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关于大公鸡炖土豆的餐饮百科

大公鸡炖土豆怎么做-大公鸡炖土豆的做法
  • 大公鸡炖土豆怎么做-大公鸡炖土豆的做法

  • 食材明细主料大公鸡(半只)土豆(4个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)花生油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大公鸡炖土豆的做法步骤1、大公鸡半支清洗干净杂质后斩成小块,多冲洗几遍去一下血水,控干水分备用。2、...
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土豆炖鸡腿 的做法 【山东】土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿 怎么做
  • 土豆炖鸡腿 的做法 【山东】土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿 怎么做

  • “这是一道很普通的家常菜,鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。”食材明细主料土豆(2个)盐(4克)五香粉(1克)葱(1段)水(适量)辅料鸡腿(2只)料酒(1勺)酱油(3勺)花生油(20克)香菜(1段)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净剔除骨头2、切成小块3、放入一个碗中加盐2克,料酒,五...
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土豆烧鸡公怎么做-土豆烧鸡公的做法
  • 土豆烧鸡公怎么做-土豆烧鸡公的做法

  • “朋友送我一只大公鸡,分拆了几份,这部分肉不多的几块,来烧土豆吃。”食材明细主料公鸡(600g)土豆(2个)辅料食用油(半匙)纯净水(若干)调料葱(小许)花椒(小许)食盐(3g)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(1g)葱花(小许)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆烧鸡公的做法步骤1、大公鸡,化冻,分拆。...
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鸡公炖紫扁豆怎么做-鸡公炖紫扁豆的做法
  • 鸡公炖紫扁豆怎么做-鸡公炖紫扁豆的做法

  • “买了今年最后自然生长的紫扁豆。用昨天板栗芋头烧鸡公的鸡肉块来炖着吃。”食材明细主料板栗芋头烧鸡公(一碗)紫扁豆(150g)辅料食用油(小许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(0.5g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡公炖紫扁豆的做法步骤1、去紫扁豆。2、摘洗干净。3、板栗芋头烧鸡...
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鸡肉炖土豆的做法 家常菜----鸡肉炖土豆 鸡肉炖土豆怎么做
  • 鸡肉炖土豆的做法 家常菜----鸡肉炖土豆 鸡肉炖土豆怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(500克)土豆(100克)辅料大豆油(30克)精盐(5克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)干红辣椒(3个)葱段(10克)姜片(10克)大蒜(10克)大料(2瓣)白糖(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖土豆的做法步骤1、将鸡肉清洗干净,改刀切成小块,装入碗中待用。2、锅中放水烧开,将鸡肉...
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大骨头炖土豆怎么做-大骨头炖土豆的做法
  • 大骨头炖土豆怎么做-大骨头炖土豆的做法

  • “分享东北菜,一道非常美味的家常菜,大骨头炖土豆,做法简单,别有风味,大骨头软烂鲜香,香而不腻,土豆吸足了大骨头汤的油脂,软面香滑,比肉还好吃,一大盘端上桌,土豆瞬间被吃光。”食材明细主料大骨头(500g)土豆(2个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)八角(1个)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺...
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元蘑炖土公鸡怎么做-元蘑炖土公鸡的做法
  • 元蘑炖土公鸡怎么做-元蘑炖土公鸡的做法

  • “婆婆自己养的公鸡,因为她喂太多粮食,长的好肥呀。还以为不好吃呢,没想到肉质还是很紧致的,很香。”食材明细主料土鸡腿(一个)野生元蘑(1把)鸡翅(一个)鸡爪(一个)辅料食用油(半汤匙)清水(若干)洋葱芽(小许)调料葱(小许)卤肉料(小许)食盐(2克)生抽(5克)味精(1克)冰糖(1小块)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(...
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洋葱土豆炖土鸡怎么做-洋葱土豆炖土鸡的做法
  • 洋葱土豆炖土鸡怎么做-洋葱土豆炖土鸡的做法

  • “鸡肉滑嫩,土豆粉糯,麻辣下饭。”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)土鸡(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)香叶(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)蚝油(适量)十三香(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱土豆炖土鸡的做法...
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土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法
  • 土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法

