色,4、放点盐炒香,5、放进米饭,6、将饭炒散,7、淋上生抽,放点咖喱粉,8、炒匀炒香9、即成。...
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雪菜香肠炒米饭怎么做-雪菜香肠炒米饭的做法
  • 雪菜香肠炒米饭怎么做-雪菜香肠炒米饭的做法

  • “要炒好一碗米饭,这米饭也很重要,一般是隔夜的剩米饭,它含水量少,颗粒强,炒饭之前我们一定要将冷饭抓松软;当然要炒好一碗好吃的米饭,我们要尽量增加食材的多样性,蛋类、菌类、耐炒蔬菜。。。这样搭配后能让炒饭的颜色、口感和味道变得更加丰富多彩,营养平衡也随之改善。今天这“...
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雪菜茭白炒鸭蛋怎么做-雪菜茭白炒鸭蛋的做法
  • 雪菜茭白炒鸭蛋怎么做-雪菜茭白炒鸭蛋的做法

  • “今天做了这道菜是雪菜茭白炒鸭蛋,味道鲜美,简单好吃的家常菜!而且鸭蛋很有营养,鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。”食材明细主料鸭蛋(3只)雪菜(110克)茭白(1根)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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雪菜酱萝卜炒饭怎么做-雪菜酱萝卜炒饭的做法
  • 雪菜酱萝卜炒饭怎么做-雪菜酱萝卜炒饭的做法

  • “天气热了,宝宝去学校读书的日子中饭我们都想简单吃了。昨晚剩下的冷饭派上用场,翻了冰箱,有雪菜,酱箩卜,就用来炒饭了。加了点胡箩卜点缀~~”食材明细主料隔夜冷饭(两人份)辅料雪菜(适量)酱萝卜(适量)胡萝卜(适量)葱(一根)配料盐(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪...
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鸭蛋雪菜刀削面怎么做-鸭蛋雪菜刀削面的做法
  • 鸭蛋雪菜刀削面怎么做-鸭蛋雪菜刀削面的做法

  • “我花鱼儿的一天从一碗鸭蛋雪菜刀削面开始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明细主料刀削面(85克)雪菜(40克(袋装))鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋雪菜刀削面的做法步骤1、食材:刀削面、袋装雪菜、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋...
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甜不辣雪菜炒饭怎么做-甜不辣雪菜炒饭的做法
  • 甜不辣雪菜炒饭怎么做-甜不辣雪菜炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)雪菜(105克)甜不辣(1包)调料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜不辣雪菜炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、雪菜(已清洗)。3、甜不辣。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5、将甜不辣拆开包装,放在案板上切碎。6、起锅倒油烧热,下入切好的甜不辣和...
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雪菜鸭蛋煮年糕怎么做-雪菜鸭蛋煮年糕的做法
  • 雪菜鸭蛋煮年糕怎么做-雪菜鸭蛋煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)袋装雪菜(45克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜鸭蛋煮年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、袋装雪菜、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接着,合入年糕和雪菜,加适量的清水。5、翻动一下煮...
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生菜鸭蛋炒饭怎么做-生菜鸭蛋炒饭的做法
  • 生菜鸭蛋炒饭怎么做-生菜鸭蛋炒饭的做法

  • “很长一段时间没吃炒饭啦!难得有点剩饭,得来做做炒饭才行!”食材明细主料剩饭(适量)生菜(适量)鸭蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜鸭蛋炒饭的做法步骤1、生菜一个洗净切细,鸭蛋一个洗净外壳。2、剩饭一碗。3、锅里加入猪油化开,打入鸭蛋小火炒。4、...
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菜芯鸭蛋炒饭怎么做-菜芯鸭蛋炒饭的做法
  • 菜芯鸭蛋炒饭怎么做-菜芯鸭蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料菜芯(300克)鸭蛋(2只)剩饭(1碗)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯鸭蛋炒饭的做法步骤1、食材:菜芯、鸭蛋、剩饭2、将菜芯洗净,捞出。3、放在案板上切碎。4、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。5、打散。6、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒...
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雪菜火腿蛋炒饭怎么做-雪菜火腿蛋炒饭的做法
  • 雪菜火腿蛋炒饭怎么做-雪菜火腿蛋炒饭的做法

  • “因为我从小的习惯,吃菜多吃饭少,所以一顿也就吃一小碗米饭,每次电饭锅煮两杯米,总会剩下大半锅米饭放进冰箱,第二天早上,就可以做个简单的炒米饭,既好吃又管饱。也许是炒米饭有菜又有饭,我反而每次都可以吃下一大碗^_^。炒米饭的食材选择非常多样,几乎是翻翻冰箱,有什么蔬菜就用...
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鸭蛋炒饭怎么做-鸭蛋炒饭的做法
  • 鸭蛋炒饭怎么做-鸭蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2个)剩米饭(一碗)辅料胡萝卜(适量)玉米(适量)葱(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)鸭蛋炒饭的做法步骤1、鸭蛋打入碗内,打散备用2、热锅加油把鸭蛋炒成鸭蛋碎3、胡萝卜、葱切碎,玉米切粒4、炒好的鸭蛋盛入盘中5、起锅热油先放玉米粒胡萝卜粒翻炒,在加入米饭炒散,加入葱碎炒...
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雪菜炒鸭肠怎么做-雪菜炒鸭肠的做法
  • 雪菜炒鸭肠怎么做-雪菜炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料雪菜(200克)鸭肠(400克)辅料鸡精(2匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(1匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净切段备用2、雪菜是买的成包的3、起锅倒入少许油烧热放入葱姜蒜爆一下然后放入雪菜翻炒4、倒入鸭肠,倒入2料酒去腥翻炒5、放入调料翻...
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