  • “剩个土鸡腿,用土豆炖了很好吃。”食材明细主料土鸡腿(1个)土豆(4个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粒(3个)葱(适量)姜(少许)盐(2勺)老抽(少许)原味(口味)未知(难度)土鸡腿炖土豆的做法步骤1、备好食材:鸡腿切块,土豆去皮。2、鸡腿焯下水,剩鸡爪子也一起做了,焯过水的鸡腿用水冲洗净控水。3、锅中油热...
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土豆干炖大排怎么做-土豆干炖大排的做法
  • 土豆干炖大排怎么做-土豆干炖大排的做法

  • “自己晒的土豆干第一次烧着吃,哈哈,原来是另一种美味,同餐的小伙伴说,明年她也要去晒一点留着炖肉吃😄😄”食材明细主料大排(适量)土豆干(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆干...
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土豆炖鸡怎么做-土豆炖鸡的做法
  • 土豆炖鸡怎么做-土豆炖鸡的做法

  • 食材明细主料白条鸡(半只)土豆(一个)芸豆(十根)香菇(两朵)辅料葱白(一段)老姜(三片)干辣椒(三个)调料花椒(十粒)八角(两个)料酒(两勺)生抽(两勺)老抽(小半勺)黄酒(两勺)盐(一勺)食用油(两勺)蚝油(一勺)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸡的做法步骤1、备好食材,切块。土豆浸泡凉水。2、备好调料。3...
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猴头菇炖大公鸡怎么做-猴头菇炖大公鸡的做法
  • 猴头菇炖大公鸡怎么做-猴头菇炖大公鸡的做法

  • “猴头菇的食疗价值和养生价值非常高,最为神奇的地方,它与不同的食材配伍,会有不同的疗效。经常食用猴头菇鸡汤,对神经衰弱、失眠多梦、头晕心悸、体倦乏力、气血虚弱都会有明显的改善。煲了一锅靓汤,无需过多调味品,把食材的鲜味激发出来足矣。”食材明细主料大公鸡(适量)猴头菇...
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土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个谁让我掌厨呢哎开做”食材明细主料全鸡(适量)土豆(适量)辅料姜葱(适量)配料老抽(适量)料酒(适量...
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大骨鸡炖土豆香菇怎么做-大骨鸡炖土豆香菇的做法
  • 大骨鸡炖土豆香菇怎么做-大骨鸡炖土豆香菇的做法

  • “庄河大骨鸡老母鸡蛋白质含量比例更高,营养价值更高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。庄河大骨鸡老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中磷脂的重要来源之一。”食材明细主料大骨鸡(1只)香菇(100g)土豆(100g)葱(10g)姜(10g)香菜(5...
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大鹅炖土豆怎么做-大鹅炖土豆的做法
  • 大鹅炖土豆怎么做-大鹅炖土豆的做法

  • 食材明细主料鹅肉(1/3个)辅料土豆(2个)葱(半颗)八角(一个)姜(3片)盐(2勺)料酒(半勺)生抽(1勺)花椒粒(3个)香叶(2片)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大鹅炖土豆的做法步骤1、鹅肉剁小块。2、焯水。3、用水冲干净后控水。4、锅中油烧热,下入姜葱炒出香味。5、下入鹅肉煸炒。6、加入料酒、生抽...
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大公鸡怎么炖
  • 大公鸡怎么炖

  • 鸡肉因肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,成为中国人常见的美食之一,是很多人喜欢的肉食,关于母鸡如何制作相信很多人都会,但大公鸡怎么炖我猜很多朋友并不了解,其实大公鸡的营养价值也很高,也是重要的补品,大家可以来学习一下哦。大公鸡怎么炖一、烧鸡公材料主料:大公鸡,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒...
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土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做

  • “为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类,不过,做上一顿,我们一家三口刚刚好够吃了!”食材明细主...
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炖公鸡怎么做-炖公鸡的做法
  • 炖公鸡怎么做-炖公鸡的做法

  • “大公鸡肉质鲜美有嚼劲儿非常适合用来炖食,和香菇搭配在一起配上佐料烹制不仅营养丰富而且口味独特。下面我就把大公鸡好吃的做法分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料大公鸡(适量)干香菇(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)茴香梗(适量)十香(适量...
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土豆食谱大公开-吃土豆减肥么
  • 土豆食谱大公开-吃土豆减肥么

  • 在生活中,无论是油脂,淀粉还是糖分,它们都是人类发胖的根源。他们本身为我们的身体提供能量,当能量过多时,就变成导致我们渐渐发胖的元凶了。只是这个时代,早就不是唐朝的以胖为美了,人人都追求瘦身塑形。今天,我们就来讨论一下充满淀粉的土豆减肥么?一、吃土豆减肥么土豆绝好的...
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胡萝卜土豆炖笨公鸡如何做简单又好吃
  • 胡萝卜土豆炖笨公鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料笨公鸡:一只胡萝卜:一个土豆:三个辅料水:适量香盐:适量大姜:3片具体步骤1.准备好食材2.将笨公鸡放入电饭煲中,加入适量水和盐,再加入两片姜3.将电饭煲调上鸡鸭肉煮4.另起锅将鸡肉和汤放入炒锅中,再把胡萝卜和土豆...
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松茸土豆炖鸡的做法 相互松茸土豆炖鸡 松茸土豆炖鸡怎么做
  • 松茸土豆炖鸡的做法 相互松茸土豆炖鸡 松茸土豆炖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(半只)香菇(适量)松茸(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)红糖(适量)酱油(适量)食盐(适量)香叶(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松茸土豆炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净,冷水下锅,加入姜片少许料酒焯水。2、香菇洗净,用手稍微挤干水分。3、热锅放油,冒烟后下入焯好的鸡...
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土豆炖大鹅怎么做-土豆炖大鹅的做法
  • 土豆炖大鹅怎么做-土豆炖大鹅的做法

  • “昨晚失眠,凌晨4点多才睡着。7点多就醒了,睡不着了,只好起床。可是没精神呀,也没有胃口。就开始干活,洗完衣服就大扫除,忙到12点,还是不觉得饿。不饿也做点吃的吧,要不等饿了也没吃的。拿出了部分大鹅,准备忒火炖大鹅。放土豆,这样就不用备主食啦。”食材明细主料大鹅(适量)土豆(2个)...
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土豆粉皮炖公鸡怎么做-土豆粉皮炖公鸡的做法
  • 土豆粉皮炖公鸡怎么做-土豆粉皮炖公鸡的做法

  • 食材明细主料公鸡(适量)土豆(2个)粉皮(些许)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(10g)黄豆酱(1匙)葱姜(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆粉皮炖公鸡的做法步骤1、切葱姜。2、鸡块冷水下锅焯水。3、开锅洗净浮沫备用。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放鸡块等翻炒...
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au Vin 红酒炖公鸡怎么做-红酒炖公鸡的做法 红酒炖公鸡 Coq
  • au Vin 红酒炖公鸡怎么做-红酒炖公鸡的做法 红酒炖公鸡 Coq

  • “Coqauvin“掉进红酒里的公鸡“-红酒炖鸡并肩红酒炖牛肉,是风靡世界的法餐之一,做法跟红酒炖牛肉大致相同。适合做红酒炖鸡的红酒为勃艮第,并且鸡肉用公鸡。”食材明细主料红酒(1瓶)鸡(1只(或用6个鸡腿代替))洋葱(1个)蒜(一个)胡萝卜(2根)芹菜(1根)蕃茄膏(1勺)鸡汤(1碗(一个)(鸡汤块))月桂叶(少许)...
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鸡腿炖土豆的做法 鸡腿炖土豆——#肉菜# 鸡腿炖土豆怎么做
  • 鸡腿炖土豆的做法 鸡腿炖土豆——#肉菜# 鸡腿炖土豆怎么做

  • “很好吃的一道#肉菜#,很家常很美味。”食材明细主料鸡腿(3个)土豆(2个)辅料八角(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿解冻,洗净。2、土豆洗净去皮,放入水中。3、锅中放油烧热,放入鸡腿,煎至两面金黄。4、土豆切块儿...
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